許愛(ài)君

這里的漁民會(huì)站在乘風(fēng)破浪的大排上，拉起兩層樓高的“拉網(wǎng)”；也會(huì)利用魚箔，給穿來(lái)插去的魚群們布下“海上迷魂陣”；他們甚至踩著高蹺，去捕捉那些在一米深的淺水里游弋的魚蝦……

上世紀(jì)80年代，還有一種專門捕鯊魚的大網(wǎng)，長(zhǎng)約400米，運(yùn)氣好時(shí)，可以擒獲到一兩噸重的大鯊魚。

在美麗的南海北部灣上，成品字形排列的京族三島有著廣闊的灘涂。在這片神奇而富饒的海域，一句諺語(yǔ)讓世代居住在這里的人們感到自豪：“漲潮一片水，潮落萬(wàn)頃灘?！边@里的灘涂面積多達(dá)一萬(wàn)多畝，在廣闊的灘涂之外，就是蔚藍(lán)浩瀚的大海洋。

與海為鄰的京族人，最感謝的就是大海，因?yàn)檫@片海域一年四季均可捕魚，沒(méi)有休魚期一說(shuō)，海面每天都船行如梭。浩瀚的大海，的確給京族人民贈(zèng)送了許多珍貴的禮物：在京族三島四周的海水里，長(zhǎng)年棲居著豐富的魚類：魷魚、墨魚、二長(zhǎng)棘鯛、青鱗、海鰻、毛對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦等，共計(jì)有70多種；此外，還有文蛤、毛蚶、泥蚶等海洋灘涂生物140多種。

聰明剽悍的京族人，世代與海為鄰，自古以來(lái)就在蔚藍(lán)的大海中討生計(jì)。作為中國(guó)唯一的海洋民族，他們練就并擁有了一身精湛的捕魚技藝。有時(shí)候，他們會(huì)站在乘風(fēng)破浪的大排上，拉起兩層樓高的“拉網(wǎng)”；有時(shí)，他們會(huì)利用魚箔，給穿來(lái)插去的魚群們布下“海上迷魂陣”；有時(shí)，他們會(huì)踩著高蹺，去捕捉那些在一米深的淺水里游弋的魚蝦……

乘風(fēng)破浪的京族大排和兩層樓高的拉網(wǎng)

還有一種專門捕捉鯊魚的大網(wǎng)，網(wǎng)長(zhǎng)約400米，高約1.5米。

作為中國(guó)唯一的海洋民族，京族漁民們?cè)陂L(zhǎng)期的漁業(yè)生產(chǎn)中，發(fā)明了海上捕撈的獨(dú)門兵器——兩件重型武器和一把小暗器。

第一件重型武器是京族大排。與其他臨海的海洋居民不同的是，京族漁民出海，駕駛的既不是木船，也不是鐵殼漁船，而是一艘艘用粗大楠竹扎成的竹排。這種獨(dú)特的京族竹排，在制造過(guò)程中很是講究：首先要用牢固的松木來(lái)搭成船體框架；然后再用結(jié)實(shí)的尼龍繩，將一根根粗大的楠竹堅(jiān)固地綁在一起，形成排底和排幫，并綁在松木框架上；為了增大浮力，還需要在排底增加三四十厘米厚的泡沫塑料層。

京族人的竹排，優(yōu)點(diǎn)非常明顯：一是竹竿中空，重量輕、浮力大，負(fù)載能力強(qiáng)，可以承受少則一噸、多則四五噸的重量；其次，由于楠竹竿不僅體型長(zhǎng)，而且韌性也好，用來(lái)編扎各種大小規(guī)格的竹排很是方便。再?gòu)闹圃斐杀究?，按照目前的行情，制作一張長(zhǎng)20米的竹排，大約只需三四千元，即使加上動(dòng)力機(jī)具的配置，總造價(jià)也不過(guò)一萬(wàn)元。

京族大排雖是竹竿編扎，但卻極其堅(jiān)固。在波濤洶涌的海面上，京族人駕駛著艘艘竹排，劈波斬浪，活動(dòng)范圍一直可以抵達(dá)到離海岸幾十公里的深海區(qū)。

有了這樣別具匠心的京族大排，當(dāng)然就需要有更加讓人意想不到的京族拉網(wǎng)來(lái)進(jìn)行配合。在京族人多年的捕魚生涯中，另個(gè)一重型武器就是“京族拉網(wǎng)”。讓人吃驚的是，京族人的拉網(wǎng)一旦支起來(lái)，會(huì)有兩層樓那么高，長(zhǎng)度有500米。要使用如此龐大的生產(chǎn)工具，必須多人多戶齊心協(xié)力才可實(shí)施。所以，每到出海時(shí)節(jié)，京族人總是一個(gè)村一個(gè)村的漁民結(jié)伴而行。正是這樣的集體勞作方式，才讓京族人養(yǎng)成了“重宗族，親鄉(xiāng)土”的民族性格。

在拉網(wǎng)撒出之前，漁民們要做的功課是先探察海域、觀測(cè)魚情，選擇作業(yè)地點(diǎn)；地點(diǎn)確定之后，裝載拉網(wǎng)的竹排隊(duì)伍就浩浩蕩蕩地出發(fā)了。到達(dá)預(yù)定海域后，漁民們分為兩組，各自劃著竹排，將巨大的漁網(wǎng)慢慢散開，然后再將竹排朝海灘方向駛回，拉網(wǎng)便圍成了一個(gè)半月形的大包圍圈。起魚的時(shí)候，漁民們合力向?yàn)┌独瓌?dòng)拉網(wǎng)，收縮包圍圈，慢慢地，網(wǎng)里的魚群就開始在眼前活蹦亂跳了。

在上世紀(jì)80年代前，京族漁民還有一種專門捕捉鯊魚的大網(wǎng)。捕鯊魚的網(wǎng)長(zhǎng)約400米，支起后高約1.5米，網(wǎng)眼粗大，由網(wǎng)線、浮筒、網(wǎng)墜等組成。每年漁汛時(shí)，漁民們4人一組，乘竹排去到鯊魚活動(dòng)的深海區(qū)，將網(wǎng)的兩端及中部用網(wǎng)墜沉于海中。三四天后，漁民們?cè)俣瘸龊?，回到原?lái)的位置起網(wǎng)。運(yùn)氣好的時(shí)候，可以擒獲到一兩噸重的大鯊魚。但這已經(jīng)是往事了，隨著鯊魚越來(lái)越稀少和保護(hù)政策的出臺(tái)，這種捕鯊的大網(wǎng)基本上已經(jīng)不用了。

擺下“海上迷魂陣”，踩著高蹺去捕魚

魚群的鬼門關(guān)；至今仍有五六十歲的老人保留著高蹺捕魚的習(xí)慣。

除了乘風(fēng)破浪的京族大排和兩層樓高的拉網(wǎng)，京族漁民們還擁有一種被稱為“海上迷魂陣”的暗器——魚箔。

所謂魚箔，其實(shí)就是漁民們?cè)跍\海處用細(xì)竹竿密插而成的籬笆，這些密密插下的細(xì)竹竿一支緊挨一支，從岸邊一直延伸到遠(yuǎn)處的海域里。插好后的籬笆，外觀是一個(gè)巨型的喇叭狀，有五六百米長(zhǎng)，3米高。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，這樣的結(jié)構(gòu)會(huì)讓人想起古代兵書中的陣法，對(duì)海域里的魚群來(lái)說(shuō)，這樣的陣法其實(shí)就是它們的海上迷魂陣。

這個(gè)巨型喇叭狀的迷魂陣很是講究：“喇叭”最寬敞的大口子是朝向岸邊的，而五六百米之外的窄口子卻連接著一道密密的網(wǎng)，這道密網(wǎng)，京族人把它稱為“箔漏”，而這個(gè)箔漏對(duì)于魚群來(lái)說(shuō)，就是鬼門關(guān)了。

魚箔捕魚的過(guò)程簡(jiǎn)單快捷。當(dāng)大海漲潮的時(shí)候，海水會(huì)漫過(guò)迷魂陣?yán)?米高的籬笆，魚群當(dāng)然就會(huì)跟著海水游到這個(gè)區(qū)域內(nèi)；當(dāng)海水退潮的時(shí)候，魚群也隨著海水準(zhǔn)備返回到海域，遺憾的是，海水可以退去，但魚群卻走不了……這時(shí)候會(huì)出現(xiàn)兩種情況：一是由于海水退得太快，魚群當(dāng)然就落入了3米高的魚箔迷魂陣?yán)?，它們?cè)谟蝿?dòng)中會(huì)撞上竹竿密插而成的籬笆，于是就會(huì)更加慌亂地往前竄，到了最后，魚群就自然地竄進(jìn)了巨型喇叭窄口處連接的密網(wǎng)，也就是“箔漏”；另一種情況是，由于海水沒(méi)有退得太低，甚至連3米高的籬笆都還有一大部分沒(méi)有露出水面，就給那些定力極好、沒(méi)有四處亂竄的魚兒帶來(lái)了一線生機(jī)。但是，京族漁民照樣有辦法捉住它們——因?yàn)轸~群是熱愛(ài)燈光的。到了晚上，當(dāng)海水已經(jīng)又退潮到了一定程度，漁民們就在“箔漏”里點(diǎn)上熒光燈，迷魂陣?yán)锏聂~群看見(jiàn)燈光，自然會(huì)飛速地游過(guò)來(lái)，也就心甘情愿地自投羅網(wǎng)了。

魚箔看似簡(jiǎn)單，卻是京族漁民手中的利器，每一組魚箔，每年可以給京族漁民帶來(lái)數(shù)萬(wàn)公斤的海鮮。這里的確埋藏著許多奧妙，一方面，魚箔合理利用了潮漲潮落的原理；另一方面，多年的海洋生活，讓京族人深諳魚道，他們甚至可以根據(jù)海洋魚類覓食、產(chǎn)卵、季節(jié)洄游的規(guī)律，去選擇合適的海域定置魚箔。

有武器，還得有絕技。踩著高蹺捕魚，聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？這就是京族漁民的絕技。

在京族三島的淺海、灘涂，有大量魚蝦在一米多深、恰好淹沒(méi)過(guò)頭頂?shù)乃杏芜?。一米的深度，既不能拉大網(wǎng)，也不利于漁民涉水捕撈。但這難不到作為海洋之子的京族漁民。他們?cè)谕壬辖壷哕E，趟進(jìn)海水，張網(wǎng)捕撈?，F(xiàn)在，盡管生產(chǎn)的方式有了許多改進(jìn)，但仍然還有五六十歲以上的老人保留著高蹺捕魚的習(xí)慣。

在京族的的漁業(yè)生活中，至今還保留著“捉魚拿蝦，見(jiàn)者有份”的習(xí)俗，京語(yǔ)稱之為“寄賴”?！凹馁嚒币簿褪菨h語(yǔ)里“沾光”的意思。如果想吃海味，就可到退潮后的漁箔或滿載歸來(lái)的漁船上，撿一些拿走，主人是不會(huì)怪罪的。endprint