農(nóng)作物

封面介紹：野生型米粒自然橫斷面中央和邊緣部位淀粉顆粒多呈多面體結(jié)構(gòu)，形狀規(guī)則，排列緊密充實(shí).而突變體米粒中央部位淀粉粒呈球形或不規(guī)則形狀，大小不一，淀粉粒之間距離較大，排列疏松；突變體籽粒橫切面邊緣部位淀粉粒較中央部位形態(tài)稍微規(guī)則一些，但與野生型邊緣部位相比，淀粉粒排列仍然疏松.

水稻粉質(zhì)胚乳突變體flo7的理化性質(zhì)及基因定位

方鵬飛，李三峰，焦桂愛，等

淀粉約占水稻胚乳干物質(zhì)總量的80%，胚乳中淀粉的組分與含量以及顆粒結(jié)構(gòu)決定了稻米品質(zhì).從粳稻品種日本晴（Nipponbare）組培后代中獲得了一個(gè)穩(wěn)定遺傳的粉質(zhì)胚乳突變體flo7（floury endosperm 7）.該突變體胚乳表現(xiàn)為白色不透明粉質(zhì)狀，同時(shí)突變體種子粒長有所增加，而粒寬、粒厚和千粒重均顯著降低.與野生型相比，在灌漿過程中突變體flo7籽粒中干物質(zhì)的積累量減少，而葡萄糖、果糖等游離糖含量增加.突變體flo7成熟種子的直鏈淀粉含量和膠稠度顯著下降，而堿消值顯著增加.胚乳橫截面掃描電鏡分析發(fā)現(xiàn)，突變體flo7胚乳中淀粉顆粒形狀不規(guī)則，排列疏松.遺傳分析表明flo7粉質(zhì)狀胚乳突變表型符合單隱性核基因控制的遺傳分離規(guī)律.以突變體flo7和南京11雜交衍生的F2群體為材料，利用簡單重復(fù)序列（SSR）和插入缺失（Indel）分子標(biāo)記，將flo7定位在第12染色體長臂末端C2-11和C5-15之間，物理距離為95.1 kb，該區(qū)間內(nèi)包含13個(gè)開放閱讀框（ORF）.在籽粒灌漿過程中利用實(shí)時(shí)熒光定量PCR分析淀粉合成相關(guān)基因的表達(dá)，發(fā)現(xiàn)在突變體中多個(gè)淀粉合成相關(guān)基因表現(xiàn)出不同程度的上調(diào)和下調(diào)，表明FLO7在水稻種子中淀粉的合成與調(diào)控中起著重要作用.

粉質(zhì)胚乳突變體；淀粉；精細(xì)定位；理化性質(zhì)；水稻

來源出版物：中國水稻科學(xué)，2014，28（5）: 447-457聯(lián)系郵箱：魏祥進(jìn)，weixiangjin@caas.cn