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      水痘重食療病輕容易好

      2015-09-10 19:37:50孫清廉
      食品與健康 2015年5期
      關(guān)鍵詞:次服蘆根芫荽

      孫清廉

      水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,具有高度傳染性,可發(fā)生于任何季節(jié),但以冬春兩季發(fā)病率最高,尤其是春季,更是發(fā)病高峰期。不少人認(rèn)為,水痘是兒童的“專利”,其實這種認(rèn)識是錯誤的。未患過水痘的成人(特別是免疫功能低下者)同樣會感染水痘,而且癥狀往往比兒童更嚴(yán)重。

      水痘一般預(yù)后良好,很快痊愈。但在患病期間,必須加強(qiáng)護(hù)理,特別要重視調(diào)整飲食,重視食療,這對減輕病情、促進(jìn)痊愈十分重要。

      【薏苡仁粥】 薏苡仁30克,粳米60克,煮粥(或用金銀花15克煎水去渣煮粥)。每日2次,作主食吃。功能利濕清熱,可作水痘的輔助治療。

      【綠豆湯】 ?綠豆100克,加水500克,煮湯,服時加適量白糖,當(dāng)茶飲,每日數(shù)次。有清熱解毒,利水消腫之效,熱退停服。還可用紅蘿卜、荸薺、甘蔗煎茶代水,時時喂服。

      【芫荽湯】 ?取鮮芫荽150克、鮮胡蘿卜200克、鮮荸薺100克,洗凈切碎,放砂鍋或搪瓷鍋內(nèi),加水適量,煎沸之后取湯2 碗,去渣,1日之內(nèi)分2次溫服。適用于水痘透發(fā)不暢者。

      【竹筍鯽魚湯】 ?鮮竹筍50克,鯽魚1條,共煮湯調(diào)味食用,每日1次,連用3~5日為1個療程。適用于水痘風(fēng)熱挾濕伴瘙癢者。

      【四味冰糖飲】 ?薄荷10克,蘆根15克(或鮮蘆根60克),薏苡仁15克,竹葉6克,上藥加水適量,煎取濃汁,加入冰糖30克調(diào)服,每日1劑。適用于水痘后期風(fēng)熱挾濕型。

      【甘草三豆飲】 ?綠豆10克,赤小豆10克,黑豆10克,洗凈,加水浸泡1小時,與甘草6克放入鍋中,煮沸后改用文火,煮到豆熟透,當(dāng)飲料服,1日分2~3次服完。能清熱利濕解毒。

      【板藍(lán)根銀花糖漿】 ?板藍(lán)根100克,銀花50克,甘草15克,加水600毫升,煎取500毫升,去渣加冰糖適量,每次服20毫升,每日數(shù)次。清熱涼血解毒。

      【竹葉石膏粳米粥】 ?淡竹葉30克(洗凈),石膏45克(打碎),加水適量煎水去渣,加入粳米60~100克共煮粥,粥熟加白糖適量食粥,每日分2~3次服,連服3~5天。適用于內(nèi)熱熾盛引起的水痘,癥見痘大而密,色呈暗紫,甚至口腔黏膜也出現(xiàn)水痘的患者。

      另外,水痘患者飲食宜清淡,宜多吃容易消化而營養(yǎng)豐富的食物。要注意多給患者飲水,促進(jìn)毒素排泄,或喝些鮮果汁。如果是未斷乳的患兒,母親要注意及時哺乳?;疾∑陂g忌辛辣、香燥、油膩、煎炸和熏烤類食品,成人忌飲酒。

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