賈亞麗

[摘要]文章主要剖析了電子商務(wù)環(huán)境下，優(yōu)化生鮮類產(chǎn)品物流配送的途徑。首先討論我國現(xiàn)存的配送問題，分析這些問題的根源，從而找到解決問題的方法。相對應(yīng)地也提出了優(yōu)化策略，希望對以后電商生鮮產(chǎn)品物流配送有一定的借鑒意義。

[關(guān)鍵詞]電子商務(wù)；生鮮產(chǎn)品；優(yōu)化途徑

[DOI]1013939/jcnkizgsc201550036

當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展迅速，對社會(huì)各方面都有很大影響，當(dāng)然在產(chǎn)品物流行業(yè)也引起了軒然大波。我國的電商生鮮產(chǎn)品物流配送發(fā)展相對緩慢，本文主要探討了優(yōu)化生鮮類產(chǎn)品物流配送的必要性和意義，從優(yōu)化的背景、原因、意義著筆，立足于當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展，提出了相應(yīng)的優(yōu)化措施和方法途徑，希望對于優(yōu)化電商環(huán)境下生鮮物流配送有一定的幫助。

1研究優(yōu)化途徑的意義和背景

11國家政策引導(dǎo)

就目前的形勢來看，國家政策的向?qū)В醒氲囊惶栁募刑貏e強(qiáng)調(diào)了要提高市場流通效率，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品均供給的平衡，重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品流通上的網(wǎng)絡(luò)渠道和網(wǎng)絡(luò)物流建設(shè)。而今，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展使得電子商務(wù)以空前的速度發(fā)展，網(wǎng)購的使用范圍非常之廣，簡化了事務(wù)、方便了消費(fèi)者的生活。要轉(zhuǎn)變社會(huì)觀念、改變社會(huì)制度，加快我國的電子商務(wù)物流配送發(fā)展水平，規(guī)劃好物流中心、管理好物流中心。在體制機(jī)制上，注重部門和區(qū)域之間的協(xié)調(diào)運(yùn)作，制定標(biāo)準(zhǔn)化的物流配送體制機(jī)制，完善電子商務(wù)物流配送相適應(yīng)的管理模式和經(jīng)營方式。

12網(wǎng)絡(luò)形式大背景所趨

在網(wǎng)絡(luò)化的大環(huán)境下，網(wǎng)購的消費(fèi)方式深入人心，不論是飲食業(yè)、交通，還是服務(wù)業(yè)等行業(yè)，在電子商務(wù)領(lǐng)域都做出了一定的突破。就網(wǎng)購的形式而言，不論是B2O、O2O還是C2C形式，都只是在常見的生活領(lǐng)域有一定的發(fā)展和延伸，然而，關(guān)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)平臺(tái)幾乎很少，國內(nèi)涉及農(nóng)產(chǎn)品的幾家網(wǎng)站，如菜管家、中農(nóng)網(wǎng)等也只是停留在最初級的電商網(wǎng)絡(luò)營銷模式上，配送業(yè)務(wù)、配送成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及生活服務(wù)業(yè)的電子商務(wù)水平。另外，關(guān)于這方面的研究課題非常少，沒有深刻的研究和理論的發(fā)展。因此，在網(wǎng)絡(luò)背景下，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的電商物流配送顯得尤為重要。

13我國電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品物流配送存在的問題

物流配送的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)施不完備。由于我國的電子商務(wù)起步晚，發(fā)展比較緩慢，受到社會(huì)條件的限制，交通運(yùn)輸?shù)慕ㄔO(shè)、管理模式的更新都是物流配送發(fā)展不完善的重要原因。我國各地區(qū)的物流配送制度不一，物流的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，制約著我國電子商務(wù)的發(fā)展，使得我國的電子商務(wù)發(fā)展比較緩慢，公共信息交流平臺(tái)也比較缺乏。形成電子化、集成化的電子商務(wù)物流配送信息網(wǎng)，通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)直接與核心的企業(yè)和客戶聯(lián)系，根據(jù)客戶的安排配送相應(yīng)的生鮮類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)雙重共贏。

缺乏中間機(jī)構(gòu)進(jìn)行鏈接式流通。生鮮類產(chǎn)品物流流通必須要符合企業(yè)發(fā)展的模式和組織形式，但是我國的企業(yè)大多缺少與該企業(yè)長效發(fā)展相適應(yīng)的物流配送戰(zhàn)略，對于配送的地點(diǎn)、時(shí)間、配送中心的規(guī)模等事項(xiàng)規(guī)定不明確。在沒有配送中心支持下盲目發(fā)展是我國現(xiàn)存的物流配送發(fā)展的主要問題，不能按照企業(yè)發(fā)展的需要切合實(shí)際地進(jìn)行物流配送戰(zhàn)略制定，使得該戰(zhàn)略過于超前或者是不能與該企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略同步發(fā)展。

信息共享平臺(tái)不夠完善。較低程度的信息化管理使我國電商企業(yè)的物流發(fā)展長期處于不完善狀態(tài)，具體的操作開發(fā)遲緩和滯后，技術(shù)支持也相對落后，還處于人工和電腦相結(jié)合的狀態(tài)，沒有完全的信息化。只有轉(zhuǎn)變企業(yè)的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式、增強(qiáng)競爭力，才能實(shí)現(xiàn)信息化程度的完善和物流配送的成功。建立符合配送體制的第三方平臺(tái)，利用第三方物流，組建共同的配送團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)人力物力均衡發(fā)展。

2電商環(huán)境下生鮮類產(chǎn)品物流的優(yōu)化途徑

從電商的快捷發(fā)展和消費(fèi)者對生鮮類食品的要求出發(fā)，電子商務(wù)物流應(yīng)該做到提高速度、降低成本，將生鮮類食品以更快的速度發(fā)出，送到消費(fèi)者手中，采取更加快捷的運(yùn)送方法，例如，同城配送、同鄉(xiāng)同縣區(qū)、同社區(qū)配送等。減少遠(yuǎn)距離配送，若需要遠(yuǎn)距離配送的生鮮類食品可采用提高配送速度、提高配送成本的方式，或者真空包裝等形式。主要還是從以下幾個(gè)大的方面來優(yōu)化電商物流。

21政府必須要做出宏觀指導(dǎo)，發(fā)揮其對市場的作用

政府必須要對電子商務(wù)的發(fā)展予以支持和幫助，從管理部門著手，分清職責(zé)，統(tǒng)一和協(xié)調(diào)各部門工作，做好相互配合，穩(wěn)步發(fā)展。無形的手來發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用，才能指導(dǎo)市場更加完善的發(fā)展。調(diào)整相應(yīng)的法律法規(guī)，使得法律法規(guī)的發(fā)展同步于電子商務(wù)物流配送的發(fā)展。盡快實(shí)現(xiàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)術(shù)語化，重視物流標(biāo)準(zhǔn)化工作，統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃，建立起實(shí)體網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。完善交通信息網(wǎng)，給我國的電子商務(wù)物流配送提供有利于其發(fā)展的良好契機(jī)。

22提高農(nóng)產(chǎn)品的保鮮、冷凍技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸具有較強(qiáng)的時(shí)效性和市場需求性。在運(yùn)輸過程中，農(nóng)產(chǎn)品由于天氣高溫悶熱等原因很容易發(fā)生腐爛、變色等狀況。所以要提高冷藏保鮮的技術(shù)，將產(chǎn)品置于保鮮膜或保鮮盒中，采用低溫殺菌消毒的技術(shù)，增加產(chǎn)品色素營養(yǎng)的維持，加快農(nóng)業(yè)保鮮技術(shù)的發(fā)展，同時(shí)也要注意降低生產(chǎn)成本，用良好的保險(xiǎn)冷凍技術(shù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展。

23整合電子商務(wù)和物流配送管理，形成規(guī)范化產(chǎn)業(yè)鏈的集中

加強(qiáng)資金鏈、產(chǎn)業(yè)鏈的整合，促進(jìn)信息鏈的發(fā)展，不斷提高系統(tǒng)的協(xié)調(diào)控制，實(shí)現(xiàn)集成供應(yīng)鏈的完美協(xié)調(diào)，才能實(shí)現(xiàn)利益最大化。在電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)必須要實(shí)現(xiàn)自身信息化，使得上下游企業(yè)之間的系統(tǒng)達(dá)到集成化，將不規(guī)范的電子商務(wù)和物流管理整合發(fā)展通過合理有效的配送管理擴(kuò)展，形成規(guī)范化的產(chǎn)業(yè)集中。建立起科學(xué)合理的集成供應(yīng)鏈管理體制，提高效率，達(dá)到高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化配送服務(wù)，共同保障配送利益和消費(fèi)者利益達(dá)到最優(yōu)化。借助電子商務(wù)平臺(tái)對于企業(yè)和顧客來講，是個(gè)雙贏的選擇，可以更好地實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)技術(shù)平臺(tái)的實(shí)物配送。

24提高管理人才的素質(zhì)和專業(yè)水平，培養(yǎng)高層次的電子商務(wù)物流管理人才

高層次人才的培養(yǎng)有利于推動(dòng)電子商務(wù)物流配送行業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)從事物流行業(yè)并且懂得物流研究，職業(yè)素質(zhì)高，技術(shù)能力強(qiáng)的專業(yè)人才十分必要。目前消費(fèi)者都要求生鮮類食品應(yīng)該保持新鮮，才能保持食品的價(jià)值。既要懂得電子商務(wù)理論，又要懂得實(shí)際操作，著重于實(shí)際運(yùn)作能力的培養(yǎng)是發(fā)展高素質(zhì)電子商務(wù)物流配送管理人才的主要措施，注重與實(shí)際相結(jié)合，多層次、多方面地培養(yǎng)人才，提高人才的素質(zhì)和專業(yè)素養(yǎng)，規(guī)范其操作程序，實(shí)現(xiàn)教育資源和社會(huì)培養(yǎng)的資源與共享，共同開發(fā)利用，注重管理人員的理論知識培養(yǎng)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累。

3結(jié)論

當(dāng)今電子商務(wù)環(huán)境下，注重生鮮類產(chǎn)品的物流配送問題十分有必要。本文主要觀點(diǎn)是大力發(fā)展和完善生鮮類產(chǎn)品的物流配送技術(shù)，提高服務(wù)水平。主要在是否有必要發(fā)展生鮮類產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送和如何優(yōu)化方面闡述，理論的發(fā)展需要與實(shí)際相結(jié)合，只有在大環(huán)境下作出相應(yīng)的發(fā)展改變，才能取得良好的成果，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品物流運(yùn)送的優(yōu)化和完善。

參考文獻(xiàn)：

[1]羅蓉電子商務(wù)背景下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流績效評價(jià)研究[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014

[2]陳鏡羽電子商務(wù)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流固定區(qū)域自提點(diǎn)布局與評價(jià)[D].重慶：重慶工商大學(xué)，2014

[3]文美輝連鎖超市生鮮類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對接績效評價(jià)研究[D].南昌：華東交通大學(xué)，2012