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      基于產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)再設(shè)計(jì)

      2015-04-29 12:20:14李鴻杰白瓊
      農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2015年3期
      關(guān)鍵詞:再設(shè)計(jì)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

      李鴻杰 白瓊

      摘 要:自20世紀(jì)80年代以來,中國以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了良好的成果,尤其是二十一世紀(jì)初以來,在生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)方面的研究與應(yīng)用迅速發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與應(yīng)用模式不斷豐富,至目前,兩者在內(nèi)涵上已呈現(xiàn)交叉重疊現(xiàn)象,從而在設(shè)計(jì)應(yīng)用區(qū)域形成了認(rèn)識上的交錯與不清。從中國生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的研究成果與農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢出發(fā),采用比較研究法、系統(tǒng)分析法,在提出循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念、明確其設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了區(qū)域性“基于產(chǎn)業(yè)鏈”的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)宏觀設(shè)計(jì)模式,提高了系統(tǒng)設(shè)計(jì)的適應(yīng)性,保證區(qū)域農(nóng)業(yè)系統(tǒng)隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整而優(yōu)化發(fā)展;以循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)宏觀設(shè)計(jì)為依據(jù),明確了區(qū)域農(nóng)業(yè)整體設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容,區(qū)域設(shè)計(jì)提出了包括種植業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì)、牧業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì)、復(fù)合設(shè)計(jì)在內(nèi)的第一產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)的方法與內(nèi)容,并對第二產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)、第三產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)和政策設(shè)計(jì)做出了實(shí)施建議,可為中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的區(qū)域化設(shè)計(jì)發(fā)展提供參考。

      關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)鏈;循環(huán)型;生態(tài)農(nóng)業(yè);再設(shè)計(jì)

      中圖分類號:F302.3,S181

      文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B

      論文編號:2014-0872

      0 引言

      中國自20世紀(jì)80年代開始,一些學(xué)者和政府部門逐步開展了生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的研究與推廣工作,尤其是21世紀(jì)以來,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了長足的發(fā)展。目前,牛態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)在國內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可以說并駕齊驅(qū),但兩者在內(nèi)涵上已呈現(xiàn)交叉重疊現(xiàn)象,除各有側(cè)重點(diǎn)外,直接或問接目標(biāo)一致,從而在應(yīng)用區(qū)域形成了認(rèn)識上的混淆,加之生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與白然環(huán)境、社會環(huán)境密切相關(guān),明確循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念并開展區(qū)域性的基于產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì),對于因地制宜地開展牛態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可持續(xù)發(fā)展很有必要。

      循環(huán)型牛態(tài)農(nóng)業(yè)是在系統(tǒng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)技術(shù)學(xué)理論指導(dǎo)下,把循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,實(shí)現(xiàn)“投入品一產(chǎn)出物一廢棄物”的循環(huán)綜合利用,達(dá)到資源低消耗與高利用、投入清潔、產(chǎn)品安全、廢棄物低排放,從而實(shí)現(xiàn)牛態(tài)良性循環(huán)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、人居環(huán)境優(yōu)美、公民身體健康的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。從這一概念出發(fā),農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的發(fā)展,除實(shí)現(xiàn)牛態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展外,最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明、物質(zhì)文明、精神文明的統(tǒng)一。

      1 研究目標(biāo)與方法

      基于生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論研究與發(fā)展現(xiàn)狀,按照循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,完成區(qū)域性“基于產(chǎn)業(yè)鏈”的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及內(nèi)容設(shè)計(jì)。主要涉及的研究方法有:

      (1)資料分析法。通過資料收集與歸納、調(diào)查與分析,掌握有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的研究資料、實(shí)踐運(yùn)行情況,通過整理歸納,總結(jié)分析其發(fā)展過程與特點(diǎn),為循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)提供理論與實(shí)踐依據(jù)。

      (2)比較研究法。主要從縱橫2個方向?qū)ΜF(xiàn)代農(nóng)業(yè)資料進(jìn)行分析、探討、歸納,掌握其內(nèi)涵本質(zhì)、共同點(diǎn)與差異,與發(fā)展需求結(jié)合,合理采納應(yīng)用。

      (3)系統(tǒng)分析法?;谙到y(tǒng)科學(xué)理論,結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論與環(huán)境科學(xué)理論,從農(nóng)業(yè)系統(tǒng)各要素的整體性、層次性、關(guān)聯(lián)性、開放性、穩(wěn)定性出發(fā),充分考慮系統(tǒng)狀態(tài)的可變性與動態(tài)平衡,設(shè)計(jì)循環(huán)型牛態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)行機(jī)制。

      2 區(qū)域性循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)宏觀設(shè)計(jì)

      2.1 設(shè)計(jì)基本原則

      循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)是以生態(tài)平衡、物質(zhì)低消耗高利用、產(chǎn)品安全為目標(biāo),設(shè)計(jì)一個依牛態(tài)環(huán)境類型、充分利用生態(tài)位、農(nóng)業(yè)三產(chǎn)能量與物質(zhì)良性循環(huán)的系統(tǒng)模式,實(shí)現(xiàn)三大效益的統(tǒng)一與提高。循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)是實(shí)施的前提和依據(jù),在設(shè)計(jì)中堅(jiān)持如下原則。

      (1)因地制宜原則。由于資源分布的地域性,一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差異性,要依自然、經(jīng)濟(jì)、社會條件,因地制宜地設(shè)計(jì)生產(chǎn)系統(tǒng),降低成本、提高可行性與實(shí)際綜合效益。

      (2)系統(tǒng)化規(guī)劃原則。農(nóng)業(yè)牛態(tài)系統(tǒng)是牛物因素之間、非生物之間以及生物因素與非生物因素之間相瓦作用形成的不可分割的綜合體,在設(shè)計(jì)時要把握宏觀生態(tài)與產(chǎn)業(yè)布局,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中,各產(chǎn)之間的物能循環(huán)利用關(guān)系與比例,使經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益三者間互相促進(jìn)。

      (3)物能正常代謝原則。合理配置農(nóng)作物,高效利用太陽能,通過合理的牛產(chǎn)時間、空間控制,通過合理的食物鏈量比關(guān)系及多層次利用控制,使物質(zhì)、能量交換正常進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)生物資源有效再生和良性循環(huán),提高物能轉(zhuǎn)化率,保證農(nóng)業(yè)系統(tǒng)輸人與輸出的平衡。

      (4)資源保護(hù)與產(chǎn)品安全原則。堅(jiān)持系統(tǒng)的少投入、低能耗、多產(chǎn)出、無污染、少廢物目標(biāo),合理開發(fā)、高效利用土地、水等自然資源。通過土肥管理措施、綠色生產(chǎn)物質(zhì)輸入,保持優(yōu)良的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,生產(chǎn)綠色安全食品。

      (5)廢棄物循環(huán)利用原則。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物利用現(xiàn)代科技手段,對有機(jī)廢物無害化處理,對無機(jī)廢物回收重加工,使之再回到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物能循環(huán)鏈條當(dāng)中去。

      (6)動態(tài)調(diào)控原則。循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個開放式動態(tài)平衡系統(tǒng),要依第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,依新技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式、農(nóng)民素質(zhì)水平的改變,加入、調(diào)整各產(chǎn)業(yè)相應(yīng)的生產(chǎn)內(nèi)容,拓寬物能循環(huán)途徑,調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)系統(tǒng)。

      2.2 區(qū)域性的基于產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

      從現(xiàn)有相關(guān)資料來看,針對生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的設(shè)計(jì)很多,從指導(dǎo)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際執(zhí)行性出發(fā),筆者提出了“區(qū)域性的基于產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)”設(shè)計(jì),是指在市、區(qū)、縣、鄉(xiāng)、村或農(nóng)場等某個特定區(qū)域內(nèi),按照第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的鏈條延伸進(jìn)行層次化的設(shè)計(jì),便于區(qū)域農(nóng)業(yè)系統(tǒng)隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整而優(yōu)化發(fā)展。設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)是對環(huán)境與社會經(jīng)濟(jì)狀況的調(diào)查評價(jià),進(jìn)而依據(jù)生態(tài)、植物栽培、植物保護(hù)、氣象、牛理生化、食品加工、廢物處理、經(jīng)濟(jì)、社會等有關(guān)學(xué)科的基本原理,綜合評斷資源利用的合理性、技術(shù)的可行性和經(jīng)濟(jì)的有效性,優(yōu)化結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)總體最佳。系統(tǒng)設(shè)計(jì)見圖1。

      3 區(qū)域性“基于產(chǎn)業(yè)鏈”的循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容

      3.1 區(qū)域設(shè)計(jì)

      區(qū)域設(shè)計(jì)屬于一個特定區(qū)域的頂層設(shè)計(jì),對農(nóng)業(yè)的發(fā)展起引領(lǐng)作用。在摸清自然資源、生態(tài)狀況和社會經(jīng)濟(jì)條件的基礎(chǔ)上,首先必須做好白然資源保護(hù)規(guī)劃、生態(tài)安全規(guī)劃與景觀規(guī)劃,如對林地、濕地、水源水體、野生動植物等的保護(hù)措施,防風(fēng)固沙、水土保持、護(hù)林防火、河道安全等措施,植樹造林、道路配置、農(nóng)村環(huán)境建設(shè)等措施。在產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)中,要以生物群落的水平結(jié)構(gòu)原理為依據(jù),在設(shè)計(jì)的區(qū)域內(nèi),根據(jù)自然環(huán)境條件及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜,進(jìn)行作物、動物種群或類型的區(qū)劃和布局設(shè)計(jì),把各種農(nóng)業(yè)優(yōu)勢種群按一定比例安排好,使之符合自然環(huán)境特點(diǎn),并發(fā)揮其最大的生態(tài)位效能,同時保證環(huán)境質(zhì)量。在設(shè)計(jì)中,要依區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與規(guī)劃,綜合考慮產(chǎn)業(yè)鏈,將農(nóng)業(yè)種植設(shè)計(jì)、牧業(yè)、漁業(yè)、養(yǎng)殖設(shè)計(jì)與產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀與設(shè)計(jì)緊密結(jié)合,同時考慮農(nóng)村旅游的需求與規(guī)劃等服務(wù)業(yè)的發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)中,突出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)的延伸發(fā)展,將長遠(yuǎn)規(guī)劃與短期規(guī)劃緊密結(jié)合,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)化設(shè)計(jì),一般在確定一產(chǎn)內(nèi)容、規(guī)模的同時,設(shè)計(jì)推進(jìn)二產(chǎn)、三產(chǎn)有序的遞進(jìn)發(fā)展或同步發(fā)展。在種植業(yè)設(shè)計(jì)中,適應(yīng)環(huán)境與改造環(huán)境相結(jié)合,如山地水平梯田建設(shè)、鹽堿地改造等。

      3.2 第一產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)

      以牛產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品或有機(jī)食品為豐要目標(biāo),使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部物能相互交換,互利互惠,廢棄物排放最小化,產(chǎn)業(yè)問相互交換廢棄物,使廢棄物得以資源化利用,控制化肥和農(nóng)藥的種類與使用量,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,增加經(jīng)濟(jì)效益。

      3.2.1 種植業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì) 即立足于某一個主栽植種類,利用牛物間的互生共存關(guān)系,有效配置與開發(fā)各種自然資源,在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部形成物能多元循環(huán)利用牛態(tài)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的良性循環(huán),提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)投比,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和牛態(tài)效益的高度統(tǒng)一。傳統(tǒng)種植業(yè)采用的套種、輪作、密度控制、土壤翻耕、固氮植物應(yīng)用、農(nóng)家肥施用、病蟲害的牛物防治等措施,有利于土地用養(yǎng)結(jié)合保,有利于保持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。在種植業(yè)內(nèi)部,要根據(jù)不同生物的牛態(tài)位差異,在經(jīng)營空間內(nèi)組建生理、生態(tài)互補(bǔ)的復(fù)合生物群體,有效利用光能、空間與土壤,提高系統(tǒng)生產(chǎn)力。通常考慮使用的設(shè)計(jì)有:復(fù)合群體地上部處于同一層次內(nèi),地下部分入土深淺不同,如蠶豆與小麥間作;復(fù)合群體地上部高矮結(jié)合、地下部根系分布在同一層次內(nèi),如棉花與芝麻,玉米與豆類問作等;復(fù)合群體地上高矮結(jié)合,地下根系深淺結(jié)合,如果與草、果與菜間作;多層復(fù)合型,如果菜(草)+高稈作物、果菌+高稈作物、稻萍魚立體結(jié)構(gòu)、庭院立體結(jié)構(gòu)等。

      種植業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì)要考慮的關(guān)系包括:

      栽培物種間的關(guān)系。利用不同植物之間在光、溫、養(yǎng)分、水分、抗病抗蟲、抗草等方面的差異,建立輪作、問作、套作模式。利用植物生長物候期的差異,交錯利用光熱、空間及時間套種。

      栽培物種與昆蟲的關(guān)系。不同作物(品種)對昆蟲有吸引、驅(qū)趕、回避、抗性、耐性,同時昆蟲之間有捕食關(guān)系,可以建立控制害蟲的天敵體系,如赤眼蜂和瓢蟲可用于控制棉嶺蟲和蚜蟲的危害,麗蚜小蜂防治設(shè)施蔬菜害蟲煙粉虱,風(fēng)蝶金小蜂控制菜粉蝶。

      栽培物種與微生物的關(guān)系。在種植業(yè)中,微生物可以分解土壤有機(jī)質(zhì)供植物吸收利用;微生物與植物可能形成共生關(guān)系,有利于植物生長;病原微生物能致病,但利用微牛物間的拮抗關(guān)系可以減輕或控制病害;利用感染害蟲的微生物來控制害蟲。在植物配置中,還要注意病源微生物的寄主關(guān)系,減少病源微生物的傳播。

      栽培物種與動物的關(guān)系。蚯蚓在轉(zhuǎn)化秸稈、糞便和改善土壤狀況中有特殊的作用,通過提高有機(jī)質(zhì)含量提高蚯蚓數(shù)量,進(jìn)一步改善土壤結(jié)構(gòu)。農(nóng)田中采用復(fù)合經(jīng)營,利用雞、鴨、青蛙控制昆蟲與雜草,還可利用貓、貓頭鷹、蛇等天敵控制農(nóng)田鼠害。

      栽培物種與草的關(guān)系。田草(包括種草與雜草)一方面與作物在土壤養(yǎng)分、水分上形成競爭,又是一些害蟲的集散地和避難所;另一方面草田輪作有利于增加土壤有機(jī)質(zhì),果園牛草、梯田周邊的草被可以減少水浸濁,果園覆草可以減少其他雜草和減少水土流失,提高地溫。

      3.2.2 牧業(yè)內(nèi)部設(shè)計(jì) 以生態(tài)學(xué)及經(jīng)濟(jì)生態(tài)學(xué)為依據(jù),對草場全面規(guī)劃,按草地面積牧草生物量確定牲畜放養(yǎng)量,通過春季休牧、草場劃區(qū)輪牧,嚴(yán)禁濫墾、濫挖、濫采、濫捕、濫伐等行為,維護(hù)脆弱的草場自然生態(tài)系統(tǒng)平衡,保持生產(chǎn)力。在實(shí)施時,可以將天然草場與人工飼草料基地結(jié)合,在休牧期用基地打草貯藏和一定的購進(jìn)飼料結(jié)合滿足喂養(yǎng)需要,在冬季用放牧附加購進(jìn)飼料滿足喂養(yǎng)需要。建立休牧牲畜圍欄或畜棚,以滿足休牧需要。通過良種畜、良種繁育、疫病防治、集中育肥等措施提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。牲畜動物病蟲防治與草場有害生物防治要符合綠色或有機(jī)食品生產(chǎn)規(guī)范,利用阿維菌素、綠僵菌、印楝素等生物制劑防治蟲害,通過草原養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨減少蝗蟲的危害,增加收益;使用的生物制劑C型(D型)肉毒梭菌毒素防治暴發(fā)性草原鼠害,通過招鷹、放狐等措施控制鼠害。

      3.2.3 復(fù)合設(shè)計(jì)即以優(yōu)勢物種資源開發(fā)為基礎(chǔ),利用牛物間的相互依存關(guān)系,通過種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)化組合與配套聯(lián)動,促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用和能量合理流動,在產(chǎn)業(yè)間形成高效循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)廢棄物無害化處理與循環(huán)利用。

      (1)生產(chǎn)型。擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,增加經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。如油菜、蕎麥、果樹或其它蜜源植物種植與蜜蜂養(yǎng)殖結(jié)合,利用花粉生產(chǎn)蜂蜜、王漿、黃蠟、蜂膠等。果桑栽培引入蠶,生產(chǎn)蠶繭,蠶蛹作畜、禽、魚的飼料。果樹枝條、秸稈、糞便等有機(jī)廢料作為食用菌栽培材料。利用牧草料或秸稈配合糧食或糧食加工剩余料飼養(yǎng)豬、牛、羊、兔等牲畜。利用牧草地、草籽、自然昆蟲、糧食等飼養(yǎng)家禽,有肉蛋產(chǎn)出,還有除蟲的作用。稻田養(yǎng)魚、鴨,既有除草滅蟲的作用,又有肉蛋產(chǎn)品的產(chǎn)出。

      (2)循環(huán)型。通過廢棄物資源化,達(dá)到經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出與環(huán)境治理同步。植物秸稈直接還田或漚制還田、果園覆草刈割壓綠肥、生活泔水、果皮、果渣、豆餅等漚制,通過微生物的作用,成為綠色優(yōu)質(zhì)肥料。利用花生、玉米等農(nóng)作物秸稈,通過青儲或氨化等處理成為優(yōu)質(zhì)飼料。利用糞便、秸稈、樹葉等有機(jī)物質(zhì)廢棄物轉(zhuǎn)化為沼氣,在無害化處理廢物的同時,提供了農(nóng)村能源與有機(jī)肥料。

      (3)增益型。提高生產(chǎn)效益的生產(chǎn)。如利用豬、雞等動物糞便養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆、蝸牛,再以蚯蚓或蠅蛆喂豬、雞、魚等動物,動物增加了蛋白質(zhì)營養(yǎng)而牛長迅速、品質(zhì)提高,產(chǎn)量增加,價(jià)格提升。通過日光溫室、塑料大棚、地膜、太陽能暖房、太陽能熱水器等設(shè)施設(shè)備,充分利用太陽能,提高養(yǎng)殖、種植的環(huán)境溫度或進(jìn)行水的加熱,提高養(yǎng)殖、種植的產(chǎn)量,減少其它燃料的消耗。通過果樹早、中、晚型搭配,調(diào)配生產(chǎn)過程,提高經(jīng)濟(jì)效益。

      3.3 第二產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)

      在規(guī)劃區(qū)內(nèi)改造提升或新建農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),將生產(chǎn)鏈條由一產(chǎn)向二產(chǎn)延伸,最佳配置資源,提高物質(zhì)的回收率,廢棄物有效利用,而且通過加工增值,提高經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)計(jì)時,要緊密結(jié)合第一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)出量,合理布點(diǎn),界定規(guī)模,同時嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,保證產(chǎn)品安全或低污染,生產(chǎn)過程次牛物或廢物能夠與第一產(chǎn)循環(huán)或在第二產(chǎn)內(nèi)部循環(huán)利用。生產(chǎn)廠地要做好生態(tài)環(huán)境設(shè)計(jì),有條件時盡量實(shí)現(xiàn)園林化設(shè)計(jì),打造優(yōu)美的景觀。

      開展的加工業(yè)如:果渣加工成酒精;生產(chǎn)和生活垃圾加工肥料或飼料,秸稈造紙,秸稈制取糠醛、纖維素,稻殼生產(chǎn)免燒磚、釀燒酒;稻草制取膨松纖維素、板材或編織草簾、草苫等,秸稈氣化發(fā)電,亞麻稈纖維制布,果汁、果醬等果產(chǎn)品加工,馬鈴薯、玉米淀粉加工,高海拔地區(qū)蕨麻、沙棘、羊肚菌、野蘑菇等加工,肉類產(chǎn)品加工等。第二產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中要嚴(yán)格環(huán)境保護(hù)措施,減輕或杜絕有害氣體污染,對加工生產(chǎn)中的生物廢物轉(zhuǎn)化為飼料或肥料進(jìn)入第一產(chǎn)業(yè)循環(huán),對生產(chǎn)廢水處理重復(fù)利用,對不能回收利用的廢物進(jìn)行處理處置,達(dá)到無害化或環(huán)境影響最小化;按綠色無公害食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),加工業(yè)生產(chǎn)點(diǎn)要遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),或采用隔離設(shè)施。對農(nóng)村非生物生活廢物(如塑料、金屬、玻璃等)回收后,可在城鎮(zhèn)加工廠重復(fù)利用。

      3.4 第三產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)

      循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條還應(yīng)延伸至農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務(wù)業(yè),使資源配置進(jìn)一步優(yōu)化,提高綜合效益。如本地特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品直銷點(diǎn)建設(shè),生態(tài)休憩與特色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及住宿接待結(jié)合的農(nóng)家樂建設(shè),田園風(fēng)光旅游業(yè)建設(shè),農(nóng)村生活體驗(yàn)接待業(yè)建設(shè),賞花、賞果、賞雪等主題觀光業(yè)建設(shè),現(xiàn)代高新技術(shù)農(nóng)業(yè)觀光旅游業(yè)建設(shè),特色民俗文化旅游業(yè)建設(shè),中小學(xué)生農(nóng)業(yè)教育基地建設(shè),生態(tài)教育與研究基地建設(shè)等。

      3. 5技術(shù)設(shè)計(jì)

      循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個不同學(xué)科、不同技術(shù)交織的系統(tǒng),涉及生態(tài)學(xué)、農(nóng)林學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、動物學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、現(xiàn)代生物科學(xué)、加工科學(xué)、材料科學(xué)以及社會管理科學(xué)在內(nèi)的多種學(xué)科的支持,涉及到的技術(shù)也是極其繁雜。要根據(jù)區(qū)域設(shè)計(jì)、第一產(chǎn)設(shè)計(jì)、第二產(chǎn)設(shè)計(jì)、第三產(chǎn)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及相互間的關(guān)系,在發(fā)揚(yáng)應(yīng)用傳統(tǒng)優(yōu)勢技術(shù)的同時,突出新技術(shù)措施的應(yīng)用,重點(diǎn)關(guān)注各生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)措施的結(jié)合,并將技術(shù)實(shí)施與農(nóng)民培訓(xùn)工作緊密融合。如河流治理、水平梯田等工程技術(shù),植樹、種草、有益動物應(yīng)用、微牛物應(yīng)用、生物農(nóng)藥等生物技術(shù),輪作、節(jié)水、微量元素肥、有機(jī)肥料、飼料添加劑、動植物生長調(diào)節(jié)劑、土壤管理、秸稈還田、有害生物防治技術(shù)、果樹修剪等栽培技術(shù),與生物技術(shù)、栽培技術(shù)相關(guān)的投入品加工技術(shù)、食品加工技術(shù)、廢物回收轉(zhuǎn)化技術(shù)等工業(yè)技術(shù)等。

      3.6 政策設(shè)計(jì)

      循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)長期、多學(xué)科多技術(shù)的系統(tǒng)工程,必須做好長效政策設(shè)計(jì)。一是要從大環(huán)境上形成生態(tài)文明、牛態(tài)安全的理念。二是制定好生態(tài)農(nóng)業(yè)長、中、短期建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,明確發(fā)展思路,避免片面性、盲目性和重復(fù)性建設(shè)。三是做好政策導(dǎo)向,引領(lǐng)形成循環(huán)型牛態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的良好發(fā)展環(huán)境。四是做好投資導(dǎo)向,在產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目審批、投資中向循環(huán)型牛態(tài)農(nóng)業(yè)傾斜,建立以政府為豐導(dǎo)的多元化投入機(jī)制,保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)、廢物處理與重利用企業(yè)的發(fā)展。五是加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與推廣,通過資金支持、獎勵等措施鼓勵農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,不斷提高科技含量與技術(shù)貢獻(xiàn)度。六是制定農(nóng)業(yè)技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立與執(zhí)行,包括技術(shù)、管理、崗位、信息服務(wù)、環(huán)境、產(chǎn)品、安全、評價(jià)、物質(zhì)循環(huán)等方面的標(biāo)準(zhǔn),分類分步驟實(shí)施無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品以及有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行廢棄物回收利用制度,開展環(huán)保審計(jì)等,通過綜合措施規(guī)范循環(huán)型牛態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營行為,逐步在全社會建立生態(tài)安全與農(nóng)產(chǎn)品安全意識。

      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)是一個物能縱橫交錯、相互依賴促進(jìn)又相互制約的復(fù)雜動態(tài)集合體,在完成設(shè)計(jì)、試運(yùn)行后,選擇關(guān)鍵指標(biāo),采用科學(xué)的評價(jià)方法,進(jìn)行牛態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益的評估,以發(fā)現(xiàn)不良環(huán)節(jié),即時采取調(diào)控措施。

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