劉 芬 蒲翠滿 潘國榮

借助多媒體資源開展初中化學起始課教學實例

劉 芬 蒲翠滿 潘國榮

在初中化學科的第一節(jié)起始課上，利用魔術變幻與貼近生活的實驗使學生體驗化學的神奇與實用。通過引入文字、音頻、視頻等多媒體資源，幫助學生了解化學與生活的奇妙關系；體會化學對人類美好生活的貢獻等。不斷強化學生對化學重要性的認識，提高學生對化學學科的學習興趣。

化學魔術與實驗；化學歌曲與短片；化學與生活；起始課

俗話說：“良好的開端是成功的一半”。本地區(qū)使用的初中化學教科書是“仁愛版”，在初中化學教學中，授課的潘老師打破了新教材的編排順序，把后面非知識性內容，安排在第一節(jié)課。采取隨堂實驗與多媒體課件輔助教學的形式進行教學。利用魔術變幻與貼近生活的實驗使學生體驗化學的神奇與實用；通過帶領學生欣賞原北大校長周其鳳教授所作的“化學歌”了解化學與生活的奇妙關系；通過觀看《假如沒有化學》的短片以及歷史與現(xiàn)實中人類衣食住行變化與壽命的延長等的資料對比，使學生了解化學對人類美好生活的貢獻等。課堂教學實錄如下。

一、借助圖片 引入新課

師：同學們好！今天我們要來學習一門新的課程——化學（播放教材圖片）。那就讓我們一起走進化學殿堂吧！今天我們學習的課題是單元1《化學使生活更美好》（播放課題圖片）。那么，這節(jié)課我們主要學習什么內容呢？（播放動畫圖片，由班長宣讀本節(jié)課學習內容。）

（1）試用滴管和pH試紙。（2）化學與我們的關系。（3）人類美好生活離不開化學。（4）化學研究的對象。（5）怎樣學好化學。

二、播放視頻 啟發(fā)思考

師：現(xiàn)在，請大家通過一部短片猜一猜化學與我們有什么關系？（播放原北大校長周其鳳教授所寫的化學歌《化學是你，化學是我》合唱視頻。）

師：下面請各小組交流分享一下，在觀看了——《化學是你，化學是我》歌曲視頻后，有什么感受。哪位同學愿意同大家分享一下他的感受呢？

學生討論交流，發(fā)言分享感受。（學生具體回答略。）

三、演示魔術 激發(fā)興趣

師：同學們，你們想看化學魔術嗎？

生：想！

師：下面，老師就為大家表演2個化學魔術。

師：先表演第一個魔術。這是兩個空瓶子，我把它們口對口合在一起，會怎么樣呢？

生：產生白煙啦！

師：那么，這個魔術應該怎么命名呢？

生：空瓶生煙！

師：好！非常貼切。這個魔術在化學上也就是叫作“空瓶生煙”。

師：下面來看第二個魔術。這個燒杯里裝的是無色的水溶液，滴加幾滴水溶液會怎么樣呢？

生：變渾濁了，白色的，有點像牛奶……

師：那么這個魔術大家怎樣給它命名呢？

生：水變牛奶！

師：好，非常形象。當然，這不是真正的牛奶，是不能喝的。能不能夠讓這“牛奶”消失掉呢？我加幾滴水溶液看。（教師進行實驗演示。）

生：消失了！能讓它再復原嗎？

師：我再加幾滴水溶液看看。

生：哇，又恢復了！

四、學生操作 學習新知

師：同學們，想不想親自表演一下化學魔術啊？

生：想！

師：好。這個魔術要用到一種關鍵的儀器——膠頭滴管（播放介紹膠頭滴管使用方法的動畫圖片。）

膠頭滴管的主要用途：吸取和添加少量液體。

注意事項：（1）先捏緊膠頭，再放進液體中吸取液體。（2）添加液體時，滴管不能伸進容器內且不能接觸容器口及內壁。

師：請大家按要求表演化學魔術。每個同學都要操作一下。（播放圖片。）

實驗1：用膠頭滴管吸取無色酚酞試液擠放在小燒杯里（2次），用膠頭滴管吸取氫氧化鈉（NaOH）溶液慢慢滴加在小燒杯里的酚酞試液上，輕輕搖蕩一下燒杯，觀察溶液顏色變化；再用膠頭滴管吸取稀鹽酸（HCl），慢慢滴加在小燒杯里的紅色溶液上，輕輕搖蕩一下燒杯，觀察溶液顏色變化?？梢灾貜偷渭訅A與酸的操作。

五、綜合展示 深化認識

師：同學們，化學歌我們欣賞了，化學魔術我們也做了。那么，化學究竟是干什么的呢？請大家再通過一則視頻進行學習。（播放視頻。）

師：大家看完了，現(xiàn)在需要思考一個問題：化學為人類帶來了什么好處呢？（播放圖片。）

學生討論，踴躍發(fā)言。

師：其實，化學提高了人類的衣食住行和醫(yī)療水平。為什么這么說呢，我們先來看看吃和穿的方面。（播放圖片：1993年以前購買生活必需品樣票。）

師：1993年以前，許多生活必需品是憑票定量供應的。同學們看一下圖片中有哪些票據(jù)呢？共有幾種？

生：布票、油票、豬肉票、豆制品票、糧票、牛羊肉票、魚票、蔬菜票、鮮蛋票，共十種。

師：化學工業(yè)生產的布料現(xiàn)在已經(jīng)非常豐富了。（播放圖片：化學工業(yè)生產的色彩斑斕的布料。）我們現(xiàn)在的食品變得營養(yǎng)豐富了。（播放圖片：化學工業(yè)發(fā)展為生活提供的豐富食品。）化學工業(yè)為農業(yè)、畜牧業(yè)等提供了大量的化肥、農藥等，保證了生產的發(fā)展和豐收，使生活物品豐富了，也就能夠敞開供應了?；瘜W不僅使我們不再受凍挨餓，而且可以享受很多美味佳肴了。根據(jù)科學家們的統(tǒng)計，如果沒有化學工業(yè)提供的化肥、農藥等以保證生產的豐收，全世界將有三分之二的人沒有飯吃。（播放圖片：人類平均壽命的變化。）1949年，新中國剛剛成立時，中國人均壽命是35歲，世界人均壽命是47歲。2010年，中國人均預期壽命達到74.8歲，世界人均預期壽命為67.2歲。人類壽命要延長，至少需要兩類物質，一是營養(yǎng)豐富的食物，二是預防和治療疾病的藥物。（播放圖片：化學為人類健康制造的藥物。）此外，現(xiàn)在化學在科學研究、國防建設等方面也正發(fā)揮著越來越重要的作用。（播放動畫《假如現(xiàn)代生活沒有化學》。）那么，如果現(xiàn)代生活沒有化學會怎么樣呢？請大家自己設想一下。（播放短片《假如現(xiàn)代生活沒有化學》，讓學生在觀看短片后，交流討論、發(fā)言分享。）

師：化學知識對我們的日常生活有指導意義嗎？下面，請大家做一個實驗。（播放實驗圖片。）

實驗2：用pH試紙分辨幾種飲料的酸堿性。在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙上，立即將試紙顯示的顏色與比色卡對照，確定溶液的pH，判斷溶液酸堿性：pH＜7，是酸性；pH=7是中性；pH＞7是堿性。

學生分組用pH試紙測定飲料的酸堿性，并把結果寫在黑板上。

師：酸堿對我們人體來說，是非常重要的。胃酸不足，容易消化不良，我們可以吃一些酸性食物補充胃酸。胃酸過多，容易造成胃潰瘍，甚至胃穿孔，我們就要用一些堿性藥物如氫氧化鋁等治療。體內酸性過重的人，容易痛風，不宜再多吃酸性食物和飲料，應該多吃堿性食物和飲料。化學與生活的其他知識，我們在以后的學習中再慢慢地介紹吧。化學如此重要，它是研究什么的呢？（播放配樂視頻《化學研究的對象》。）

化學是一門研究物質的組成、結構、性質、變化和應用的一門自然學科。

師：通過上面的學習，我們知道，化學是非常重要的。那么，我們怎樣才能學好化學呢？（圖片展示：怎樣學好化學。）

（1）自信—是做好一切事情的基礎。

（2）主動—付出努力才能收獲結果。

（3）好問—是深化知識的方法。

（4）勤思—有利于知識的消化吸收。

（5）興趣—是最好的老師。

（6）快樂—才能提高效率。

中國共產黨成立97年以來，始終將意識形態(tài)建設作為黨的核心工作內容之一。特別是改革開放以來，黨在穩(wěn)步推進社會主義各方面建設的同時、始終牢牢把握黨對意識形態(tài)工作的堅強領導并相繼提出了一系列重大理論創(chuàng)新，為社會主義事業(yè)的繁榮發(fā)展提供了穩(wěn)定文化環(huán)境。當前，中國特色社會主義事業(yè)發(fā)展步入新時代，更需要牢牢堅持好黨對意識形態(tài)工作的絕對領導，為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢奠定更加堅實的文化根基。

（7）應用—能夠靈活應變。

（8）實驗—是化學的靈魂。

師：當然，學好化學不是一朝一夕的事情，在后面的學習中，我們還會結合具體內容，介紹一些相關的學習方法。

師：接下來，以小組為單位，交流分享一下學習這一節(jié)化學課的收獲。

學生提問：pH試紙為什么是黃色而不是白色？

師：pH試紙是將紙浸泡在有機色素溶液中做成的，黃色是有機色素的顏色。

師：那是因為一個瓶子中有氯化氫氣體，另一個瓶子中有氨氣，兩種無色氣體相遇后，發(fā)生化學反應生成了白色的氯化銨小晶體，我們就看到了白煙。利用化學反應，我們可以表演出很多不可思議的化學魔術來。

六、布置作業(yè) 鞏固所學

師：下面看看今天的作業(yè)。（播放圖片。）

（1）學習單元1《化學使生活更美好》中第2頁至10頁內容。

（2）與同學交流分享：你對化學學科的認識。

（3）學習小組討論：我們的生活物品中，哪些與化學有關？哪些屬于化學高科技產品？

師：這節(jié)課就到這里。謝謝大家！

作者信息

劉芬，本科，中教高級。貴州省雷山縣民族中學557199

蒲翠滿，本科，中教高級。潘國榮，本科，中教高級。貴州省雷山縣第三中學，557199