楊金霞，楊釩

昌吉市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆昌吉831100

昌吉市食葵膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊金霞，楊釩

昌吉市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆昌吉831100

近年來，隨著昌吉地區(qū)食葵種植面積的快速發(fā)展，截止2015年，昌吉州食葵種植面積達(dá)到52.3萬畝，隨著種植面積的快速增長，生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題也越來越多，本文歸納總結(jié)了本地區(qū)食葵的種植技術(shù)，從而對(duì)食葵種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到良好的保障作用。

昌吉；食葵；滴灌栽培

近三年，昌吉州食葵種植面積呈快速發(fā)展趨勢(shì)，由2013年17.9萬畝發(fā)展到2015年52.3萬畝，昌吉市食葵種植面積由2013年2.2萬畝發(fā)展到2015年17.99萬畝。隨之而來的重茬、病蟲害也日趨加重，水肥、采收、授粉技術(shù)應(yīng)用不到位，產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期水平。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 土地選擇

選擇pH值6.0～8.0，總鹽≤4g/kg，地勢(shì)平坦，沙壤土、壤土和粘土；四年以上沒有種植過向日葵、甜菜及深根性牧草的地塊，前茬作物以麥類、谷類、苜蓿等作物為佳。

1.2 秋施基肥

要使用充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，用量2000～3000kg/666.7m2，磷酸二氨20kg/666.7m2左右做基肥。

1.3 秋耕冬灌

前茬作物收獲后，及時(shí)清除雜草并深翻，耕深28cm以上，土壤封凍前及時(shí)灌水，灌水量1200～1500m3/hm2。

1.4 播前整地

以墑字為中心，早春及時(shí)耙耱保墑，整地質(zhì)量按墑、平、松、碎、凈、齊六字標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行

1.5 種子處理

曬種：未包衣的種子，播種前曬種1～2d，每隔半小時(shí)翻動(dòng)一次。

浸種：用20℃左右的水，浸種10～12h。

2 播種

2.1 適時(shí)播種

食葵品種的播期在4月15日至5月25日。（應(yīng)按品種特性和當(dāng)年的氣候條件而定）。

2.2 播種深度

播種深度要根據(jù)土壤類型和土壤水分來確定。播種深淺要一致，播深3～4cm。

2.3 播種密度

依據(jù)品種特性，食葵雜交種種植密度為1900～3500株/666.7m2，采用氣吸式精量覆膜播種機(jī)，大小行距為40～80cm，株距為35～40cm。

播種量，根據(jù)品種特性和栽培要求確定播量，食葵雜交種播種量為0.5～0.75kg/666.7m2。

3 田間管理

3.1 間苗、定苗

兩對(duì)真葉期間定苗，每穴留苗1株。間、定苗時(shí)，要除去弱、病、蟲害苗，留壯苗。

3.2 中耕除草

全生育期中耕3次，第一次中耕在播后1～2對(duì)真葉進(jìn)行，耕深8cm；第二次在幼苗高度15 cm，定苗之后進(jìn)行，耕深15cm；第三次中耕在株高60～70cm(現(xiàn)蕾前)進(jìn)行，耕深20cm。

3.3 滴水

雜交食葵在全生育期滴水次數(shù)為5～6次，原則是前促后控；第一次滴水在出苗后30～40d；第一次滴水之后，每隔8～12d灌水一次；中后期則減少灌水次數(shù)和灌水定額。

3.4 追肥

結(jié)合滴水，與現(xiàn)蕾期和花期分別追施尿素15 kg/666.7m2，花期和灌漿期配施含微量元素和富含鉀肥的食葵滴管專用肥5kg/666.7m2，施肥量根據(jù)地力情況和植株長勢(shì)進(jìn)行增減。

3.5 授粉

一般3335m2放1箱蜂，有利于傳粉，以促進(jìn)增產(chǎn)。

進(jìn)行人工輔助授粉。采用“對(duì)花盤”、“粉撲子”、“棉線手套”等方式進(jìn)行花盤間相互傳粉，在9：00-11：00和16:00以后進(jìn)行授粉，授粉在盛花期進(jìn)行2～3次。

3.6 病蟲草害管理

3.6.1 病害防治

主要發(fā)生病害為菌核病、霜霉病、銹病、褐斑病。

農(nóng)業(yè)防治措施：選用抗病品種；實(shí)行3～5年輪作，前茬以禾本科作物為佳；適時(shí)晚播；改善土壤理化性質(zhì)，增強(qiáng)透氣性和透水性，及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松；提高地溫，促進(jìn)齊苗，壯苗；拔除田間病株，收獲前10d田間清除病株，拔除的病株帶到田外深埋1m，收獲時(shí)補(bǔ)做一次；合理施用磷肥和鋅肥；收獲后，徹底清除田間病殘?bào)w，深翻地。

化學(xué)防治：銹病，可用75%粉銹靈500倍液噴灑防治；菌核病可用40%菌核凈1000倍液或50%多菌靈1000倍液噴灑防治；霜霉病可用甲霜靈500～700倍液或10%雙效靈水劑防治，發(fā)病初期開始噴灑1～2次。

3.6.2 蟲害防治

主要發(fā)生蟲害為地老虎、向日葵螟。

農(nóng)業(yè)防治措施：秋耕冬灌，鏟除雜草，清潔田園，消除大量越冬蛹，減少次年蟲口基數(shù)；除草滅蟲，在害蟲產(chǎn)卵期淺中耕，消滅大量的卵和幼蟲；利用成蟲趨化性，采用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲。

化學(xué)防治：苗期害蟲用50%的辛硫磷、甲胺磷或40%的甲基異柳磷等100mL兌水15～30kg進(jìn)行噴殺或用甲基異柳磷150mL/666.7m2，隨水滴入進(jìn)行防治；生長成熟期蟲害主要用50%殺螟松乳油1000倍液或2.5%敵殺死1500倍液噴灑。

3.6.3 草害防治

防治措施：使用充分腐熟的有機(jī)肥；使用凈度98%以上的種子；使用井水灌溉；提前清除田間地頭雜草。

化學(xué)防治：播前用48%氟樂靈乳油80～120 mL/666.7m2機(jī)械均勻噴灑，用水量35～50kg/ 666.7m2，施藥后即淺耙混土5～7cm。

4 收獲

4.1 收獲時(shí)間

食葵的花盤背面發(fā)黃，莖稈變黃，舌狀花脫落，中上部葉片退綠時(shí)就可以收獲。

4.2 收獲方式

人工扦頭并在田間直接插放晾曬，然后用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)地采收。

[1]楊東明.阿勒泰地區(qū)食葵高產(chǎn)栽培機(jī)械化種植技術(shù)[J].新疆農(nóng)機(jī)化,2014(3):45-47.

[2]張總澤,羅禮智,江幸福.向日葵播種期對(duì)防治向日葵螟和黃萎病的影響[J].植物保護(hù)學(xué),2010，37(5):414-418.

[3]宋殿秀,崔良基.氮、璘、鉀配施對(duì)食葵雜交種群體生理參數(shù)的影響[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué),2015(4):18-21.

10.3969/j.issn.1007-3574.2016.03.019

楊金霞（1973年8月—），河南西平人，本科學(xué)歷，高級(jí)農(nóng)藝師。主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

2016-05-09