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      無(wú)公害食葵栽培技術(shù)①

      2019-12-22 18:12:09庫(kù)魯帕西也留汗
      熱帶農(nóng)業(yè)工程 2019年3期
      關(guān)鍵詞:食葵中耕向日葵

      庫(kù)魯帕西·也留汗

      (新疆額敏縣上戶(hù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 新疆塔城 834600)

      食葵屬于菊科,是一年生草本植物,通常皮殼率為50%~60%,含油率比油用向日葵低,只有25%~30%。食葵株高2 ~4 m,生育期約為115 ~140 d。目前在中國(guó)內(nèi)蒙古、新疆以及寧夏等地區(qū)擁有大規(guī)模食葵種植基地,產(chǎn)量較高,發(fā)展前景良好。

      1 額敏縣食葵栽培發(fā)展現(xiàn)狀

      額敏縣位于我國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西北部,轄區(qū)面積9 532 km2,境內(nèi)駐有新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)九師及其所屬的7 個(gè)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)。目前縣內(nèi)擁有總農(nóng)耕播種面積9.97 萬(wàn)hm2,其中糧食作物種植面積9 萬(wàn)hm2。食葵是額敏縣多年種植生產(chǎn)的主要農(nóng)作物之一,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)通過(guò)種植食葵脫貧致富,解決春耕備耕問(wèn)題,通過(guò)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),達(dá)到增產(chǎn)致富的發(fā)展目標(biāo)。自2018 年,縣內(nèi)引入RH3 食葵品種,其顆粒飽滿(mǎn)、色澤良好、產(chǎn)量高、商品性?xún)?yōu)秀,產(chǎn)量可達(dá)4 500 kg/hm2左右。按照目前市價(jià),每畝食葵收入可達(dá)3 000 元。因此,食葵真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的致富項(xiàng)目,為增大生產(chǎn)規(guī)模,進(jìn)一步提高食葵種植效益,當(dāng)?shù)卣揭霟o(wú)公害食葵栽培技術(shù),希望以此迎合國(guó)家綠色環(huán)保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)政策,目前額敏縣已經(jīng)成為新疆地區(qū)的食葵種植大縣[1]。

      2 額敏縣無(wú)公害食葵栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)

      額敏縣是新疆地區(qū)的食葵種植大戶(hù),目前當(dāng)?shù)貜V泛推廣食葵新品種RH3,并取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),無(wú)公害食葵栽培技術(shù)也成為額敏縣食葵種植重要技術(shù)課題,深受當(dāng)?shù)厥晨N植戶(hù)的青睞。

      2.1 食葵的產(chǎn)量指標(biāo)確定

      引入無(wú)公害技術(shù)后,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)確立了食葵的栽培產(chǎn)量指標(biāo)。食葵的植株種植行距為60 cm,株距為35 ~45 cm,種植密度為40 500 ~45 000 株/hm2,收獲株數(shù)超過(guò)37 500 株/hm2。以當(dāng)?shù)豏H3 品種為例,其單株籽粒重達(dá)120 g,產(chǎn)量指標(biāo)為250 kg以上。

      2.2 食葵的種子選擇與處理

      當(dāng)?shù)爻x用RH3 品種外,還選用了美葵767、5 008、5 009 等品種。選種時(shí)要求種子的純度達(dá)到99%以上,凈度99.5%,發(fā)芽率96%以上,水分含量要求100%。為避免食葵爛種與苗期大規(guī)模病害問(wèn)題,在播種前7 d 采用種衣劑,即棉花種衣劑福多甲對(duì)種子采取包衣處理,其中種衣劑、水以及種子的比例為1 ∶6 ∶50,均勻晾干后方可播種。

      2.3 食葵的播種前準(zhǔn)備

      食葵適合在壤土環(huán)境中種植,因此額敏縣選擇地勢(shì)相對(duì)平坦的平原壤土地區(qū)大面積栽培食葵。該地區(qū)土壤肥力中等偏上,鹽堿程度偏低,排灌十分方便,土壤粘性較小。食葵種植前茬當(dāng)?shù)貢?huì)種植棉花、小麥、瓜菜以及豆茬等。額敏縣食葵的種植時(shí)間大約為每年4 月下旬,要等待土層溫度達(dá)到5 ℃以上才可播種。根據(jù)當(dāng)?shù)佧}堿發(fā)生規(guī)律,可適當(dāng)早播或晚播,避免幼苗受到鹽堿傷害。而根據(jù)食葵品種生育期的不同,也可選擇夏播,大概在每年6 月播種,這是因?yàn)槭晨拇杭景l(fā)病率較高,所以當(dāng)?shù)乇荛_(kāi)大規(guī)模發(fā)病季節(jié)而選擇夏播。

      2.4 食葵的播種技術(shù)

      在播種食葵前要保證地溫連續(xù)5 d 持續(xù)穩(wěn)定在14 ℃以上,當(dāng)?shù)氐淖罴巡シN期為每年4 月20 日~30 日之間,采用氣吸式精量播種機(jī)點(diǎn)播,播種深度為4 ~5 cm,且每穴下種1 ~4 粒,做到播行端直,嚴(yán)密覆土,且鎮(zhèn)壓到位,保證深淺一致。另外,當(dāng)?shù)卦诓シN中也要保證無(wú)任何食葵浮粒與漏籽,大約播種9.0 ~13.5 kg/hm2[2]。

      2.5 食葵的田間管理

      在額敏縣,食葵出苗顯行以后,農(nóng)戶(hù)會(huì)查苗補(bǔ)種,以保全苗。苗期中耕3 次左右,第一次中耕深度為15 cm 以上,第二次中耕深度為12 cm 以上,第三次中耕深度為10 cm 以上,期間要進(jìn)行2 次人工行間拔草。定苗時(shí),選擇食葵出苗10 ~15 d 時(shí)及時(shí)進(jìn)行定苗,遵循“去弱留強(qiáng)”基本原則,保證每穴1 株食葵。當(dāng)?shù)馗鶕?jù)食葵品種和分枝特性進(jìn)行打杈,避免養(yǎng)分分散而影響主莖花盤(pán)發(fā)育,因此在田間管理時(shí)要做到每月打杈3 ~4 次。在食葵花期要為其引蜂授粉,若受到氣候影響沒(méi)有蜂群授粉,則采用人工輔助授粉法。具體做法是將兩個(gè)相鄰的花盤(pán)對(duì)接起來(lái),使用紙板輕拍花盤(pán)位置,待開(kāi)花后2 ~3 d,則每3 d 授粉1 次,總共需要授粉3 次。

      2.6 食葵的追肥管理

      額敏縣食葵在栽培期追肥2 次,第一次在食葵現(xiàn)蕾前結(jié)合3 次中耕開(kāi)溝施入尿素,尿素施入量為300 g/hm2;第二次在開(kāi)花期追肥,同樣為施入尿素,施入尿素量為150 ~225 g/hm2。另外,灌漿期在食葵葉面上噴施磷酸二氫鉀大約2 次左右,保證用量為2 250 g/hm2,兌水30 kg,大面積噴灑,對(duì)食葵追肥效果明顯。

      2.7 病蟲(chóng)害防治管理

      當(dāng)?shù)厥晨耘嘀胁∠x(chóng)害嚴(yán)重,其中包括棉鈴蟲(chóng)、向日葵螟等,為避免食葵栽培受到病蟲(chóng)害影響,在每年4 月前,要完成蟲(chóng)害殺滅工作。例如額敏縣采用農(nóng)業(yè)防治方法,對(duì)前茬農(nóng)作物耕作地塊進(jìn)行秋翻冬灌,破壞蟲(chóng)害越冬場(chǎng)所,同時(shí)清除水渠四周雜草。另外,當(dāng)?shù)剡€采用了物理防治方法,采用糖醋液配合黑光燈誘殺棉鈴蟲(chóng)、向日葵螟等成蟲(chóng),同時(shí)配合森得保200 g 兌水40 kg 進(jìn)行全面防治,效果良好。另外,針對(duì)食葵向日葵褐斑病的防治方法主要為藥劑防治,在食葵植株發(fā)病初期每隔10 d 噴施1 次50%濃度的托布津1 000 倍液配合等量波爾多液,其中保證硫酸銅、石灰、水的配比為1 ∶1 ∶200,連續(xù)噴施2 ~3 次后可防治向日葵褐斑病。

      在每年9 月,食葵莖稈變黃,上部葉片呈現(xiàn)黃綠色,種皮變硬時(shí)收獲食葵,將收獲的葵盤(pán)平攤在陽(yáng)光下,晴天晾曬2 ~3 d 后籽粒松動(dòng),使用機(jī)械、木棒等工具進(jìn)行脫粒操作,并分曬分類(lèi)[3]。

      3 結(jié)語(yǔ)

      額敏縣作為新疆地區(qū)最大的食葵種植區(qū),目前針對(duì)食葵的無(wú)公害種植技術(shù)應(yīng)用嫻熟且研究深入,基本實(shí)現(xiàn)了食葵產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)產(chǎn),生產(chǎn)的食葵產(chǎn)品綠色健康,深受新疆地區(qū)及全國(guó)各地消費(fèi)者青睞,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)脫貧致富、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

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