裴進鵬

摘要：目的旨在研究高鐵乘務專業(yè)課程的教學方法，通過老師對本專業(yè)的了解對學生下達學習任務，并制定教學及學習目標，同時在老師的帶領下對學生進行分組讓學生在組與組之間、人員與人員 之間加強合作，共同完成學習任務。在學習任務實施完畢后，學生對自己任務完成情況進行自我評估，學生與學生之間也可提出不同的意見，并且此項任務的指導老師需要對每位學生的任務完成情況寫出評價結(jié)果。對有實踐價值的學習方式，老師督促學生應用到未來的乘務工作中去。

關鍵詞：高職教育高鐵乘務項目化教學

一、引言

伴隨著我國高鐵行業(yè)的快速發(fā)展，國家急需一批能夠直接上崗的高鐵乘務人員。因為高鐵作為一項在我國就近幾年急速發(fā)展的新興行業(yè)，它涵蓋的技術和營運理念不同與其他，所以高鐵行業(yè)相對其他交通方式乘務人員素質(zhì)要求不同。這就需要教師對高鐵乘務專業(yè)的學生制定具有新穎性的教學方法，努力打造學生的工作實踐能力，為高鐵乘務提供合格的學員，以適應高鐵乘務在我國的快速發(fā)展。

二、高鐵乘務專業(yè)課程教學方法

1.明確教學任務

高鐵乘務工作具有實踐性、自主性、綜合性等特點，為使學生能夠在未來高鐵乘務工作中科學化、合理化的完成該項工作，需要對學生下達教學任務，其中涵蓋了：（1）職業(yè)崗位知識，包括乘務禮儀、高鐵客運組織、高鐵客運乘務實務、高鐵客運規(guī)章制度、高鐵突發(fā)事件應急措施等。（2）職業(yè)崗位能力，包括檢查和整理高鐵車廂的衛(wèi)生、宣傳高鐵乘坐安全知識、檢查安全應急設備是否可正常使用、熟練使用普通話及英文下達廣播、熟練掌握該票、退票業(yè)務知識等。（3）崗位素質(zhì)要求，包括具有良好的心理素質(zhì)、具有正確的人生觀、具備良好的品德及職業(yè)操守、具備優(yōu)良的合作意識、具備良好的服務理念等。

2.制定學習計劃

為保障學生在學習過程中知識的質(zhì)量，需要結(jié)合本專業(yè)及學生未來工作中能夠?qū)嶋H運用的知識，做到對該行業(yè)具有針對性和實用性的選擇，第一，以高鐵乘務專業(yè)教材為指導，為學生學習提供專業(yè)理論知識和技能。第二，通過和高鐵站工作交流，給學生提供更多實踐鍛煉機會。第三，制定可行的學習計劃保證學生的自主學習。

3.實施學習計劃

（1）模擬演練教學

為讓學生更加牢固地掌握高鐵乘務知識，并運用到實際的工作中去?？赡M高鐵乘務工作的實際章程，將學生分為多組，一組參與模擬演練，另外其他組對其進行觀看，教師可對其進行現(xiàn)場指導。在該過程中要保證模擬演練的紀律性和嚴肅性，讓學生能夠真真切切的感受到高鐵乘務工作的嚴謹性。在模擬演練教學結(jié)束后，學生通過對模擬演練的實際感受寫出演練過程中的心得體會。通過老師對其細致講解，讓學生的專業(yè)實踐能力得到快速提升。

（2）組織技能知識競賽

通過對課本知識及實踐技能的學習之后，教師可組織技能知識競賽，將學生進行分組參與，并設置獎品，提高學生參與該競賽的積極性，通過該方式可有效考察學習的學習成果。具體在出題方面，要涉及到學習課本的各個知識面及在實踐過程中遇到的問題解決方式。使學生對學習過的知識進行鞏固，保障學生的學習質(zhì)量。

（3）調(diào)查分析學習

為適應高鐵乘務工作的可持續(xù)高質(zhì)量的進行，提升學生在未來工作的實際質(zhì)量。老師可將學生分成兩組：一組在高鐵站將調(diào)查問卷并發(fā)放到高鐵乘客手中；二組在高鐵站將調(diào)查問卷發(fā)放到高鐵乘務工作人員手中。一組對乘客關心的服務質(zhì)量問題、設施使用是否合理便捷等問題進行調(diào)查，將旅客填完調(diào)查問卷收回后，根據(jù)實際作答情況對其進行統(tǒng)計，對存在的問題原因細致分析后提出合理化、科學化的解決方案。二組在對乘務工作人員的調(diào)查問卷中主要了解乘務人員的工作完成情況、工作中遇到的問題。將問卷收回整理后，師生集體討論解決方法，為下一步工作打下基礎。

4.檢查評估

學生通過以上學習方法學習后，結(jié)合教學任務的目標，進行對照分析，檢查自己是否完成了學習任務，并寫出書面報告或是制作成PPT，在課堂上向老師及同學做出自我評價報告的解說，詳細講解在完成本學習任務中所遇到的問題及解決方案。對未能完成的工作，總結(jié)教訓，匯報下次的改進措施。老師聽取所有參與該任務的所有學生的自我評估報告后，對其進行評價，并鼓勵學生對錯誤問題的積極認識，促進學生自主學習習慣的良好養(yǎng)成。

5.應用

通過以上的任務制定到檢查評估，學生在此過程中學習到了制定任務中的相關知識及實踐操作，要想達到學以致用的效果，就需要學生把理論知識運用到未來的乘務工作中去。并對已經(jīng)掌握的實踐操作技能進行不斷加強，為未來的乘務工作打下基礎。

三、總結(jié)

隨著我國高鐵行業(yè)的快速發(fā)展，高職院校在培養(yǎng)高鐵乘務專業(yè)人員時，需要摒棄以往只注重教學不注重實踐的方式，盡可能采用理論實踐相結(jié)合的教學方式，全面提高學生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。通過實踐性學習及模擬演練等各種學習方法進一步提高學生對高鐵乘務工作的全面認識，同時提高學生在高鐵乘務工作中解決問題的能力。中國在未來高鐵行業(yè)的發(fā)展道路還很漫長，只有在提高高鐵建設技術水平的同時，進一步提高高鐵乘務水平，才能使我國的高鐵事業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展道路，并走向全球。

參考文獻：

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