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      2014年高考中STS類(lèi)試題例析

      2015-05-30 21:00:06徐琴英
      關(guān)鍵詞:碳原子去甲酯類(lèi)

      徐琴英

      一、藥品標(biāo)簽相關(guān)型

      二、時(shí)事新聞相關(guān)型

      例2(江蘇卷第1題)水是生命之源,2014年我國(guó)科學(xué)家首次拍攝到水分子團(tuán)簇的空間取向圖像,模型如圖1所示。下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是(

      )。

      A.水是弱電解質(zhì)

      B.可燃冰是可以燃燒的水

      C.氫氧兩種元素只能組成水

      D.0℃時(shí)冰的密度比液態(tài)水的密度大

      水是弱電解質(zhì),A項(xiàng)正確;可燃冰是甲烷和水的混合物,B項(xiàng)錯(cuò)誤;氫氧兩種元素還可以組成雙氧水,C項(xiàng)錯(cuò)誤;0℃時(shí)冰的密度小于液體水的密度,D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題選A。

      四、食品、藥品相關(guān)型

      例4(江蘇卷第12題改編)去甲腎上腺素可以調(diào)控動(dòng)物機(jī)體的植物性神經(jīng)功能,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖3所示。下列說(shuō)法正確的是(

      )(提示:人們將連有四個(gè)不同基團(tuán)的碳原子稱為手性碳原子)。

      A.每個(gè)去甲腎上腺素分子中含有三個(gè)酚羥基

      B.每個(gè)去甲腎上腺素分子中含有一個(gè)手性碳原子

      C.l mol去甲腎上腺素最

      圖3多能與2 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng)

      D.去甲腎上腺素既能與鹽酸反應(yīng),又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

      分子中含有兩個(gè)酚羥基和一個(gè)醇羥基,A項(xiàng)錯(cuò)誤;該有機(jī)物分子中含有一個(gè)手性碳原子,B項(xiàng)正確;1 mol去甲腎上腺素最多能與3 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;分子中含有酚羥基,具有酸性,能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),含有氨基,具有堿性,能與鹽酸反應(yīng),D項(xiàng)正確。本題選BD。

      五、能源、生活相關(guān)型

      例5(廣東卷第7題)生活中處處有化學(xué),下列說(shuō)法正確的是(

      )。

      A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

      B.做衣服的棉和麻均與淀粉互稱為同分異構(gòu)體

      C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi)

      I).磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸不銹鋼中含有鐵、鉻、錳、鎳等合金元素,A項(xiàng)正確;棉和麻的主要成分是纖維素,與淀粉不互稱為同分異構(gòu)體(兩者的分子式不相同),B項(xiàng)錯(cuò)誤;花生油是植物油,是不飽和酯類(lèi),而牛油是動(dòng)物油,是飽和酯類(lèi),C項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)只有在催化劑的作用下才能水解為氨基酸,D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題選A。

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