史晶晶　時　博　韓永光　盧　萍

（河南中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，鄭州　450008）

管理教參

中藥生產(chǎn)企業(yè)作為中藥專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的評價與實踐※
——以河南中醫(yī)學(xué)院中藥專業(yè)為例

史晶晶時博韓永光盧萍

（河南中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，鄭州450008）

中藥學(xué)是專業(yè)性、實踐性較強(qiáng)的一個專業(yè)，實習(xí)實訓(xùn)是培養(yǎng)體系中的重要組成部分。中藥生產(chǎn)企業(yè)作為重要的實習(xí)實訓(xùn)基地，通過建立一套完整的、具有可操作性的評價體系，讓其參與到人才培養(yǎng)的過程中，這樣才能發(fā)揮出企業(yè)在人才培養(yǎng)中不可替代的優(yōu)勢。

中藥學(xué)；中藥生產(chǎn)企業(yè)；實習(xí)實訓(xùn)基地

中藥本科教育在我國已有近60年的歷史，經(jīng)過長期的發(fā)展，其教育體系已形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化［1］。近年來，中醫(yī)藥事業(yè)飛速發(fā)展，尤其是在高等教育大眾化的背景下，本科層面的人才培養(yǎng)，其專業(yè)素質(zhì)與實際工作能力更加受到關(guān)注。

中藥生產(chǎn)企業(yè)不僅是我國中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，也是吸收、匯集廣大中藥人才的主力軍，同時其在我國中醫(yī)藥高等人才培養(yǎng)的地位與日俱增。通過對國內(nèi)外各高校人才培養(yǎng)模式研究過程證明，高校與企業(yè)的合作被公認(rèn)為是人才培養(yǎng)的有效途徑［2-3］。目前幾乎所有中醫(yī)藥高等院校都與中藥生產(chǎn)企業(yè)建立了各種各樣的合作關(guān)系，以求在人才培養(yǎng)上能夠取得更好的效果。不過因為各高校教育背景不一，在一定區(qū)域內(nèi)或者更廣范圍內(nèi)缺乏統(tǒng)一的、完整的對企業(yè)作為專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地的評價標(biāo)準(zhǔn)和實施方案，這已嚴(yán)重影響到中藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的整體專業(yè)素質(zhì)。本研究結(jié)合我校在中藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)中，與中藥生產(chǎn)企業(yè)合作建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地的經(jīng)驗，就建立其評價體系方面進(jìn)行必要的探索和實踐。

1　與中藥生產(chǎn)企業(yè)合作建立實習(xí)實訓(xùn)基地的研究背景

我國是中醫(yī)藥的發(fā)源地和最大的中藥生產(chǎn)、使用國，中藥產(chǎn)業(yè)是我國在世界上獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)之一，相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)是其重要的支撐力量。從2000年以來國家先后實施“現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)化專項實施方案”、《中藥現(xiàn)代化發(fā)展綱要》，提出“中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)化行動”計劃、《關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》等等一系列提升中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的方針、政策，可以說中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已成為一種國家戰(zhàn)略。并且隨著國家大健康產(chǎn)業(yè)的提出，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對其從業(yè)人才的能力、素質(zhì)、創(chuàng)新性思想愈加看重，尤其是專業(yè)人才實際工作能力的表現(xiàn)。高校作為中藥專業(yè)理論研究與實踐領(lǐng)域急需高等技術(shù)人才培養(yǎng)的主要力量，其在中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮的重要作用一直以來都備受關(guān)注。而兩者的有機(jī)銜接和協(xié)調(diào)發(fā)展是實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)傳承和提升的基礎(chǔ)，也是提高全行業(yè)技術(shù)素質(zhì)整體水平的重要保障。

中藥學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實專業(yè)基礎(chǔ)、寬厚人文底蘊(yùn)、積極創(chuàng)新精神、較強(qiáng)實踐能力的研究型和應(yīng)用型高素質(zhì)人才，并能夠滿足我國中藥產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的需要，這就對畢業(yè)生的素質(zhì)、創(chuàng)新性思想有著更高的要求，這些能力僅靠課堂講授、理論教學(xué)是無法達(dá)到的，必須通過實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練才能獲得［4］。同時中醫(yī)藥本身就是一門實踐性學(xué)科，其數(shù)千年的師承教育也是在實踐中完成的，歷代醫(yī)家留下了浩如煙海的醫(yī)藥學(xué)典籍。加之近年來隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的振興，中藥學(xué)專業(yè)迅猛發(fā)展，辦學(xué)規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大，目前全國具有中藥專業(yè)本科教育的院校有96所，在校學(xué)生3萬余人，加之其它辦有中藥專業(yè)的中專和大專院校，人才培養(yǎng)規(guī)模就更大了，這就讓教育資源日趨緊張，實踐教學(xué)受到多方面制約。

當(dāng)前我國的高等教育已進(jìn)入大眾化教育，這種性質(zhì)就決定絕大多數(shù)本科生將來要到企業(yè)，從事生產(chǎn)、管理等技術(shù)型工作［5］。因此，高校培養(yǎng)的應(yīng)當(dāng)是滿足中藥產(chǎn)業(yè)需要，中藥生產(chǎn)企業(yè)可用的人才。近些年，各高校已經(jīng)對實踐教學(xué)的重要性達(dá)成一致，為此也開展了一系列的實踐教學(xué)研究，增加實踐教學(xué)的投入，形成了多種教學(xué)模式［6］，取得了一定的成效，但學(xué)生的綜合素質(zhì)仍無法滿足企業(yè)的實際要求，具體表現(xiàn)在該專業(yè)本科畢業(yè)生的理論知識和實驗室能力較強(qiáng)，進(jìn)入生產(chǎn)企業(yè)后可以比較快地勝任質(zhì)量檢驗、新藥研究的實驗部分等工作崗位的需要，但在從事實際的生產(chǎn)工藝技術(shù)，以及生產(chǎn)管理方面卻滿足不了企業(yè)的急需，并且其人文素質(zhì)、團(tuán)隊合作等方面均顯示有所不足。而企業(yè)錄用本科畢業(yè)生不僅僅是用來從事實驗室工作，更是用來從事生產(chǎn)過程管理、工藝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控等方面的工作，要求他們既能解決生產(chǎn)中技術(shù)問題、進(jìn)行工藝技術(shù)改進(jìn)，又能在生產(chǎn)管理崗位發(fā)揮作用。這些矛盾的出現(xiàn)就需要高等中醫(yī)藥院校對實踐教學(xué)過程和人才培養(yǎng)模式進(jìn)行反思，剖析學(xué)生實踐能力培養(yǎng)存在的問題和困境，開展相關(guān)研究為解決學(xué)生實踐能力培養(yǎng)問題提供有益的參考。

與企業(yè)建立實習(xí)實訓(xùn)基地是中藥專業(yè)高等院校人才培養(yǎng)的趨勢，這種產(chǎn)學(xué)研的模式也是國家一直倡導(dǎo)的，這種合作模式可以為本科生走向工作崗位提供一個培養(yǎng)實際操作能力的機(jī)會。不但有助于解決大學(xué)生由于學(xué)校內(nèi)部條件所限，導(dǎo)致實際動手能力相對較差、實踐經(jīng)驗不足的問題，而且可以兼顧學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)，即從遵守勞動紀(jì)律、群體相處、人際關(guān)系、管理意識、工業(yè)安全及環(huán)保意識、領(lǐng)導(dǎo)才能等方面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。但是這種模式由于高校之間各自的情況不同，辦學(xué)條件各異，在與企業(yè)建立實習(xí)實訓(xùn)基地方面差異很大，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和實施方案，尤為缺少可行的評價體系，加上近年來高校的擴(kuò)招，學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)各方面的成本上升，師資力量不足，其過程監(jiān)管不到位，以及部分學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)的學(xué)習(xí)中間主動性不足，偏于自己的興趣和其他方面，造成了“高分低能”現(xiàn)象，這已嚴(yán)重影響到中藥專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)素質(zhì)，所以研究制定相應(yīng)的中藥學(xué)專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地評價體系具有重要的現(xiàn)實意義和理論意義。

2　構(gòu)建中藥生產(chǎn)企業(yè)作為實習(xí)實訓(xùn)基地的評價體系

2.1建立篩選機(jī)制中藥生產(chǎn)企業(yè)在我國多達(dá)數(shù)千家，主要是兩大類：中成藥、制劑企業(yè)和飲片生產(chǎn)企業(yè)，但并非所有的企業(yè)均可滿足對本科生實踐教學(xué)的要求，必須進(jìn)行篩選，以下是我校通過多年探索，對于企業(yè)實施的一個評價標(biāo)準(zhǔn)：

對于中成藥、制劑生產(chǎn)企業(yè)：已通過GMP認(rèn)證的大、中型中藥生產(chǎn)企業(yè)，具有完善的質(zhì)量保證體系，通過ISO9000或ISO14000認(rèn)證；建立有健全的市場營銷網(wǎng)絡(luò)，年銷售額在3千萬元以上；生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)先進(jìn)，產(chǎn)品劑型較多；具有相對獨(dú)立的產(chǎn)品開發(fā)機(jī)構(gòu)。企業(yè)能夠承擔(dān)5～15名實習(xí)生的實踐教學(xué)任務(wù)；產(chǎn)品檢測、研發(fā)部門擁有獨(dú)立實驗室，實驗儀器、設(shè)備能滿足公司產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制、檢測分析的需要和進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的基本需要，具有專業(yè)圖書資料和網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)；高、中級技術(shù)職稱的人員占專業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的50%以上，能負(fù)責(zé)實習(xí)課題的篩選、確定，擔(dān)負(fù)實習(xí)生的技術(shù)指導(dǎo)工作。每個技術(shù)人員最多帶實習(xí)生不超過3人，每3人成立一個實習(xí)實訓(xùn)課題小組，結(jié)合實際情況制定出本小組實習(xí)內(nèi)容及計劃，進(jìn)行論證后，開始實習(xí)實訓(xùn)。

對于中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)：具有生產(chǎn)許可證、通過GMP認(rèn)證的制藥企業(yè)，注冊資本不小于300萬元，年銷售額不小于1000萬元，具有完整的生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售網(wǎng)絡(luò)；企業(yè)能夠承擔(dān)3～10名實習(xí)生的實踐教學(xué)任務(wù)；帶教指導(dǎo)教師應(yīng)具有中級職稱或為企業(yè)中層領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高，具有豐富的工作經(jīng)驗和一定的管理經(jīng)驗，能負(fù)責(zé)實習(xí)課題的篩選、確定，擔(dān)負(fù)實習(xí)生的技術(shù)指導(dǎo)工作。每個導(dǎo)師最多帶實習(xí)生不超過2人，以保證實習(xí)的效果，以工段為基礎(chǔ)每3或2人成立一個實習(xí)實訓(xùn)課題小組，結(jié)合實際情況制定出本小組實習(xí)內(nèi)容及計劃，進(jìn)行論證后，開始實習(xí)實訓(xùn)。

2.2根據(jù)教學(xué)和企業(yè)生產(chǎn)特點的實施細(xì)則要求

2.2.1生產(chǎn)方面按照企業(yè)生產(chǎn)需要，分配學(xué)生的實踐教學(xué)內(nèi)容，但要求有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，并且在整個實踐教學(xué)期內(nèi)換崗一次，以使學(xué)生可以更加全面的了解企業(yè)生產(chǎn)，已達(dá)到了解藥品生產(chǎn)的基本情況（包括機(jī)構(gòu)設(shè)置、生產(chǎn)程序、生產(chǎn)要求、產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售等）。熟悉藥廠生產(chǎn)全過程的管理，了解各職能部門具體管理措施及質(zhì)量管理體系的建立與運(yùn)行情況。熟悉GMP在實際生產(chǎn)過程中的應(yīng)用。了解和熟悉中藥前處理、提取車間的工藝布局、生產(chǎn)流程。熟悉各制劑車間的設(shè)備布局。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點，熟悉本企業(yè)劑型大生產(chǎn)流程，例如注射劑大生產(chǎn)流程（如注射用水的制備、容器的處理、配制方法、過濾介質(zhì)的類型及型號、濾過的方法、灌封、滅菌、檢漏、包裝等操作規(guī)程）；片劑大生產(chǎn)流程（如片劑原、輔料的預(yù)處理混合、軟材的制備、制粒、干燥壓片的操作等操作規(guī)程，包衣的操作要點等）?？诜腆w制劑、口服液體制劑、注射用制劑等半成品、成品的車間質(zhì)量控制，企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和國家藥品標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)所學(xué)藥劑學(xué)理論與技術(shù)，加強(qiáng)對其他相關(guān)制劑的生產(chǎn)工藝、制劑大生產(chǎn)全過程的熟悉和了解。熟悉凈化室區(qū)微粒數(shù)和微生物數(shù)檢測方法；在中藥飲片制作方面，掌握中藥炮制目的、炮制對藥物的影響、炮制與臨床療效的關(guān)系、常用的企業(yè)中藥炮制方法、質(zhì)量要求、炮制作用；了解中藥炮制學(xué)的發(fā)展概況，和中藥的凈制、切制與炮制品的儲存保管。學(xué)習(xí)中藥炮制品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其他藥用原料和制劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定與意義，知道企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和國家藥品標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)系與區(qū)別。

2.2.2質(zhì)量檢驗方面了解藥品檢驗的重要性，樹立藥品質(zhì)量觀念，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求實的工作作風(fēng)。了解藥檢部門的工作程序、工作內(nèi)容、工作要求及有關(guān)規(guī)章制度。熟悉藥品檢驗的一般程序和要求。在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下熟悉典型或部分藥品的常規(guī)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法，藥典的正確使用等。掌握常見中成藥和飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的控制方法。熟練掌握常用試劑及標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制、使用期限、貯存要求及操作技能。基本掌握企業(yè)常用分析儀器的原理、使用及維護(hù)方法。

2.2.3職業(yè)道德及其他方面恪守制藥行業(yè)的職業(yè)道德，保守企業(yè)機(jī)密，熟悉國家的相關(guān)法律法規(guī)，要加強(qiáng)時政學(xué)習(xí)。尊敬帶教老師，尊重和團(tuán)結(jié)同事，注重團(tuán)隊合作；充分發(fā)揮學(xué)習(xí)的積極性和主動性，學(xué)以致用，提高自己的專業(yè)技術(shù)技能水平和獨(dú)立工作能力。

2.3實習(xí)實踐評價其評價包括學(xué)生的過程評價、技能評價、答辯評價以及對企業(yè)、指導(dǎo)教師的帶教評價四個方面。為保證學(xué)生實習(xí)質(zhì)量，要求實踐教學(xué)企業(yè)和帶教老師應(yīng)加強(qiáng)對實習(xí)生的管理，對學(xué)生實習(xí)期間的知識應(yīng)用能力、解決問題能力、實際操作能力、工作紀(jì)律、撰寫的論文等多方面的表現(xiàn)進(jìn)行綜合考核與評價，填寫學(xué)生實習(xí)實踐考核表，回校后，由學(xué)校專門組織進(jìn)行學(xué)生實際技能操作考核和論文審評與答辯，以給出學(xué)生的綜合實踐分?jǐn)?shù)；同時為了更好地提升實踐教學(xué)效果，要對每一名帶教人員的指導(dǎo)成效進(jìn)行統(tǒng)計與評價，通過所帶學(xué)生的整體分?jǐn)?shù)、學(xué)生的評教、企業(yè)對學(xué)生的綜合保障情況、企業(yè)對指導(dǎo)教師的評價等4個方面給出分?jǐn)?shù)，綜合以上學(xué)生實踐分?jǐn)?shù)、企業(yè)和指導(dǎo)教師的分?jǐn)?shù)可以對該教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合評價。該評價體系我校已經(jīng)實行，并且還在不斷完善，實習(xí)實訓(xùn)基地嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行篩選和評價，效果良好，同時也促進(jìn)了院校服務(wù)地方教育和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，具有一定的借鑒意義。

3　小結(jié)

實習(xí)實訓(xùn)是中藥專業(yè)人才培養(yǎng)的重要組成，是理論聯(lián)系實際的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是訓(xùn)練學(xué)生基本技能、發(fā)展智力、培養(yǎng)工作能力和良好作風(fēng)、全面提升素質(zhì)的唯一途徑，更是學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)社會需求和進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)。作為人才培養(yǎng)體系中的重要環(huán)節(jié)，涉及到師資建設(shè)、教學(xué)計劃、課程設(shè)置等多項內(nèi)容，其不但要符合教育規(guī)律、產(chǎn)業(yè)傳承和發(fā)展需要，也要從高校實際辦學(xué)條件出發(fā)，與基礎(chǔ)教育緊密結(jié)合。中藥生產(chǎn)企業(yè)作為重要的實習(xí)實訓(xùn)基地，通過建立一套完整的、具有可操作性的評價體系，讓其參與到人才培養(yǎng)的過程中，這樣才能發(fā)揮出企業(yè)在人才培養(yǎng)中不可替代的優(yōu)勢，而且這對國家的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有十分重要的意義。但是同時我們也應(yīng)當(dāng)注意到，實踐教學(xué)體系包含眾多內(nèi)容，是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，從不同角度開展對高等中醫(yī)藥院校中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合實踐能力培養(yǎng)的實踐和理論研究，都有助于從整體上理解和把握實踐能力培養(yǎng)體系的構(gòu)成及其要素之間的關(guān)系，深化對制度體系、管理體系與實踐能力培養(yǎng)體系建設(shè)相互關(guān)系的認(rèn)識，最終建立起一套符合未來中藥文化、產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展需要的人才培養(yǎng)模式。

［1］文萍，李軍.從兩所大學(xué)的實訓(xùn)基地看制藥工程專業(yè)學(xué)生的實習(xí)問題［J］.中醫(yī)教育，2006，11（6）：34-36.

［2］王猶建，黃浩峰.論地方高校2C+2t創(chuàng)新人才的培養(yǎng)［J］.黑龍江高教研究，2009，28（11）：149-151.

［3］耿乃國.基于企業(yè)文化認(rèn)同的大學(xué)生訂單式培養(yǎng)模式分析［J］.教研探索，2009（8）：185.

［4］盧萍，時博，馮衛(wèi)生.關(guān)于在中藥學(xué)人才培養(yǎng)中加強(qiáng)創(chuàng)新能力教育的思考［J］.中國醫(yī)藥導(dǎo)報，2012，9（8）：139-140.

［5］王小燕，沈志濱，梁生旺.校企聯(lián)合——中藥學(xué)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建［J］.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2013，29（4）：619-620.

［6］李斌，陳勇，甄漢深，等.中藥學(xué)專業(yè)本科教學(xué)內(nèi)容與課程體系整體優(yōu)化的研究與實踐［J］.廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報.2012，15（1）：111-113.

The evaluation and practice of Chinese herbal pharmaceutical enterprise as practical bases for Specialty of Chinese Materia Medica-Taking the Specialty of Chinese Materia Medica in Henan University of TCM as an Example

SHI Jingjing， SHI Bo， HAN Yongguang， LU Ping
（Schoo1 of Pharmacy， Henan University of TCM， Zhengzhou 450008， China）

For stronger professjona1jty and practjca1jty，practjce and trajnjng js an jmportant part of cu1tjvatjon system for Chjnese Materja Medjca majors.Through the estab1jshment of a set of cmp1ete and operatjve eva1uatjon system of practjca1 bases，Chjnese herba1pharmaceutjca1enterprjse can p1ay sjgnjfjcant advantage jn the process of ta1ent cu1tjvatjon

Chjnese Materja Medjca；Chjnese herba1pharmaceutjca1enterprjse；practjca1bases

10.3969/j.issn.1672-2779.2016.10.014

1672-2779（2016）-10-0030-03

河南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（No：〔2011〕-JKGHAD-0256）；河南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（No：〔2013〕-JKGHD-0316）；河南中醫(yī)學(xué)院苗圃項目（No：MP2012-60）

（本文編輯：張文娟本文校對：朱鑫2016-01-26）