馬慧娟
每當(dāng)提到小橋、流水、老樹、古祠這樣的詞,大家會本能地聯(lián)想到水鄉(xiāng),然后將目光集中于長江三角洲流域,周莊、烏鎮(zhèn)這樣的古村鎮(zhèn)就成了所有水鄉(xiāng)的代表。其實不然,在很多廣東人心里,他們所處的珠江三角洲流域,也有很多自己的“夢里水鄉(xiāng)”,而且很多保持較好、擁有濃郁嶺南水鄉(xiāng)特色的古村鎮(zhèn),只是大多“養(yǎng)在深閨人未識”,知名度不足而已。
順德的逢簡村,就是這樣一個水鄉(xiāng),沒有周莊“顯赫”般的名氣,卻也有“嶺南周莊”的美譽(yù),沒有烏鎮(zhèn)流傳甚廣的傳奇,卻也在默默訴說著自己精彩的故事。本期,讓我們走進(jìn)順德逢簡的小橋、流水、人家,尋找那些關(guān)于記憶的美好故事。
廣東省佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)北端,位于西江下游錦鯉江畔,是歷史上“?;~塘”的重要基地之一,這就是逢簡村的位置。古村四面環(huán)水,以水道為界,河涌呈“井”字形,自南往北流過古村,匯入西江支流,把村落切割成若干小沙島。
“尚禮儀敦詩書,多衣冠之族,文物濟(jì)濟(jì)”,關(guān)于逢簡的歷史記載表明,此地自西漢已有人居住,后來發(fā)展成一方集市,到了唐朝就已成村,且經(jīng)濟(jì)繁榮,已達(dá)到相當(dāng)高的農(nóng)耕文明程度。南宋以后,逢簡成為中原移民的避戰(zhàn)居住地,清朝中葉以后,逢簡因水路交通發(fā)達(dá)和養(yǎng)蠶絲織業(yè)的興盛而逐漸繁榮。清朝末年達(dá)到鼎盛,人口上萬,有3個繅絲市場,300多張織布機(jī),產(chǎn)業(yè)工人1500余人,有人用“絲廠日夜不停,用一船船絲換回一船船白銀”來形容當(dāng)時逢簡的景象,素有“南國絲都”之稱,也有“小廣州”之美稱,清咸豐年間逢簡已有四市兩圩了,古村當(dāng)年的繁華可見一斑。如今,逢簡16個村民小組,共同組成既相對獨(dú)立又緊密聯(lián)系的聚落共同體。
經(jīng)濟(jì)的繁榮帶來了文化的昌盛,“一門三進(jìn)士,一家八秀才”,說的就是逢簡這個小小的村落,出了不少進(jìn)士、舉人,曾有一家就出了8個秀才3個翰林,還出了不少當(dāng)大官發(fā)大財?shù)娜?。同時,逢簡人也不忘回家鄉(xiāng)蓋祖屋修橋修祠堂,逢簡曾有37座橋梁、33個坊、78間祠堂、32間廟宇。時至今日,其中一部分仍完整地保留下來。
古橋
逢簡村環(huán)村河涌水道23公里長,北村和南村均以河涌環(huán)繞,村內(nèi)也以河涌相通,如此長的水道,一定少不了往來的船只和古橋。于是,船、河涌和橋梁,成了逢簡村的主要標(biāo)志性景觀。船,已經(jīng)式微,輕舟淺蕩。河涌,雖仍豐沛,卻倒映著岸上的逢簡村新式小樓。唯有古橋,不折不扣地續(xù)寫著逢簡村的舊日歷史。逢簡村河網(wǎng)如織,橋梁在村中交通的地位非常重要。據(jù)不完全統(tǒng)計,逢簡村里共有石橋30多座。其中巨濟(jì)橋、明遠(yuǎn)橋和金鰲橋最具代表性。逢簡村的每一座古橋都有一個故事,每座橋都刻有當(dāng)年祖先生活的痕跡。
70多歲的劉長成,原先在村委會干過,他對逢簡村古橋的故事,張口即來。明遠(yuǎn)橋始建于宋朝寶慶年間,為村人李仕修所建,紅色砂巖結(jié)構(gòu)。明遠(yuǎn)橋在明代重修過,現(xiàn)存為明代風(fēng)格。該橋橋欄石板上刻有各種圖案,其中有佛教中的萬字吉祥標(biāo)志。橋兩邊共有望柱28條,柱頭雕有石獅子,橋面成斜坡形,以便車馬通行,它也是佛山地區(qū)現(xiàn)存文獻(xiàn)記錄中最早的石拱橋。
李仕修曾經(jīng)是宋朝的一個大官,由于政見與朝廷不一致,遂來到逢簡村定居,他也是如今逢簡村李氏的祖先。據(jù)村里老人說,李仕修每當(dāng)有兒子出生時,就會修一座橋,李仕修一共有5個兒子,也就修了5座橋。5座橋中有4座橋的名稱有記載,即巨濟(jì)橋、明遠(yuǎn)橋、青云橋和青江橋。不過據(jù)村志記載,李仕修是修橋在先,得子在后。給橋取名,也很講究。比如明遠(yuǎn)橋的“明”字,是講做人的道理,而巨濟(jì)橋則寓意濟(jì)人渡事。
據(jù)劉長成回憶,民國十八年之所以重建巨濟(jì)橋,就是因為巨濟(jì)橋圩市人群擁擠,導(dǎo)致其不堪重負(fù)被壓垮。如今在橋柱上還能看見“橋面一帶嚴(yán)禁擺賣,阻礙交通,嚴(yán)拿重罰”的字樣,由此可見當(dāng)年這里商業(yè)繁華的程度。
在村口,順河道向西,有一座紅色的單孔石拱古橋。橋身上用篆書刻出“金鰲”二字。金鰲橋始建于清康熙年間逢簡村,公元1700年,由清康熙年間的太子老師劉云漢所建。據(jù)稱,劉云漢聽說紫禁城中的金鰲和玉練兩座橋非常漂亮,就想親眼去看看。有一天他假稱患急癥,進(jìn)了紫禁城實現(xiàn)了此愿望??滴趼犝f此事后就對劉云漢講,回鄉(xiāng)后你也可以建此橋。于是劉云漢以“金鰲、玉練”這兩座橋的風(fēng)格為參照建造了金鰲橋。
劉長成說,在清代原本建橋只準(zhǔn)用青色花崗巖石料,但由于當(dāng)時的安郡王佩服劉云漢博學(xué),就為其題匾“天半朱霞”,因此造橋時就選用了紅砂巖作為石料,“天半朱霞”寓意劉云漢的知識如天邊的朱霞,映紅了半邊天。如今,此橋四周的古榕、芭蕉、農(nóng)舍與古橋相映成趣,頗有味道。
逢簡村的橋總位于村中交通要道上,常與河涌交叉呈十字型,沿河涌與麻石道之間形成圩市。巨濟(jì)橋沿岸的“谷埠巷”顧名思義便知是進(jìn)行稻谷交易的地方。巨濟(jì)橋不遠(yuǎn)的一處水埠頭,刻著“梁敬余主水埠”的碑銘。
據(jù)清咸豐《順德縣志·卷五·建置略二墟市》載:“逢簡堡墟市有四,曰巨濟(jì),曰明遠(yuǎn),曰金鰲,曰桑市?!边@種以橋為市的特色,就是嶺南水鄉(xiāng)的重要標(biāo)志。逢簡村橋梁的另一特點(diǎn)就是修筑在河道拐彎處,河道一側(cè)建有村廟,橋旁有古榕、木棉等,濃蔭蔽日。如金鰲橋位于河道轉(zhuǎn)彎處,據(jù)說古時橋?qū)γ嬗械夭貜R、文武廟。還有一特點(diǎn)是,在河道流入和流出村落處一般會建“水口”橋,有鎮(zhèn)鎖水口的作用,橋旁多種植古樹。
在逢簡村看橋,別有情趣。不同時間的陰晴明暗中,橋便有了各種情態(tài)。一蓬衰草、殘橋孤立,是光線黯淡中的古橋;水影清明、橋身玲瓏,是豐盈充沛河涌上陽光下的古橋。自然,隨處散落的獨(dú)木橋、鋼板橋、新砌的能通機(jī)動車輛的現(xiàn)代虹橋……還有一字橋、曲尺橋、三叉橋……各式各樣、有名沒名,或長或短、或高或低,分布在逢簡村中。對村中人,它們是不可或缺的通路;對外來人,它們是不可或缺的風(fēng)景。
龍舟競渡
在水鄉(xiāng)逢簡,人們自古以來過著舉步登舟的生活,便形成了賽龍舟的習(xí)俗?!巴芄穆暵暯洗撸斱A爭處怒如雷。不知獨(dú)吊屈原事,誰是中流勇退來?!边@是順德人胡云姬所作關(guān)于順德龍舟的詩《競渡》,由此可見,順德的龍舟競渡自古有名。清初屈大均《廣東新語·舟語》載:“順德龍江,歲五六月斗龍船。斗之日,以江身之不大不小、其水直而不灣環(huán)者為龍船場。……斗得全勝還埠,則廣召親朋宴飲,其埠必年豐人樂、貿(mào)易以饒云?!睂崉t全縣各鄉(xiāng)堡都興行劃龍船,現(xiàn)今市博物館尚存康熙年間杏壇北水村“壓盡群龍”石匾,以至于還形成了極富特色的順德歇后語:洋人扒龍舟——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
港澳和珠三角地區(qū)的龍舟有自己的特色:一叫“扒龍船”,一叫“斗龍船”,前者是表演,后者是比賽。龍舟主要以坤甸木、松木、杉木等造成。在類型方面,有“專用龍舟”“簡便龍舟”“代替龍舟”“游龍”4種?!皩S谬堉邸币步姓纨?,長條形,裝有龍頭龍尾,飾有紅、黃、青、綠、白、黑等顏色,比賽后不是埋在河泥里就是吊在專設(shè)的木架上或祠堂的橫梁上 ;“簡便龍舟”也叫假龍,是指沒有裝上龍頭龍尾的專用龍舟;“代替龍舟”指臨時渡船之類的船,裝上龍頭龍尾而成;“游龍”也叫文龍,就是只裝有龍頭龍尾,且都比較大、裝飾華麗,高標(biāo)羅傘,錦旗林立,不參加比賽,專供觀賞。
龍船在順德被尊為神圣的龍的化身,在農(nóng)村還形成了一套傳統(tǒng)而神秘的禮儀與完整的程序。人們把龍舟競渡和龍舟趁景等活動看成是神圣、莊重、肅穆而又熱鬧的民間民俗活動,形成了獨(dú)特的“龍舟文化”,也成為現(xiàn)在佛山特別是順德對外宣傳的文化品牌和城市名片。過去,為了保證儀式的圣潔和活動的順利,對起龍人、采青人、點(diǎn)睛人、轉(zhuǎn)龍頭人等的身份都有嚴(yán)格的規(guī)定:父母雙全、家庭和睦、德容俱佳的男性,當(dāng)然,村里受人尊敬的喃無佬(男巫)是不受此規(guī)定限制的,但是他的職責(zé)主要是在儀式中唱唱“龍舟曲”,雖然沒幾個人能聽得懂。
每年農(nóng)歷四月末,順德水鄉(xiāng)的村民便擇吉日起龍船。鄉(xiāng)親們要燃香拜祭,點(diǎn)起爆竹,一番禮儀后,村中青年便從水中將龍舟撬起,將船身泥苔刮凈,以木油涂身,即時龍舟就光亮如新。然后把放置祠堂的龍頭和龍尾請出來,安裝上便可下水。每年請出的龍頭和龍尾,甚至是撓槳都可由族人競投,價高者得。投得的人可以在彩龍競艷時騎龍頭或按龍尾甚至是握撓槳,以求福社降臨。龍舟游河前,人們將黃皮葉、龍眼葉洗刷龍船身,并請來凈水符貼在龍頭一側(cè),放上紅包,待這些儀式停妥,便可游龍出海。
順德龍船裝飾花樣繁多,十分講究。從祠堂里請出來的龍頭上側(cè)和兩邊都會掛著紅彩球,嘴巴放入連枝帶果的黃皮葉,寓意去災(zāi)消禍。龍尾掛花籃,裝著各式的鮮花,并將一個新摘蓮蓬倒掛輕貼水面。俗語說“端午前是草,端午后是藥”,將這些花草放在龍舟上有去毒辟瘴的寓意。下水的龍船上還要添加許多其他裝飾,如順德的雞公頭龍船更是繁雜,其中部有一個神樓、一個大鼓和一個銅鑼,更有龍頭旗、龍尾旗、帥旗和羅傘等。
如果說賽龍舟是順德男人們期盼一年的事情,那么,每年端午的龍船飯,則是家家戶戶都期待的另一精彩場景。舊時,一村中多特留一口魚塘出租,用租金作為龍船開支及相關(guān)費(fèi)用。現(xiàn)在,則多為村中各戶集資,也有村委會或企業(yè)出資贊助。村中的男女老少集中到村中祠堂一起吃“龍船飯”,希望沾上龍船靈氣,祈求家人吉祥平安,生意人希望生意興隆。往往有上百席,總共上千人一起用餐,成了鄉(xiāng)親的一次大會餐,場面十分熱鬧。
吃過龍船飯,整個端午節(jié)和賽龍活動就到了尾聲。村民們再擇吉日,把龍船埋在河泥里,將龍船頭朝村心、尾朝村外沉于河中,并用竹竿標(biāo)出龍船所在位置;或者把龍頭龍尾懸掛到祠堂上。這一儀式稱為“藏龍”,至此龍舟活動才算圓滿結(jié)束。
大良魚燈
順德自古有“元宵春燈”的習(xí)俗,現(xiàn)在,在大良元宵節(jié)還舉辦魚燈賽會。“大良魚燈”是富于水鄉(xiāng)特色的扎作工藝,以竹扎成魚形骨架,蒙上明紗,繪染鱗鰭,點(diǎn)燃蠟燭,栩栩如生。曾是清代大良元宵節(jié)最為引人矚目的景觀,在清朝中葉開始,興盛了足足一百多年,出現(xiàn)過許多扎魚燈的能工巧匠。
大良魚燈的技藝講究技術(shù)和手工,制作時,先以竹篾扎成魚形骨架,稱作“扎架”,是制作的第一道難關(guān)。竹子的長短輕重都要合乎規(guī)格,扎工要巧,扎口要穩(wěn)。所以扎架工序通常要由老師傅操作。魚架扎好后,就捫上明紗。明紗是用煮溶的紫菜膠糊到銀紗上晾干后制成的。捫紗時,先用石花膠捫糊在魚骨架上。明紗要捫得服服帖帖,不能看見接駁口,不能有縐痕,不能松動。最后是著色描鱗,先用相應(yīng)的顏色繪好魚鰭和魚尾,然后用特別的鱗模蘸上顏色逐片印在魚身上,最后描上眼睛,魚燈就制作成功了。高手的制作品意態(tài)逼真,點(diǎn)燃燈燭,通體透亮,色彩鮮艷,栩栩如生。只可惜,這種技藝如今已逐漸失傳。曾有民間人士重新挖掘再現(xiàn),但是主要以仿照,并以紙張制作為主。當(dāng)年盛景中的薄竹輕紗魚燈,早已難覓蹤影。
順德的養(yǎng)殖業(yè)素負(fù)盛名,是淡水魚的主要產(chǎn)區(qū),縣城大良鎮(zhèn)的“魚燈會”,是人民群眾以藝術(shù)形式表達(dá)對生活的熱愛、勞動的贊美、理想的追求,寓意慶豐收的民間文化娛樂盛會。魚燈會多于秋高氣爽之夜或元宵節(jié)舉行,由民間的好事者以募捐經(jīng)費(fèi)并組織魚燈主會來籌辦。出賽的魚燈,是五光十色的各種魚形燈色,一個魚燈長三至五米,用竹篾扎成魚燈骨架,用紫菜膠均勻地髹到網(wǎng)格疏松的銀紗上,晾干后成為纖薄透明的魚燈紗,按魚形截開糊在魚燈骨架上,最后描鱗著色,畫眼、安燈座、系支架、扎吊鉤,制成精美的魚燈。魚燈內(nèi)的燈光,按不同魚類裝上不同的燈,如黃花、獅子鱸等紅黃色的魚,用大號煤油燈,取其光近紅黃色。而鯉魚、鯪魚、馬鮫魚等青黑色的魚,則用瓦斯燈,取其光近青白色。亮起燈來通體透明,色彩鮮麗。一個魚燈重十余斤,游行時,舉燈人持燈柱舉起,活動的吊鉤使魚燈隨著步子晃蕩,使魚變“活”。
魚燈巡行的出發(fā)點(diǎn),例在北門的羅氏大宗祠丹樨,或在花基龍家祠前。三聲炮響,鼓樂齊鳴,隊伍由彩旗隊開路,接著是鼓樂隊,其中有八音隊和十番飛鈸。樂師們喜歡將二胡、三弦放在頭頂上拉,或放于肩后彈撥,各顯神通。接著是一隊武士打扮的壯漢,各挑著玲瓏標(biāo)致的木花籃桶,桶上有小鈴鐺“當(dāng)啷”作響。再后面是飄色板、鑼鼓框,最后便是長長的魚燈隊,一個個、一對對栩栩如生。斑斕奪目的魚燈翩然游來,飄然過去,彩光閃爍,相映爭輝。人們?nèi)缰蒙砗5?,碧波中游魚嬉戲,生意盎然。最后壓軸的是醒獅隊,“啪、啪”的鞭炮聲伴隨著人們的余慶,寄托著魚肥蠶豐的理想和希望。
大良魚燈會在清中葉至抗日戰(zhàn)爭期間,興盛了一百多年,日寇侵華后,順德經(jīng)濟(jì)衰退,民不聊生,名師餓死或離鄉(xiāng)逃生,魚燈工藝制作后繼無人,盛極一時的魚燈會至今未能恢復(fù)。新中國成立后,曾于1959年、l978年和1982年春節(jié)期間舉辦過魚燈賽會。如今,大良亦多在每年的元宵節(jié)舉辦魚燈賽會,爭奇斗勝,萬人空巷,熱鬧非凡。