好茶

◎阮紅松

好茶

◎阮紅松

不好煙，不好酒，好茶。

我的工作一直是文案，好茶也正是為了提神。煙酒茶都是提神的東西，不沾煙酒的人如何提神？問(wèn)高人，高人說(shuō)：“我就喝茶?！毕笃宕髱熈笕A下棋必喝茶，棋不順時(shí)，就端茶杯，遇大賽，看到柳大華就看到他的茶杯。

從此我就喝茶，年輕時(shí)喝茶沒(méi)什么講究，有茶葉就行。喝久了，喝習(xí)慣了，偏愛(ài)菊花茶。菊花茶是自己配的，茶葉可以不講究，菊花是特別講究的。不敢到超市買，一般都到藥店買菊花，買上好的野菊。泡茶時(shí)，比例自己把握。上火了，菊花就多放些，火泄了，菊花就少放些。我經(jīng)常在電腦前碼字，菊花茶也有養(yǎng)眼的奇效。

我挑選喜好的茶葉，必到茶產(chǎn)地去看，看茶樹(shù)，看茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。我家鄉(xiāng)附近最好的山區(qū)是五峰，那里產(chǎn)茶。五峰經(jīng)常有野物被活捉了到菜市場(chǎng)賣，我瞧那野物，比如野雞，眼睛有神，羽毛閃亮，見(jiàn)人就撲騰。我就想那山有多高，水有多清，樹(shù)有多密。單位放假，就抽空跑到五峰去考察。車在山腰跑，霧在山谷繞，看不到茶樹(shù)。霧散了，才發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)就在霧里。近看茶樹(shù)，葉尖尖細(xì)嫩得令人疼愛(ài)，陽(yáng)光一照，茶綠得沁人心脾。再看樹(shù)腳下，沒(méi)有人工肥，腐葉滋潤(rùn)的泥土散發(fā)出清涼的芬芳。

我如此看重茶葉的質(zhì)量，是因?yàn)槿艘惶旌鹊乃瘸缘娘埗啵杷馁|(zhì)量，直接決定了人的身體素質(zhì)。人說(shuō)煙出文章酒出詩(shī)，我沒(méi)試過(guò)。對(duì)我而言，茶出文字材料。如果說(shuō)文章和詩(shī)是神來(lái)之筆，那么文字材料就是苦活，白領(lǐng)做的苦活。十年文案，我發(fā)現(xiàn)同行中有八成以上是茶君子。究其原因，一是辦公室禁煙，二是茶更能為文案工作解乏。不敢揣度別人的感受，我只說(shuō)我的菊花茶。

茶的享受，從泡茶始。配茶、沖水就是一種休息和愉悅，在枯燥的辦公室，調(diào)劑出生活情趣，就是一種享受。我經(jīng)常聽(tīng)到隔壁的頭兒在辦公室偶爾五音不全地哼歌，正是他離開(kāi)電腦泡茶的時(shí)候。茶，讓人一下子輕松了，放開(kāi)了。茶從沏上以后，無(wú)論喝不喝，人都開(kāi)始跟茶有了交流。時(shí)不時(shí)要揭開(kāi)茶蓋聞一聞、瞧一瞧，茶水的一絲清香，茶葉的一點(diǎn)綻放，都是語(yǔ)言，是茶在說(shuō)話，讓獨(dú)坐電腦前的我，不再孤獨(dú)。乏了，喝一口，清香入腑，有美妙感。寫著寫著，什么給忘了，喝一口，就想起來(lái)了。領(lǐng)導(dǎo)要求加班，猛喝幾口茶，怨氣也就下去了……

喝菊花茶對(duì)我身體帶來(lái)的好處，我也多次在QQ空間與人分享。首先是我的視力比一般人要好，人到中年，許多同行都帶眼鏡了，我沒(méi)有。菊花茶可緩解視力疲勞，是有醫(yī)學(xué)依據(jù)的。但這種緩解非常輕微，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持喝，才能見(jiàn)成效。再就是扁桃體，文案的職業(yè)病之一，就是扁桃體經(jīng)常愛(ài)發(fā)炎，特別是有煙史的朋友。辦公室的老許，抽空就要跑到衛(wèi)生間抽一口的，以前老聽(tīng)他喊咽喉疼。自從被我發(fā)展為茶友，也喝起菊花茶后，扁桃體就安分了。我也是這樣，扁桃體和整個(gè)咽喉部位，一直沒(méi)半點(diǎn)毛病。再就是氣色，搞文案的走出去最顯著的標(biāo)志，就是氣色不好。茶水有規(guī)律的滋潤(rùn)，讓我的氣色一直很好。

喝茶，也放緩了我的生活節(jié)奏。在上衛(wèi)生間都要一路小跑的快節(jié)奏時(shí)代，要把節(jié)奏慢下來(lái)，還真不是件容易事。但茶文化天生就是慢生活享受，茶水是泡出來(lái)的，茶味是品出來(lái)的，熱茶是要慢慢喝的。與茶對(duì)話，你需要斯文，需要空閑。當(dāng)我們活得連思考的時(shí)間都沒(méi)有的時(shí)候，茶，讓你安靜下來(lái)。

我生活中的許多靈感和創(chuàng)意，都是在陽(yáng)臺(tái)上品茶時(shí)想出來(lái)的。我空坐著，老婆有事會(huì)叫我，但我喝茶的時(shí)候，老婆是不打擾我的，她不認(rèn)為我在喝茶，而是在補(bǔ)充能量，跟吃飯一樣。

當(dāng)一個(gè)人的愛(ài)好成為習(xí)慣的時(shí)候，就成了生命的一部分，或徹底融入了生命。有好酒者年老時(shí)沒(méi)了名字，叫“酒壇子”。我現(xiàn)在沒(méi)怎么老，但也有了外號(hào)，叫“茶杯”。

責(zé)任編輯/劉洋