姜元偉(黑龍江省綏濱縣綏濱農(nóng)場畜牧公司,黑龍江 綏濱 156203)
對生態(tài)養(yǎng)羊的探討
姜元偉
(黑龍江省綏濱縣綏濱農(nóng)場畜牧公司,黑龍江 綏濱 156203)
羊;生態(tài)養(yǎng)殖;技術(shù);探討
羊肉是人們生活中經(jīng)常食用的一種食物,與人們的生活密切相關(guān)。如果使用先進的養(yǎng)殖技術(shù)會提升羊肉的質(zhì)量,消費者在食用的過程中,會獲得較好的口感。目前比較公認的科學養(yǎng)羊方法就是生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù),其優(yōu)點是對羊的生長極為有利,而且對環(huán)境的傷害較小,消費者在食用這種羊肉之后,會獲得更多的營養(yǎng),因此,筆者建議養(yǎng)殖戶使用這種先進的養(yǎng)殖方式,提升自身的養(yǎng)殖效益。
我國養(yǎng)羊歷史悠久,但養(yǎng)殖技術(shù)卻沒有明顯的改變,傳統(tǒng)的放養(yǎng)模式一直是主流。這種模式的缺點是:(1)養(yǎng)殖知識不足,養(yǎng)殖戶的知識來源主要是前人的經(jīng)驗以及自己摸索的經(jīng)驗,養(yǎng)殖的科學性非常差;(2)我國的羊品種比較差,其生長的速度較慢,食用的口感和營養(yǎng)也不理想,需要更新;(3)養(yǎng)殖戶應對疾病能力差,羊患出現(xiàn)疾病和死亡率較高,筆者建議我國的養(yǎng)殖戶要重視疾病預防和衛(wèi)生管理工作,保障養(yǎng)殖工作在安全的狀態(tài)下進行。
2.1注重羊舍的生態(tài)建設羊舍是羊生長的主要場所,其環(huán)境的好壞會影響羊的生長情況,為此,要盡可能地提升羊舍的條件,為羊提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境,處在山區(qū)的養(yǎng)殖戶,要將羊舍建造在比較高的位置,這樣可以提供充足的光照有利于羊舍的通風,減少疾病的發(fā)生;處在平原地區(qū)的羊舍,要注意排水問題。將廢水和廢物及時進行清除,消除病菌賴以生存的場所。
我國大多數(shù)的羊舍在建造時,應當使用單排的方式,其優(yōu)點是能夠提供充足的光照,保證每只羊能夠獲得平等的機會,同時,這種羊舍也能為養(yǎng)殖人員提供較多的便利,減少養(yǎng)殖過程中遇到的困難的阻礙,從而進一步提升養(yǎng)殖的效益。寒冷地區(qū)的羊舍要注重冬季和寒冷時間段的保溫升溫工作,例如使用火爐提升羊舍的溫度,減少御寒對營養(yǎng)物質(zhì)損耗,提高生長速度。在溫度較高的地方,應當注重通風換氣,避免因為較高的溫度而導致羊出現(xiàn)疾病和傳染病。
2.2選擇優(yōu)質(zhì)的羊,提升羊群的整體品質(zhì)我國的管理部門和養(yǎng)殖場戶要注重提升羊的品質(zhì),選擇更加優(yōu)質(zhì)的種羊。養(yǎng)殖場在選擇品種之前應當做好品種的檢查工作,如果發(fā)現(xiàn)羊只的實際情況與自身的需求不相符,應當謹慎選擇或者放棄采購行為,避免購進一些質(zhì)量較差或者帶病的種羊。選擇時還要注重種公羊的體型是否勻稱和體重是否達標,有能力的養(yǎng)殖場還應當檢查羊肉的品質(zhì),保證選擇到優(yōu)秀的品種。養(yǎng)殖場自己繁殖幼羊時,要注意為母羊提供充足的營養(yǎng)和合適的環(huán)境,使得母羊能夠在更加優(yōu)越的環(huán)境中成長和繁殖。幼羊出生后,要為其提供充足的母乳和合適的溫度,使其能夠盡快的成長。養(yǎng)殖場要選擇一些優(yōu)質(zhì)的飼料和水源,使得羊群能夠獲得較好的營養(yǎng)補充,有條件的養(yǎng)殖場可以讓羊群進行適當?shù)幕顒?,提升羊的運動能力,這樣有利于肉質(zhì)的提升。
2.3通過廢物來制作沼氣生態(tài)養(yǎng)羊的關(guān)鍵點就是將廢棄的物質(zhì)進行回收和利用,達到降低污染和提高收益的目的,目前,使用最多的生態(tài)方法就是將羊產(chǎn)生的廢物制作沼氣,即將羊糞放入沼氣池,通過發(fā)酵制造出沼氣,這種方法制造出的沼氣能夠滿足養(yǎng)殖場照明和做飯,能夠降低養(yǎng)殖的成本,是一種非常優(yōu)秀的方法。
總之,現(xiàn)如今的養(yǎng)羊業(yè)正在朝著生態(tài)養(yǎng)殖的方向發(fā)展,我國在這一方面還有許多路要走,相關(guān)部門要加強引導,提升生態(tài)養(yǎng)殖的使用頻率。通過使用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),減少養(yǎng)殖的周期,降低羊出現(xiàn)疾病的概率,提高農(nóng)作物秸稈的利用率,實現(xiàn)資源的合理利用,最終這種方法會提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。
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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.08.045