在第四屆中國南京農(nóng)業(yè)嘉年華的奇薯館內(nèi)，展示了空中紅薯單株產(chǎn)量達(dá)368公斤的奇觀 ，讓人們感知明天農(nóng)業(yè)的奇跡。全國各大報刊均以“種植商機(jī)空中紅薯”爭相報道。

見過地里刨紅薯，可你見過抬頭摘紅薯嗎？更神奇的是這種紅薯不是一年一茬，而是種下一棵苗，可連續(xù)收獲3～5年。最新成果“紅薯栽培連續(xù)結(jié)果技術(shù)”使紅薯在空中生長，想長多大就長多大，并且讓秧子（薯藤）想結(jié)多少就能結(jié)果多少。這是因為紅薯生長在空中，不受土地的擠壓，能自由自在舒張地生長，就如沙質(zhì)土壤中的作物，比膠泥土壤中的作物長得快長得大一樣。紅薯空中長，長得大，外觀“肥胖”，讓您看著它生長，果實累累，賞心悅目，想吃那個摘那個，挑最大最好的摘， 摘了繼續(xù)長，不影響生長，一年四季都能吃上新鮮紅薯！利用該技術(shù)在自家庭院、陽臺、房前屋后小塊的閑置地上栽上幾棵，既美化了環(huán)境，又增加了空氣中的氧氣，不占土地，家庭空氣清新，舒適的享受生活。在農(nóng)田可搞立體種植，上面長薯，下面養(yǎng)雞、養(yǎng)兔、養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦，或套種其他的作物。紅薯藤又粗又壯，新鮮水嫩，是純綠色食品，用作菜肴，營養(yǎng)豐富，美味可口。用于養(yǎng)雞飼兔、喂魚、養(yǎng)豬等，是上等飼料，路路增收。該技術(shù)也適用于土豆、山藥等許多根塊系作物的空中生長，使根塊系作物擺脫土地的擠壓、在空中自由舒張地生長，長得又大又壯，豐產(chǎn)豐收，無論是實施種植，還是科技推廣，或是組建根系類作物空中長農(nóng)業(yè)合作社，都能橫掃金錢。該技術(shù)教材與光盤和實驗原料收費168元，學(xué)員掌握了該技術(shù)后可以自己在本地采購原料 。

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1.巨型大南瓜。該品種植株長勢強(qiáng)，蔓生，主側(cè)蔓結(jié)瓜。平均每株結(jié)瓜3～5個，瓜呈圓形或橢圓形，表皮光亮，富有光澤。瓜肉厚、面、甜、香，所含營養(yǎng)豐富，南瓜籽是高檔休閑食品，南瓜加工成粉后是治療糖尿病的食物。巨型大南瓜單瓜重80～120公斤，最大的重200公斤以上。本品種全生育期110天，抗旱耐澇抗鹽堿，適宜性廣，對土壤環(huán)境無選擇，庭院、河溝、地頭均可種植栽培，特抗病、耐運。自然條件下可儲存3個月不變質(zhì)。此品種最適合觀光農(nóng)業(yè)種植。試種種價20粒30元，200粒150元。

2.特長絲瓜。該品種長勢旺盛，以主蔓結(jié)瓜為主，節(jié)成性好，果實膨大速度快，開花后6天即可采收。果實長棒形，果皮綠色，皮薄，果肉綠白色，長2～2.5米，粗8厘米，單瓜重1～1.5公斤，肉質(zhì)細(xì)嫩，耐老，商品性好，抗病性強(qiáng)，適合露地栽培。露地栽培：三葉一心定植，大行70厘米，小行50厘米。特別適合家庭陽臺庭院與觀光農(nóng)業(yè)種植。試種種價30粒40元，200粒160元。

3.鷹牌蘆筍。 在山東等地發(fā)展蘆筍已成為農(nóng)村的重要創(chuàng)匯產(chǎn)品。蘆筍是世界十大名菜之一，國內(nèi)還未行成大規(guī)模消費市場。鷹牌蘆筍為美國引進(jìn)雜交一代品種，該品種長勢強(qiáng)、抗病性好、豐產(chǎn)。該品種筍頸粗，平均在1.6厘米左右，單株重25克，頸數(shù)多，大小整齊，分枝點高在40厘米以上，筍尖包頭緊，抽莖多，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，是目前優(yōu)質(zhì)的綠白筍兼用品種，我國南北方均可種植，種一年收10年。試種一分地用種價38元，一畝地300元。

4 .芝麻甘藍(lán)。芝麻甘藍(lán)又名抱子甘藍(lán)，屬國外品種。甘藍(lán)在我國各地常見，是人們的大眾菜。抱子甘藍(lán)像芝麻一樣株高1米，每株可節(jié)節(jié)結(jié)小甘藍(lán)，共約90個左右。為觀賞類蔬菜，物以稀為貴。該品種為農(nóng)家樂、蔬菜合作社引種最佳品種。該品種耐暑性強(qiáng)、早熟、在高溫或低溫均能結(jié)球良好、生長旺盛、小圓球型、橫莖約2.5厘米，綠色整齊而結(jié)實。試種種價100粒30元，1000粒220元 。

5.補(bǔ)腎蔬菜——黃秋葵。一種號稱“植物補(bǔ)藥”的蔬菜在市場引起轟動。在農(nóng)家樂和城市的餐廳，涼拌、素炒每盤賣到20～50元。補(bǔ)腎蔬菜——黃秋葵系草本植物，該菜所含的氨基酸食用后可大部分吸收到血液里，是一種性功能增強(qiáng)類植物。具有性寒，味苦微甘，入心、肺、大補(bǔ)元氣，益血生津、降壓解熱等作用，它含有氨基酸、微量元素、揮發(fā)油、多糖及脂肪酸等，氨基酸中有多種是人體必需的，微量元素中有對人體有益的鋅、硼、鐵、錳、鉬、碘等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明它具有提高體力和腦力勞動的能力，有降低疲勞和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用。黃秋葵具有不受地理環(huán)境、季節(jié)的影響，生長周期短，再生能力強(qiáng)，抗病蟲害等特點。適宜我國南北各地室內(nèi)、陽臺、花壇種植，并具有觀賞價值，一年四季均可種植。山西晉城西河鄉(xiāng)讀者韓志明 ： 我的農(nóng)家樂飯館80%以上的客人是沖著補(bǔ)腎蔬菜這個招牌菜來的。四川大竹讀者吳勇 ：以前未聽說過補(bǔ)腎蔬菜，種了半分地收后到城里去賣，每斤15元，一會便被人搶購一空。 試種種價100粒28元，1000粒150元。

6.甜玉米。甜玉米也叫水果玉米，以其口感松脆如梨，果肉細(xì)嫩入口無渣、味甜似蜜且多汁的特點，成為老少皆宜的新食品?？缮场⑹焓?、榨汁飲用、配制果盤或做成水果、蔬菜沙拉食用。它比普通玉米甜10倍，比西瓜甜5%左右。糖度18以上。玉米的營養(yǎng)價值和保健功能很高，而水果玉米除保留了這一特性外還具有降血脂、調(diào)節(jié)血液粘稠度、清除自由基等作用，同時還具有低脂肪、水溶性纖維素豐富的特點. 該品種從春播出苗到采收共74天，夏播62天左右，一年可種2～3茬，籽粒黃色、白軸、出籽率68.11%。栽培密度3000～3500株/畝。在北京超市每個熟甜玉米賣到8～12元，一般城市也5元上下。甜玉米是很好的經(jīng)濟(jì)類種植項目。服務(wù)部供種價每袋60元（800粒左右）。

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