李敏

摘要：對(duì)研究生學(xué)位課程《分子生物學(xué)與基因工程》進(jìn)行全英文教學(xué)的改革與實(shí)踐，具有可行性和必要性，有助于提高學(xué)校的國(guó)際化水平。教學(xué)改革和實(shí)踐包括原版教材的選擇、全英文多媒體課件的制作和全英文授課。在具體的教改實(shí)施中，還是遇到了由于學(xué)生英語(yǔ)水平較差無(wú)法理解授課內(nèi)容的困境，通過(guò)對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行調(diào)整獲得了較好的教學(xué)效果。相似的教學(xué)困境是很多全英文課程都會(huì)遇到的問(wèn)題，需要教師及時(shí)對(duì)教學(xué)方法做出調(diào)整，并逐步提高學(xué)生英文聽(tīng)說(shuō)能力。

關(guān)鍵詞：分子生物學(xué)；基因工程；全英文教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）06（B）-00

1 教改的意義和目的

《分子生物學(xué)與基因工程》是浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院微生物與生化藥學(xué)碩士點(diǎn)學(xué)位課程，總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，以16周為教學(xué)周期，每周上3節(jié)課。《分子生物學(xué)與基因工程》的學(xué)習(xí)目的是讓學(xué)生掌握分子生物學(xué)的基本技術(shù)，將分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用于基因工程，為學(xué)生從事基因工程制藥方面的工作打下基礎(chǔ)。分子生物學(xué)和基因工程的重要理論和技術(shù)都是國(guó)外科研工作者奠定和開(kāi)發(fā)的，目前在相關(guān)領(lǐng)域，還是國(guó)外科研者在領(lǐng)跑。雖然中國(guó)在基因工程領(lǐng)域與國(guó)外起步時(shí)間差不多，但由于文革時(shí)期科研嚴(yán)重落后，與國(guó)外的差距仍然很大【1】。分子生物學(xué)技術(shù)基本上都是國(guó)外發(fā)明的，對(duì)原理的闡述和技術(shù)指導(dǎo)文獻(xiàn)以英文為主。因此，這門(mén)課是非常適合進(jìn)行全英文教學(xué)的?；蚬こ碳夹g(shù)發(fā)展十分迅速，相關(guān)的前沿技術(shù)日新月異，頂尖的文獻(xiàn)都刊登在外文雜志，在追蹤前沿技術(shù)方面，需要學(xué)生掌握基因工程的英文專業(yè)術(shù)語(yǔ)，具備較高的英文水平，這樣才能在這一領(lǐng)域繼續(xù)深造，做出較為先進(jìn)的科研工作。所以，對(duì)該課程進(jìn)行全英文教學(xué)具有必要性。該教改項(xiàng)目對(duì)《分子生物學(xué)與基因工程》課程進(jìn)行全英文教學(xué)的實(shí)踐，旨在研討全英文教學(xué)的可行性及教學(xué)效果。

2 教改內(nèi)容及心得

（1）原版英文教材的選擇

對(duì)于全英文授課課程來(lái)說(shuō)，教材的選擇是很重要的。教材選擇的原則是教材內(nèi)容要符合教學(xué)大綱的要求，英文寫(xiě)作簡(jiǎn)單流暢，圖表豐富、形象、標(biāo)注清晰、易于理解【2】。由于該課程并不是單獨(dú)學(xué)習(xí)分子生物學(xué)或者基因工程，一些分別專注于這兩方面的書(shū)籍由于覆蓋面有限，不能入選。比如著名的教材《Gene》，全書(shū)專注基因的結(jié)構(gòu)和修飾，基因表達(dá)的調(diào)控，理論性較強(qiáng)，實(shí)際應(yīng)用案例和分子生物學(xué)技術(shù)涉及的亦較少，作為教材不合適。教材《Molecular Biology》則只關(guān)注了分子生物學(xué)的技術(shù)和操作，未涉及基因工程方面的內(nèi)容，也不能作為教材應(yīng)用。有本教材相對(duì)較為合適，它是《Principles of Gene Manipulation》。這本書(shū)的寫(xiě)作較為簡(jiǎn)單，圖片很多，標(biāo)注清晰；內(nèi)容和章節(jié)也符合教學(xué)大綱的要求。教材電子書(shū)可以從網(wǎng)上下載，不僅價(jià)格便宜，還具有很明顯的優(yōu)勢(shì)【3】：學(xué)生可以用電子產(chǎn)品隨身攜帶，不怕丟書(shū)；教師可以使用軟件在電子書(shū)上進(jìn)行批注、劃線和注解，傳送給每個(gè)學(xué)生，利于學(xué)生的課內(nèi)外學(xué)習(xí)；還可以對(duì)重要章節(jié)進(jìn)行復(fù)制和修改，使教材不再是死書(shū)一本，會(huì)變得靈活多變，既增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又省錢(qián)便捷。因此，課程使用原版教材電子書(shū)經(jīng)教學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)，教學(xué)效果較好，也受到學(xué)生歡迎。

（2）全英文多媒體課件的制作

課程進(jìn)行全英文教改后，多媒體課件必須改成全英文。這里主要有以下問(wèn)題需要解決。

第一，教學(xué)內(nèi)容的變化。由于使用了原版教材，教學(xué)內(nèi)容的安排需按照教材的章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。我的體會(huì)是，多年的授課經(jīng)驗(yàn)會(huì)告訴教師，哪些是教學(xué)重點(diǎn)，哪些是教學(xué)難點(diǎn)，哪些是必須掌握的。這三部分內(nèi)容在原先的課件中就有體現(xiàn)，所以，這部分內(nèi)容要保留，并參照原版教材的內(nèi)容進(jìn)行中文轉(zhuǎn)化成英文的工作。相信這三部分內(nèi)容，原版教材中肯定也是包括的。在轉(zhuǎn)換過(guò)程中，盡量使用原版教材中的英文表述。這部分內(nèi)容占到了整個(gè)課件的三分之二，以中文替換成英文的模式來(lái)修改課件既節(jié)省了時(shí)間，又可以幫助教師進(jìn)一步凝練授課重點(diǎn)，減少全部重新制作課件的困擾。以我為例，原來(lái)的課件總共有1000多頁(yè)，如果全部推翻重新制作，是非常大的工作量。利用這種替換的方法，其中有600-700頁(yè)將文字換一下就可以，保留了主要教學(xué)內(nèi)容，也達(dá)到了英文教學(xué)的要求。剩下的三分之一內(nèi)容為根據(jù)原版教材新增加的內(nèi)容，體現(xiàn)在學(xué)科的歷史、案例、前沿進(jìn)展等。這些新增的內(nèi)容體現(xiàn)了原版教材的精髓，任何一個(gè)學(xué)科都有自己發(fā)展的歷史，了解歷史就能掌握這個(gè)學(xué)科的內(nèi)涵。原版教材中的實(shí)驗(yàn)方法和生動(dòng)的案例闡述能使學(xué)生接觸原汁原味的語(yǔ)境。前沿進(jìn)展更是需要用英文來(lái)體現(xiàn)其國(guó)際性和前沿性，一些新的英文名稱恐怕還沒(méi)有被翻譯成中文呢。

第二，圖表的選擇和注解。以前課件的圖表有相當(dāng)一部分是來(lái)源于中文參考文獻(xiàn)和書(shū)籍。圖表的標(biāo)注都是中文。全英文課件中應(yīng)該是不出現(xiàn)一個(gè)中文字符的。所以，只有兩種方法，一種是重新制作全英文圖表，一種是對(duì)中文標(biāo)注進(jìn)行修改，替換成英文。當(dāng)制作全英文圖表比較困難，或者很難找到合適的全英文圖表時(shí)，且更換中文比較簡(jiǎn)單時(shí)，可以使用一些軟件對(duì)中文標(biāo)注進(jìn)行更改。可先將中文字符遮蓋，然后在覆蓋上面添加英文。這種方法省時(shí)省力，效果也較好，遮蓋后的添加有時(shí)會(huì)使字體顯得更有層次感和立體感，整個(gè)圖表會(huì)更漂亮。但是，當(dāng)修改很困難時(shí)，比如修改的字符太多、太小、太復(fù)雜時(shí)，更換圖表是比較明智的選擇。

第三，語(yǔ)法是否正確的問(wèn)題。PPT的表述方式與寫(xiě)文章不同，有時(shí)不可能形成完整的主謂賓結(jié)構(gòu)。所以，在PPT中如何進(jìn)行英文表述是個(gè)問(wèn)題。不論老師還是學(xué)生，我們習(xí)慣按照中文的語(yǔ)法方式來(lái)寫(xiě)和理解英文【4】。我的體會(huì)是，既然是全英文教學(xué)，當(dāng)然要竭盡所能使用標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)；但是當(dāng)你在為一個(gè)詞語(yǔ)寫(xiě)作絞盡腦汁，花費(fèi)了幾個(gè)小時(shí)都無(wú)法確定的時(shí)候，我覺(jué)得把你認(rèn)為你看得懂的英文寫(xiě)上去吧。因?yàn)橹谱髡n件的目的是教學(xué)，不是去參加英語(yǔ)寫(xiě)作比賽。當(dāng)整個(gè)PPT中絕大部分英文語(yǔ)法沒(méi)問(wèn)題，我覺(jué)得就是一個(gè)合格的課件了。因?yàn)?，課件并不是一蹴而就的，每次上完課我都會(huì)有改一改課件的習(xí)慣，相信在上完幾年全英文課程后，不斷的完善和修改會(huì)使課件越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)和精致。

（3）全英文授課的方法

全英文授課的關(guān)鍵在于學(xué)生是否能夠接受這樣的授課方式。上完第一節(jié)課后，就有學(xué)生反映聽(tīng)不懂，所有的學(xué)生都認(rèn)為重要內(nèi)容用中文講解比較好。根據(jù)學(xué)生的要求，對(duì)全英文教學(xué)做出了以下調(diào)整。每周3節(jié)課，第1、2節(jié)課主要講解知識(shí)要點(diǎn)，應(yīng)用雙語(yǔ)教學(xué)的方式，教案為全英文，理論、專業(yè)名詞用英文，闡述和舉例用中文。還有一節(jié)課與學(xué)生一起閱讀原版教材，在相應(yīng)章節(jié)部分，給學(xué)生圈出專業(yè)詞匯，讓學(xué)生解釋圖表，將英文翻譯成中文，并用英文回答問(wèn)題。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生的英文水平有了明顯的提高。課程內(nèi)容沒(méi)有因?yàn)槌槌鲆还?jié)課的時(shí)間讀原版教材而減少。前兩節(jié)課時(shí)對(duì)一些內(nèi)容進(jìn)行了縮減，只講解最重要的，在學(xué)習(xí)原版教材中，有些教學(xué)內(nèi)容可以在學(xué)習(xí)英文中傳授。我的體會(huì)是，這種方法是十分適合英文教學(xué)課程的。雖然還沒(méi)有達(dá)到全部課程用英文講解的程度，但是在教改計(jì)劃制定時(shí)就考慮到，全英文教改最終的目的是將知識(shí)傳授給學(xué)生，如果全英文讓學(xué)生學(xué)習(xí)困難，無(wú)法理解教學(xué)內(nèi)容，那么就要適時(shí)進(jìn)行一定的改變。就目前我學(xué)院研究生的英文水平，進(jìn)行全英文教學(xué)具有相當(dāng)大的困難，困難在于學(xué)生英文水平較差，加之教師的英文表達(dá)能力有限，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法聽(tīng)懂課程。

在咨詢其他全英文教學(xué)課程的任課教師后，發(fā)現(xiàn)教師均表示全英文課程在對(duì)外國(guó)學(xué)生進(jìn)行授課時(shí)沒(méi)有問(wèn)題，即使教師英文表達(dá)能力不是很好，學(xué)生也能聽(tīng)懂，就跟我們中國(guó)人能聽(tīng)懂外國(guó)人不標(biāo)準(zhǔn)的中文同理。但是對(duì)于中國(guó)學(xué)生，使用全英文教學(xué)都存在學(xué)生聽(tīng)不懂的問(wèn)題，教師需要使用一些輔助的方法，對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行更改，以便學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容。我們學(xué)校有很多外教，外教在教授專業(yè)課程時(shí)也遇到了學(xué)生不理解的問(wèn)題。所以，這種全英文教學(xué)的困境雖然教師具有一定的影響因素，但最主要是出在學(xué)生方面，究其根源，是出在中國(guó)的英文教學(xué)模式上。中國(guó)人學(xué)英文不可謂不早，很多幼兒園都在教英文，進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。但是多年的英文教學(xué)就是背單詞，背課本，較少有與外籍人士自由交流和溝通的機(jī)會(huì)，聽(tīng)說(shuō)能力較差，寫(xiě)作能力更差，要這樣教育出來(lái)的學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)接受專業(yè)課程全英文教學(xué)具有較大的難度。雖然具有難度，但是也要一步步進(jìn)行改革。該教學(xué)改革的最大成果在于體會(huì)并認(rèn)識(shí)到了全英文教學(xué)的困境，并適時(shí)做出了調(diào)整，讓學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高了英語(yǔ)能力。相應(yīng)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)也可供廣大全英文課程授課教師參考。

參考文獻(xiàn)

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【3】 王躍虎.電子書(shū)與紙質(zhì)書(shū)的差異.科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)【J】.2011，21（31），36-38

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