@營(yíng)養(yǎng)師景子芮 ?最近去超市給父母買營(yíng)養(yǎng)燕麥片,進(jìn)了超市才發(fā)現(xiàn)麥片的種類那么多,真不知道挑哪個(gè)好。咨詢了一個(gè)養(yǎng)生朋友,才知道這麥片的配料表里竟然暗藏玄機(jī)。配料表要求必須如實(shí)標(biāo)注食品配料成分,并且添加的配料是以由多到少的順序排列的。以某款紅棗高鐵麥片為例,表上前三位的配料依次是復(fù)合麥片、植脂末、和白砂糖,而真正的燕麥并沒有占多少成分。其實(shí),真正的燕麥片配料表上只有兩個(gè)字:“燕麥”,有的只是簡(jiǎn)單、實(shí)在的營(yíng)養(yǎng)成分。所以,想要給家人選擇健康營(yíng)養(yǎng)的燕麥片,一定要仔細(xì)閱讀配料表,只選對(duì)的,不選貴的。