戴德江

（盤縣普田回族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，貴州 盤縣 561607）

辣椒死棵的原因及防治方法

戴德江

（盤縣普田回族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，貴州 盤縣 561607）

因多種原因影響，辣椒栽培易出現(xiàn)死棵現(xiàn)象，導(dǎo)致辣椒種植效益降低，不利于農(nóng)戶增產(chǎn)增收?；诖?，分析導(dǎo)致辣椒死棵的主要疾病和造成死棵的主要原因，論述其防治方法，以供參考。

辣椒；死棵；原因；防治措施

1 導(dǎo)致死棵的主要疾病

1.1 辣椒疫病

該病是疫霉菌在整個(gè)生育期的任何時(shí)候只要受到浸染都可能發(fā)病，辣椒掛果后的時(shí)期發(fā)生率最高。幼苗期病害的主要部位是根莖部，莖基部發(fā)病的早期呈水漬狀和暗綠色，后期出現(xiàn)梭形的大斑塊且明顯縊縮呈現(xiàn)淡褐色，苗很容易折倒。成株期發(fā)病特點(diǎn)是病健交界處有很明顯的界限，病株的葉片從下到上萎蔫脫葉導(dǎo)致死亡。通常最先發(fā)病在果蒂處，病果首行出現(xiàn)灰綠色，以后慢慢變白出現(xiàn)軟腐。病果漸成干縮狀，并不易脫落。

1.2 辣椒根腐病

通常是掛果后出現(xiàn)萎蔫，主根出現(xiàn)褐色病變，根皮易剝離。首先病株枝葉表現(xiàn)為白天萎蔫，夜晚和翌日早晨恢復(fù)，此癥狀反復(fù)出現(xiàn)多天后整株枯死。因此，一般發(fā)現(xiàn)時(shí)治療已晚，早防是關(guān)鍵。

1.3 辣椒青枯病

病程較短，3～5 d便出現(xiàn)大片凋萎。病果后期呈水漬狀，用手?jǐn)D壓橫切面會(huì)流出白色菌膿，全株葉片凋萎枯死速度較快，莖稈皮層用手?jǐn)D壓可流出乳白色菌膿。

1.4 菌核病

病原是核盤菌侵，菌核主要存在于土壤中或在種子中混雜存在，一旦條件適宜便產(chǎn)生子囊盤和子囊孢子，借著空中氣流傳播于田間。該病在苗期至成株期均能發(fā)生，病害發(fā)生的主要部位是莖稈和果實(shí)，多在近地面的莖部以及主側(cè)枝的分杈處出現(xiàn)水浸狀病斑，先呈褪綠色最后呈棕褐色。在高溫高濕環(huán)境下病莖出現(xiàn)軟腐，長(zhǎng)出棉絮狀菌絲，病莖的髓部腐爛中空有的出現(xiàn)縱裂干枯，之后有鼠糞狀菌核出現(xiàn)在發(fā)生病變的部位。

2 造成死棵的原因

2.1 種苗自身帶菌

很多人在播種前忽視對(duì)種子和地塊的處理，出苗后的管護(hù)又不科學(xué)，導(dǎo)致種苗帶菌移栽是導(dǎo)致辣椒死棵的最主要原因之一。

2.2 栽培方式的影響

栽培方式對(duì)辣椒的死棵率有明顯的影響，栽培方式不同發(fā)生死棵的程度有明顯的差別，通常平畦栽培的田塊要比高壟栽培的發(fā)病率高得較多。

2.3 落后的灌水方式

造成辣椒死棵病害的病原微生物大多在自然界的土壤中存在，這些病原微生物非常容易隨水流而擴(kuò)散。而很多農(nóng)戶使用傳統(tǒng)的大水漫灌進(jìn)行澆水，加上灌水次數(shù)較多，為病原微生物的流入和滋生創(chuàng)造了良好的條件，從而導(dǎo)致死棵的發(fā)生與流行。

2.4 嚴(yán)重的重茬栽培

農(nóng)戶在辣椒生產(chǎn)中有重茬種植的現(xiàn)象，連作重茬導(dǎo)致病菌逐年積累，為病害的發(fā)生和加重提供了條件。

2.5 定植時(shí)間不科學(xué)

部分農(nóng)戶將辣椒在7—8月進(jìn)行定植，這個(gè)時(shí)期不僅有很強(qiáng)的光照還有很高的溫度，定植前如果不做好造墑工作，一旦定植后澆了大水和定植過深等，很容易導(dǎo)致莖基腐病的發(fā)生與流行，導(dǎo)致大面積死棵。

2.6 管護(hù)不當(dāng)

在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)都要進(jìn)行澆水、施肥、整枝打杈等農(nóng)事操作，這些操作中如果不小心、不規(guī)范，很容易導(dǎo)致植株愛傷長(zhǎng)期感染而發(fā)病。

3 防治方法

3.1 強(qiáng)化田園衛(wèi)生和換茬輪作

因亂扔、亂丟病株和病果，易加快疾病的發(fā)生與傳播。因此，要和非茄科、葫蘆科類農(nóng)作物進(jìn)行2 a以上輪作，及早發(fā)現(xiàn)中心病株，并拔出進(jìn)行異地掩埋或焚燒。

3.2 注重培育壯苗，大力倡導(dǎo)高畦栽培

對(duì)常規(guī)品種要注重提純復(fù)壯，對(duì)雜交品種要定期換種；要加強(qiáng)對(duì)種子和苗床的消毒，以利于培養(yǎng)無病壯苗；大田移栽時(shí)要推廣高畦窄壟栽培，幼苗密植要適度。

3.3 嚴(yán)把種子關(guān)

購買檢疫合格的良種，并在55～60℃溫水中溫燙浸種30 min，或者將25%甲霜靈可濕性粉劑稀釋成800倍液浸種20 min，使種子上的病菌失去致病能力。

3.4 科學(xué)使用生物菌肥

育苗前為防止苗期染病，按1 kg活性多黏類芽孢菌生物微肥混入100 kg基質(zhì)土使用；667 m2地移栽定苗時(shí)在定植穴中施用5～6 kg生物微肥，667 m2于結(jié)果后追施3～5 kg，增加有益菌的數(shù)量，達(dá)到防病和增產(chǎn)的目的。

3.5 注重栽培管護(hù)

先造墑后定植，定植深度造宜，一般保持營養(yǎng)缽上面和畦面相平。定植后要澆小水，嚴(yán)禁大水漫灌；注重高畦栽培，科學(xué)地調(diào)控好溫濕度，為增強(qiáng)土壤的通透性一定要適時(shí)中耕松土。

S436.418

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1674-7909（2016）23-86-1