李小娟
(山東管理學(xué)院,山東 濟(jì)南 250100)
旅游管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量的模糊綜合評價研究
李小娟
(山東管理學(xué)院,山東 濟(jì)南 250100)
針對旅游管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量評價問題,采用層次分析法(AHP)與熵值法共同確定指標(biāo)權(quán)重,同時通過構(gòu)建模糊綜合評價模型對康輝旅游集團(tuán)濟(jì)南國際旅行社山東管理學(xué)院實訓(xùn)基地進(jìn)行評價分析,發(fā)現(xiàn)了該類校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)中存在的問題,針對有代表性的問題提出了改進(jìn)建議,實例研究表明該評價體系方法在旅游管理類校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量評價及建設(shè)發(fā)展中有效、可行.
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地;質(zhì)量評價;AHP法;熵值法;權(quán)重
2011年教職成12號文件中明確提出“建立和完善學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)和其他社會組織共同參與的質(zhì)量評價機(jī)制,將畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度、創(chuàng)業(yè)成效等作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)”.①
表1 校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量評價體系
表1續(xù)
通過前階段研究,借鑒理論和實踐的現(xiàn)有成果,在全過程多維度、能力本位、科學(xué)性、可操作性原則下,構(gòu)建了包含30個評價指標(biāo)的體系——校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量評價指標(biāo)體系見表1:
層次分析法確定權(quán)重是主觀賦權(quán)法,熵值法確定權(quán)重是客觀賦權(quán)法,兩者各有優(yōu)缺點.本文將兩種方法綜合起來確定評價指標(biāo)的組合權(quán)重,更客觀全面地反映問題的實際情況.
2.1 AHP法確定評價指標(biāo)權(quán)重
2.1.1 確定問題,建立層次結(jié)構(gòu)
確定n個評價因素指標(biāo),u={u1,u2,...un}
2.1.2 構(gòu)造判斷矩陣
評價層次模型建立后,對同層次元素的重要性進(jìn)行兩兩比較,構(gòu)造各指標(biāo)相對重要性的判斷矩陣.采用1-9標(biāo)度,得到判斷矩陣S=(uij)n×n.
2.1.3 計算權(quán)重值
對所有判斷矩陣計算判斷矩陣S的最大特征根及其對應(yīng)的特征向量,此特征向量就是各評價因素的層次單排序權(quán)重.由因素的層次單排序權(quán)重迭代計算出相對被評目標(biāo)的層次總排序權(quán)重,最終得到權(quán)重值.
2.1.4 一致性檢驗
計算一致性檢驗指標(biāo)CR<0.1時,判斷矩陣滿足一致性檢驗;若CR>0.1,說明判斷矩陣不滿足一致性檢驗,需要進(jìn)行調(diào)整.RI為判斷矩陣的隨機(jī)一致性指標(biāo).
2.2 熵值法確定權(quán)重
熵值法是一種客觀賦權(quán)法,通過計算指標(biāo)的信息熵來確定其在評價體系中的權(quán)重.[4]具體計算步驟如下:
(1)計算第j項指標(biāo)的信息熵:ei=-k∑pij·lnpij,其中
(3)計算第j個指標(biāo)的差異系數(shù):gi=1-ei(j=1,2,…,m)
2.3 確定組合權(quán)重
由此可以得到最終的組合權(quán)值,即βT=(β1,β2,β3,…βm).
2.4 模糊綜合評價
模糊綜合評價的基本原理:首先對要評價的對象確定評價因素和評價等級;再分別確定各評價因素的權(quán)重及其隸屬度向量,得到模糊評價矩陣;然后通過多層復(fù)合運算,并進(jìn)行歸一化處理,最終確定評價對象所屬等級.[7]其基本方法和步驟如下:
2.4.1 確定因素集,選擇評價集
模糊綜合評價首先通過確定因素集中各評價因素的權(quán)重與隸屬度向量,經(jīng)過多層復(fù)合運算,從評價集中得出最佳的評價結(jié)果,根據(jù)本文實例的特點,采取了最大隸屬度原則.
2.4.2 建立m個評價因素的權(quán)重分配向量βT
本文采用組合賦權(quán)法“AHP-熵值法”對評價指標(biāo)賦權(quán)值,得到總體指標(biāo)值相對值后給出了絕對權(quán)重.
2.4.3 確定單因素模糊評判,建立模糊關(guān)系矩陣R
將各單因素的評價集的隸屬度排列成行,構(gòu)成模糊關(guān)系矩陣.
2.4.4 模糊綜合評價
在得到R與權(quán)重向量βT后,將兩者進(jìn)行合成,得到評價結(jié)果:B=βT.R=(b1,b2,...bm)
康輝旅游集團(tuán)濟(jì)南國際旅行社山東管理學(xué)院實訓(xùn)基地的建設(shè)是為推進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式,我院在2010年與中國十大旅游品牌之一的康輝旅游集團(tuán)合作,創(chuàng)建的我校第一個校企合作生產(chǎn)性實訓(xùn)基地——康輝國旅實訓(xùn)基地.根據(jù)以上原理,對康輝國旅實訓(xùn)基地進(jìn)行評價.
3.1 AHP(層次分析法)確定權(quán)重
根據(jù)表1設(shè)置的質(zhì)量評價指標(biāo)體系,設(shè)計“指標(biāo)重要性專家調(diào)查表”,通過專家問卷調(diào)查,分析結(jié)果,依據(jù)上文AHP層次分析法原理計算各級指標(biāo)權(quán)重如下:
3.2 熵值法確定權(quán)重
根據(jù)表1設(shè)置的質(zhì)量評價指標(biāo)體系,搜集近3年來我??递x校園旅行社的各指標(biāo)評估信息,依據(jù)上文熵值法原理計算各級指標(biāo)權(quán)重如下:
3.3 AHP-熵值法確定組合權(quán)重
依據(jù)上文組合權(quán)重確定方法,計算各級指標(biāo)的組合權(quán)重結(jié)果如下:
3.4 模糊綜合評價
共10位成員組成評價專家組負(fù)責(zé)實訓(xùn)基地評價,根據(jù)專家對康輝校園旅行社的評價數(shù)據(jù)和模糊綜合評價方法,根據(jù)公式,運用EXCEL軟件,對R和與權(quán)重向量βT進(jìn)行合成,求得模糊子集B:
對所得結(jié)果進(jìn)行歸一化處理,得B= (0.18,0.61,0.19,0.02),依據(jù)最大隸屬度原則,康輝旅游集團(tuán)濟(jì)南國際旅行社山東管理學(xué)院實訓(xùn)基地質(zhì)量評價結(jié)果為0.61,即為發(fā)展情況良好,比較接近實際情況.
3.5 康輝校園旅行社實訓(xùn)基地質(zhì)量分析
結(jié)合5個一級指標(biāo)得分情況對康輝旅行社實訓(xùn)基地質(zhì)量進(jìn)行分析:
3.5.1 建設(shè)理念與定位正確
該項指標(biāo)模糊子集B1=(0.1697,0.7363,0.0940,0),得分0.7363相對不錯.在訪談和實地考察中發(fā)現(xiàn)實訓(xùn)基地很重視高校人才培養(yǎng),但在教師的科學(xué)研究和社會服務(wù)上略顯不足.在多學(xué)科參與該項分析中發(fā)現(xiàn),康輝國旅校園旅行社獨立性較強(qiáng),沒有做到以專業(yè)群為單位.
3.5.2 實訓(xùn)軟硬件條件良好
該項指標(biāo)模糊子集B2=(0.1507,0.7479,0.1013,0).康輝國旅校園旅行社在2010年成立,硬件設(shè)備基本能夠與行業(yè)企業(yè)保持一致.在軟件上,康輝國旅校園旅行社指導(dǎo)教師“雙師型”比例能達(dá)到100%.缺點是企業(yè)一線員工所占教師比例不高,實訓(xùn)指導(dǎo)教師參加行業(yè)或企業(yè)在職培訓(xùn)人次較少.
3.5.3 實訓(xùn)實施組織效率較高
該項指標(biāo)模糊子集B3=(0.2941,0.6430,0.0629,0).康輝校園旅行社實訓(xùn)基地能夠選取企業(yè)真實生產(chǎn)任務(wù)作為實訓(xùn)項目,服務(wù)內(nèi)容與旅行社總部同步.實訓(xùn)基地制定了完善的管理制度,如工作守則、部門職責(zé)、工作流程等.另外課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)能夠做到“基于工作過程”的要求,教學(xué)材料完備且規(guī)范.
3.5.4 實訓(xùn)效果比較理想
該項指標(biāo)模糊子集B4=(0.1090,0.6554,0.2355,0).通過分析實訓(xùn)效果得分情況,發(fā)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)資格證書獲取比例較高,就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力普遍提高,受到用人單位好評.實訓(xùn)基地教師的教學(xué)改革與成果較為理想,老師以此完成了多項省廳級教改課題.但是基地其他效益與社會聲譽不理想,經(jīng)濟(jì)效益(年利潤)不高,基本維持正常支出.實訓(xùn)基地科技創(chuàng)新、技術(shù)改革能力較低,所以在推動促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣和帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展上作用不明顯.
3.5.5 特色與創(chuàng)新不明顯
該項指標(biāo)模糊子集B5=(0,0.2,0.7,0.2),康輝校園旅行社在人才培養(yǎng)等各方面沒有明顯突破,實訓(xùn)基地在省內(nèi)外影響力不大,特色不明顯.
通過評價分析康輝山東管理學(xué)院校園旅行社,發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的典型問題,結(jié)合我校基地實踐經(jīng)驗,對該類實訓(xùn)基地提高質(zhì)量提出以下建議.
5.1 建設(shè)理念與定位要先進(jìn)
實訓(xùn)基地的建設(shè)是技能應(yīng)用型高校基礎(chǔ)能力的核心,建設(shè)理念要符合旅游職業(yè)教育的規(guī)律,同時要符合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,并以引領(lǐng)旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展為指導(dǎo)思想.因此要以培養(yǎng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo),為師生提供條件和支持,讓實訓(xùn)基地成為“創(chuàng)客”的搖籃,不能片面追求生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的經(jīng)濟(jì)效益;以如何支持旅游業(yè)發(fā)展為指導(dǎo)思想,實訓(xùn)基地應(yīng)加大旅游應(yīng)用研究,找到旅游理論轉(zhuǎn)化為旅游應(yīng)用的途徑,促進(jìn)旅游服務(wù)水平的發(fā)展;以服務(wù)社會為推動力,通過志愿者服務(wù)、商業(yè)化服務(wù)等形式,實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相互促進(jìn).
5.2 校企合作選擇的旅游企業(yè)要恰當(dāng)
選擇校企合作共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地時,旅游企業(yè)一定要處于領(lǐng)先地位.企業(yè)的領(lǐng)先可以是以下一方面或幾方面:第一,旅游企業(yè)的經(jīng)營狀況處于國內(nèi)領(lǐng)先地位.旅游企業(yè)規(guī)模較大,在國內(nèi)旅游行業(yè)處于舉足輕重的地位;旅游企業(yè)市場占有率高,經(jīng)營業(yè)績較好;旅游企業(yè)市場占有率增長速度快,發(fā)展勢頭良好.第二,旅游企業(yè)理念和文化處于領(lǐng)先地位.企業(yè)的文化會潛移默化地影響工作人員的價值觀、社會責(zé)任感等思想,這在培養(yǎng)學(xué)生思想道德品質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)上極為重要.第三,旅游企業(yè)發(fā)展方向領(lǐng)先.旅游企業(yè)的發(fā)展方向代表了今后的趨勢,如目前的智慧旅游、電子商務(wù)旅游等發(fā)展趨勢.
選擇校企合作共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地時,旅游企業(yè)還要適合周邊市場.雖然旅游校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地不以經(jīng)濟(jì)效益為主要目的,但經(jīng)濟(jì)效益是其存在的基礎(chǔ)和保障,因此旅游企業(yè)的產(chǎn)品、價格、營銷方式等一定要符合周邊市場的需求.
5.3 旅游實訓(xùn)項目要真實且管理科學(xué)
在旅游管理類校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建成后,實踐教學(xué)過程中選取的實訓(xùn)項目一定是企業(yè)真實的生產(chǎn)任務(wù).實訓(xùn)基地組織實訓(xùn)項目開展中管理要科學(xué)有效,建立一套與企業(yè)相符的管理制度,并結(jié)合校內(nèi)實踐教學(xué)的要求,安排教學(xué)活動和進(jìn)行考核.
5.4 加強(qiáng)服務(wù)社會的能力
服務(wù)社會可以分為志愿者服務(wù)和商業(yè)化服務(wù)兩部分工作.第一,志愿者服務(wù).根據(jù)國家提倡專家學(xué)者和大學(xué)生等積極參加旅游志愿者活動的意見,安排生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的師生到鄉(xiāng)村旅游地區(qū)、智慧旅游企業(yè)等需要智力支持的地方去幫助發(fā)展旅游.第二,商業(yè)化服務(wù).積極參與旅游企業(yè)的文化創(chuàng)意策劃活動、技能創(chuàng)新提升等活動,參加行業(yè)技能鑒定、技能比賽等活動,參與地方旅游發(fā)展規(guī)劃等.通過為旅游企業(yè)和職能部門提供有用的措施,創(chuàng)新旅游服務(wù)行業(yè),創(chuàng)造價值.這是旅游管理實訓(xùn)基地質(zhì)量和水平的體現(xiàn),也是基地凝煉特色的途徑.
針對旅游管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的質(zhì)量與其影響因素之間的關(guān)系呈現(xiàn)高度的非線性,本文選取影響實訓(xùn)基地質(zhì)量的主要因素建立評價指標(biāo)體系,將AHP法和熵值法結(jié)合運用到實訓(xùn)基地質(zhì)量評價指標(biāo)權(quán)重的確定中,既有效避免了人為的干擾因素,同時也充分挖掘了數(shù)據(jù)蘊含的信息,使指標(biāo)權(quán)重更加合理科學(xué).研究發(fā)現(xiàn),運用“基于AHP與熵權(quán)的模糊綜合評價模型”能夠反映該類實訓(xùn)基地質(zhì)量的優(yōu)劣,具有較高的應(yīng)用價值,為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量的評價研究開辟了一條新途徑.
注 釋:
①教育部.關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見[z].(教職成[2011]12號).
〔1〕陸善興.高職院校實習(xí)實訓(xùn)質(zhì)量評價指標(biāo)體系構(gòu)建[J].職業(yè)技術(shù)教育,2010(02):59-95.
〔2〕朱遠(yuǎn)勝.校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地評價指標(biāo)體系研究[J].職業(yè)教育研究,2013(02):6-8.
〔3〕鄧雪,李家銘,曾浩健,陳俊羊,趙俊峰.層次分析法權(quán)重計算方法分析及其應(yīng)用研究[J].數(shù)學(xué)的實踐與認(rèn)識,2012(07):93-100.
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A
1673-260X(2015)09-0245-04
山東省教育科學(xué)規(guī)劃“十二五”課題,2013年度,名稱“校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地質(zhì)量評價研究”(2013GG114)
赤峰學(xué)院學(xué)報·自然科學(xué)版2015年18期