農(nóng)歷五月廿二 公歷七月七日
『小暑大暑,上蒸下煮』,小暑時(shí)節(jié),標(biāo)志著黃梅天氣的終結(jié),三伏天的來(lái)臨,處處熱氣蒸騰,但仍未達(dá)到一年的頂峰。同時(shí),南方大部分地區(qū)開始進(jìn)入雷暴多發(fā)季,常于午后發(fā)力。
物候
小暑有三候:“溫風(fēng)至;蟋蟀居壁;鷹始摯。”到了小暑,涼風(fēng)不再,熱風(fēng)撲面;蟋蟀還在穴中面壁,待到8月才開始叫得歡實(shí);傳說(shuō)能感知肅殺之氣將至的鷹已經(jīng)開始練習(xí)搏擊長(zhǎng)空了。
我們?cè)趺催^(guò)
小暑過(guò)后,天氣越來(lái)越熱,還是找個(gè)有涼風(fēng)拂面的小島遁世去吧。那么,去一個(gè)隨時(shí)隨地能吃海鮮、逐海浪、夜宿漁村、隨時(shí)拔腳跳上甲板駛回陸地的島,感覺是不是很棒?
古人很忙
小暑后,農(nóng)人們開始忙著收獲早稻,有些地方還有“開鐮”一說(shuō),以示隆重。收獲后,則是歡天喜地嘗新米、喝新酒,用新割稻谷碾成米,做好飯供奉五谷大神和祖先,家家戶戶,打酒買肉。一來(lái)感謝神靈庇佑,喜獲豐收;二來(lái)犒勞自己的辛勤勞作,人神共愉。而一些走江湖的藝人,此時(shí)正賣力吆喝大力丸。民諺有“小暑黃鱔賽人參”之說(shuō),相傳古代有些大力士之所以力大無(wú)窮,正是常吃黃鱔的緣故,大力丸配方里則有一味黃鱔入藥。當(dāng)然,信不信在你。
跟我走節(jié)氣
福鼎大崳山島
所謂“小暑小食,大暑大食”,想要大口大口吃黃鱔的也沒(méi)有人攔著;想要用清爽的食物,提振下胃口的,可以喝喝解暑的綠豆湯,炒炒當(dāng)季的綠豆芽,用可口的涼拌藕片佐餐,或是來(lái)一碗新米熬成的甜粥。
崳山島是福建省內(nèi)海拔最高的島嶼,閩東第一大島,有長(zhǎng)達(dá)30公里的環(huán)島公路沿著曲折迂回的海岸線。在海島上,和漁民同樂(lè),成群海鷗在你腳邊玩耍,觀山海,啖海鮮,戶外露營(yíng),最美不過(guò)如此“風(fēng)餐露宿”。
玩轉(zhuǎn)漁村:島上漁村家家戶戶房前曬著魚蝦海產(chǎn),若想體驗(yàn)漁民生活,可以雇艘本地小船,與漁民一起出海捕撈。
寺廟湖泊:天湖寺是一處僻靜的廟宇,寺前就是大小天湖,不遠(yuǎn)處即是大海。
海鮮饕餮:崳山島上有餐廳,也可在山腳碼頭購(gòu)置海鮮或自己捕撈,再到村民家里加工或自助燒烤。
露營(yíng)民宿:大崳山島是戶外野營(yíng)的好去處,可在大天湖邊搭帳篷露營(yíng);也可以入住島上的酒店,或體驗(yàn)村中民宿。