家樂福等出售發(fā)臭肉品，食品安全感何在

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2015年“3·15”前夕，《京華時報》記者以應(yīng)聘小時工為由，進入家樂福廣渠門店生鮮肉科臥底調(diào)查。經(jīng)過為期一周多的暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天早上6點多，該超市工作人員就會把頭一天沒賣出的凍烏雞、雞胗、豬肝等部分肉品食材取出，重新包上新的保鮮膜、貼上當(dāng)天的新標(biāo)簽后進行出售。此外，該超市還存在制作肉餡的食材不清洗、發(fā)臭的雞肉洗洗后再賣、超市管理有漏洞等問題。這一現(xiàn)象，并非個例，北京物美超市、華聯(lián)超市、沃爾瑪超市的部分店面均有為了多盈利少虧損，將同一款生鮮肉或者熟食反復(fù)打標(biāo)簽，然后擺到柜臺進行銷售的現(xiàn)象，這也成了行內(nèi)心照不宣的“潛規(guī)則”。這種行為給百姓的健康帶來了嚴(yán)重影響。

素材聚焦 變味兒肉絞餡賣 發(fā)黑發(fā)臭才回收

近期，記者暗訪了多家連鎖超市的多個門店，發(fā)現(xiàn)過期肉品更換標(biāo)簽再次出售、變質(zhì)肉絞餡再賣的現(xiàn)象十分普遍……除了北京家樂福出售發(fā)臭肉品，雞肉壞掉后沖洗再賣，北京物美多家連鎖超市將隔夜熟食改標(biāo)簽后再出售；北京華聯(lián)小黃莊BHG精品超市換新簽賣舊肉，豬肉過期25天仍售賣；沃爾瑪超市還制定了應(yīng)對相關(guān)部門檢查的“黃色代碼”，意在使員工聽到代碼后要有所準(zhǔn)備，防止被檢查到存在的問題；知名餐飲企業(yè)呷哺、小肥羊在餐廳打包的鴨血，檢測之后竟然發(fā)現(xiàn)豬源性成分；“史上最牛零食”辣條生產(chǎn)地河南省通許縣工業(yè)園的開封勁松食品有限公司生產(chǎn)廠房內(nèi)，工人直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋。

【考場仿真試題】過期食材換包裝，肉品腐爛洗一洗，在利益與良知的博弈中，我們看到了什么？請以“利益與良知”為話題，寫一篇不少于800字的作文。

【范文片段示例】“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往?！被蛟S，就那么一點點的利，便會侵蝕人的良心，損害社會的根基。雖然，國家有明確的法律規(guī)定，但是，在家樂福等一些大型超市里，在呷哺、小肥羊、“史上最牛零售”生產(chǎn)地，我們?nèi)匀豢吹搅瞬辉摽吹降臇|西。每一塊過期的肉品，都是一支毒劑；每一張更換的標(biāo)簽，都是一把利刃。道德的底線，抵擋不住貪婪的欲望，人民的健康失去了良知的支撐?！盁o論哪個法官都不會比一個人的良心更了解自己。”雨果的這句忠告，應(yīng)該時常在我們耳邊響起。

其他適用話題 誠信；制度與監(jiān)督；社會責(zé)任；路在何方