試論通行的外語(yǔ)教學(xué)方法與高職專業(yè)英語(yǔ)寫作課程教學(xué)

王向陽(yáng)

（蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院 人文藝術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215123）

試論通行的外語(yǔ)教學(xué)方法與高職專業(yè)英語(yǔ)寫作課程教學(xué)

王向陽(yáng)

（蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院 人文藝術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215123）

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速，高職高專英語(yǔ)教學(xué)在培養(yǎng)大量的高層次技能型人才中的作用日益提升。對(duì)于高職專門用途英語(yǔ)寫作教學(xué)來(lái)說(shuō)，要通過(guò)教學(xué)改革不斷強(qiáng)化教學(xué)效果，落腳點(diǎn)在于科學(xué)地采用教學(xué)方法，合理地實(shí)施教學(xué)。作者基于對(duì)通行外語(yǔ)教學(xué)方法的分析，對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)寫作課程的教學(xué)方法進(jìn)行了思考。

高職 專業(yè)英語(yǔ)寫作 教學(xué)方法

當(dāng)前，中國(guó)已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的第二大經(jīng)濟(jì)體，在此背景下，我國(guó)的各類國(guó)際交流日益廣泛和深入。在產(chǎn)業(yè)的國(guó)際合作中，對(duì)具有合格的外語(yǔ)技能的高職專業(yè)化人才的需求大大提高，這對(duì)高等職業(yè)院校的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)工作提出了更高的要求，這種要求促使我們對(duì)高職高專的英語(yǔ)教學(xué)方法和策略進(jìn)行深入的思考。在高職學(xué)生的崗位英語(yǔ)應(yīng)用需求中，書面交際占有十分重要的地位，要在高職英語(yǔ)教學(xué)中科學(xué)有效地講授專業(yè)英語(yǔ)寫作的教學(xué)內(nèi)容，就必須對(duì)采用的教學(xué)方法進(jìn)行正確的分析和合理的取舍。

一、高職高專英語(yǔ)教學(xué)中通行教學(xué)方法的重要意義

在高職英語(yǔ)教學(xué)改革中，一個(gè)核心的問(wèn)題就是如何最大限度地提高教學(xué)活動(dòng)的效率。在較長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，學(xué)界提出了多種教學(xué)方法，這些方法或是以語(yǔ)言知識(shí)和技能為出發(fā)點(diǎn)，或是以學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)過(guò)程為出發(fā)點(diǎn)，各有其優(yōu)勢(shì)和不足。以語(yǔ)言知識(shí)和技能為核心的教學(xué)方法中，廣為人知的有“語(yǔ)法—翻譯法”、“交際法”、“詞匯法”和“聽說(shuō)法”。從學(xué)習(xí)者出發(fā)的教學(xué)方法注重人在教學(xué)活動(dòng)中的作用和價(jià)值，倡導(dǎo)教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的模式，此類教學(xué)方法中包括“任務(wù)教學(xué)法”、“社團(tuán)學(xué)習(xí)法”、“暗示法”等。那么，高職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，如何在對(duì)這些教學(xué)理論和方法進(jìn)行科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，合理地采用有效的學(xué)習(xí)方法開展教學(xué)，是一個(gè)亟待解決的重要問(wèn)題。

二、對(duì)通行的外語(yǔ)教學(xué)方法的剖析

“語(yǔ)法—翻譯法”是一種歷史久遠(yuǎn)而仍被廣泛采用的教學(xué)方法，這是因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的理解主要停留在語(yǔ)言規(guī)則和語(yǔ)言本身所承載的信息上，學(xué)習(xí)者把學(xué)習(xí)掌握語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)篇視為外語(yǔ)學(xué)習(xí)的首要任務(wù)。該教學(xué)方法在我國(guó)早期的外語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的外語(yǔ)人才。然而，隨著時(shí)間的推移，其弊端逐漸顯現(xiàn)并日益突出。在此教學(xué)法之下，學(xué)生的大多數(shù)學(xué)習(xí)過(guò)程是被動(dòng)地識(shí)記詞匯和語(yǔ)法規(guī)則的機(jī)械性重復(fù)。相當(dāng)數(shù)量的學(xué)生由于缺乏交際訓(xùn)練，口頭交際能力欠缺，造成了“啞巴英語(yǔ)”的局面，而且這種教學(xué)方法一定程度上制約了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性的發(fā)展。

隨著跨文化交際深度和廣度的提高，在行為主義思想的影響下，在外語(yǔ)教學(xué)中引入了注重聽說(shuō)能力的“情景法”、“直接法”、“聽說(shuō)法”等方法。此類教學(xué)方法具有鮮明的行為主義特征，教學(xué)目的和交際的范圍比較具體和明確，注重學(xué)習(xí)者在特定的語(yǔ)言使用情境中有效地實(shí)現(xiàn)交際目標(biāo)，并圍繞其進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。這些教學(xué)方法有效地提高了學(xué)習(xí)者的口語(yǔ)交際能力，一定程度上可以用語(yǔ)言工具解決一些實(shí)際問(wèn)題。然而，這些教學(xué)方法限于其針對(duì)性和目的性強(qiáng)，難以保證學(xué)習(xí)者語(yǔ)言知識(shí)的系統(tǒng)性和交際的靈活性，給語(yǔ)言綜合能力的提升造成了一定的困難。

在社會(huì)語(yǔ)言學(xué)和認(rèn)知理論的影響下，交際教學(xué)法被引入外語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中。這種教學(xué)法將學(xué)習(xí)者視為語(yǔ)言學(xué)習(xí)的主體，強(qiáng)調(diào)具體語(yǔ)境下的語(yǔ)言特征及語(yǔ)言的功能，具有系統(tǒng)性的特點(diǎn)。尤其是該方法把外語(yǔ)的習(xí)得視為學(xué)習(xí)者在跨文化交際的背景下，語(yǔ)言知識(shí)和技能體系的構(gòu)建過(guò)程。然而，此教學(xué)方法也存在一些不足：在交際法教學(xué)中，無(wú)法保證交際語(yǔ)言環(huán)境的真實(shí)性，因此學(xué)習(xí)者在交際訓(xùn)練中往往陷入機(jī)械式的模仿，這不利于其創(chuàng)造性地使用語(yǔ)言并建立起有效的綜合技能體系，容易忽視詞匯、語(yǔ)法、慣用語(yǔ)等因素。此外，在我國(guó)使用交際法開展教學(xué)，難以突出重點(diǎn)，往往在注重交際的同時(shí)失去對(duì)知識(shí)點(diǎn)的聚焦。

“社團(tuán)學(xué)習(xí)法”和“任務(wù)教學(xué)法”都是基于對(duì)人的社會(huì)心理學(xué)分析而提出的。社團(tuán)學(xué)習(xí)法認(rèn)為人的學(xué)習(xí)是一個(gè)社會(huì)性的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程不僅是個(gè)人學(xué)習(xí)的過(guò)程，更牽涉一個(gè)集體的集體學(xué)習(xí)和發(fā)展。教學(xué)中常采用學(xué)習(xí)小組的形式，通過(guò)設(shè)定目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而實(shí)現(xiàn)社團(tuán)整體的提高。此方法有利于發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主動(dòng)性，借助學(xué)習(xí)者之間的互助和自主性學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。任務(wù)教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)任務(wù)的重要性，在創(chuàng)設(shè)了科學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)上，師生共同在完成學(xué)習(xí)任務(wù)目標(biāo)的過(guò)程中，完成各教學(xué)環(huán)節(jié)。這兩種以人為本的方法的問(wèn)題在于其必須建立在人的主觀能動(dòng)性充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上，如果不能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，就很難收到理想的教學(xué)效果。

三、對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法的思考

從功能和應(yīng)用范圍上劃分，英語(yǔ)可以分為普通英語(yǔ)（EGP，English for General Purposes）和專門用途英語(yǔ)（ESP，English for Specific Purposes）兩大類別，本文中的專業(yè)英語(yǔ)即專門用途英語(yǔ)。高等職業(yè)教育的教學(xué)宗旨是培養(yǎng)具備較強(qiáng)的職業(yè)導(dǎo)向的專業(yè)知識(shí)和技能的專業(yè)化人才，因此，在高職英語(yǔ)教學(xué)課程體系中，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)占有十分重要的地位。專門用途英語(yǔ)的教學(xué)效果，直接或間接影響到學(xué)生能否較好地完成行業(yè)和崗位相關(guān)的口頭和書面交際，關(guān)系到高職學(xué)生就業(yè)后能否更好地勝任崗位需求。高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)的本質(zhì)是針對(duì)書面交際能力培養(yǎng)的一種具體的教學(xué)活動(dòng)。目前，在我國(guó)的高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)中，講授法仍占有主導(dǎo)地位。在上述英語(yǔ)教學(xué)方法的啟示下，筆者對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)的方法進(jìn)行了一些思考。

（一）高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)中的任務(wù)教學(xué)法

上世紀(jì)八十年代以來(lái)，任務(wù)型學(xué)習(xí)理論在二語(yǔ)習(xí)得研究和教學(xué)實(shí)踐中占有重要地位。該理論主張借助任務(wù)引導(dǎo)的一系列活動(dòng)來(lái)解決具體的交際問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的社會(huì)性。高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)中，任務(wù)教學(xué)法的寫作任務(wù)具有仿真性和實(shí)用性的特征：高職專門英語(yǔ)寫作的任務(wù)設(shè)計(jì)是基于企業(yè)和行業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)流程和工作任務(wù)而設(shè)定的，比如撰寫產(chǎn)品的使用說(shuō)明書、外貿(mào)詢盤信、會(huì)議紀(jì)要等。這些寫作任務(wù)由于非常貼近工作崗位的實(shí)際應(yīng)用，有助于學(xué)生更好地勝任未來(lái)的工作任務(wù)。

在高職專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中的任務(wù)教學(xué)法，應(yīng)該首先解決任務(wù)設(shè)定的科學(xué)性和有效性的問(wèn)題：教師在課程準(zhǔn)備中要把視野擴(kuò)展到企業(yè)和行業(yè)的工作流程中，結(jié)合學(xué)生的具體情況和課程的培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)事求是地開發(fā)教學(xué)任務(wù)；任務(wù)的設(shè)定合理控制難度，將復(fù)雜的任務(wù)進(jìn)行分解后，要銜接好各子任務(wù)之間的關(guān)系，確保任務(wù)的完成和教學(xué)的效果。另外，要特別重視學(xué)生寫作的過(guò)程性綜合反饋與評(píng)價(jià)，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，要形成教師指導(dǎo)下的學(xué)生互助合作關(guān)系，對(duì)學(xué)生的階段性進(jìn)步進(jìn)行激勵(lì)，對(duì)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不足的學(xué)生進(jìn)行督促；寫作完成以后，教師要及時(shí)對(duì)典型的習(xí)作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出其優(yōu)缺點(diǎn)，要求學(xué)生通過(guò)反復(fù)地修改完善自己的習(xí)作。

（二）高職專業(yè)英語(yǔ)寫作中的語(yǔ)法—翻譯法

語(yǔ)法—翻譯法因過(guò)度強(qiáng)調(diào)對(duì)語(yǔ)言的語(yǔ)法知識(shí)和閱讀技能的局限性，近年來(lái)受到了廣泛的批評(píng)甚至擯棄。當(dāng)前，很多人認(rèn)為語(yǔ)法—翻譯法對(duì)語(yǔ)言教學(xué)的看法是片面的，忽視了語(yǔ)言的交際功能和社會(huì)性，造成了為了應(yīng)付考試死記硬背卻無(wú)法開口進(jìn)行交際的局面，因此將目光轉(zhuǎn)向了交際教學(xué)法。然而，實(shí)踐證明，交際教學(xué)法下的英語(yǔ)教學(xué)難以達(dá)到理想的效果。針對(duì)高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)來(lái)說(shuō)，這個(gè)現(xiàn)實(shí)促使我們對(duì)語(yǔ)法—翻譯教學(xué)法進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)和反思。

對(duì)語(yǔ)法—翻譯法下的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言的輸入即語(yǔ)言材料的閱讀和識(shí)記是最首要的任務(wù)，只有具備了堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言材料積累這一基礎(chǔ)，才能為其語(yǔ)言的輸出提供保證。對(duì)于高職的專業(yè)英語(yǔ)寫作課程而言，語(yǔ)言的積累和輸入過(guò)程是具有重要意義的。這是因?yàn)?，其一，高職的學(xué)生普遍英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，詞匯量較小，語(yǔ)法知識(shí)體系不夠堅(jiān)實(shí)且閱讀的深度和廣度都存在不足；其二，學(xué)生的寫作內(nèi)容往往是他們所不熟悉的專業(yè)崗位的專門文檔，不需要過(guò)多的創(chuàng)造性寫作，往往是在格式模仿的基礎(chǔ)上進(jìn)行信息的書面化傳遞，比如技術(shù)說(shuō)明書、合同、專業(yè)文函的寫作等?；谶@種認(rèn)識(shí)，在高職專業(yè)英語(yǔ)寫作教學(xué)中，語(yǔ)法—翻譯法具有一定的可操作性，可以在教學(xué)中采用。在教學(xué)實(shí)踐中要做到趨利避害，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與度，及時(shí)進(jìn)行交流反饋，幫助學(xué)生形成通過(guò)語(yǔ)言輸入消化知識(shí)后，通過(guò)“寫譯結(jié)合”的方式進(jìn)行訓(xùn)練，最終達(dá)成有效的書面語(yǔ)言輸出的目的。

［1］劉國(guó)生.案例教學(xué)在專門用途英語(yǔ)中的應(yīng)用［J］.教育與職業(yè)，2008，（8）.

［2］李慶燊.淺談高職任務(wù)型英語(yǔ)寫作教學(xué)［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2007，（1）.

［3］戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革［M］.北京：清華大學(xué)出版社，2007.