張鳳云
(云南省瀾滄縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣中心,普洱 665699)
高海拔地區(qū)低產(chǎn)茶園改造技術(shù)措施
張鳳云
(云南省瀾滄縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣中心,普洱 665699)
根據(jù)瀾滄縣茶葉發(fā)展情況,大部分低產(chǎn)茶園都在海拔1 500 m以上的高海拔地區(qū),由于建園基礎(chǔ)差,管理水平低,缺行缺株嚴重,高海拔地區(qū)低產(chǎn)茶園改造勢在必行。文章從樹體改造、土壤改造、改種換種和農(nóng)業(yè)綜合措施改造等幾個方面提出了一些建議。
高海拔 低產(chǎn)茶園 改造 技術(shù)措施
低產(chǎn)茶園改造是提高茶葉產(chǎn)量和茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟效益的重要途徑,必須根據(jù)低產(chǎn)茶園的成因及其不同表現(xiàn)情況,采取相應(yīng)的技術(shù)措施,綜合治理,才能取得良好效果。根據(jù)瀾滄縣茶葉發(fā)展情況,到2008年已發(fā)展茶園1.7萬hm2,其中,低產(chǎn)茶園面積約4 000 hm2,大部分都在海拔1 500 m以上的高海拔地區(qū),為此,高海拔地區(qū)低產(chǎn)茶園改造已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要任務(wù)。
茶樹是一種多年生植物,經(jīng)濟壽命達10年、甚至上百年及自身再生能力很強的經(jīng)濟作物,茶園種植后管理水平的高低將直接影響到茶葉的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。高海拔地區(qū)低產(chǎn)茶園的類型及成因有以下幾方面。
1.1 樹矮冠小,枝條稀疏,育芽能力弱
1.2 缺株斷行嚴重
舊式大行距稀植茶園,加之管理粗放,植株死亡,茶株稀疏,每667 m2在200株以下,沒有形成合理的茶樹群體結(jié)構(gòu),茶樹生產(chǎn)機能衰弱,單產(chǎn)低。
1.3 采摘不合理
掠奪式的強采、濫采,嚴重損傷了樹體,導(dǎo)致樹冠未老先衰,沒有綠葉層,光合作用機能減弱。
1.4 茶園基礎(chǔ)差
茶園建園質(zhì)量差,管理水平低,水、肥、土流失嚴重,茶根裸露,土壤板結(jié)貧瘠化,茶樹根系、枝梢枯衰,寄生植物孳生,樹型參差不齊,葉片枯黃、瘦弱,茶樹賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)惡化。
1.5 缺肥嚴重,營養(yǎng)不良
茶園施肥水平低,不少地方全年只在冬季(或春季)施1次肥,并大部分是氮肥,茶樹營養(yǎng)不良,生長沒后勁,單產(chǎn)低。
2.1 改園
園地包括土壤環(huán)境、群體結(jié)構(gòu)、園地布局等方面。
進行統(tǒng)一規(guī)劃,對道路、排灌系統(tǒng)、行道樹和防護林進行合理布局。對坡度在15°以上的茶園,盡可能的按照開辟山地新茶園的標準和因地制宜的原則,做好全面規(guī)劃,對前無埂后無溝的梯地低產(chǎn)茶園進行開溝筑埂,通過平整,改造成為等高梯層,有利于茶園管理,提高水土保持能力,構(gòu)建適宜茶樹生育和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的環(huán)境條件。
2.2 改土
(1)深翻改土。對茶樹長勢差、長年失耕、土壤板結(jié)的低產(chǎn)茶園采取深翻改土、增施有機肥的措施,提高土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu)。
(2)鋪草覆蓋。根據(jù)茶樹喜溫、喜濕、喜陰的特性,在茶園適當(dāng)鋪草覆蓋,改善土壤和茶園空氣條件,為茶樹生長創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境。
2.3 改樹
(1)深修剪。剪去樹冠上層10~12 cm左右的枝葉,使茶樹上部樹冠復(fù)壯的修剪方法。
(2)重修剪。將茶樹樹冠剪去1/3以上的修剪,一般是離地35~45 cm剪平。主要用于衰老或未老先衰的茶樹,即樹體不十分衰老,骨干枝長勢尚良好,且有一定綠葉層的茶樹,使茶樹中上部樹冠復(fù)壯,樹冠再造的修剪。
2.4 更新?lián)Q種,調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)
更新?lián)Q種就是對品種差,或樹齡太大已無更新復(fù)壯意義,或地形雖好,但茶行安排非常不恰當(dāng)又無法改造調(diào)整,或自然環(huán)境不適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)的低產(chǎn)茶園,進行改植換種或嫁接換種。
3.1 增施肥料
低產(chǎn)茶園改造后的施肥,要在施用氮肥的基礎(chǔ)上,增加磷鉀肥的比重(一般三元素復(fù)合肥中磷、鉀含量即可滿足茶樹生育的需要),特別要重視增施有機肥。一般茶園除秋冬重施一次基肥外,春、夏、秋3季還應(yīng)追施肥料?;室话銘?yīng)以農(nóng)家肥或麩肥、餅肥、漚肥為主,配施化肥或復(fù)合肥,追肥以追施氮、磷、鉀為主,茶園要每年施2~3次肥,追肥要氮、磷、鉀配合追肥,667 m2施純氮15 kg、磷5 kg、鉀5 kg、餅肥100 kg,磷肥最好與有機肥混合施用,鉀肥可以與有機肥混合施用,也可以與尿素混合追施,在新枝萌發(fā)后,根據(jù)茶季進行間隙施用氮肥。
3.2 合理采摘
樹冠改造后的1~2年,要把采摘看作是一項培養(yǎng)樹冠的技術(shù)措施,要貫徹“以養(yǎng)為主”的原則。在茶樹高度尚未達到90 cm,樹幅未超過100 cm時,只能打頂采摘培養(yǎng)樹冠,要采高留低,采頂留側(cè),采密留稀,抑制主枝生長,增加分枝密度,提高生產(chǎn)枝的數(shù)量。只有當(dāng)茶樹高度、樹冠幅度(蓬面)達到開采標準時,才可正式投產(chǎn)開采。如果提前開采,勢必造成茶樹矮小,采摘蓬面不大,單產(chǎn)低,且樹勢很快再次衰老,結(jié)果達不到改造目的。
3.3 病蟲害防治
更新改造后的茶樹,枝梢生長旺盛,易引起病蟲危害,如小綠葉蟬、蚧類、螨類、蚜蟲、茶餅病、云紋葉枯病、炭疽病等,因此,要加強病蟲的檢查和防治工作,必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境條件和茶園種植情況,有計劃的集中防治,做好茶樹保護工作,減輕病蟲危害,有利干茶優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。在病蟲防治中要以優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),以全面建設(shè)生態(tài)控害體系為中心,以廣泛利用生物技術(shù)為重點。
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