朱媛

摘要 從選地、整地、施足肥、備種播種、加強(qiáng)田間管理、科學(xué)有效防治病蟲害、適時(shí)收獲、安全貯藏等方面總結(jié)了晉中市無公害地膜覆蓋花生栽培技術(shù)，以提高花生生產(chǎn)的效益。

關(guān)鍵詞 無公害花生；地膜覆蓋；栽培技術(shù)；山西晉中

中圖分類號(hào) S565.2.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）17-0049-01

1 選地

花生是深根系作物，選擇土層應(yīng)不少于50 cm，排水良好、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富而疏松的砂壤土栽培。在丘陵地區(qū)，選擇坡度小于10°的中等肥力砂壤土，忌選用下濕鹽堿地或土質(zhì)黏重的壚土地[1]。

2 整地

普遍進(jìn)行秋深耕20～25 cm。耕后及時(shí)耙耢，達(dá)到“深、平、絨”。翌年早春頂凌耙耱，蓄水保墑。有水利條件的地方，在播種前2～3 d，可澆好底墑水[2]。

3 施肥

高肥力地塊，在施農(nóng)家肥37.5 t/hm2基礎(chǔ)上，增施過磷酸鈣375～450 kg/hm2、尿素60～75 kg/hm2。中肥力地塊，在施農(nóng)家肥45 t/hm2基礎(chǔ)上，重點(diǎn)補(bǔ)充氮磷化肥，施過磷酸鈣450～525 kg/hm2、尿素90 kg/hm2。低肥力地塊，在施農(nóng)家肥60 t/hm2基礎(chǔ)上，重點(diǎn)施氮素化肥600 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2。

4 備種播種

選擇適合晉中市種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、商品性好的品種。種子處理做到“一選三拌”?！耙贿x”即精選種子，去掉雜籽、秕籽、小籽、病籽。“三拌”即一拌殺蟲劑，用辛硫磷微膠囊劑按用種量的0.1%拌種；二拌殺菌劑，用多菌靈按用種量的0.3%～0.4%拌種；三拌微肥，用磷酸二氫鉀按用種量的0.5%拌種[3]。選用寬80 cm，厚0.005 mm，易被果針穿透的微膜。使用除草劑在蓋膜前用48%氟樂靈1 125 g/hm2，對(duì)水600～1 200 kg/hm2，充分?jǐn)噭蚝髧姙琶?，隨即淺耙，然后蓋膜。在鋪膜時(shí)將地膜緊鋪地表，利用膜下高溫燙死雜草。將地膜緊貼地面，兩邊寬度各10 cm，用濕土蓋壓嚴(yán)實(shí)，膜上每隔5～10 cm打1條土腰帶防風(fēng)揭膜。有條件的地方，采用機(jī)械鋪膜。

在5 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃時(shí)播種，晉中市一般在4月下旬到5月上旬播種。播深：砂壤土4～5 cm，中壤土3～4 cm。水地要起壟覆蓋。起壟高0～15 cm，壟寬60 cm左右，壟頂要平，壟溝寬20 cm，溝深50 cm為宜。采用先覆蓋后播種。旱地春季要在播種前7～10 d整地，隨后起壟蓋膜，以利保墑，到時(shí)打孔播種；水地在播前先澆水后整地再蓋膜，到時(shí)打孔播種。打孔一般要求直徑2 cm，播種深度4～5 cm，打孔后將濕土封嚴(yán)，以防跑墑。采用先播種后覆蓋的，出苗后在膜上打孔放苗。這種方式適于機(jī)播，在水地、擴(kuò)澆地和保墑好的旱地均可采用。種植密度為9萬～12萬穴/hm2，一穴2粒。

5 田間管理

對(duì)先蓋后種的，如遇大風(fēng)要及時(shí)檢查，蓋好被風(fēng)揭開的地膜，封嚴(yán)破口。先播種后覆蓋的2～3片葉時(shí)放苗。放苗前先揭開小口通風(fēng)降溫，鍛煉3～4 d，然后放苗出膜。放苗要結(jié)合“清棵蹲苗”，即把幼苗周圍的土扒開，使第1對(duì)側(cè)枝的2片葉子外露、促進(jìn)果多、果飽[4]?；ㄉ玳L(zhǎng)到5～6片真葉時(shí)，如苗弱缺肥，用0.3%磷酸二氫鉀溶液+1%尿素溶液噴施葉面，每隔7 d噴1次，連續(xù)噴施2～3次。花生高產(chǎn)田，在盛花末期，當(dāng)植株生長(zhǎng)過旺徒長(zhǎng)時(shí)，可采用葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑B9 600 kg/hm2，噴施濃度以0.05%～0.10%為宜。

花生播種出苗期耗水雖少，但對(duì)土壤水分要求高，表土層和全土層含水量最好達(dá)到70%以上?；ㄉ缙诤乃?，抗旱性較強(qiáng)，土壤含水量不低于40%不必澆水。花針期至結(jié)莢期耗水量大增，尤其盛花期，大批果針形成入土，幼果形成期則是葉面積最大期，日耗水量可達(dá)5～7 mm。此期土壤含水量應(yīng)保持60%以上?；ㄉ喔葢?yīng)避免大水漫灌，盡量保持土壤通氣良好。

6 病蟲害防治

主要病蟲害包括褐斑病、炭疽病、銹病、瘡痂病、根腐病、葉螨、蚜蟲等。

6.1 農(nóng)業(yè)防治

因地制宜選用抗（耐）病優(yōu)良品種，播前種子應(yīng)進(jìn)行消毒處理；合理布局、輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，增施充分腐熟的有機(jī)肥，及時(shí)拔除病株、摘除病葉，保持田園清潔，降低病蟲源數(shù)量。

6.2 物理防治及生物防治

物理防治：鋪銀灰地膜或懸掛銀條避蚜；懸掛黃板誘殺蚜蟲。生物防治：積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。

6.3 藥劑防治

褐斑病、炭疽病的防治上，用60%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑135 g/hm2或70%錳鋅·百菌清可濕性粉劑1 575 g/hm2或32%苯甲·嘧菌酯懸浮劑225 g/hm2或1.5%多抗霉素可濕性粉劑75 g/hm2等進(jìn)行噴霧防治。

銹病防治上，可用25%三唑酮可濕性粉劑180 g/hm2或250 g/L丙環(huán)唑乳油150 g/hm2或250 g/L戊唑醇水乳劑135 g/hm2或12%萎銹靈可濕性粉劑105 g/hm2等進(jìn)行噴霧防治。

瘡痂病防治上，可用20%異菌·百菌清懸浮劑750 g/hm2或40%百菌清懸浮劑1 200 g/hm2等噴霧防治。

根腐病防治上，種子包衣應(yīng)按照GB15671的規(guī)定執(zhí)行。可用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑20 g/100 kg種子或350 g/L精甲霜靈種子處理乳劑28 g/100 kg種子或18%辛硫·福美雙種子處理微囊懸浮劑450 g/100 kg種子進(jìn)行種子包衣。

葉螨防治上，可用15%噠螨靈乳油或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液噴霧防治。

蚜蟲防治上，用10%吡蟲啉可濕性粉劑或50%抗蚜威可濕性粉劑2 500倍液噴霧防治。

7 收獲及貯藏

當(dāng)植株頂端不再生長(zhǎng)，中下部葉片大部脫落，上部葉片變黃，莢果網(wǎng)紋清楚，籽粒飽滿，種皮發(fā)紅，應(yīng)立即收獲。覆蓋地膜的于收獲前15 d人工順壟揭除地膜，帶出田外，結(jié)合花生收獲時(shí)，將地里殘膜撿凈，避免田間白色污染。新收獲的花生莢果含水45%～65%，呼吸強(qiáng)度大、易發(fā)熱，極易受霉菌和細(xì)菌侵染，霉?fàn)€變質(zhì)，種子劣變，活力下降，因此必須使莢果盡快晾干，防止發(fā)熱、霉變。盡快曬干的關(guān)鍵是通風(fēng)，花生收刨后，在田間將花生集條鋪曬，使莢果朝上或向陽(yáng)，與土壤脫離。此法通風(fēng)散熱好，莢果不易霉變，經(jīng)3～5個(gè)晴天，手搖莢果有響聲，即可摘果，運(yùn)到場(chǎng)上。此時(shí)莢果含水20%～30%，是適宜黃曲霉產(chǎn)毒的條件，仍需盡快曬干。當(dāng)莢果水分含量10%以下時(shí)可入庫(kù)，并注意貯藏場(chǎng)所的通風(fēng)，便能安全貯藏。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 王勤波，徐紅麗，吳瑞敏，等.鄭州市花生地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（4）：51-52.

[2] 李大濤，王紅雨，王玉霞.地膜覆蓋花生栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2008（7）：16-17.

[3] 王家潤(rùn)，吳長(zhǎng)城，余輝，等.豫南夏花生地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（4）：41.

[4] 李顯峰.花生地膜覆蓋栽培關(guān)鍵技術(shù)分析[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2008（3）：92-93.endprint