陳松
摘要:通過對商務英語專業(yè)英語教學的調研,從課程開設狀況、教材使用及教學方法進行了三維分析,將商務英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為:“雙素養(yǎng)+雙技能+雙證書”,以期真正培養(yǎng)出適銷對路的高職商務英語專業(yè)人才。
關鍵詞:商務英語 人才培養(yǎng) 三維分析 適銷對路
一、引言
自上世紀80年代以來,我國的職業(yè)教育經歷了三個發(fā)展階段。第一階段始于1985年頒布的《中央政府教育系統(tǒng)改革決定》,該決定指出高等職業(yè)技術教育與普通高等教育緊密相連應該逐步發(fā)展。為響應政府號召,126大學院校開始籌建高職學院。第二階段的發(fā)展,得益于1996年國家頒布的《中華人民共和國職業(yè)教育法》,該法案的實施使得職業(yè)教育走向合法化。第二年,UNESCO將職業(yè)教育進行了標準分類。該分類要求職業(yè)院校的課程內容必須實用和專業(yè),目標是讓學生獲得從事某個特定行業(yè)工作的知識和技能,在學生完成相應課程學習之后,他們應具備相應的專業(yè)能力和資質。1996年6月,中央政府在發(fā)布的《加速教育改革和促進教育綜合質量的決定》中指出職業(yè)教育是高等教育的一個重要組成部分,不同于其它高等教育,職業(yè)教育承擔了行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)員工和經理人的重任。近年來,職業(yè)教育已經進入了快速發(fā)展的第三個階段,到2010年為止,我國已建立了1215所高職學院,據(jù)教育部統(tǒng)計,共有964萬在籍學生,總數(shù)已占全國大學生50%以上。目前,國家更進一步加大對職業(yè)教育的重視和投入,將普通高等教育和職業(yè)高等教育分開,職業(yè)大學的學生也可以獲得本科學歷。這一政策打破了傳統(tǒng)的高職教育低于普通本科教育一等的觀念,也必將迎來職業(yè)教育大力發(fā)展的春天。特別是隨著我國經濟的快速發(fā)展,各行業(yè)、企業(yè)與國外的交流與合作日益增加,用人單位對畢業(yè)生英語交際能力的要求也會不斷提升。面對這樣一種狀況,我們的畢業(yè)生到底能否達到這樣的要求,筆者以湖南外國語職業(yè)學院商務英語專業(yè)為例進行了實證研究。
二、高職院校商務英語專業(yè)課程開設狀況、教材使用及教學方法的三維分析
1.研究對象
2014年5月,筆者先后對湖南外國語職業(yè)學院2013級商務英語專業(yè)學生共650人及50家外貿企業(yè)進行了問卷調查,發(fā)出問卷716份,收回686份。
2.調研結果分析
(1)課程開設狀況分析
學生認為課程開設較好的占28%,一般的占58%,無所謂的占14%。商務英語專業(yè)開設的課程主要是有關商務和英語兩大塊,認為課程開設一般的學生占絕大多數(shù),他(她)們的意見主要集中在開設的英語基礎課和傳統(tǒng)的本科學校無異,這些課程主要注重語言點的傳輸與商務知識結合較少,課程設置與企業(yè)對接不夠,學生學習商務英語的職業(yè)特點不夠凸顯。
(2)教材的使用狀況分析
學生認為教材使用較好地占36%,一般的占57%,無所謂的占7%,絕大部分同學認為涉及商務類語言教材存在的問題較多。像《外貿函電》里列舉的例子比較老舊,語言表達跟不上時代,有部分句子英美本土人的爺爺輩都不會說。另外,學生們認為教材的實用性不夠,比如《國際貿易》、《單證分析》等這一系列教材,內容確實比較高大上,但是如果增加一些外貿業(yè)務流程的實操介紹效果會更好。
(3)教學方法的應用分析
學生認為教學方法較好地占38%,一般的占54%,無所謂的占8%。學生們提出和商務知識相關的課程應多與商務實操相結合,很多內容只要讓他(她)們操作一遍就很清楚,不要過多地傳輸理論。而關于語言類課程,學生們建議增加聽、說環(huán)節(jié),多給學生練習的機會;語言基礎課則要求老師們精講,對長、難及有代表性的重點句型要講清楚、講透徹以便能夠讓學生們知道怎么去運用。
除了上述對學生的調查分析,企業(yè)對畢業(yè)生英語綜合能力的滿意度均低于40%。由此可見,要改變現(xiàn)狀,真正實現(xiàn)工學結合、校企對接,我們就要從課程設置、教材編寫、教學方法和師資培訓等多方面入手。
三、構建科學合理的職業(yè)英語教學模式
1.職業(yè)英語課程新體系的探索與實踐
通過對湖南外國語職業(yè)學院商英專業(yè)近20年的教學情況的總結和反思,2015年上半年,我院商務英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為:“雙素養(yǎng)+雙技能+雙證書”。新的人才培養(yǎng)目標更注重培養(yǎng)學生的綜合素質,即人文素質、專業(yè)素質和職業(yè)素質等,對學生畢業(yè)后應具備的能力要求更加明確,即專業(yè)、實用、全面發(fā)展。
貫徹到教學實踐環(huán)節(jié),在課程設置上,把職業(yè)英語課程教學分為職場交際英語、專業(yè)英語和基礎英語三大塊。職場交際英語主要是培養(yǎng)學生在各種職業(yè)情境中運用英語進行交際的能力,以聽、說為重點;專業(yè)英語與學生畢業(yè)后所從事的工作崗位對接,基于工作過程,注重職業(yè)能力的培養(yǎng),體現(xiàn)英語語言的專業(yè)特色;與專業(yè)英語相比較,基礎英語側重于語言的綜合能力,包括聽、說、讀、寫、譯五個方面,同時,根據(jù)社會和地區(qū)經濟的發(fā)展需要以及學生個體的不同,實現(xiàn)學生的可持續(xù)發(fā)展和全面進步。
這三大模塊的英語課程教學分年級相互交叉、相互銜接進行,由簡到難,由點到面全面展開并以必修和選修兩種形式進行。職場英語分為上、中、下三個階層,從大一到大三分級開設。而專業(yè)英語和基礎英語則分年級進行,大一以基礎英語為主,主要開設英語聽力、英語語法、綜合英語等課程,兼顧一些人文素養(yǎng)類的課程;大二將專業(yè)課全面鋪開,主要開設商務英語函電、談判、翻譯和寫作等課程,同時輔以各門專業(yè)課程的實訓操作,有效地將理論與實踐相結合。商英專業(yè)的學生英語水平必須達到大學英語四級,同時學院鼓勵學生努力獲取BEC1級、外貿跟單員、外貿業(yè)務員等相關職業(yè)從業(yè)證書。大三的主要任務是畢業(yè)設計和頂崗實習,兼顧學生的就業(yè)指導和崗前培訓,以及時有效地幫助學生轉型,成功實現(xiàn)就業(yè)目標。
這三大模塊的課程反映了商英專業(yè)學生職業(yè)發(fā)展的不同階段對英語學習的需求,將人文素養(yǎng)、專業(yè)技能和職業(yè)技能有機結合,在很大程度上體現(xiàn)了高職學生的特點,同時兼顧了學生英語學習的全面性和深刻性。課程設置中的口語課程全部由外教承擔,每周二下午定時為學生播放英、美原版電影,幫助學生掌握地道的英語口語??傊以荷虅沼⒄Z專業(yè)的課程開設是比較合理的,對學生的職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)和綜合素養(yǎng)的提升發(fā)揮了重要的作用。
2.商務英語專業(yè)教材的開發(fā)與建設以及教學方法的革新
教學材料上,開發(fā)出了職場交際、專業(yè)英語和基礎英語相關的系列教材。職場交際英語階段教材包括《職場交際英語》上、中、下三冊,專業(yè)英語教材有《商務英語談判》和《外貿函電實訓手冊》等校本教材;基礎英語則根據(jù)專業(yè)不同編寫了相應的《晨讀手冊》等。這些教材立足于商英專業(yè)所面向的崗位和行業(yè),根據(jù)企業(yè)需要,基于工作過程,力求讓學生具備從事商務英語專業(yè)領域的工作的綜合能力。
教學方法上,商英專業(yè)教師摒棄滿堂灌的形式,以學生為中心,邊講邊練、邊練邊學,尤其是翻譯課,老師們將教學內容分解為若干個項目,讓學生們先翻譯后講評,做到做中學,做中總結和提升。這種教學方法極大地增強了學生的學習興趣,效果比較明顯。另外,注重理論與實踐相結合,所有的專業(yè)課都匹配了專業(yè)實訓課,50%理論講解,50%實訓操作,真正做到了讓學生學以致用。此外,系部還開辟了英語角、英語廣播、英語口語比賽、英語歌唱比賽、英語戲劇社等第二課堂活動,很好地營造了英語學習氛圍,教學效果突出,近三年學生都獲得了全國大學英語知識競賽特等獎、省技能競賽一等獎和寫作比賽一等獎的好成績。
3.培養(yǎng)專業(yè)水準+職業(yè)素養(yǎng)相結合的職業(yè)英語教師
職業(yè)英語教師的專業(yè)水準和職業(yè)素養(yǎng)關系到高職高專英語課程教學能否取得成功。因此,如何培養(yǎng)既有專業(yè)理論儲備又具職業(yè)操作技能的雙師型教師成為了重中之重?;诟呗毥逃W結合的特點,雙師型教師的培養(yǎng)應從宏觀和微觀兩個方面展開。宏觀上,專業(yè)教師應該定期分批派往企業(yè)進行掛職鍛煉。比如,商務英語專業(yè)的教師就應該去外貿企業(yè)工作至少三個月以上,將理論與實踐有效結合;專業(yè)負責人和系部主任則應深入北京、上海、廣州等開放發(fā)達城市有代表性的外貿企業(yè)進行調研,收集好人才市場的用人情況并根據(jù)市場反饋及時調整人才培養(yǎng)方案。這樣高職學院的教師們才能培養(yǎng)出適銷對路的畢業(yè)生。微觀上,專業(yè)教師還應具備扎實的專業(yè)基本功和較高的理論水平;教研室主任應定期進行教研、教改的專題研討,針對高職學生的特點因材施教,用符合學生認知規(guī)律的科學實用的教學方法進行教學。
4.采用形成性評價和終結性評價相結合的評價方式
傳統(tǒng)的商務英語專業(yè)多是單一的終結性評價方式。以期末考試一錘定音,這種方式忽視了學生的學業(yè)形成狀態(tài)、多元能力、創(chuàng)新能力和實踐能力形成。不利于教師及時調整教學,促進學生發(fā)展,只能達成學習水平的甄別功能。將形成性評價與終結性評價相結合,可以克服這一弊端,通過綜合評價給學生提供成功的支撐,使每個學生都有成功的機會。
總之,隨著地區(qū)經濟的快速發(fā)展以及社會大環(huán)境的有力支持,職業(yè)英語教育的重要性日益突出,每一位高職英語專業(yè)教師都應不斷加強理論學習、加大實踐力度、加深創(chuàng)新理念以構建科學合理的人才培養(yǎng)模式,真正實現(xiàn)工學結合、校企對接。
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基金項目:2013年湖南省教育廳教育教學改革研究項目“基于托業(yè)橋平臺的職業(yè)英語教學改革研究”(編號:ZJB2013065)的階段性研究成果。