董秀清 李會(huì)香

法國(guó)“冬玉西葫蘆”栽培技術(shù)

董秀清 李會(huì)香

“冬玉西葫蘆”是法國(guó)Tessa公司推出的極耐寒越冬栽培的專用品種。長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗病性強(qiáng)，中早熟，瓜條粗細(xì)均勻，顏色嫩綠，光澤度好，品質(zhì)佳。平均單株連續(xù)結(jié)果20—25個(gè)，畝產(chǎn)15000千克。其栽培技術(shù)要點(diǎn)：

一、栽培前的準(zhǔn)備

播種前除建好日光溫室及備好溫室覆蓋保溫材料外，在土壤、肥料工作上還應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：

1、整地施肥。對(duì)新建溫室，墻體建成后要進(jìn)行室內(nèi)土地平整，并首先要大水漫灌，沉實(shí)地面，然后再進(jìn)行一次細(xì)致的整平工作，最后將熟土20—30厘米均勻地回填溫室。對(duì)舊溫室，要將地面進(jìn)行深翻晾曬，增加土壤通透性。在此基礎(chǔ)上要施足大量有機(jī)肥及復(fù)合化肥。有機(jī)肥要求提前(入伏前)漚制，充分腐熟分解。也可入伏前直接在溫室內(nèi)壓入麥秸和其它作物秸桿。復(fù)合肥要選用磷、鉀、硼、鎂、鈣等成分高的品種。從實(shí)際中看施肥偏多者，產(chǎn)量明顯提高，而且品質(zhì)、色澤、瓜條等商品性也顯著提高。一般每棟（0.5畝）施用有機(jī)肥(以腐熟雞糞為主)應(yīng)在6方以上，三元素復(fù)合肥或磷酸二銨100千克以上，硝酸鉀顆粒狀復(fù)合肥50千克以上，微量元素1.5—2.5千克。

2、起壟整畦。冬玉西葫蘆采用起壟栽培，要求壟向南北，壟寬1.4米，壟高15—20厘米，形成內(nèi)高外低的斜面，便于地膜覆蓋。壟與壟之間的壟溝寬40厘米，壟上開暗溝，暗溝兩側(cè)各栽一行。

3、培育壯苗

（1）備好營(yíng)養(yǎng)土。日光溫室內(nèi)整一平畦，畦寬1.8米，畦內(nèi)填入備好的營(yíng)養(yǎng)土。澆水滲后在畦的表面噴一層3000倍綠亨一號(hào)殺菌劑以防苗期發(fā)生病害。

（2）育苗。育苗時(shí)間為10月上旬，為增加西葫蘆的抗病性、耐寒性最好采用嫁接育苗。用云南黑籽南瓜作砧木，先播黑籽南瓜，隔1—2天播西葫蘆（干籽），當(dāng)黑籽南瓜和西葫蘆子葉展開，新葉露頭時(shí)，株高8—10厘米開始嫁接。采用靠接法。嫁接苗成活，經(jīng)煉苗后定植。

二、定植

1、定植密度。一壟雙行，小行60厘米，大行120厘米，壟寬140厘米，壟高20厘米、壟距40厘米，株距50厘米。三角形栽植，畝植苗1600株左右。

2、定植方法。一是要求帶大土坨定植。二是運(yùn)苗過(guò)程中不要讓葉片受傷。三是定植穴內(nèi)要澆透3000倍的綠亨一號(hào)藥液；為控制徒長(zhǎng)，可在定植穴內(nèi)撒施矮豐靈，每棟日光溫室（50米長(zhǎng)）一般用量為0.2—0.3千克，隨后澆足定植水。四是定植深度要均勻一致。五是選擇晴天上午定植，有利于提溫，緩苗及迅速生長(zhǎng)。

3、定植后的管理

（1）修整壟面，將壟面劃鋤疏松，便于根系向下生長(zhǎng)。

（2）蓋地膜。

（3）控制徒長(zhǎng)。如果發(fā)現(xiàn)徒長(zhǎng)，可用多效唑(PP333)進(jìn)行控制，施用濃度是：2克藥液兌水15千克，旺長(zhǎng)株多用，不旺長(zhǎng)株少用或不用。

三、生育期的管理

冬玉西葫蘆一般定植后30天左右即可開花結(jié)瓜，結(jié)瓜后連續(xù)采收，一直采收到第二年6月份，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)200多天，在管理上不同時(shí)期，不同氣候條件，不同瓜秧長(zhǎng)勢(shì)其管理方法也不盡相同。

1、授粉。上午9—11時(shí)為授粉最佳時(shí)期，可采摘當(dāng)天開放的雄花與雌花授粉。也可用2．4—D、保果寧等激素按說(shuō)明進(jìn)行處理。

2、肥、水、溫、氣的調(diào)控

（1）肥水管理。定植后至采收根瓜前不需澆水追肥。采收第一瓜前后可澆第一次水，隨水可追施氮、磷、鉀復(fù)合肥10—20千克/畝。澆水施肥后要及時(shí)放風(fēng)排濕，防止病害發(fā)生。15天后澆水，隨水追施以硝酸鉀或硫酸鉀為主的二元復(fù)合肥15—25千克/畝。進(jìn)入深冬季節(jié)，應(yīng)適當(dāng)減少澆水次數(shù)。寒冷季節(jié)過(guò)后，于冬春交界時(shí)澆第一次早春水，之后隨天氣變暖逐漸加大澆水施肥量，沙土地4—5天澆一水，粘土地6—7天澆一次，隔一水可追一次肥，每畝追以尿素與硫酸鉀為主的三元素復(fù)合肥各25千克。進(jìn)入5月份以后，要加大澆水量，除供植株吸收利用外，還起到降溫作用，6月份可適當(dāng)將水澆至地膜外的大溝內(nèi)。

（2）溫、氣管理。冬天溫度低，要采取綜合措施保溫提溫。盡量使白天溫度達(dá)到25—28℃，夜間12—15℃。有條件的可在室內(nèi)使用二氧化碳?xì)夥省?/p>

（3）植株的調(diào)整。①去老葉：如前期施用了矮化激素，達(dá)到葉片變小，葉柄變粗的目的，春節(jié)以前沒(méi)有必要去老葉。如前期沒(méi)有用矮化激素，此時(shí)葉片已大，葉柄已長(zhǎng)，嚴(yán)重影響座瓜時(shí)，就要適當(dāng)去掉一部分老葉。②吊秧：在吊秧栽培中應(yīng)注意的是：一是鐵絲架設(shè)要高，要求離開棚膜30厘米。二是所用吊繩必須選擇抗老化的聚乙烯高密度塑料線，保證全生育期不老化。三是通過(guò)吊繩可調(diào)節(jié)瓜秧的長(zhǎng)勢(shì)，當(dāng)出現(xiàn)徒長(zhǎng)坐瓜困難時(shí)，應(yīng)將生長(zhǎng)點(diǎn)向下彎曲，當(dāng)瓜秧偏弱時(shí)，可將生長(zhǎng)點(diǎn)夾在吊繩縫中讓其直立生長(zhǎng)。四是在吊法上，吊繩的下端用一活扣固定在植株上或用死扣系在葉柄上，上端用活扣系在鐵絲上并應(yīng)多余一部分，以便后期落秧時(shí)隨秧一起下落。五是通過(guò)鐵絲及吊繩的擺動(dòng)，調(diào)節(jié)植株的空間，做到合理布局，充分見光，爭(zhēng)取最高產(chǎn)量。③生殖與營(yíng)養(yǎng)：瓜秧特別旺時(shí)，可同時(shí)單株留瓜3—4條(該品種具有多條瓜同時(shí)生長(zhǎng)的特點(diǎn))，并適當(dāng)推遲采收；如瓜秧生長(zhǎng)偏弱時(shí)，可留單瓜生長(zhǎng)，并及時(shí)采收。遇花打頂時(shí)，應(yīng)及早將頂端幼瓜去掉，以利于恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì)。④保鮮采摘法：若少數(shù)壯株提前成熟而又沒(méi)到批量銷售時(shí)間，可用手輕輕轉(zhuǎn)擰瓜，使80%瓜把斷裂，有20%瓜把仍與主莖相連，這樣既不影響主莖上部幼瓜的膨大，也能使商品瓜延至出售，保質(zhì)、保量、保鮮。⑤化調(diào)：如植株生長(zhǎng)過(guò)旺，影響幼瓜生長(zhǎng)，可用矮豐靈或多效唑2克兌15千克水噴生長(zhǎng)點(diǎn)。⑥采收應(yīng)注意的問(wèn)題：采摘時(shí)要輕拿輕放。遠(yuǎn)途運(yùn)輸，要注意防擠壓、防凍。做好節(jié)日期間的收貯增值調(diào)節(jié)。

（作者單位：高邑縣農(nóng)業(yè)局）