張偉欽 楊 菲 姚 曄 牟光慶 耿新英 秦 琳 妥彥峰

（大連工業(yè)大學(xué)，大連116034）

“高等教育新常態(tài)”背景下地方行業(yè)院校的課程改革

張偉欽 楊 菲 姚 曄 牟光慶 耿新英 秦 琳 妥彥峰

（大連工業(yè)大學(xué)，大連116034）

課程是高等教育教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深化高等教育教學(xué)改革的重點在于課程改革，本文以當(dāng)前“高等教育新常態(tài)”為背景，從課程體系、課程內(nèi)容、考核方式和教學(xué)理念四個方面，闡述了地方行業(yè)院校高等教育課程改革過程中需要考慮的主要問題。

新常態(tài)；課程；改革

一、研究背景

縱觀世界高等教育發(fā)展史，不同的歷史階段有著不同的教育內(nèi)容，高等教育經(jīng)歷了自由教育、科學(xué)教育、普通教育、職業(yè)教育、跨學(xué)科教育等變革，高等學(xué)校的課程結(jié)構(gòu)模式也隨著不斷變化[1]。當(dāng)前，我國現(xiàn)代化建設(shè)站在一個新的起點上，面對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新形勢新任務(wù)，在過去的2015年，國家陸續(xù)發(fā)布一系列重要文件，標(biāo)志著教育的改革發(fā)展步入新常態(tài)，也為高等教育課程進(jìn)一步深化改革指明方向。

1.大力推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，積極引導(dǎo)高校轉(zhuǎn)型發(fā)展

5月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》（國辦發(fā)〔2015〕36號），6月國務(wù)院發(fā)布 《國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新若干政策措施的意見》（國發(fā)[2015]32號），兩則《意見》的發(fā)布，把深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為推進(jìn)高等教育綜合改革的重要抓手和突破口，對健全創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系、改革教學(xué)方法和考核方式、強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐提出新要求。10月，教育部、國家發(fā)展改革委、財政部發(fā)布《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》（教發(fā)[2015]7號），在“創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”、“中國制造2025”、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”、“一帶一路”等國家重大戰(zhàn)略的背景下，積極推進(jìn)部分普通本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展，并將課程體系改革作為轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要任務(wù)，更加關(guān)注培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的技術(shù)技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。文件還指出高校應(yīng)緊密圍繞產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈調(diào)整專業(yè)設(shè)置，通過改造傳統(tǒng)專業(yè)、設(shè)立復(fù)合型新專業(yè)、建立課程超市等方式，大幅度提高復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)比重。

2.聚焦“雙一流”，人才是關(guān)鍵，課程是核心

10月，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案的通知》（國發(fā)[2015]64號），方案提出“立德樹人”的根本任務(wù)，及“培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才”、“傳承創(chuàng)新優(yōu)秀文化”、“推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)教融合”等建設(shè)目標(biāo)?！半p一流”建設(shè)的目的在于培養(yǎng)“一流人才”，人才培養(yǎng)的核心在于課程建設(shè)，繼承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化，試點國際一流課程體系，是未來課程改革的方向之一。

在當(dāng)前“教育新常態(tài)”的背景下，地方行業(yè)院校既要面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)，也要服務(wù)行業(yè)，應(yīng)堅持以“立德樹人”為根本任務(wù)，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為最終目標(biāo)，以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”為導(dǎo)向，以專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及優(yōu)勢特色專業(yè)建設(shè)為抓手，完善課程體系，更新課程內(nèi)容，改革教學(xué)方法，完善考核方式，轉(zhuǎn)變教育理念，多措并舉，穩(wěn)步推進(jìn)，全面提升課程教學(xué)質(zhì)量。

二、目前高等教育課程改革存在問題

1.課程體系定位不完善

大部分專業(yè)的課程體系定位不完善。首先，缺乏學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、應(yīng)用技能的培養(yǎng)。高等學(xué)校目前的課程體系中，理論課（或課時）過多，實踐課（或課時）過少，且部分實踐課因受到實踐條件、實踐環(huán)境的限制，以小組為單位完成的內(nèi)容多，個人動手動腦機(jī)會少。再如，素質(zhì)教育欠缺，美育資源匱乏，例如中國傳統(tǒng)文化、禮儀社交等內(nèi)容，有利于學(xué)生自我素質(zhì)提升、審美能力培養(yǎng)，此類課程在目前學(xué)生必修課程體系中卻鮮少見到。

2.課程內(nèi)容更新不及時

部分課程內(nèi)容的講授仍然以課本為主，忽略了當(dāng)前新形勢下的新觀點、新發(fā)現(xiàn)，不能及時向?qū)W生傳遞本領(lǐng)域的新焦點，導(dǎo)致專業(yè)學(xué)生與行業(yè)脫節(jié)，企業(yè)聘用后需經(jīng)培訓(xùn)或?qū)嵙?xí)時間較長。

3.教學(xué)方法

高校的大部分課程仍然以傳統(tǒng)課堂講授為主，課堂上學(xué)生參與度不高，導(dǎo)致學(xué)生玩手機(jī)等現(xiàn)象日益嚴(yán)重，如何將課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做主角，教師做配角，是目前亟待解決的問題。

4.考核方法

現(xiàn)行高校課程考核方式單一死板，甚至存在“教師考前畫重點，學(xué)生考前抱佛腳”的現(xiàn)象，并不能起到“考核”應(yīng)有的作用，既檢驗不了學(xué)生，也評價不了教師。不少學(xué)生在課程期末考試前1-2周，通過背筆記、學(xué)重點等方式，應(yīng)付考試，考試結(jié)束后很快將課程內(nèi)容全部忘記。這種現(xiàn)象與多種因素有關(guān)，但考核方法為主要因素之一。

5.教學(xué)理念

學(xué)生是高校的主體，教會學(xué)生、教好學(xué)生是教師的本職工作。部分教師存在重科研、輕教研的理念，在教學(xué)上投入不高，教學(xué)意識較差等問題。

三、改革策略與對策

1.完善課程體系

（1）強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

本文將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程歸納為兩大類。

第一類為狹義的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程，即創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)、管理學(xué)、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實踐等課程。對于狹義的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程，可嘗試將部分典型課程通過依次遞進(jìn)、有機(jī)銜接的課程群的方式逐步增加到全校專業(yè)的必修課程體系中，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程滲透到大一到大四的不同學(xué)期，潛移默化地為學(xué)生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育氛圍，強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識。

第二類為廣義的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程，只要能夠一定程度地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，就可以歸類為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程。強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，不止體現(xiàn)在增加狹義類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程比例上，更注重現(xiàn)有理論課程 （尤其是專業(yè)課程）向?qū)崙?zhàn)型課程的升級轉(zhuǎn)型。所謂“能力”，是完成一項目標(biāo)或者任務(wù)所體現(xiàn)出來的素質(zhì)。學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的鍛煉應(yīng)在腳踏實完成任務(wù)的過程中實現(xiàn)。將課程從課堂“轉(zhuǎn)移”到實習(xí)基地、企業(yè)工廠或市場，減少理論性知識，增加技能性知識，是未來課程建設(shè)和轉(zhuǎn)型的方向。例如，食品質(zhì)量管理學(xué)課程為食品質(zhì)量與管理專業(yè)的專業(yè)必修課，主要講授與食品質(zhì)量管理的相關(guān)的理論和方法，介紹有關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理體系等，目前在大多數(shù)院校中均設(shè)定為純理論課程，如果將課程增加部分實踐學(xué)時，讓學(xué)生以團(tuán)隊或獨立研究的形式，為企業(yè)起草一篇產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，或?qū)δ钞a(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行HACCP（危害分析關(guān)鍵控制點）分析，或到學(xué)生經(jīng)常就餐或點外賣的餐館暗查其 “餐飲經(jīng)營許可證”、“營業(yè)執(zhí)照”、“食品安全監(jiān)督量化分級標(biāo)志”、“健康證”等證件是否齊全，在實踐過程中通過策劃方案、思考問題、查閱資料、實地考察等環(huán)節(jié)加深基礎(chǔ)知識的理解和掌握，了解所在行業(yè)的動態(tài)和現(xiàn)狀，也是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的一種提升。

（2）增加應(yīng)用技能型課程

國家鼓勵部分普通高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變，對于高等教育適應(yīng)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，助力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)具有十分重要的意義。對于部分欲轉(zhuǎn)型高校，改革的重點還應(yīng)放在“實踐”上。《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》中指出，要加強(qiáng)實驗、實訓(xùn)、實習(xí)環(huán)節(jié)，實訓(xùn)實習(xí)的課時占專業(yè)教學(xué)總課時的比例達(dá)到30%以上，并建立實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量保障機(jī)制。各專業(yè)可將實驗內(nèi)容與工程背景、科研項目相整合，同時注重實踐性課程形式的綜合化和科研化，與理論課程的并行推進(jìn)、有機(jī)結(jié)合[2]。此外，應(yīng)用型人才的培養(yǎng)過程更強(qiáng)調(diào)與一線生產(chǎn)實踐的結(jié)合，更加重視實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)如實驗教學(xué)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計實習(xí)等，并將此作為貫通專業(yè)知識和集合專業(yè)技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)校的實習(xí)環(huán)節(jié)，應(yīng)把行業(yè)企業(yè)的需求、難題作為研究內(nèi)容，學(xué)行業(yè)企業(yè)之所需，解行業(yè)企業(yè)之所急，切實提高學(xué)生的應(yīng)用型、技術(shù)技能型能力。

（3）強(qiáng)化素質(zhì)教育

中國高等教育學(xué)會會長瞿振元指出，素質(zhì)教育思想是 “扎根中國大地辦教育”所形成的中國特色的教育思想，落實素質(zhì)教育戰(zhàn)略主體地位，需以課程改革為突破口，有步驟地開發(fā)開設(shè)培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識、民族認(rèn)同、文化自信的專門課程，開發(fā)開設(shè)提升閱讀、寫作、交流等基本能力的專門課程，開發(fā)開設(shè)培養(yǎng)科學(xué)精神、科學(xué)思維、科學(xué)方法的專門課程[3]。此類素質(zhì)教育課程，可以嵌入通識必修課體系中，也可納入到通識選修課程庫，根據(jù)課程內(nèi)容分門別類，設(shè)置歷史與文化、哲學(xué)與社會、語言與文學(xué)、藝術(shù)與審美、科學(xué)與文明、創(chuàng)新與拓展實踐等必修模塊，由學(xué)生自主選擇模塊內(nèi)的課程，通過素質(zhì)教育課程，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

（4）加強(qiáng)學(xué)科間的融合和滲透，培養(yǎng)復(fù)合型人才

學(xué)科間的融合和滲透可發(fā)生在本學(xué)院相近專業(yè)間，也可發(fā)生在不同學(xué)院不同專業(yè)間，應(yīng)充分挖掘?qū)W科間的交叉點，打破學(xué)科邊界，增強(qiáng)學(xué)科滲透，促進(jìn)知識融合，有助于學(xué)生拓展知識視野，提高綜合思維能力。對于相近專業(yè)，以行業(yè)企業(yè)人才需求標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，應(yīng)以保證知識完整為前提，整合部分專業(yè)理論課、實驗實踐課，著力培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用技能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。此外，目前學(xué)生個體差異大，興趣各不同，在課程體系設(shè)置中，可減少專業(yè)必修課程門數(shù)，增加融合性專業(yè)任選課程門數(shù)，設(shè)立融合性課程超市，滿足個體成長需求，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

2.更新課程內(nèi)容

課程內(nèi)容的設(shè)置，是決定人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)質(zhì)量的核心，內(nèi)容改革要以強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)知識、基本技能、基本素質(zhì)和創(chuàng)新實踐能力培養(yǎng)為宗旨，以凝練課程內(nèi)容、重構(gòu)課程教學(xué)體系為基礎(chǔ)。首先，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，不同行業(yè)的人才需求千變?nèi)f化，教學(xué)內(nèi)容不能再墨守陳規(guī)，需與時俱進(jìn)動態(tài)發(fā)展，既要“高精新”，吸納學(xué)科前沿先進(jìn)成果，保持先進(jìn)性和科學(xué)性，也要“接地氣”，考慮行業(yè)企業(yè)實際需求，探索校企合作人才培養(yǎng)模式；其次，對于基礎(chǔ)課程和部分學(xué)科基礎(chǔ)課程，可根據(jù)學(xué)生專業(yè)背景，因材施教，將專業(yè)課與基礎(chǔ)課相結(jié)合，合理調(diào)整授課內(nèi)容。如有機(jī)化學(xué)課程可針對食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生講授食品添加劑化學(xué)鍵和結(jié)構(gòu)式的分析，針對環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生講授土壤中有機(jī)物質(zhì)的萃取等內(nèi)容。

3.改革教學(xué)方法

（1）以學(xué)生為主體

瑞士著名心理學(xué)家讓·皮亞杰認(rèn)為，在教學(xué)過程中，既要強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知主體作用，又不忽視教師的指導(dǎo)作用，教師是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者、而不是知識的傳授者與灌輸者。學(xué)生是信息加工的主體，是意義的主動建構(gòu)者，而不是外部刺激的被動接受者和被灌輸?shù)膶ο骩4]。所以現(xiàn)代教學(xué)方法需要摒棄“滿堂灌”的教學(xué)方式，避免學(xué)生“循規(guī)蹈矩”地接受知識，堅持以學(xué)生為主體，積極推行研究式、案例式、研討式、啟發(fā)式等多樣化教學(xué)方法，營造良好學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。也可通過把傳統(tǒng)的作業(yè)轉(zhuǎn)變成“項目”、“課題”或“作品”等途徑，創(chuàng)造學(xué)生獨立思考、勇于實踐的機(jī)會，使得學(xué)生在加深基礎(chǔ)知識的理解和掌握的同時體驗創(chuàng)業(yè)精神，鍛煉創(chuàng)新能力。

（2）逐步推進(jìn)在線課程建設(shè)

“慕課”的興起加速了傳統(tǒng)教學(xué)方法的改革，為教學(xué)方法改革提供了多種途徑。高?？沙浞掷谩澳秸n”等現(xiàn)代化教育技術(shù)手段，以在線課程平臺為依托，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”時代信息技術(shù)與教育教學(xué)資源的深度融合，推進(jìn)課程信息化建設(shè)，促進(jìn)在線教學(xué)資源共享；探索靈活授課方式，取長補短，逐步實現(xiàn)“慕課”與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相結(jié)合。開發(fā)校企合作在線課程，以生產(chǎn)車間為在線教室，以生產(chǎn)線為在線黑板，有效解決企業(yè)家上課時間、地點安排不便利等現(xiàn)實問題，開創(chuàng)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的新局面。

4.完善考核方式

課程考核是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果，評價教師教學(xué)質(zhì)量的重要手段。為實現(xiàn)考核的真正目的，可采用多樣化的考核方式，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程評價，提高平時成績比例。平時成績考核可通過項目、作品、調(diào)查、匯報、出勤、師生互動等多種形式開展，充分引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)，加強(qiáng)平時學(xué)習(xí)機(jī)會的重視，讓學(xué)生在真正“動起來”。

5.更新教學(xué)理念

在高校課程改革中，教師是改革的實踐者，只有更新教學(xué)理念，端正教學(xué)態(tài)度，主動投入教學(xué)改革[5]，才能適應(yīng)新形勢的發(fā)展。國家的教育形勢、學(xué)校的辦學(xué)定位、目前的生源特點等都可能和之前有所不同，教師應(yīng)發(fā)現(xiàn)自身短板，通過到企業(yè)掛職鍛煉、參加培訓(xùn)、出國調(diào)研等方式進(jìn)一步完善自身知識結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)理念，改善教學(xué)方式，才能更好地滿足社會、學(xué)校和學(xué)生的需求。

充分認(rèn)識高等教育的新常態(tài)，嚴(yán)格落實國家文件精神，進(jìn)一步認(rèn)識課程對實現(xiàn)辦學(xué)目標(biāo)的極大推動作用，做好課程改革，推進(jìn)學(xué)習(xí)變革，師生并進(jìn)，教學(xué)相長，才能切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，躋身一流，彰顯特色。

[1]李紹榮，張喜梅，曹云鳳，等.高等學(xué)校課程結(jié)構(gòu)模式與課程改革趨勢[J].遼寧高等教育研究，1992（6）：66-69.

[2]劉坤，馮亮花，韓仁志.基于知識整體化課程改革的思索與策略[J].教育教學(xué)論壇，2016（9）：30-31.

[3]瞿振元.高校素質(zhì)教育有待真正落地 [N].光明日報，2015-04-21（13）.

[4]代鳴.皮亞杰與建構(gòu)主義[J].濟(jì)寧學(xué)院學(xué)報，2009（4）：122-124.

[5]喻巧玲.淺論教師對課程改革的投入[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2016，290（9）：135-136.

（責(zé)任編輯：王麗?。?/p>

Curriculum Reform of Local Universities in the Context of New Normal

ZHANG Weiqin,YANG Fei,YAO Ye,MU Guangqing,GENG Xinying,QIN Lin,TUO Yanfeng
（Dalian Polytechnic University,Dalian 116034，China）

Curriculum reform is the key point of higher education.This paper takes the current “new normal of higher education”as the background and expounds the four aspects of curriculum reform:curricular system,course contents,assessment methods and teaching philosophy.The major problems that need to be considered in the process of curriculum reform of local universities were point out and discussed.

New Normal；curriculum；reform

G451

張偉欽（1982—），女，講師，研究方向：教學(xué)研究。

牟光慶（1967—），男，教授，研究方向：食品科學(xué)與工程、高等教育。

大連工業(yè)大學(xué)2014年度教育教學(xué)改革研究項目。