松溪縣馬鈴薯早春高產(chǎn)栽培技術(shù)

林建群

（松溪縣鄭墩鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建 南平 353500）

松溪縣馬鈴薯早春高產(chǎn)栽培技術(shù)

林建群

（松溪縣鄭墩鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建 南平 353500）

馬鈴薯具有營養(yǎng)豐富、糧菜兼用、高產(chǎn)高效及生育期短等特點(diǎn)?？偨Y(jié)了松溪縣馬鈴薯早春高產(chǎn)栽培技術(shù)，供同行參考。

馬鈴薯；早春；栽培技術(shù)

松溪縣屬閩北山區(qū)，晝夜溫差大，適宜馬鈴薯種植。為提高該縣馬鈴薯的種植水平和經(jīng)濟(jì)效益，松溪縣鄭墩鎮(zhèn)農(nóng)技站針對馬鈴薯栽培技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)研究和示范推廣，探索出一套比較成熟的高產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 地塊選擇

選擇地勢平坦、排灌良好、耕層深厚、疏松的砂壤土，且3年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其他茄科作物的地塊。

2 品種選擇

松溪縣散戶種植馬鈴薯，大多選用本地馬鈴薯品種自留種。規(guī)?；N植和訂單農(nóng)業(yè)則選用商品脫毒種薯，近年來用興嘉2號、荷蘭15等品種。

3 種薯處理

3.1 催芽

種薯前期要攤開5～7 d，以降低含水量，然后適當(dāng)上堆。11—12月溫度降低時，可在種薯上蓋一些稻草，進(jìn)行保溫（15～18℃）促發(fā)芽。待頂芽長到0.5 cm、側(cè)芽見白時，可通風(fēng)進(jìn)行煉芽。

3.2 切種薯

播前2～3 d開始切種，以每個薯塊含1～2個芽眼、重量25～30 g為宜。切塊時，刀具用70%酒精或0.5%高錳酸鉀溶液浸泡5 min進(jìn)行消毒，每切10塊左右刀具消毒1次。切好的種薯要置于避光通風(fēng)處攤晾開，以防黑心。

3.3 種薯消毒

種薯切塊后用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉進(jìn)行消毒，晾干后即可播種。

4 精細(xì)整地、高畦栽培

用起壟機(jī)把土耙碎起壟曬白，播前再翻耙一次，將畦整成面寬90～100 cm、高30～35 cm、溝寬20～25 cm。

5 播種、覆膜

松溪縣馬鈴薯早春栽培面積大，播種時間以1—2月為宜。合理密植，一畦雙行種植，在距畦兩邊30 cm處各開一條12～15 cm的溝行，株距20～25 cm。一般栽種4 000株/667 m2左右，每株1塊種薯即可。薯塊在溝內(nèi)芽朝上擺好后，每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑2～3 kg，兌細(xì)土15～20 kg拌勻，順溝均勻撒施，以防地下害蟲。用腐熟干畜糞肥和火燒土混合均勻作蓋種肥，復(fù)土耙平。蓋膜前每667 m2用50%乙草胺120 mL，兌水40～50 kg均勻噴施畦面防治雜草，隨后立即覆膜。

6 田間管理

6.1 及時破膜

播種后20～25 d苗將陸續(xù)頂膜，選擇晴天及時將地膜破孔放苗，并用細(xì)土掩蓋破膜孔。

6.2 查苗補(bǔ)苗

馬鈴薯出苗后要及時查苗，有缺苗的及時補(bǔ)苗。播種時留少數(shù)的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ)苗。

6.3 肥水管理

提倡肥料一次性入庫施肥法。即按每667 m2施氮磷鉀含量各15%的復(fù)合肥75～100 kg、硫酸鉀20 kg或有機(jī)肥400～500 kg、高鉀復(fù)合肥50 kg作底肥，結(jié)合整地溝施。出苗后，及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長。結(jié)合墑情，在齊苗期、現(xiàn)蕾期、開花期及薯塊迅速膨大期各澆水一次。開花以后，一般不再施肥，若后期出現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施1～2次。

6.4 病蟲害防治

馬鈴薯的病害較多，常見病害有病毒病、晚疫病和青枯病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此，要注意及早用大生或安泰生等藥劑進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要有水旱輪作、選用抗病品種及藥劑防治等。藥劑防治法是在發(fā)病初期拔出植株，用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液灌根，每株灌藥液250～500 g，隔10 d灌一次，連灌2～3次。病毒病的根本防治方式是購買優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。

馬鈴薯的害蟲主要有地老虎、蠐螬、螻蛄和金針蟲等4種地下害蟲，可用水旱輪作和撒藥土等措施防治。

7 適時收獲

春馬鈴薯不一定等到完全成熟后再收獲，應(yīng)視市場行情，掌握在高溫和雨季到來前進(jìn)行，收獲應(yīng)選晴天土壤干爽時進(jìn)行。

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2016-05-19）