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      健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的煎煮工藝優(yōu)化

      2015-12-09 08:34:33羅偉良梁曉燕
      關(guān)鍵詞:湯中羌活揮發(fā)油

      羅偉良 梁曉燕 吳 利

      健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的煎煮工藝優(yōu)化

      羅偉良 梁曉燕 吳 利

      目的 評(píng)價(jià)不同水煎煮工藝對(duì)健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的影響,并制訂最佳煎煮工藝。方法 采用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),以羌活揮發(fā)油的含量為考察指標(biāo),優(yōu)化煎煮工藝。結(jié)果 煎煮時(shí)間對(duì)健脾祛風(fēng)湯中的羌活揮發(fā)油的含量影響最大,浸泡時(shí)間次之,煎煮溫度和煎煮壓力的影響并不明顯。結(jié)論 健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的最佳煎煮條件是在正常大氣壓下,藥材浸泡30 min,然后在100 ℃沸水中煎煮20 min。

      健脾祛風(fēng)湯;羌活揮發(fā)油;煎煮;工藝優(yōu)化

      健脾祛風(fēng)湯由十多味中草藥組成,分別為茯苓、黨參、白術(shù)、炙甘草、羌活等,其中起健脾作用的主要有茯苓、白術(shù)等,而起祛風(fēng)作用的主要是羌活,主要成分為其揮發(fā)油,故羌活的煎煮方式為后下。為了更好地提高健脾祛風(fēng)湯的藥效,故本實(shí)驗(yàn)以羌活揮發(fā)油的含量為指標(biāo),對(duì)健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的煎煮工藝進(jìn)行優(yōu)化。

      1 材料與儀器

      1.1 藥材 茯苓、黨參、白術(shù)、炙甘草、羌活等(至信藥業(yè)公司生產(chǎn),批號(hào):140501)經(jīng)鑒定均符合《中國(guó)藥典》規(guī)定品種。

      1.2 儀器 揮發(fā)油提取裝置、燒杯、電爐、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等。

      2 方法與結(jié)果

      2.1 含量測(cè)定 將所得湯劑按《中國(guó)藥典》2010版一部附錄羌活揮發(fā)油的測(cè)定方法測(cè)定其含量[1]。經(jīng)測(cè)定羌活樣品的揮發(fā)油含量為1.63%。

      2.2 煎煮液制備 按照健脾祛風(fēng)湯的成分(除羌活外),先浸泡 30 min,煎藥機(jī)煎煮至水開后再煎煮20 min,然后采用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法,選取浸泡時(shí)間(A)、煎煮時(shí)間(B)、煎煮溫度(C)、煎煮壓力(D)4個(gè)因素為主要考察因素,每個(gè)因素設(shè)計(jì) 3個(gè)水平,以羌活揮發(fā)油的溶出百分率為考察指標(biāo)進(jìn)行分析,選用L9(34)正交試驗(yàn)法,分別制成不同煎煮條件下的湯劑,煎出液定容至250 ml,標(biāo)明實(shí)驗(yàn)批次,備用,見表1。

      表1 正交實(shí)驗(yàn)因素水平

      2.3 空白對(duì)照煎煮液制備 按照健脾祛風(fēng)湯的組分(除羌活外),先浸泡 30 min,煎藥機(jī)煎煮至水開后再煎煮20 min,所得煎煮液為空白對(duì)照。將所得煎煮液按《中國(guó)藥典》2010版一部附錄揮發(fā)油的測(cè)定方法測(cè)定揮發(fā)油含量,結(jié)果為不含揮發(fā)油。

      2.4 樣品中羌活揮發(fā)油含量測(cè)定 分別精密吸取各供試品溶液各10 ml,按《中國(guó)藥典》2010版一部附錄羌活揮發(fā)油的測(cè)定方法測(cè)定各自的羌活揮發(fā)油含量,計(jì)算各煎煮液的羌活揮發(fā)油的溶出百分率。從表2、3可知,影響健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的因素的效果大小為B>A>C>D。從表3可以看出A、B因素的F值大于19,為明顯影響;C和D因素的F值都<19,為不明顯影響。因此,從結(jié)果中可明顯看出,健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的最佳煎煮工藝是A3B2C1D2,即將藥材浸泡30 min后,在煎煮溫度為100 ℃的正常大氣壓下煎煮20 min為健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的最佳煎煮工藝。

      表2 羌活揮發(fā)油的溶出百分率

      表3 方差分析情況

      2.5 重復(fù)性實(shí)驗(yàn) 為了確定最佳提取工藝的合理性,稱取5份處方中藥材,將藥材浸泡30 min后,煎煮溫度為100 ℃在正常大氣壓下煎煮20 min條件下進(jìn)行5次重復(fù)實(shí)驗(yàn),平均含量為4.144%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.25%,該重復(fù)性實(shí)驗(yàn)證實(shí)了以上工藝為健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的最佳煎煮工藝,并且穩(wěn)定,可靠。

      3 討論

      實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,煎煮時(shí)間對(duì)健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的含量影響最大,浸泡時(shí)間次之,煎煮溫度和煎煮壓力的影響并不明顯。

      3.1 煎煮時(shí)間對(duì)羌活揮發(fā)油的質(zhì)量影響 在藥材煎煮時(shí),需要根據(jù)藥材的致密性、有效成分特性等進(jìn)行煎煮時(shí)間的調(diào)整。對(duì)于含有揮發(fā)性成分的藥材,煎煮時(shí)間顯得尤為重要,煎煮時(shí)間過少,不能有效提取揮發(fā)油成分,煎煮時(shí)間過長(zhǎng),揮發(fā)油便會(huì)大量散失[2]。由于羌活質(zhì)地較為致密,所以煎煮時(shí)間要比一般含揮發(fā)油成分的藥材要長(zhǎng),要比薄荷、荊芥等多出約10 min的煎煮時(shí)間,但揮發(fā)油在長(zhǎng)時(shí)間煎煮下會(huì)逐漸減少,故本實(shí)驗(yàn)的煎煮時(shí)間不超過20 min,煎煮時(shí)間的過于增加只會(huì)導(dǎo)致羌活揮發(fā)油的不斷揮發(fā)[3]。

      3.2 浸泡時(shí)間對(duì)羌活揮發(fā)油的質(zhì)量影響 藥材在煎煮前的浸泡對(duì)于藥材的有效成分溶出同樣重要,藥材在煎煮前保持適當(dāng)?shù)慕輹r(shí)間,可充分潤(rùn)透[4]。煎煮時(shí)由于藥材浸泡充分,有效成分可以更快地溶解出,減少煎煮時(shí)間,減少揮發(fā)油因高熱而散失,但浸泡的同時(shí),藥材的雜質(zhì)會(huì)隨同有效成分一起溶解出,過長(zhǎng)的浸泡會(huì)使有效成分氧化分解,從而導(dǎo)致含量降低[5]。考慮到羌活質(zhì)地較為致密,故本實(shí)驗(yàn)選擇的浸泡時(shí)間為30 min。

      綜上所述,此操作工藝及技術(shù)參數(shù)可作為制備健脾祛風(fēng)湯中羌活揮發(fā)油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供參考,有利于對(duì)健脾祛風(fēng)湯的進(jìn)一步研究。

      [1] 中華人民共和國(guó)國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典[S].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2010:170-170.

      [2] 鐘革.正交實(shí)驗(yàn)法優(yōu)選羌活揮發(fā)油的提取工藝[J].中國(guó)現(xiàn)代藥物應(yīng)用,2008,2(11):26-26.

      [3] 趙海峰,鄭潔,張萌,等.芳香性中藥煎藥方法研究[J].陜西中醫(yī),2013,34(1):85-85.

      [4] 張兆旺.中藥藥劑學(xué)[M].北京:中國(guó)中醫(yī)藥出版社,2003:154-154.

      [5] 霍鉆云,劉東文.煎藥機(jī)不同煎煮條件對(duì)砂仁揮發(fā)油含量的影響[J].國(guó)際醫(yī)藥衛(wèi)生導(dǎo)報(bào),2009,15(5):82-82.

      R943

      A

      1673-5846(2015)04-0018-02

      廣東省佛山市中醫(yī)院,廣東佛山 528000

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