加點(diǎn)生活“料理”，創(chuàng)造互動(dòng)精彩

朱林麗

[摘要]教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)是課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中的重要內(nèi)容，教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的質(zhì)量直接影響著教學(xué)效果。而課堂教學(xué)的最高境界就是能激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生體驗(yàn)成功，感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，從而變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，應(yīng)以案例與反思的形式，分析了課堂教學(xué)活動(dòng)的有效設(shè)計(jì)及策略。

[關(guān)鍵詞]課堂教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)策略學(xué)生主體感恩教育

[中圖分類(lèi)號(hào)]G633.41[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]16746058（2015）180043

一、教學(xué)背景

2013年，在教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展初中英語(yǔ)90學(xué)時(shí)的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間，我執(zhí)教了一節(jié)公開(kāi)課，內(nèi)容為新目標(biāo)《Go for it！》八年上教材Unit 8 How do you make a banana milk shake？第一課時(shí)，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)奶昔的制作過(guò)程，并在制作過(guò)程中掌握一些動(dòng)詞及動(dòng)詞短語(yǔ)的應(yīng)用。 為了達(dá)到良好的教學(xué)效果，必須找到有效的教學(xué)策略。長(zhǎng)期的一線工作，讓我深刻地體會(huì)到只有讓學(xué)生“樂(lè)于學(xué)習(xí)”，才能充分發(fā)揮其學(xué)習(xí)主動(dòng)性，才能使學(xué)生積極參與課堂教學(xué)的各種活動(dòng)，產(chǎn)生“高效”的學(xué)習(xí)效果。 為了增加學(xué)習(xí)的趣味性，讓學(xué)生在快樂(lè)學(xué)習(xí)的氛圍中掌握本課重點(diǎn)語(yǔ)法知識(shí)，我采用通過(guò)親手制作 “料理”并匯報(bào)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，體現(xiàn)了任務(wù)型的教學(xué)模式，并使學(xué)生在樂(lè)中學(xué)，學(xué)中用。所采用設(shè)計(jì)的教學(xué)活動(dòng)也得到大家的一致認(rèn)可。

二、教學(xué)片段

片段一

（上課前先做一個(gè)“Memory Challenge”，在多媒體課件中呈現(xiàn)一系列水果、飲料，將學(xué)生分成四大組進(jìn)行比賽，看誰(shuí)說(shuō)出的物品更多，并對(duì)比賽結(jié)果加以及時(shí)總結(jié)。）

T：Do you like milk shake？（呈現(xiàn)剛才課件“Memory Challenge”中的一種飲料，引入正題）

Ss： Yes?。ㄒ?yàn)槟涛舻蕊嬈啡缃裨谄綍r(shí)的生活中很常見(jiàn)，所在大家都異口同聲地答喜歡）

T： Are you able to make it？

Ss： No...

T： Do you want to know how to make it？

Ss： Yes！

T： OK， lets see how to make a banana milk shake. What ingredients and tool do we need？ Do you know？

Ss： Bananas， milk， ice cream， blender， knife...（help them if necessary， and teach them the new word “blender”）

Teach the steps： （采用多媒體生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)展示制作過(guò)程，讓學(xué)生初步感知認(rèn)知）

First， peel three bananas.

Next， cut up the bananas.

Then， put the bananas and ice cream into the blender.

Next， pour the milk in the blender.

Finally， turn on the blender.

Now， pour the milk shake into a glass and then you can enjoy it.

T：Now， can you make the milk shake by yourselves？

Ss： Yes！ （再做一個(gè)“Memory Challenge”，敘述奶昔的制作過(guò)程，繼續(xù)之前的比賽，并對(duì)比賽結(jié)果進(jìn)行總結(jié)）

T： Congratulations！ Well， I am very thirsty now， can you make me a fruit milk shake？ （同時(shí)拿出事先準(zhǔn)備好的用來(lái)制作奶昔的工具和原料，此時(shí)課堂氣氛已被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)）

T： I like apples. So Id like an apple milk shake. But I am unable to make one. Who can make me one and tell us how to make one？ Volunteers？（學(xué)生紛紛舉手，此時(shí)選兩位學(xué)生上來(lái)合作，以師者的身份用英語(yǔ)向大家解釋并演示奶昔的制作過(guò)程，我也坐在下面以一個(gè)學(xué)習(xí)者的身份，認(rèn)真聽(tīng)并觀察他們的表現(xiàn)）

S1： Lets tell you how to make an apple milk shake. First， we should peer the apple.（另一學(xué)生削起蘋(píng)果來(lái)）

S2： Next， we should cut it up.（邊說(shuō)邊將蘋(píng)果切碎）

S2： Then， put the apple and ice cream into the blender.

S1： And then， pour the milk into the blender.

S2： Finally， turn on the blender.

S1： Its OK. Lets pour it into the glass and give it to our English teacher.

T：Delicious！ Now I have learnt to how to make it. And Ill make one for my parents to show my love. Would you like to make some for yours？（品嘗后我對(duì)他們的作品作出總結(jié)，也不忘對(duì)他們注入進(jìn)一步的情感教育）

Ss： Sure， wed love to.

【我的思考】

本節(jié)課我采用任務(wù)型教學(xué)策略，先用多媒體呈現(xiàn)各種原料及奶昔的制作過(guò)程，激發(fā)學(xué)生探索的動(dòng)機(jī)和愿望。通過(guò)頭腦風(fēng)暴喚醒學(xué)生的言語(yǔ)智能，既檢查了學(xué)生的預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力，也培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維能力。再通過(guò)實(shí)際操作和匯報(bào)制作過(guò)程，鞏固知識(shí)，將課堂氣氛引入高潮，讓學(xué)生在動(dòng)手的快樂(lè)中掌握知識(shí)。

課堂上主要以學(xué)生為主體，他們親手制作奶昔的時(shí)候，我也和其他學(xué)生一樣坐在下面，以一個(gè)學(xué)習(xí)者的身份認(rèn)真聆聽(tīng)他們的講解。這一任務(wù)的設(shè)計(jì)既滿足學(xué)生“表演”的欲望，也讓他們有種當(dāng)老師的成就感，從而更進(jìn)一步激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性及主動(dòng)性。讓兩個(gè)或多個(gè)學(xué)生一起合作，讓他們體驗(yàn)到合作的重要性，從而培養(yǎng)他們的合作精神。另外，對(duì)學(xué)生的成果進(jìn)行及時(shí)評(píng)價(jià)，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。然后，簡(jiǎn)單一句“Would you like to make some for your parents？”教育他們要愛(ài)自己的父母，要有感恩之心，將英語(yǔ)教學(xué)與情感教育有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，而這恰恰是很多教育工作者在日常教學(xué)中容易忽視的地方。

片段二

T： Now， we have learnt to make a milk shake. But how can we make fruit salad？ Can you try？ OK， discuss it in groups.

Ss：...（學(xué)生紛紛討論）

T： Ready？ Which group can show us how to make fruit salad？ Volunteers？

Ss：...（部分學(xué)生舉手想嘗試，選出一組上臺(tái)向大家展示，并嘗試向大家講述制作步驟）

T： OK， do you know how to make fruit salad？ Lets review the steps.（成品制作好后，與大家一起享用，并對(duì)制作結(jié)果作出及時(shí)評(píng)價(jià)，最后讓大家總結(jié)出制作步驟）

First， cut up some fruit.

Next， put the fruit in a bowl.

Then， put in some honey and yogurt.

Finally， mix it all up. And now you can enjoy it.

【我的思考】

采用活動(dòng)途徑，倡導(dǎo)體驗(yàn)參與。本片段承接前面奶昔的制作之后，讓學(xué)生通過(guò)親手制作另一種食品——水果色拉，自己總結(jié)過(guò)程，培養(yǎng)他們的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，充分體現(xiàn)了任務(wù)型的教學(xué)模式，使學(xué)生在學(xué)中用，用中學(xué)。讓學(xué)生自己嘗試做水果色拉，再通過(guò)總制作過(guò)程，歸納出它的制作步驟。這一任務(wù)設(shè)計(jì)極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生能聚精會(huì)神地投入需探究的情景任務(wù)中，并積極主動(dòng)地去思考、探究、討論、歸納、交流和合作，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo)，感受成功。從而學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)，感悟語(yǔ)言功能，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

此外，在進(jìn)行語(yǔ)言技能的操練時(shí)，及時(shí)反饋，學(xué)生做對(duì)了，立即予以肯定，可以增強(qiáng)其自信心、愉快感和自豪感，并有助于保持已有的知識(shí)。如果做錯(cuò)了，立即給予幫助糾正，讓學(xué)生盡快在頭腦中消除錯(cuò)誤的痕跡，建立正確的印象。

當(dāng)前教育界提倡“減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，提高學(xué)習(xí)效率，縮短學(xué)習(xí)時(shí)間”，這無(wú)疑是個(gè)明智的決策。但是由于現(xiàn)在教材的難度較大，教學(xué)內(nèi)容較多，升學(xué)的壓力有增無(wú)減，這無(wú)疑是對(duì)目前中學(xué)英語(yǔ)教師提出了更高的要求。要實(shí)現(xiàn)“輕負(fù)高質(zhì)”，目前唯一的途徑是最大限度地激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生體驗(yàn)成功，感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，從而變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。將你的課堂融入生活中去吧，有時(shí)候加點(diǎn)生活“料理”，你會(huì)收獲不一樣的“精彩”。

（責(zé)任編輯黃曉）