近日在甘肅省張掖市里,有農(nóng)民拉著奶牛現(xiàn)擠現(xiàn)賣牛奶,吸引市民圍觀排隊購買。生意相當(dāng)火爆,每天要輪流拉四頭奶牛。好多人都是開車慕名前去購買,牛奶經(jīng)常供不應(yīng)求。有人說這是讓人眼見為實,喝著放心;還有人說,沒經(jīng)過滅菌殺毒,危害乳品質(zhì)量安全和擾亂市場秩序。對這事您是怎么看的呢?
網(wǎng)友回復(fù)
@行者志達:對食品安全的理念不能因為拒絕產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中的種種弊端而回歸原始觀念,相關(guān)部門應(yīng)該更加務(wù)實,對奶制品生產(chǎn)-供應(yīng)-消費等環(huán)節(jié)進行更有效的監(jiān)控,消費者要擺正理念,冷靜消費,不要走極端,應(yīng)該尋求合理渠道來向國家和企業(yè)提出社會訴求,敦促政府和企業(yè)正視和重視奶制品方面的安全問題。
@郊區(qū)農(nóng)民:這個做法我覺得挺好,真正做到真正的農(nóng)戶和城里人直接對接出售自己的農(nóng)產(chǎn)品。
@滴答筆記本:我覺得鮮奶挺好的,起碼比所謂的消毒滅菌奶好,誰見過小牛是因為吃媽媽的奶毒死的?
@魚6666:現(xiàn)擠現(xiàn)賣的牛奶也不意味著就是安全的,因為奶牛有沒有病你也不知道,如果奶牛有人畜共患的傳染病,就會通過奶傳染給人,這樣的牛奶還是不買的好!
@哈士奇小王子:這一現(xiàn)象從一定程度反應(yīng)了當(dāng)今百姓為了喝放心奶,被逼無奈,只能選擇源頭購置這種方法。那么,各地奶業(yè)生產(chǎn)商們,看到此,是不是該反省一下?
@青天123ab:鮮牛奶沒有殺菌極易把病菌傳染給人體,對飲者來說確實存在一定的安全隱患。
農(nóng)家科技中旬版2015年12期