年復(fù)一年,秋去冬來,橙子熟了已經(jīng)有段時間,2015年褚橙網(wǎng)上銷售也已結(jié)束;距離褚時健獨上哀牢山種橙,也已有十余個年頭了。不過如你所知,相比于過往兩年的錦簇,“褚橙”今年并不太平,有人說它質(zhì)量下降,也有人力挺其清白,無論怎樣,在這個收獲季,褚橙負面新聞有點多,褪去“情懷”,褚橙還剩下什么?
你很難想象橙子這種平凡之物可以承載如此多的利益糾葛,至少在媒體的描述中,2015年褚橙爭奪戰(zhàn)的戲分里,蘊含著電商對于生鮮市場的未來期許,但更多的,則是夾雜了褚家內(nèi)部的權(quán)力分歧;恰在此時,或許由于巨大盼望的落空,無論質(zhì)量還是口碑,褚橙都在衰落,以一個局外人的眼光,確實令人唏噓。
那么,褚橙究竟怎么了?
情懷漸冷 褚橙光環(huán)漸退
站在今天的視角,你當然可以得出褚橙這個品牌甚至品類還不能全面滿足“大眾消費”的簡單結(jié)論,但當時鐘撥至兩三年前,來自媒體,電商平臺,也許還有褚家自身的一股合力,通過出色的營銷手段,讓大眾消費者用想象力將一種農(nóng)產(chǎn)品拋至一個新高度。
昔日的輝煌,自我放逐般的悲情色彩,古稀之年再創(chuàng)業(yè),褚時健無疑有著無可挑剔的所謂“魅力人格體”,在合力的演繹下,一顆橙子甚至充當了與某些隱晦部分對標的象征物。于是,褚時健作為時代符號,被接受了各路人馬奔赴哀牢山的組團致敬,也就不足為怪了。
在某種意義上,褚橙完成了一次吳曉波口中所謂的“品牌返祖”。在褚橙之前,很長一段時間內(nèi),作為普通水果的橙子都以“地名”前綴,但正如吳曉波所言:“前工業(yè)時代產(chǎn)品與生產(chǎn)者緊密相聯(lián),如今商業(yè)世界似出現(xiàn)這一‘品牌返祖’現(xiàn)象——當人格開始產(chǎn)生價值,產(chǎn)品自身的成本與其售價便開始脫鉤?!边@也是為什么消費者愿為情懷付出高溢價的原因。
但是,不知你是否留意,即便在褚橙并無遭遇任何口碑問題,其“情懷熱度”也正處于一個緩慢冷卻的過程之中。褚橙若想持續(xù)依靠“情懷標簽”保持高溢價,就應(yīng)該花點心思在新的玩法上,尋求新的營銷模式,畢竟沒有人能永遠置身在浪尖。
家族上演“奪產(chǎn)劇”
當然了,無論如何,產(chǎn)品永遠是核心,離開產(chǎn)品談情懷永遠不是什么明智之舉。
2015年11月11日,褚橙上市不久,就有云南當?shù)孛襟w《春城晚報》發(fā)表一篇名為《褚橙今年腫么了?市民吐槽買褚橙體驗差多了》的文章,表示今年褚橙的“品相、口感、味道等有些略不如前”,還列舉了褚橙經(jīng)銷商漲價,皮還綠著就開賣,網(wǎng)購有次品等問題。而在社交媒體上,搜索關(guān)于褚橙的評論,類似“去年……今年卻……”的句式頻繁出現(xiàn)。
在不少人看來,如今褚時健“個人品牌”很大一部分被捆綁在撲朔迷離的渠道利益之中,這也是褚橙出現(xiàn)差評的主要原因之一。
2015年12月16日,本來生活網(wǎng)上甚至掛出了“今年褚橙最后4天”的廣告,提醒消費者下手要趁早。在褚時健的光環(huán)下,褚橙除了銷量好,名氣大外,但煩惱似乎有些多。
2015年11月20日,京東CEO劉強東遠赴云南拜會褚橙的創(chuàng)始人兼代言人褚時健,并參觀了褚橙分選包裝線,劉強東還和褚時健合了影。雙方的合作看上去水到渠成。
不過第二天劇情就反轉(zhuǎn)了,褚氏家族旗下的新平金泰果品有限公司(簡稱“新平金泰”)發(fā)聲明稱,拜會褚時健,屬于公司間正常參觀交流,京東及其投資的天天果園目前暫未和金泰果品達成合作。同時,新平金泰還公布了褚橙現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。新平金泰的總經(jīng)理則為褚時健外孫女任書逸的丈夫李亞鑫。
對于金泰果品的聲明,天天果園表示,“會談之后出現(xiàn)此舉,我們非常意外也非常遺憾。我們不知道這是否是褚老真實的意思,但天天果園本著尊重新平金泰果品有限公司的誠意,主動并率先在線上渠道做下架處理?!蓖瑫r,天天果園稱,其是通過合法的經(jīng)銷商采購到的褚橙。
類似的紛爭,此前也曾上演。
2015年10月21日,新平金泰總經(jīng)理李亞鑫推動的一場內(nèi)容為“向褚時健致敬”的發(fā)布會在褚橙山莊舉行。此次發(fā)布會上,主辦方新平金泰提供的資料中特別澄清,褚橙已注冊商標,并做到“?!焙汀熬?,不存在“褚柚”產(chǎn)品,而且“褚橙并沒有和天貓及滿天星計劃獨家合作”。
新平金泰是目前褚橙的主要運營方,其這一表態(tài),主要針對之前關(guān)于褚橙的另一場發(fā)布會。
2015年10月10日,褚時健的兒子、云南恒冠泰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱“恒冠泰達”)董事長褚一斌,在褚橙山莊宣布與阿里巴巴滿天星計劃合作,同時在天貓“獨家”開設(shè)了“褚氏新選水果旗艦店”,并推出“云冠紅心青柚”,外界普遍稱其為“褚柚”。
新平金泰前述發(fā)布會等于否定了褚一斌的一些說法。
在不少人看來,如今褚時健“個人品牌”很大一部分被捆綁在撲朔迷離的渠道利益之中,這也是褚橙出現(xiàn)差評的主要原因之一。譬如,在見諸報端的描述中,褚橙自營的天貓旗艦店的口碑較差,無論物流配送環(huán)節(jié),還是產(chǎn)品本身,都不能令褚橙昔日的擁躉滿意,甚至粉轉(zhuǎn)路人。
紛亂內(nèi)斗,在此不表。但至少從旁觀者角度,留給褚家改善渠道亂象,家族內(nèi)耗,和提高管理能力的時間確實有限,互聯(lián)網(wǎng)時代,普通消費者面對橙子這種高溢價“大眾產(chǎn)品”時很少表現(xiàn)出足夠的忠誠,那些流星般閃耀又滑落的產(chǎn)品比比皆是。
一顆橙子無法透支太多重量和意義
必須承認,作為先行者,褚橙占據(jù)了一些先入為主的品牌優(yōu)勢。但其實某種意義上,偉大品牌之所以讓人覺得偉大是因為時間優(yōu)勢,“你之所以喜歡這些品牌的產(chǎn)品和服務(wù)有種可能是你接觸他們比較早,這個品牌占有先入為主的優(yōu)勢……你拿你喜歡品牌所具備的優(yōu)點去和他們的競爭者比較一下,你會發(fā)現(xiàn)那些競爭者在這些方面也不那么差。但很可能,你還是固執(zhí)鐘情于你原來喜歡的那個牌子,而他們正是那些市場占有率第一的家伙?!薄憧梢岳斫鉃檫@是人類大腦的簡化思維本能使然,這就好比你一提咖啡首先想到星巴克一樣。
若將視角拉至宏觀,你會發(fā)現(xiàn),褚橙之后,傳統(tǒng)食品行業(yè)品牌的崛起并非偶然,因為這個行業(yè)將逐漸回歸于產(chǎn)品本身,或者至少,產(chǎn)品本身是保證大廈不傾的基石。
事實上,作為先行者,沒人會否認褚橙的意義,它為這個世界貢獻良多,只不過一顆橙子無法透支太多重量和意義。而關(guān)于褚老爺子,其實就像一位記者所言,“他再次證明了自己,也為聲名所累”。
面對褚橙如今的不順,從一個局外人視角,當然可以繼續(xù)奉上“人生總有起落,精神終可傳承”這種勵志雞湯,但怎么說呢,褚時健本來就有著巨大的人格魅力——這和他種不種橙子沒什么關(guān)系,真正令人可嘆的是,或許某些人、某些事早已偏離了他的意愿。(據(jù)中國經(jīng)營網(wǎng))