周睿婧 方燕 張一磊 陳敏健

（1.南京市鼓樓區(qū)疾病預防控制中心 江蘇南京 210000；2.南京醫(yī)科大學）

1 前言

近年來，有研究表明中小學原先采用的桶裝水和開水器供水存在較大的衛(wèi)生安全隱患[1]，安全性、便利性更高的管道直飲水正逐步被推廣和使用[2]，管道直飲水的衛(wèi)生質量關系到中小學生的身體健康。管道直飲水是分質供水系統(tǒng)的一部分，以市政供水為原水，經過濾膜過濾、吸附及紫外線、臭氧消毒等一系列深度凈化處理，去除原水中的顆粒物、金屬離子等有害物質，制成可供人們直接飲用的供水，通過獨立管道輸出[3]。為了解南京市鼓樓區(qū)2020年中小學校管道直飲水的衛(wèi)生狀況，分析影響直飲水水質的相關因素，探討改善直飲水衛(wèi)生質量的管理措施，本文對2020年南京市鼓樓區(qū)中小學管道直飲水水質現(xiàn)狀進行了檢測和分析。

2 材料與方法

2.1 樣品來源

隨機抽取南京市鼓樓區(qū)中小學校2016年委托監(jiān)測管道直飲水樣本35份，2020年委托監(jiān)測管道直飲水及該直飲水所連接的管網末梢水樣本各26份。

2.2 采樣依據

依據GB/T 5750—2006《生活飲用水標準檢驗方法》[4]中的采樣要求采集管道直飲水和管網末梢水樣本。

2.3 檢測項目

（1）微生物檢測項目：菌落總數(shù)、總大腸菌群。（2）理化檢測項目：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、余氯、pH值、耗氧量、總硬度、鐵、錳。

2.4 檢測方法及評價標準

管道直飲水和管網末梢水按照GB/T 5750—2006《生活飲用水標準檢驗方法》檢測。直飲水檢測結果依據CJ 94—2005《飲用凈水水質標準》[5]進行評價。末梢水檢測結果依據GB 5749—2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》[6]進行評價。每份水樣如全部檢測項目均合格即判定為該水樣合格。

2.5 統(tǒng)計分析

使用Excel 2016建立數(shù)據庫，SPSS 18.0軟件進行統(tǒng)計分析，合格率的比較采用Fisher精確檢驗，樣本數(shù)據符合正態(tài)分布采用t檢驗，以±s表示，非正態(tài)分布采用Mann-Whitney U檢驗，以M（P25，P75）表示，檢驗水準α＝0.05。

3 結果

3.1 總體情況

2016年、2020年共檢測鼓樓區(qū)中小學水樣標本87份，合格樣本76份，合格率87.4%（76/87），見表1。其中2016年檢測管道直飲水樣本35份，合格樣本25份，合格率71.4%（25/35），全部水樣的pH值、余氯、總硬度、耗氧量、肉眼可見物、色度、鐵、錳、總大腸菌群指標均合格，不合格項目為渾濁度和菌落總數(shù)；2020年共檢測水樣52份，其中直飲水樣本26份，合格樣本25份，合格率96.2%（25/26），全部水樣的pH值、余氯、總硬度、耗氧量、肉眼可見物、色度、鐵、錳、總大腸菌群、菌落總數(shù)指標均合格，不合格項目為渾濁度；管網末梢水樣本26份，所有檢測項目均為合格。2020年度直飲水合格率較2016年有明顯提高，差異有統(tǒng)計學意義（P=0.017）。

表1 2016年、2020年南京市鼓樓區(qū)直飲水、管網末梢水檢測結果

3.2 2016年度與2020年度直飲水檢測結果比較

2016年直飲水檢測理化和微生物指標共11項，不合格指標2項，理化不合格指標為渾濁度，合格率為94.3%，微生物不合格指標為菌落總數(shù)，合格率為71.4%。2020年直飲水檢測理化和微生物指標共11項，不合格項目為渾濁度，合格率為96.2%。2020年直飲水菌落總數(shù)合格率高于2016年，差異有統(tǒng)計學意義（P=0.003）。渾濁度合格率2020年略高于2016年，但差異無統(tǒng)計學意義（P＞0.05），見表2。

表2 2016年、2020年南京市鼓樓區(qū)管道直飲水不合格指標情況

3.3 2020年度管道直飲水與管網末梢水檢測結果比較

經檢測分析，管道直飲水的渾濁度、耗氧量、總硬度、菌落總數(shù)結果較管網末梢水有所降低，其中耗氧量、總硬度、菌落總數(shù)指標差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。直飲水pH值比末梢水略高，但差異無統(tǒng)計學意義（P＞0.05）。其余檢測項目的檢測結果均小于檢出限。見表3。

表3 2020年度管道直飲水與管網末梢水檢測結果

4 討論

本次研究表明，2020年南京市鼓樓區(qū)中小學管道直飲水合格率（96.2%）較2016年（71.4%）明顯提高，且高于北京市海淀區(qū)（87.23%）和昌平區(qū)（85.71%）管道直飲水合格率[8-9]，2016年直飲水合格率最低的指標為菌落總數(shù)（71.4%），這一指標在2020年直飲水樣本（100%）中有明顯改善，差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。可見近幾年通過對直飲水相關標準的完善，對直飲水設備運行維護管理的規(guī)范，以及對直飲水水質的定期監(jiān)測，鼓樓區(qū)中小學管道直飲水衛(wèi)生質量得到顯著提高。此外，本次調查顯示經過直飲水設備的進化處理，管網末梢水的耗氧量、總硬度、菌落總數(shù)指標明顯降低，直飲水設備對這些衛(wèi)生指標具有一定的凈化效果。付曄[10]、周敏等[11]的研究也證實，管道直飲水的菌落總數(shù)、耗氧量等指標優(yōu)于管網水。

本調查結果可見導致直飲水水質不合格的主要因素是菌落總數(shù)和渾濁度超標。菌落總數(shù)是指被檢樣品單位質量（g）、容積（mL）或表面積（cm2）內，在一定條件下培養(yǎng)后生成的細菌菌落的總數(shù)，一般用于評價水質清潔程度和凈化效果[12]。造成直飲水菌落總數(shù)超標的原因可能為：直飲水在管路中滯留時間過長，沒有定期排空，而直飲水設定溫度有利于微生物生長，從而造成細菌大量繁殖；直飲水設備缺乏專業(yè)維護保養(yǎng)，未定期對過濾系統(tǒng)進行有效的清潔消毒或更換；直飲水設備本身的質量問題也可能直接導致直飲水菌落總數(shù)超標。渾濁度是指水樣中懸浮物或膠體雜質等阻礙光線透過的程度渾濁度越高，表明水樣中懸浮物、膠體雜質越多，水樣受到污染的可能性就越大，有研究表明，渾濁度超標還會影響消毒劑的消毒效果[13]。本次調查發(fā)現(xiàn)，2020年鼓樓區(qū)某中學管道直飲渾濁度達12.0NTU，超過標準限值（≤0.5 NTU）24倍，而該校相應末梢水渾濁度未超標，提示該校直飲水存在二次污染情況，原因可能是因為該直飲水出水口長期未使用，水在管道中潴留時間過長，且未定期對過濾系統(tǒng)和濾材進行清洗、更換，造成污垢在管路中沉積或附著。

我國目前尚無直飲水國家標準，2019年教育部制定的JY/T 0593—2019《中小學膜處理飲水設備技術要求和配備規(guī)范》[14]對中小學管道直飲水設備的安裝使用及維護工作具有指導意義，但相關部門仍應盡快制定管道直飲水國家衛(wèi)生標準，為直飲水設備生產和使用單位的監(jiān)督和管理提供依據。直飲水使用單位應委托專業(yè)機構對直飲水設備進行維護保養(yǎng)，定期排空清洗消毒、更換濾料，在直飲水設備停用較長時間后及時換水，并按照CJJ/T 110—2017《建筑與小區(qū)管道直飲水系統(tǒng)技術規(guī)程》[15]的要求對直飲水進行日檢、周檢和年檢。此外衛(wèi)生監(jiān)管單位應加強對學校直飲水管理人員和學生的相關知識、法規(guī)的宣貫，提高安全意識，還應加大對學校直飲水水質的檢測力度，切實保障中小學生飲水安全。