文井鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展之對(duì)策助推生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)

楊開勇

[摘 要] 本文針對(duì)文井鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行闡述。提出利用自然優(yōu)勢(shì)，助推生態(tài)農(nóng)業(yè)，加快我鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策。

[關(guān)鍵詞] 蠶桑產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)狀 對(duì)策 措施

[中圖分類號(hào)] F307.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）11-0039-01

1 文井鎮(zhèn)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1.1 氣候適宜，土地資源豐富

文井鎮(zhèn)位于鎮(zhèn)源縣北邊，景東縣南部，屬亞熱帶季風(fēng)型氣候，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，雨量集中，常年降雨量1100mm，干濕分明、雨熱同季、干涼同步、濕熱氣候帶，年平均氣溫18.3℃，日照長(zhǎng)，無霜期長(zhǎng)，土壤肥沃疏松，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量2.0%以上，PH值在6-7之間，非常適宜種桑養(yǎng)蠶，全鎮(zhèn)宜種桑面積達(dá)1382hm2。

1.2 水資源豐富，路溝渠配套優(yōu)良

領(lǐng)導(dǎo)重視，歷屆黨委政府，有力抓住滇西南農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)及國(guó)土整治項(xiàng)目的機(jī)遇，不斷完善宜桑區(qū)溝渠路的配套工程，發(fā)揮水資源作用。桑樹的生長(zhǎng)對(duì)肥水條件要求較高，因此建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園必備豐富的水資源和優(yōu)良的排灌設(shè)施，有水資源、有灌溉設(shè)備，確保旱季桑園田間持水量不低于50%的灌溉要求，為桑園桑葉產(chǎn)量獲得高產(chǎn)提供保障。

1.3 產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境好

蠶桑產(chǎn)業(yè)是國(guó)家“東桑西移”的戰(zhàn)略整合于西部大開發(fā)舉措中農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，具有見效快，就業(yè)人員多、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益好的特質(zhì)，鎮(zhèn)黨委、政府十分重視蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，書記，鎮(zhèn)長(zhǎng)直接掛鉤聯(lián)系片區(qū)，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好氛圍。

1.4 勞動(dòng)力資源充裕，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出

文井鎮(zhèn)是景東縣的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源充裕，宜桑區(qū)有青壯年勞力37000個(gè)，支撐勞動(dòng)力密集型的蠶桑產(chǎn)業(yè)有保障。我國(guó)2003年上半年絲綢產(chǎn)品出口東南亞國(guó)家的交易總額為2.6億美元。為充分利用云南省與泰國(guó)，緬甸等東南亞國(guó)家的地緣優(yōu)勢(shì)，順勢(shì)啟動(dòng)“蠶桑產(chǎn)業(yè)帶”建設(shè)，打造繭絲綢出口基地，為此有著很好的區(qū)位與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

2 文井鎮(zhèn)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

2.1 蠶桑基地建設(shè)規(guī)?；?，產(chǎn)量產(chǎn)值位居全市第一

景東縣文井鎮(zhèn)2001年10月開始種桑，歷經(jīng)14年發(fā)展，共有19個(gè)村，125個(gè)村民小組，1816戶農(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶，有桑園面積733.3hm2；有標(biāo)準(zhǔn)大蠶房973間3989m2；小蠶房206間2445m2；建小蠶共育室11間504m2；建養(yǎng)蠶大棚62間8704m2。有千畝村5個(gè)，百畝組46個(gè)；有省市級(jí)示范村3個(gè)，縣級(jí)示范村4個(gè)。2014年全鎮(zhèn)養(yǎng)蠶繭19001張，生產(chǎn)鮮繭779.041t，桑農(nóng)收入達(dá)3008萬元，全鎮(zhèn)500萬元以上的村有3個(gè)，100萬元以上的村有7個(gè)，50萬元以上的村有9個(gè)，10萬元至50萬元的組有20個(gè)，萬元戶1459戶，收入最高農(nóng)戶達(dá)12.9萬元。

2.2 比較效益好，著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

文井的自然條件適宜種桑養(yǎng)蠶，宜桑區(qū)水利化程度高，土質(zhì)肥沃，科技培訓(xùn)到位，農(nóng)化投入合理，平均畝產(chǎn)鮮葉2800kg，可養(yǎng)蠶4張，最高單張產(chǎn)量61.20kg，2014平均產(chǎn)繭量張達(dá)41kg，高于全國(guó)和云南省平均水平。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局異軍突起，構(gòu)建公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，蠶桑產(chǎn)業(yè)集合政治、經(jīng)濟(jì)、文化、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品制造、貿(mào)易、金融、財(cái)稅、科技文化教育、社會(huì)就業(yè)等為一體，支撐起現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基本面。

2.3 存在問題

蠶桑發(fā)展初期，片面追求面積擴(kuò)張，盲目貪大求多，對(duì)蠶桑最適宜區(qū)與不適宜區(qū)概念混淆，界限不清楚，造成部分農(nóng)戶種桑養(yǎng)不了蠶或養(yǎng)蠶比較效益差，在最適宜區(qū)桑樹品種單一，養(yǎng)殖品種單一，科技措施單一，桑園管理水平和單張產(chǎn)量參差不齊；有一部份桑農(nóng)沒有把蠶桑看作家庭致富產(chǎn)業(yè)，重種輕養(yǎng)和重養(yǎng)輕管，防病、治病技術(shù)掌握不全，種桑養(yǎng)蠶決心不大，蠶房配置不足，影響經(jīng)濟(jì)效益；有少量干部對(duì)蠶桑養(yǎng)殖戶規(guī)劃落實(shí)不嚴(yán)格，對(duì)整個(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)不到位，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理解不清析，制約蠶桑產(chǎn)業(yè)效益最大化。

3 文井鎮(zhèn)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的對(duì)策

蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須遵循市場(chǎng)導(dǎo)向、政策導(dǎo)向、效益最大化，可持續(xù)發(fā)展的原則；結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，強(qiáng)化科技、優(yōu)化品種、主功蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量，加大資金投入，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，科學(xué)規(guī)劃、合理布局、集中連片、規(guī)模發(fā)展、突出特色的方針；全力培育一批專業(yè)村、專業(yè)組、專業(yè)大戶，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)化水平和比較效益。

3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化管理

發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快宜桑區(qū)農(nóng)民脫貧致富步伐，必須切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，形成全鎮(zhèn)上下齊抓共管的合力，推進(jìn)蠶?；亟ㄔO(shè)；成立蠶桑產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂切實(shí)可行的管理辦法和措施，把基地建設(shè)和各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到村、組、戶及工作責(zé)任人，政府出臺(tái)一系列扶持政策，形成一抓到底，抓出成效的工作格局。

3.2 建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園基地

統(tǒng)籌兼顧、協(xié)調(diào)發(fā)展、科學(xué)謀劃、盤活水資源、土地資源、勞動(dòng)力資源，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園，把重點(diǎn)放在文井鎮(zhèn)川河兩岸，舉全鎮(zhèn)之力將開南、文井、文光、老練、者后、都拉、者孟7個(gè)村列為基地建設(shè)重點(diǎn)村，以點(diǎn)帶面，打造出一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的桑園示范基地。

3.3 抓科技培訓(xùn)，提高種養(yǎng)水平，增加經(jīng)濟(jì)效益

要做大、做強(qiáng)、做優(yōu)文井的蠶桑產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益同步，必須依靠科技，走科技興桑之路，切實(shí)抓好科技培訓(xùn)，提高桑農(nóng)種養(yǎng)水平，利用培訓(xùn)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，印發(fā)資料，典型戶現(xiàn)身說法等形式，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一要求的培訓(xùn)辦法，在種、養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)科技培訓(xùn)，全面提高桑農(nóng)的桑園管理水平；防病、治病、蠶房消毒、喂養(yǎng)水平，充分利用川河兩岸水、肥、光熱資源優(yōu)勢(shì)，增加養(yǎng)殖張次，拉長(zhǎng)養(yǎng)殖期，實(shí)現(xiàn)桑園年畝產(chǎn)值最大化，聘請(qǐng)資深學(xué)者，專家給蠶桑技術(shù)員輔導(dǎo)員講授種桑養(yǎng)蠶技術(shù)知識(shí)，提高服務(wù)人員的技術(shù)指導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)水平，通過層層抓科技培訓(xùn)，落實(shí)各項(xiàng)科技措施，全面提高蠶桑生產(chǎn)隊(duì)伍的素質(zhì)和科技水平。

3.4 加快新品種，新技術(shù)的示范推廣力度，完善服務(wù)體系

高度重視蠶桑新品種，新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)、示范推廣，加快蠶?？萍汲晒霓D(zhuǎn)化應(yīng)用，全面提高蠶農(nóng)的科技水平；桑樹品種主推抗病能力強(qiáng)，鮮葉產(chǎn)量高，葉質(zhì)好的女桑、農(nóng)桑12號(hào)、14號(hào)。新技術(shù)重點(diǎn)推廣桑園高產(chǎn)栽培技術(shù)，蠶桑病蟲害防治；著力抓好小蠶共育技術(shù)，大蠶飼養(yǎng)管理，整村、整組推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治，蠶房消毒，養(yǎng)蠶大棚建設(shè)；推廣蠶收蟻袋補(bǔ)催青技術(shù)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，切實(shí)抓好夏秋兩季蠶繭生產(chǎn)，促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)步健康發(fā)展。服務(wù)上建成鎮(zhèn)、村、組三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項(xiàng)服務(wù)。

3.5 建立高標(biāo)準(zhǔn)蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

3.5.1 推廣蠶沙還田技術(shù)

文井鎮(zhèn)每年養(yǎng)蠶1.9萬余張，每生產(chǎn)一張蠶繭產(chǎn)下蠶沙0.1t，堆積發(fā)酵后，能生產(chǎn)傳統(tǒng)有機(jī)肥1900t還田于桑園，每畝桑園減少化肥用量100kg，能降低農(nóng)化成本190.00元，全鎮(zhèn)桑園每年降低成本208.9萬元，減少化肥用量1099.9t。

3.5.2 推廣桑糧套種促增收

桑糧套種技術(shù)的推廣應(yīng)用，能使土地的利用率和產(chǎn)出率顯著提高。即增加桑農(nóng)收入，減輕水土流失，減小桑園雜草危害面，有效降低農(nóng)藥使用量，每公傾桑園每年減少草甘磷用量22.5kg，桑園無草甘磷污染733.3hm2；全鎮(zhèn)桑園減少草甘磷用量16.5t。又能減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本投入，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到良好發(fā)展。

3.5.3 抓好蠶桑生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)

蠶桑生產(chǎn)要按照無公害標(biāo)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作，宣傳無公害桑蠶生產(chǎn)知識(shí)，強(qiáng)化桑農(nóng)無公害意識(shí)，提高無公害桑蠶生產(chǎn)自覺性，普及蠶沙堆積發(fā)酵還田，桑糧套種；桑區(qū)禁用高毒高殘留農(nóng)藥，使用有機(jī)肥，春旱灌水，促進(jìn)桑園早生快發(fā)，在增加鮮葉產(chǎn)量的同時(shí)，應(yīng)用桑園每年4月—10月吸收桑區(qū)周邊空氣中0.03%的二氧化碳，凈化空氣，減少污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)文井鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]曹益人，栽桑學(xué)（M），河北人民出版社2005.

[2]朱志遠(yuǎn)，蠶病學(xué)（M），浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)2003.