【摘""要】中職學(xué)校種植專業(yè)課課堂教學(xué)有很強(qiáng)的系統(tǒng)性、理論性、實(shí)踐性。針對中職學(xué)生的實(shí)際情況和種植專業(yè)課的特點(diǎn)，專業(yè)課教師應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，積極探索靈活多樣的教學(xué)方法并對其進(jìn)行有效的評價(jià)反思，讓學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)、想學(xué)、會(huì)學(xué)，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效課堂教學(xué)的目的。

【關(guān)鍵詞】種植專業(yè)課""課堂教學(xué)藝術(shù)""構(gòu)思設(shè)計(jì)

【中圖分類號】G712""""""""【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A"""""""""【文章編號】1674-4810（2015）16-0065-03

一"種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的含義

課堂是教育教學(xué)活動(dòng)的主要陣地，課堂教學(xué)效率的高低由教師有效的教學(xué)行為所決定。課堂教學(xué)包括教學(xué)構(gòu)思設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施及調(diào)節(jié)兩大環(huán)節(jié)。其中教學(xué)構(gòu)思設(shè)計(jì)是教師為實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)目的而對課堂教學(xué)活動(dòng)及結(jié)果進(jìn)行的一種預(yù)先的規(guī)劃和布局。

中職學(xué)校種植專業(yè)課課堂教學(xué)有很強(qiáng)的系統(tǒng)性、理論性、實(shí)踐性。它不僅是一門科學(xué)，也是一門的藝術(shù)，在其教學(xué)實(shí)施之前都有一個(gè)準(zhǔn)備階段——教學(xué)的構(gòu)思設(shè)計(jì)。在這一過程中，教師要運(yùn)用自己的全部知識和經(jīng)驗(yàn)，按照教學(xué)的藝術(shù)規(guī)律，對教材結(jié)構(gòu)、學(xué)生學(xué)習(xí)情況以及學(xué)生心理等分析之后，對教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生學(xué)習(xí)情況、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)結(jié)構(gòu)和方法及評價(jià)等方面進(jìn)行構(gòu)思設(shè)計(jì)，從而在教師的腦海中呈現(xiàn)一整套的教學(xué)方案。在這個(gè)過程中教師為反映特定的教學(xué)內(nèi)容，對一堂課進(jìn)行全局性的設(shè)計(jì)和把握，最終形成整體的獨(dú)具特色的教學(xué)思路，就是課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)。

二"種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的重要性

課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)是整個(gè)教學(xué)過程的靈魂，是教師運(yùn)用藝術(shù)思維對其所任課程的教學(xué)方式、方法、手段、形式等進(jìn)行深入的創(chuàng)造性勞動(dòng)，是其教學(xué)風(fēng)格、特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)、形式、內(nèi)涵、表現(xiàn)手法等諸要素完美組合的思想過程，即所謂“意在筆先”。同時(shí)，它要求教師在教學(xué)實(shí)踐前后的過程中，時(shí)刻分析反思，再做進(jìn)一步的分析和修改，做到“行思并進(jìn)”，從而形成最優(yōu)化的教學(xué)方案，以體現(xiàn)課堂教學(xué)中的藝術(shù)魅力。尤其對中職學(xué)校的種植專業(yè)課的課堂教學(xué)來說更是如此。

因?yàn)榉N植專業(yè)課與其他普通文化課相比，有一定的差異，它不僅有很強(qiáng)的系統(tǒng)性、理論性，而且有很強(qiáng)的實(shí)踐性，與普通文化課相比，它更注重理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合;另一方面，種植專業(yè)課容量大，內(nèi)容比較深?yuàn)W枯燥、抽象、不易理解和記憶，而中職學(xué)生結(jié)構(gòu)又參差不齊，基礎(chǔ)知識薄弱，學(xué)習(xí)沒有信心，以致學(xué)習(xí)興趣不濃，厭學(xué)情緒嚴(yán)重，更增大了教學(xué)難度。因此，專業(yè)課教師在課前，必須充分、全面地把握教材，明確教學(xué)目標(biāo)，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和基礎(chǔ)條件，積極探索靈活多樣的教學(xué)方法，利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，精心地構(gòu)思設(shè)計(jì)，營造豐富多彩的課堂氛圍，讓學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)、想學(xué)、會(huì)學(xué)，從而提高種植專業(yè)課課堂的教學(xué)效率和課程實(shí)施的效益，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效課堂教學(xué)的目的。

專業(yè)課課堂教學(xué)作為一種藝術(shù)來說，與寫文章一樣，在課堂教學(xué)實(shí)施之前，其構(gòu)思周密、重點(diǎn)突出，教授時(shí)就“順手”，如果沒有構(gòu)思設(shè)計(jì)，沒有做到“意在筆先”，而是漫無目的、主次不分，即使教師的口才再好，也不過是信口開河或照本宣科，是不可能上好一堂課的。

三"種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及原則

1.種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)是對中職學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)“所必需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和比較熟練的職業(yè)技能，具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、創(chuàng)業(yè)能力”等方面達(dá)到預(yù)期目標(biāo)而進(jìn)行的策劃籌謀的過程。針對種植專業(yè)課的特點(diǎn)，教師在構(gòu)思設(shè)計(jì)時(shí)不宜過于精細(xì)，以免導(dǎo)致原本豐富多樣的課堂教學(xué)變得機(jī)械、呆板、沉悶，要充分考慮學(xué)生的主體地位，把問題設(shè)計(jì)得寬泛一些，知識跨度稍大一些，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，從而在教學(xué)實(shí)施過程中喚起他們的求知欲望，激起其學(xué)習(xí)興趣;同時(shí)，在構(gòu)思設(shè)計(jì)時(shí)要采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略來解決教學(xué)實(shí)施過程中可能出現(xiàn)的各種不確定因素及矛盾沖突，靈活運(yùn)用啟發(fā)式、討論式和探究式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過程，形成以學(xué)生為主體、以主動(dòng)參與和自主探究為基本學(xué)習(xí)方式的新型教學(xué)模式，并與實(shí)際生活中的生產(chǎn)技能應(yīng)用相結(jié)合，為發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力打下基礎(chǔ)。

2.種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的原則

為提高種植專業(yè)課課堂的效率并達(dá)成預(yù)期的目的，教師在課堂教學(xué)構(gòu)思設(shè)計(jì)方面應(yīng)以發(fā)展智力、培養(yǎng)能力為目標(biāo)，針對中職學(xué)生的特點(diǎn)和種植專業(yè)課的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo)，要面向全體，尊重個(gè)體，因材施教，異步教學(xué);要充分體現(xiàn)實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，體現(xiàn)語言知識性和趣味性，體現(xiàn)專業(yè)課堂教學(xué)的系統(tǒng)性和完整性，體現(xiàn)課堂教學(xué)的針對性和準(zhǔn)確性，體現(xiàn)知識傳遞的延續(xù)性，體現(xiàn)教學(xué)手段的多樣性和靈活性。

四"種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)構(gòu)思設(shè)計(jì)的過程

種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)必須以中職學(xué)生發(fā)展為核心，貼近學(xué)生的實(shí)際，圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行。

1.課堂教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生學(xué)習(xí)情況的構(gòu)思設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的核心，是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿，而課堂教學(xué)目標(biāo)則是“教育目的、教學(xué)目標(biāo)和課程目標(biāo)的具體化，是教師完成教學(xué)任務(wù)所要達(dá)到的要求和標(biāo)準(zhǔn)”。種植專業(yè)課的課堂教學(xué)目標(biāo)應(yīng)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，對學(xué)生傳授新知識、新技術(shù)、新方法，使之掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理知識，強(qiáng)化學(xué)生分析問題和解決問題的能力，具備從事當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程所需求專業(yè)綜合能力和職業(yè)適應(yīng)能力，增強(qiáng)其就業(yè)競爭力和創(chuàng)業(yè)能力。

因此在確定其目標(biāo)時(shí)，要做到高低合理、重點(diǎn)明確、符合學(xué)生實(shí)際，并依據(jù)教學(xué)結(jié)果判斷是否達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。以《植物保護(hù)技術(shù)》中《昆蟲的外部形態(tài)》這一章節(jié)為例，其教學(xué)目標(biāo)是：通過教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見昆蟲有一個(gè)深刻認(rèn)識，能夠判斷出危害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的昆蟲類別：知識教學(xué)目標(biāo)是掌握昆蟲的共同特征及各體段的形態(tài)、構(gòu)造;能力培養(yǎng)目標(biāo)是掌握科學(xué)的觀察方法并能根據(jù)昆蟲各部位結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用科學(xué)的方法防治農(nóng)業(yè)害蟲;思想教育目標(biāo)是通過學(xué)生的自主探究，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、合作交流的學(xué)習(xí)習(xí)慣、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和創(chuàng)新精神。

2.課堂教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)思設(shè)計(jì)

“教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)過程中同師生發(fā)生交互作用、服務(wù)于教學(xué)目的達(dá)成的動(dòng)態(tài)生成的素材及信息”，它是課堂教學(xué)的基礎(chǔ)。種植專業(yè)課在課堂教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)思設(shè)計(jì)上要緊緊圍繞培養(yǎng)目標(biāo)，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及發(fā)展的需求來創(chuàng)造性地確定教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生傳授新知識、新技術(shù)。它包括對“教”和“學(xué)”的構(gòu)思設(shè)計(jì)，在配合基本的認(rèn)知、情感、技能的目標(biāo)基礎(chǔ)上，為提高學(xué)生素質(zhì)服務(wù)。以植物生長與環(huán)境這一門課為例：要以應(yīng)用、實(shí)用為主旨和特征來構(gòu)思設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，突出生產(chǎn)上的針對性和實(shí)用性，并解決生產(chǎn)上存在的問題。因此在構(gòu)思設(shè)計(jì)上要結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，以農(nóng)時(shí)季節(jié)為主線，可適當(dāng)壓縮理論部分，增加實(shí)踐應(yīng)用部分來確定教學(xué)內(nèi)容。

3.課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法的構(gòu)思設(shè)計(jì)

課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)是由教師、學(xué)生、教材和教學(xué)媒體等要素在一定教育思想、教學(xué)理論、學(xué)習(xí)理論的指導(dǎo)下，在特定環(huán)境中展開的相互聯(lián)系、相互作用的教學(xué)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)形式，并隨時(shí)間、空間、角色等的變化而變化的。它們有各種表現(xiàn)形式，其要素可概括為：“講、學(xué)、練、評、議、結(jié)”。教學(xué)方法是教學(xué)活動(dòng)的基本要素之一，是“為實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)任務(wù)，師生共同活動(dòng)的方式、手段、辦法的總稱”，是施教、受教雙方活動(dòng)的方法，它的構(gòu)思設(shè)計(jì)同樣包括兩個(gè)方面：即教法和學(xué)法。

種植專業(yè)課在構(gòu)思設(shè)計(jì)時(shí)可選擇以自主、合作、探究為主的課堂教學(xué)方式，以培養(yǎng)學(xué)生“技術(shù)技能、綜合素質(zhì)、職場實(shí)力”為準(zhǔn)則。目前種植專業(yè)課堂中常用的教學(xué)方法有講授式教學(xué)法、探究式教學(xué)法、訓(xùn)練與實(shí)踐式教學(xué)法（示范教學(xué)法、模擬教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等）、基于現(xiàn)代信息技術(shù)的教學(xué)方法等。這些教學(xué)方法各有其特點(diǎn)，適宜于不同的場合和教學(xué)需要。專業(yè)課教師應(yīng)選擇適合于課程內(nèi)容的教學(xué)方法，以提高專業(yè)課堂教學(xué)的效果。"教學(xué)本無定法，亦無常法，對于一節(jié)具體的專業(yè)課來說，在構(gòu)思選用教學(xué)方法時(shí)，專業(yè)課教師要以學(xué)生為中心，分析學(xué)生的特征，因勢利導(dǎo)，綜合考慮，精心選擇，將適宜的方法有機(jī)地結(jié)合起來使用，才會(huì)取得最好的教學(xué)效果，保證優(yōu)等生“吃飽”，學(xué)困生也能有所提高。如《農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理》中《經(jīng)濟(jì)合同》這一節(jié)的教學(xué)方法選用上，可構(gòu)思設(shè)計(jì)先用案例示范教學(xué)法使學(xué)生了解經(jīng)濟(jì)合同的條款和經(jīng)濟(jì)合同履行的內(nèi)容，掌握經(jīng)濟(jì)合同的簽訂程序和經(jīng)濟(jì)合同糾紛的處理方法，再用模擬教學(xué)法模擬現(xiàn)場，讓學(xué)生扮演談判雙方的角色，就價(jià)格、周期以及涉及的一系列問題進(jìn)行討論，雙方確認(rèn)后，由一方出具合同給另一方蓋章簽字，在由前者蓋章簽字，合同簽訂完成;又假設(shè)雙方發(fā)生糾紛時(shí)，雙方如何自行協(xié)商解決，或可由一些學(xué)生扮演第三方，如何進(jìn)行調(diào)解仲裁;當(dāng)雙方仍協(xié)商不成，如何向法院起訴，通過訴訟的方式來解決糾紛。這種案例教學(xué)—模擬教學(xué)—現(xiàn)場教學(xué)的有序鏈接，以一系列問題促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，就會(huì)調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性，引導(dǎo)他們積極思考，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，主動(dòng)操練、主動(dòng)交流，體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，提高學(xué)習(xí)效率。

4.課堂教學(xué)評價(jià)的構(gòu)思設(shè)計(jì)

“課堂教學(xué)評價(jià)是指對在課堂教學(xué)實(shí)施過程中出現(xiàn)的客體對象所進(jìn)行的評價(jià)活動(dòng)，其評價(jià)范圍包括教與學(xué)兩個(gè)方面，其價(jià)值在于課堂教學(xué)”，其核心是圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況而進(jìn)行的。種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)要求教師隨時(shí)進(jìn)行反思、交流、總結(jié)，多角度地進(jìn)行科學(xué)、公平的評價(jià)，并修改和完善課堂教學(xué)的構(gòu)思設(shè)計(jì)，促進(jìn)中職學(xué)生健康成長，使教師的教學(xué)技能和水平得到提高，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。以《農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理》中《經(jīng)濟(jì)合同》這一章節(jié)的教學(xué)構(gòu)思設(shè)計(jì)為例，可以進(jìn)行如下的評價(jià)設(shè)計(jì)：在模擬教學(xué)中教師準(zhǔn)備是否充分，組織是否得當(dāng)，如出現(xiàn)意外情景，處理是否恰當(dāng)?shù)?學(xué)生是否會(huì)處于積極參與狀態(tài)，是否注意吸取其他同學(xué)的經(jīng)驗(yàn)并提出自己的見解和方法等。課堂教學(xué)是復(fù)雜多變的，其評價(jià)也有不同的方式，就要求專業(yè)課教師全身心地投入，創(chuàng)造性地進(jìn)行課堂教學(xué)評價(jià)，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與課堂教學(xué)活動(dòng)，使種植專業(yè)課充滿藝術(shù)魅力。教師要分析學(xué)生的特征，因勢利導(dǎo)。

五"結(jié)論

種植專業(yè)課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)絕不是簡單的教學(xué)內(nèi)容的羅列，教師必須先對所教內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)閱讀、分析、研究，認(rèn)真進(jìn)行一番剪裁、取舍等藝術(shù)加工，圍繞學(xué)生在課堂上的求知、求樂、求成這三點(diǎn)去做以達(dá)到課堂教學(xué)藝術(shù)的基本要求，使其教學(xué)藝術(shù)氣韻生動(dòng)，使學(xué)生易于接受、樂于接受，同時(shí)也體現(xiàn)教師的情懷和對教學(xué)藝術(shù)的追求。在構(gòu)思設(shè)計(jì)過程中，每個(gè)教師、每一堂課不盡相同，但在大體上都存在著這么一種過程：即教師對自己所要反映的事物有很透徹的了解，并不斷積累，逐漸由朦朧到清晰、由膚淺到深刻，從而在他的內(nèi)心深處產(chǎn)生一種激動(dòng)，這是教師由客觀世界的認(rèn)識進(jìn)入到主觀定向的反映和加工階段。在教師把形成的這種加工形象和由此產(chǎn)生的思想情感同課堂教學(xué)藝術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來，那就會(huì)產(chǎn)生并形成一個(gè)無比生動(dòng)的、具有特定感情、特定個(gè)性、特定韻律的課堂教學(xué)藝術(shù)意象，一種只存在于教師心中的教學(xué)方案。最后才能把頭腦中的模糊形象變成可視可感的立體的再造形象。這是一種極為復(fù)雜的、具有綜合性的特殊心理活動(dòng)，是教師的智慧和創(chuàng)造性的勞動(dòng)。

種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)的構(gòu)思設(shè)計(jì)過程，并不是機(jī)械地、孤立地進(jìn)行，是相互聯(lián)系的，有時(shí)是跳躍地、交叉地進(jìn)行。在不同的專業(yè)課教師和課堂教學(xué)中都會(huì)表現(xiàn)出這樣或那樣的差異，這是因?yàn)槊總€(gè)人的知識、生活經(jīng)驗(yàn)、思維方式等各不相同，特別是這種只存在于教師心中的教案當(dāng)它外化、在課堂實(shí)施出來時(shí)，還受到專業(yè)課教師對課程理念的理解、教材的把握、學(xué)情的分析、對自身教學(xué)風(fēng)格的有效評估、所掌握的素材和其他條件的限制，在教學(xué)實(shí)施過程會(huì)和心中的意象有差異，甚至還會(huì)產(chǎn)生意外的結(jié)果，即教學(xué)有法而無定法。

種植專業(yè)課教學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模蝗菰S教師有半點(diǎn)馬虎，學(xué)生從理論知識的理解到實(shí)踐技能的掌握以及學(xué)生情感意識的培養(yǎng)，都需要專業(yè)課教師有扎實(shí)、深厚的教學(xué)基本功。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)課堂教學(xué)時(shí)，要銘記“意在筆先”，動(dòng)一番腦筋，先行構(gòu)思設(shè)計(jì)，臨事用敬，而不要信口開河或照本宣科，這樣才能營造豐富多彩的課堂氛圍，使種植專業(yè)課課堂教學(xué)藝術(shù)充滿活力。

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〔責(zé)任編輯：林勁〕