雷敬敷
民以食為天,食以肉為鮮。燧人取火,茹毛飲血休矣,薪火相傳煙云間;伏羲畜牧,圍欄結(jié)網(wǎng)興也,熟食有依鼎鬲添。色香味形器,文質(zhì)彬彬干肴美;酸甜苦辣咸,中和允允萬(wàn)家歡。尤喜石食文化交相融,肉石審美譜新篇。
食有肉,民之所望;石為肉,人之所虔。泱泱乎大國(guó),長(zhǎng)城內(nèi)外,戈壁荒漠,山巒溪谷,遂有肉石頻現(xiàn);欣欣然石界,大江南北,廳堂會(huì)所,臺(tái)座幾案,且看供養(yǎng)呈妍。然美妙絕倫者,唯瑞軍之“東坡肘子”,氣韻生動(dòng),眾口皆言,“中華第一肉石”名至實(shí)歸不虛傳。形質(zhì)色紋相諧,皮膘肉骨俱全。軟糯酥爛,醇濃香艷?;鸷颡?dú)到,廚藝精湛。皮色金黃,毛孔宛然。噫!馥美誘人竟如此,舉箸未啖身欲仙!
瑞軍攜石渡海峽,兩岸同仁皆相恬。情系奇石、美聚花蓮。百人圍觀,“東坡肘子”超吸睛;千人爭(zhēng)睹,中華瑰寶巧靚顏。嘉華會(huì)長(zhǎng),傍石留影;伯雄主席,已偕石緣。義吉邀同好,蘇家莊園備石筵;忠勝譽(yù)美石,“中華第一”錄大觀;淑蘋(píng)贊考證,故宮肉石溯其源。同胞情誼深,石友興無(wú)前。親滿阿里山,情溢日月潭。一石激起千重浪,四海盡展肉石嫣。
嗟呼!賞石當(dāng)如斯,小我匯無(wú)邊。胸有中國(guó)結(jié),志存寬云天。但登泰山之絕頂,心融宇宙之奧玄:人生百歲,奇石萬(wàn)年。精神物質(zhì),傳承相銜。極品館藏,永續(xù)如泉。圖繪著錄,留存久遠(yuǎn)。蒼茫一石,后輩可觀。蓄自吾祖,相期永年!