海南發(fā)展西部奶牛優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū) 逐步形成完整生產(chǎn)體系

【本刊輯】近年來(lái)，海南對(duì)牛奶的消費(fèi)量不斷提高，2015年海南省城鎮(zhèn)居民年人均消費(fèi)生鮮牛奶4.83千克，城鎮(zhèn)人口年生鮮牛奶消費(fèi)量2.35 萬(wàn)噸，缺口量達(dá)2.12 萬(wàn)噸，隨著海南省國(guó)際旅游島的開發(fā)，外來(lái)游客的增加，對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮牛奶的需求進(jìn)一步增長(zhǎng)。

為此，2016年9月，海南省農(nóng)業(yè)廳印發(fā)了《海南省畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年》（下稱《規(guī)劃》）。根據(jù)《規(guī)劃》，到2020年，海南將新增3 家奶牛養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)生鮮奶0.7 萬(wàn)噸以上，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到100%，良種覆蓋率達(dá)到90%以上，全省奶牛養(yǎng)殖、生鮮牛奶加工、銷售產(chǎn)業(yè)體系基本完善，基本滿足部分游客及城鎮(zhèn)居民消費(fèi)需求。另外，海南省將以龍頭企業(yè)為主體，推廣優(yōu)質(zhì)奶牛品種，選育適合島內(nèi)氣候的高產(chǎn)奶型奶牛，建立飼草種植基地，發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化飼養(yǎng)，推廣母牛高效繁殖、日糧補(bǔ)喂、犢牛育肥技術(shù)，以及秸稈青貯技術(shù)、精飼料補(bǔ)飼增產(chǎn)等配套技術(shù)，加強(qiáng)生鮮牛奶加工及配送銷售，實(shí)現(xiàn)奶牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。