詹華

20多年前，邁克爾·瓦爾坦還是一個(gè)孩子，由于父親經(jīng)營(yíng)著一個(gè)草莓農(nóng)場(chǎng)，瓦爾坦童年的大部分時(shí)光幾乎都是跟草莓相伴的。

那時(shí)，瓦爾坦的父親像周圍的其他種植戶一樣，總是力求把自家的草莓培育得又大又紅，以便賣出個(gè)好價(jià)錢。然而，草莓是一種容易變異的植物，所以，草莓農(nóng)場(chǎng)里經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些變異的白草莓幼苗，這些幼苗常常讓瓦爾坦的父親不勝其煩，每每發(fā)現(xiàn)，他就會(huì)毫不留情地拔掉。

“我們?yōu)槭裁捶堑靡执笥旨t的草莓呢？如果能種出白色的草莓，說(shuō)不定能掙更多的錢?！边@天，已經(jīng)13歲的瓦爾坦看著父親又一次氣憤地拔掉一些白草莓幼苗，不解地問。

“小孩子懂什么？白草莓不僅個(gè)頭小，而且吃起來(lái)夾雜著甜瓜、菠蘿的味道，怎么會(huì)有人喜歡它們？”父親回答到。

然而，瓦爾坦并沒有聽從父親的話。此前，他曾經(jīng)在一本雜志上看過(guò)一篇如何優(yōu)化種子的文章，已經(jīng)具備一些選種育種的基本知識(shí)。瓦爾坦偷偷將父親丟棄的那些草莓幼苗撿回來(lái)，在父親農(nóng)場(chǎng)里找了一個(gè)角落重新栽種。瓦爾坦還給自己的這塊小地起了一個(gè)可愛的名字——草莓1號(hào)實(shí)驗(yàn)田。

以前喜歡在農(nóng)場(chǎng)里瘋跑把農(nóng)場(chǎng)搞得一團(tuán)糟的瓦爾坦自從有了自己的實(shí)驗(yàn)田，比以前安靜多了，因此，他的父親非但沒有阻止他，有時(shí)，還主動(dòng)將一些拔掉的白草莓幼苗送給他。

瓦爾坦的白草莓結(jié)出果實(shí)的時(shí)候，他將那些顏色純正、個(gè)頭大的重新留種。第二年，他繼續(xù)這樣做。

就這樣，經(jīng)過(guò)十多年的培育，瓦爾坦已經(jīng)培育出個(gè)頭跟普通草莓差不多的白色草莓。草苺初生長(zhǎng)時(shí)呈綠色，成熟后表皮變白，但氣味及味道則像菠蘿，猶如兩者的混合體。

這時(shí)，瓦爾坦的父親已經(jīng)去世，瓦爾坦成為草莓農(nóng)場(chǎng)的主人，他嘗試著把自己培育了十多年的白色草莓拿到市場(chǎng)上銷售，竟然引發(fā)很多顧客的喜愛。

2012年，瓦爾坦做出一個(gè)大膽的決定，把自己農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的普通草莓苗全部鏟除，改種白色草莓。

2013年，瓦爾坦的白色草莓獲得了大豐收，經(jīng)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道后，許多批發(fā)商蜂擁而至，很快就預(yù)訂一空。

當(dāng)然，由于白色草莓的獨(dú)特個(gè)性，它的價(jià)格步步攀升，在當(dāng)?shù)爻?，一?25克的白色草莓售價(jià)達(dá)到2.99英鎊（約合人民幣33元），是普通草莓價(jià)格的十幾倍。其中，重達(dá)100克的巨型白草莓，被作為奢侈品9顆標(biāo)價(jià)155英鎊（約合人民幣1700元）。瓦爾坦的心血沒有白費(fèi)，他在別人丟棄的異化草莓幼苗中尋到了商機(jī)，終于獲得了草莓種植的更大收益。

曾經(jīng)讓果農(nóng)倍感頭痛的棄物，最后居然變成了價(jià)值不菲的“寵兒”，聽起來(lái)有些不可思議，其實(shí)也并沒有太大的玄機(jī)。當(dāng)你喜歡一件事，并為之付出所有的精力，相信天道酬勤，就像瓦爾坦這樣，誰(shuí)都可以創(chuàng)造小小的奇跡。