福建 翁文峰
茉莉花茶:生命的詩
福建 翁文峰
夏天,讓人心醉的茉莉花開了。
夜幕悄悄低垂,茉莉花透著親親的香氣,從茉莉島滿滿而來??偸侨滩蛔?,用心尖尖,撫愛那一朵朵潔白、芬芳的小花。
喜歡陽光下沙洲的滋養(yǎng),喜歡閩江水清涼的滋潤,茉莉自由自在,喜歡在江風(fēng)的輕撫里歡快地成長。
月兒爬上了樹梢,花茶工坊里,忙綠的花師們呵護著茉莉花仙。
皎潔月光中,茉莉一呼一吸,從青白色到黃白,從緊張到松柔,從羞澀到熱情奔放……清甜高雅的香氣漸漸從花蕊飄出,花兒在篩盤上歡快地跳動,相互嬉戲。芳香醇醇醞釀著,幽香陣陣,來了,來了。
一切都變得迫不及待。期待一周的烘青綠茶,早早地恭候在花床邊。茶師將花輕輕揮灑,均勻地一朵朵鋪滿了花床。綠茶隨著顫抖的雙手,深情地撲向花兒的懷抱。
一次次的擁抱、一次次的奔放,激情的綠茶和茉莉,纏綿依偎。茉莉花敞開心扉吐露著芬芳,綠茶愜意地吮吸著花香,花迷了,茶醉了……竹篩搖動,茶葉灑落,花兒吐盡最后一口芳香,依依不舍告別茶葉,留下了香魂永駐茶中。
經(jīng)過煉獄般焙籠的烘烤,刻骨銘心的花茶,洗去一世塵埃,華麗涅槃,一個新的生命,花香茶氣氤氳在工坊……
茉莉花茶,天地精華,一首用生命寫出的詩。