非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生文化素養(yǎng)與跨文化交際能力的培養(yǎng)

【摘 要】語(yǔ)言教學(xué)的實(shí)質(zhì)是交際，其基本特征是文化適應(yīng)。實(shí)施交際教學(xué)法，在實(shí)際場(chǎng)合運(yùn)用知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生能夠把語(yǔ)言學(xué)習(xí)與交際結(jié)合起來(lái)，重視對(duì)學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)、語(yǔ)言國(guó)情知識(shí)的傳授和對(duì)西方語(yǔ)言文化的深刻理解，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ) 跨文化交際能力 國(guó)際化

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2015）04-0058-02

國(guó)內(nèi)外英語(yǔ)教育界的專家學(xué)者和教育者發(fā)表了很多關(guān)于跨文化交際方面的論文和著作。1997年英國(guó)學(xué)者Bryam.M提出“跨文化能力”。他認(rèn)為跨文化能力是人們?cè)趪?guó)際交往中對(duì)文化差異的敏感性，對(duì)異族文化的了解程度，以及在跨文化交流中求大同存小異的能力。國(guó)內(nèi)相關(guān)的研究主要在跨文化交際能力的介紹、研究和培養(yǎng)階段。胡文仲在1999年出版《跨文化交際概論》中全面介紹了跨文化交際的概念。高一虹的研究在于對(duì)跨文化交際的界定和要素歸納。鄧炎昌、劉潤(rùn)清在1989年所著的《語(yǔ)言與文化》中對(duì)語(yǔ)言與文化的關(guān)系和文化差異性的認(rèn)識(shí)以及跨文化交際能力的培養(yǎng)的重要性進(jìn)行了闡述。

英語(yǔ)教學(xué)不僅包括語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯等項(xiàng)目的綜合使用的教學(xué)，還應(yīng)重視在某一特定情況下根據(jù)社會(huì)文化和習(xí)慣，準(zhǔn)確地使用語(yǔ)言的能力的培養(yǎng)。高等教育國(guó)際化是經(jīng)濟(jì)全球化的必然結(jié)果，是不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。教育部高等教育司在2007年對(duì)大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求中關(guān)于教學(xué)目標(biāo)的闡述為：“大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是聽說(shuō)能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行口頭和書面的信息交流，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要?！?/p>

英語(yǔ)是國(guó)際通用語(yǔ)言，大學(xué)英語(yǔ)教育與高等教育國(guó)際化是相輔相成的關(guān)系。高等教育國(guó)際化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教育提出了更高的要求，同時(shí)，大學(xué)英語(yǔ)教育又可以促進(jìn)高等教育的國(guó)際化。大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)積極進(jìn)行教學(xué)改革，根據(jù)交際教學(xué)法，通過分析現(xiàn)代教學(xué)理念賴以形成的認(rèn)識(shí)論、交往論和發(fā)展論基礎(chǔ)所形成的建構(gòu)的、交往的、主體性的、活動(dòng)的四種教學(xué)理念，從而確立現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)的理念。通過教學(xué)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言教學(xué)的實(shí)質(zhì)是交際，其基本特征是文化適應(yīng)。實(shí)施交際教學(xué)法，在實(shí)際場(chǎng)合運(yùn)用知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生能夠把語(yǔ)言學(xué)習(xí)與交際結(jié)合起來(lái)，重視對(duì)學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)、語(yǔ)言國(guó)情知識(shí)的傳授和對(duì)西方語(yǔ)言文化的深刻理解，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。為學(xué)生提供多種機(jī)會(huì)使其成為符合國(guó)際化需求的具有跨文化交際能力的人才。此項(xiàng)目不僅將對(duì)本學(xué)院的國(guó)際化的辦學(xué)目標(biāo)有更大的推動(dòng)作用也將在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)和科研方面進(jìn)行一次改革性的突破，為培養(yǎng)一批具有國(guó)際化視野的創(chuàng)新型人才做出貢獻(xiàn)。

一 理論依據(jù)

根據(jù)海姆斯在20世紀(jì)60年代中期提出“交際能力”概念，語(yǔ)言學(xué)理論應(yīng)該和交際及文化理論結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)調(diào)交際的可能性、可行性、適切性以及行為性，將傳統(tǒng)的、以語(yǔ)言輸入為主的英語(yǔ)教學(xué)模式，調(diào)整為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)語(yǔ)言技能均衡發(fā)展的課程體系。他認(rèn)為語(yǔ)言能力只是交際能力的一個(gè)組成部分，說(shuō)一個(gè)人獲得了交際能力應(yīng)該指他不但獲得了關(guān)于語(yǔ)言規(guī)則的知識(shí)，而且還具有了在交際中正確使用語(yǔ)言的能力。一個(gè)人對(duì)語(yǔ)言掌握的好壞不僅僅在于他能造出合乎語(yǔ)法的句子，更重要的是他能否恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z(yǔ)言。根據(jù)海姆斯的觀點(diǎn)交際能力包括以下四個(gè)參數(shù)：（1）可能性。某種說(shuō)法是否以及多大程度上在形式上可能，即能從語(yǔ)法、語(yǔ)音、詞匯等語(yǔ)言系統(tǒng)本身的角度判別某種說(shuō)法是否正確。（2）可行性。某種說(shuō)法是否以及多大程度上在實(shí)施手段上可行，即懂得哪些句子是可以被人接受的。（3）合適性。某種說(shuō)法是否以及多大程度上在語(yǔ)境上得體。（4）表現(xiàn)性。某種說(shuō)法是否以及多大程度上實(shí)際出現(xiàn)了，即懂得哪些話是常用的。一個(gè)人的語(yǔ)言能力并不等于交際能力，交際能力是一個(gè)復(fù)雜的概念，它涉及語(yǔ)言、修辭、文化、心理等諸多因素。因而，交際能力的培養(yǎng)與提高依賴于語(yǔ)言知識(shí)和各種非語(yǔ)言知識(shí)的逐漸積累。交際能力與語(yǔ)言能力的融合是有效地形成跨文化交際能力的重要基礎(chǔ)。成功的跨文化交際者不僅能說(shuō)一口流利、正確的英語(yǔ)，而且懂得語(yǔ)言使用規(guī)則。大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)不僅要向?qū)W生傳授有關(guān)的語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)法規(guī)則，而且還要傳授不同語(yǔ)言的文化背景知識(shí)、語(yǔ)言使用規(guī)則，培養(yǎng)他們跨文化交際意識(shí)，增強(qiáng)他們對(duì)文化差異的敏感性，使他們能用所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)在不同場(chǎng)合與不同文化背景的人進(jìn)行有效的交際。

跨文化交際能力由知識(shí)和技能兩部分組成。知識(shí)包括學(xué)生母語(yǔ)中的文化知識(shí)和目的語(yǔ)文化知識(shí)。它的內(nèi)涵指：具有跨文化交際的意識(shí)，識(shí)別異文化的知識(shí)和能力，處理跨文化背景中具體場(chǎng)景的能力。一個(gè)人所應(yīng)具備的跨文化交際技能有以下五個(gè)方面的內(nèi)容：（1）能正確理解對(duì)方所表現(xiàn)出的語(yǔ)言和非語(yǔ)言行為，并能解釋其功能；（2）熟悉各種語(yǔ)言形式、詞匯內(nèi)涵和外延所包括的文化含義；（3）有良好的心理素質(zhì)并能在各種交際場(chǎng)合運(yùn)用語(yǔ)言和非語(yǔ)言技能應(yīng)對(duì)、修復(fù)或修補(bǔ)交流渠道；（4）有合適的語(yǔ)言和非語(yǔ)言行為；（5）在異文化環(huán)境里無(wú)集體可依靠時(shí)，如何確立自己的身份。跨文化交際并不是要放棄自己的文化背景，去遵守目的語(yǔ)的文化規(guī)約進(jìn)行交際。它要求交際者具有較好的母語(yǔ)和目的語(yǔ)文化背景知識(shí)，具有雙重文化的理解能力?？缥幕浑H中的失誤多數(shù)都是由于交際者缺乏母語(yǔ)和目的語(yǔ)文化差異的意識(shí)所造成的。根據(jù)社會(huì)語(yǔ)言學(xué)中強(qiáng)調(diào)的語(yǔ)言的交際功能，即語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用能力，及在外語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域的交際教學(xué)法，即功能法。交際法的理論基礎(chǔ)是社會(huì)語(yǔ)言學(xué)，主要研究語(yǔ)言的社會(huì)功能和語(yǔ)言在社會(huì)中如何運(yùn)用，并強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的社會(huì)交際功能是語(yǔ)言最本質(zhì)的功能。交際教學(xué)法的基本觀點(diǎn)是，作為交際工具的語(yǔ)言，只有在交際活動(dòng)中才能最有效地掌握。因此，語(yǔ)言水平的高低表現(xiàn)為在一定交際場(chǎng)合用語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力。筆者研究的基本內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：

1.交際教學(xué)法的研究

通過對(duì)交際教學(xué)法的理論依據(jù)、研究?jī)?nèi)容和研究方法的研究，在教學(xué)中實(shí)施交際教學(xué)法，研究總結(jié)交際教學(xué)法的實(shí)際意義和理論意義。

2.以跨文化意識(shí)的培養(yǎng)為中心的研究

具備跨文化意識(shí)指的是能夠認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都是文化的產(chǎn)物，人的語(yǔ)言和行為受到自身文化的制約，在教學(xué)中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生感受和領(lǐng)悟不同的文化現(xiàn)象、文化內(nèi)涵，培養(yǎng)對(duì)文化差異的寬容態(tài)度，形成自覺的跨文化意識(shí)。這種跨文化意識(shí)能幫助他們主動(dòng)獲取、深層次地處理文化知識(shí)，并在跨文化交際行為方面具有更多的靈活性和創(chuàng)造性。

3.語(yǔ)言與文化的整體性原則的研究

語(yǔ)言是文化的載體，是文化的一個(gè)密不可分的組成部分，它既反映文化，也受文化的影響。語(yǔ)言使用除了受到結(jié)構(gòu)規(guī)則，即語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等的制約，還會(huì)受到使用規(guī)則的制約，這里的使用規(guī)則即指語(yǔ)言所屬的社會(huì)文化，社會(huì)文化決定語(yǔ)言使用是否得體。由于文化的遷移，外語(yǔ)學(xué)習(xí)者常常會(huì)將自己的文化模式套入新的語(yǔ)言文化中，而“文化既有其統(tǒng)一性、延續(xù)性和共有性，又有其差異性和變化性”?？缥幕慕浑H是在一定的文化規(guī)約指導(dǎo)下的言語(yǔ)交際，因此在教學(xué)中必須把語(yǔ)言和文化當(dāng)作一個(gè)整體來(lái)看待。從學(xué)生的整體要求出發(fā)，配合語(yǔ)言要素進(jìn)行跨文化教學(xué)，提高他們的交際能力。同時(shí)，為學(xué)生提供全面的、完整的、真實(shí)的文化背景知識(shí)。學(xué)生只有把握了文化的體系性，才能得體地進(jìn)行語(yǔ)言交際。

4.實(shí)用性原則的研究

跨文化教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生在交際中能用得上的，而且是經(jīng)常使用的。這樣，就不至于使學(xué)生認(rèn)為語(yǔ)言與文化的關(guān)系過于抽象和捉摸不定，同時(shí)文化教學(xué)緊密結(jié)合語(yǔ)言實(shí)踐又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言和文化的興趣，產(chǎn)生良性循環(huán)。英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)主要是通過文化內(nèi)容中的交際模式、語(yǔ)用規(guī)則、風(fēng)俗習(xí)慣、行為準(zhǔn)則、社會(huì)傳統(tǒng)等的教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

二 大學(xué)英語(yǔ)跨文化交際教學(xué)模式探究

以跨文化交際能力的培養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)是針對(duì)傳統(tǒng)的英語(yǔ)課堂教學(xué)提出的一個(gè)教學(xué)新概念。語(yǔ)言與文化相融合的課堂教學(xué)是指，既要使學(xué)生獲得語(yǔ)言知識(shí)與技能，又要使他們了解造成語(yǔ)言差異的不同文化背景，以培養(yǎng)他們與不同文化背景的人順利進(jìn)行交際的能力。課堂如何改變以語(yǔ)言點(diǎn)為中心的教學(xué)模式，以交際為契合點(diǎn)，將語(yǔ)言形式與文化內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來(lái)，努力做到語(yǔ)言教學(xué)過程的同時(shí)也就是文化教學(xué)的過程。

1.教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變

如何通過語(yǔ)言教學(xué)中的文化教學(xué)提高學(xué)生的跨文化交際能力，如何在實(shí)踐中讓學(xué)生通過詞匯、語(yǔ)法、句型、篇章的學(xué)習(xí)以及聽說(shuō)、閱讀、翻譯、寫作等課程感受不同的文化現(xiàn)象和內(nèi)涵，體會(huì)語(yǔ)言的表層和內(nèi)涵之間的關(guān)系，形成自覺的跨文化意識(shí)，通過實(shí)際的交流活動(dòng)掌握英語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則與文化規(guī)則，從自覺的跨文化意識(shí)發(fā)展到不自覺的跨文化行為能力。教學(xué)方法上如何改變單純灌輸?shù)姆绞剑捎们榫辰虒W(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、認(rèn)知教學(xué)法等交際教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生參與和體驗(yàn)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)思維能力與交際能力。具體的教學(xué)方法除講授外還可采用問題討論、案例分析、文化比較、角色扮演等多種方式。結(jié)合跨文化交際能力的內(nèi)容與大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)要求和學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以交際教學(xué)法為指導(dǎo)，改變“語(yǔ)法為綱”的傳統(tǒng)教學(xué)方法，確立交際性原則，從而探索和創(chuàng)建國(guó)際化創(chuàng)新型外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容的研究

將語(yǔ)言的工具性和人文性融合到語(yǔ)言教學(xué)的課程設(shè)計(jì)中，大力增加區(qū)域文化、歷史、地理等人文社科方面的內(nèi)容。教師在授課中重視語(yǔ)言文化的傳授，在教學(xué)中不僅重視英語(yǔ)語(yǔ)言的教學(xué)，也會(huì)講授相關(guān)的背景知識(shí)和信息。學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言的同時(shí)將對(duì)所學(xué)語(yǔ)言的國(guó)家的文化有相應(yīng)的了解和掌握。

3.立體化學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建研究

充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，構(gòu)建以“課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、課外語(yǔ)言實(shí)踐”三個(gè)模塊共同作用下的多途徑、多渠道的立體化學(xué)習(xí)模式。

4.營(yíng)造交叉互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境的研究

積極探索研究式、啟發(fā)式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自覺地進(jìn)行研究式、自主式學(xué)習(xí)。提高他們自主學(xué)習(xí)、研究的能力，交往能力，創(chuàng)造能力，終身學(xué)習(xí)和自我教育的能力。在教學(xué)過程中，教師不再是知識(shí)的單向傳遞者，更多是作為學(xué)生的對(duì)話人和咨詢?nèi)说慕巧@就要求學(xué)生應(yīng)是具有鮮明的個(gè)性、自主性、創(chuàng)新性的學(xué)習(xí)者。

5.利用交際教學(xué)法改變測(cè)試形式的研究

科學(xué)合理的外語(yǔ)測(cè)試不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而且能增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。運(yùn)用交際教學(xué)法制定交際性測(cè)試的策略、方法和原則。在每學(xué)期期末增加口語(yǔ)測(cè)試，口語(yǔ)測(cè)試的成績(jī)作為學(xué)生平時(shí)成績(jī)的一部分。教師和學(xué)生會(huì)加大學(xué)生口語(yǔ)交際能力的培養(yǎng)。

6.加大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)

繼續(xù)堅(jiān)持網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂建設(shè)。加大國(guó)際知識(shí)、比較文化和跨文化的比重，同時(shí)把國(guó)外最新的科技和文化成果補(bǔ)充到網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂的教學(xué)內(nèi)容中，使學(xué)生在提高語(yǔ)言技能的同時(shí)，也開闊視野，豐富多方面的知識(shí)，提高跨文化交際的能力。

〔責(zé)任編輯：林勁〕