張雅丹++張育榮++崔桂生

摘要 試驗(yàn)示范了秋甜玉米免耕栽培和管理技術(shù)，包括季節(jié)安排、育苗、免耕栽培、田間管理、病蟲防治、采收等方面內(nèi)容，以為秋甜玉米免耕栽培和管理提供參考。

關(guān)鍵詞 甜玉米；栽培技術(shù)；試驗(yàn)示范；廣西興安

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）12-0069-01

興安縣自2006年引進(jìn)86.7 hm2甜玉米試種獲得成功，因其具有較好的市場(chǎng)和效益，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2014年發(fā)展到6 666.7 hm2，興安成為桂北最大的甜玉米生產(chǎn)基地；然而在甜玉米發(fā)展壯大的同時(shí)也存在著各地栽培技術(shù)不一、產(chǎn)量良莠不齊的問題。經(jīng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站幾年的實(shí)踐，探索出一套較好的甜玉米生產(chǎn)技術(shù)，將這一技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)示范，以推動(dòng)興安縣甜玉米產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。

1 試驗(yàn)示范情況

試驗(yàn)示范地在高尚鎮(zhèn)樂群村委含口屯的水泥硬化交通要道旁，試驗(yàn)品種為農(nóng)甜88（由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)育成的水果玉米），試驗(yàn)示范面積3.3 hm2，2013年5月12日播種，7月30日收獲。

2 試驗(yàn)示范主要栽培措施

2.1 育苗

甜玉米采取育苗可保證壯苗全苗，可搶季節(jié)10～15 d，是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。選菜園或直接從大田開出1.1 m寬的苗床，并開好排水溝；每666.7 m2用100孔育苗盤40塊平鋪在整好的苗床上，先用1包水稻壯秧劑拌細(xì)土2.5～4.0 kg均勻撒入40個(gè)苗盤孔內(nèi)底部，然后用細(xì)肥土裝育苗盤到5/6，在苗盤每個(gè)孔中間放種子1粒，用手指輕輕壓入土中，細(xì)土抹平后再在上面撒薄薄1層鋸木屑，用干凈的噴霧器淋足水分，以后保持土壤濕潤(rùn)[1]。

2.2 隔離種植

甜玉米和普通玉米要隔離種植，選肥力高、排灌方便的田塊，周圍350～400 m范圍內(nèi)無其他玉米種植或者在播種甜玉米前后20 d不播種其他玉米品種，錯(cuò)開授粉時(shí)間，防止串粉。

2.3 免耕栽培

2.3.1 除草。春季在種植前10～15 d，選溫度高、有陽(yáng)光的天氣噴草甘膦加百草枯滅草。

2.3.2 移栽。當(dāng)苗3.5～4.0葉時(shí)即可移栽，按大行距80 cm、小行距50 cm、株距25～30 cm直接打洞種植，注意為防止燒苗，種植時(shí)肥料離苗兜5 cm左右[2]。栽植5.25萬(wàn)～5.70萬(wàn)株/hm2，栽后淋足水。

2.3.3 施基肥。在小行距中間開溝施腐熟農(nóng)家肥22.5～30.0 t/hm2，混合過磷酸鈣750 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2或進(jìn)口復(fù)合肥（15-15-15）150 kg/hm2施基肥后覆蓋薄土，如無農(nóng)家肥要加施復(fù)合肥（15-15-15）1 125～1 500 kg/hm2。

2.4 田間管理

一是施提苗肥。種后5 d用清水15 t/hm2加尿素37.5 kg/hm2淋施。二是施拔節(jié)肥。在8～9張葉時(shí)，結(jié)合中耕除草，松土施尿素、鉀肥各225～375 kg/hm2。三是施攻苞肥。在大喇叭口期（約12葉）施復(fù)合肥（15-15-15）225 kg/hm2，除草松土，培土穴施肥。四是施灌漿肥。根據(jù)葉片濃綠情況施肥，施尿素37.5～75.0 kg/hm2。五是施巧施葉面肥。在開花前噴1次進(jìn)口硼肥1 000倍液+0.4%磷酸二氫鉀。六是水分管理。注意旱時(shí)灌水、澇時(shí)排水，保持土壤持水量達(dá)到70%，在開花期灌跑馬水1次。七是及時(shí)苗期剝蘗，抽絲期除筍[3]。

2.5 病蟲防治

在秧苗2～3葉時(shí)，噴樂斯本1 000倍液防治地老虎、螻蛄、青蟲。移栽后2～3 d再噴1次樂斯本（或銳勁特）1 000倍液。拔節(jié)、成穗期，防治玉米螟，選用銳勁特1 000倍液或者2‰甲維鹽800倍液噴2～3次。開花期，有蚜蟲危害，選用抗蚜威或者吡蟲啉類農(nóng)藥（如大功臣、金大地）。在抽絲中期對(duì)花絲及青苞周圍，重點(diǎn)噴1次銳勁特1 000倍液，防治鉆心蟲。若發(fā)生苗枯病，在2～6葉時(shí)，選用美幫治萎或適樂時(shí)或植保靈等農(nóng)藥防治；若發(fā)生紋枯病，從拔節(jié)期開始，結(jié)合防蟲選井岡霉素，或紋枯凈或百菌清800倍液防治2～3次；若發(fā)生甜玉米細(xì)菌病害，應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行防治：一要檢疫控制種子帶菌，二要拔除病株，三要用葉青雙，或農(nóng)用鏈霉素或真靈噴施，以控制病害蔓延[4]。甜玉米是果蔬兩用產(chǎn)品，在用藥時(shí)一定要考慮其無公害性，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，在收獲前20 d禁止使用農(nóng)藥。

2.6 及時(shí)采收

甜玉米采收在胚乳成熟期，一般春甜玉米在授粉23～25 d，當(dāng)花絲呈現(xiàn)褐色，玉米表面有光澤時(shí)，即可連苞葉采收。

3 試驗(yàn)示范結(jié)果

本試驗(yàn)示范甜玉米育苗時(shí)間在5月12日，5月22日移栽，7月30日收獲，生育期80 d。試驗(yàn)示范區(qū)農(nóng)甜88甜玉米長(zhǎng)勢(shì)良好，平均產(chǎn)量達(dá)21 345 kg/hm2，比華珍平均產(chǎn)量（16 500 kg/hm2）多4 845 kg/hm2，比兆珍平均產(chǎn)量（20 505 kg/hm2）多840 kg/hm2，農(nóng)甜88雖然產(chǎn)量高是水果玉米，品質(zhì)好，但是它有缺點(diǎn)只能鮮銷，比其他甜玉米存放時(shí)間短，要當(dāng)天收獲當(dāng)天賣，否則失去其風(fēng)味，特別是夏季。由于試驗(yàn)示范區(qū)設(shè)在交通要道旁，每天參觀人員多，示范效果好。農(nóng)甜88春夏種生育期80 d左右，秋種生育期90 d左右。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 李英.鮮食玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（16）：45.

[2] 周波，湖學(xué)安.優(yōu)質(zhì)特用玉米栽培技術(shù)[M].鄭州：中原農(nóng)民出版社，2006.

[3] 韋日尖.免耕甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].綠色大世界，2007（增刊2）：70-72.

[4] 甘肅省2005年重點(diǎn)推廣8項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2005（3）：23.endprint