孟令娜

寶寶脾胃“心語(yǔ)”：

親愛的爸爸媽媽，我們是您心愛寶寶的“健康成長(zhǎng)衛(wèi)士”，寶寶吸吮的第一口乳汁為我們的工作拉開了帷幕。也就是從那一刻開始，我們就不辭辛苦，將寶寶所吃的食物加工、運(yùn)化、吸收。我們的工作很平凡、很辛苦、很偉大。我們相互合作，情同手足，倘若我們其中一位出了問題，將大大妨礙寶寶的健康。

然而請(qǐng)您原諒：我們幼小、稚嫩，我們的能力有限。我們會(huì)害怕寒涼、害怕工作負(fù)擔(dān)過重、害怕生活沒有規(guī)律。在此我們拜托寶寶的父母關(guān)照我們，科學(xué)喂養(yǎng)寶寶，等我們慢慢長(zhǎng)大、健壯起來(lái)，會(huì)對(duì)寶寶的健康做出更大的貢獻(xiàn)。

勤勞工作的“胃”

從寶寶出生的那一刻起，小胃口就肩負(fù)起“消化食物”的使命。新生兒胃的容量只有30～35毫升，3個(gè)月時(shí)為120毫升，1歲時(shí)為250毫升。由于胃容量有限，故每日喂食次數(shù)較多。每當(dāng)寶寶食入食物后，小胃口就責(zé)無(wú)旁貸地將食物接收。

寶寶的胃承擔(dān)著接收食物、貯存食物、加工食物、運(yùn)送食物將胃排空的工作，不同的食物在胃內(nèi)停留消化的時(shí)間也不盡相同。進(jìn)食的液體僅停留5～10分鐘，糖類食物如大米、面食停留約1小時(shí)，蛋白質(zhì)停留約2～3小時(shí)，脂肪停留4～5小時(shí)。寶寶斷奶后，大多是進(jìn)食混合性食物，平均停留約3～4小時(shí)。

任重道遠(yuǎn)的“脾”

祖國(guó)醫(yī)學(xué)告訴大家：脾與胃相表里。也就是說(shuō)，脾和胃共同完成寶寶飲食的消化、吸收與輸布，脾胃是寶寶的氣血生化之源、后天之本。所以，我們應(yīng)該進(jìn)一步了解寶寶脾的性格與能力。

脾不僅是人體的免疫器官，還負(fù)責(zé)為人體運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脾所做的工作很具體、很細(xì)致，它主要有以下作用：

1.負(fù)責(zé)寶寶營(yíng)養(yǎng)的物流工作。

2.脾為寶寶“升清”?！吧濉?，即是指水谷精微等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和上輸于心、肺、頭、目，通過心肺的作用化生氣血以營(yíng)養(yǎng)全身。

3.寶寶的唾液與脾有關(guān)。在正常情況下，唾液上行于口，但不溢于口外。若脾胃不和，則往往導(dǎo)致唾液分泌急劇增加，而發(fā)生口涎自出等現(xiàn)象。

4.脾開竅于口，其華在唇。寶寶口味的正常與否，全賴于脾胃的運(yùn)化功能。脾胃健運(yùn)，則口味正常，從而增進(jìn)食欲。若脾失健運(yùn)，則可出現(xiàn)口淡無(wú)味、口甜、口膩、口苦等口味異常的感覺，從而影響食欲。

5.脾給寶寶統(tǒng)血。如古代中醫(yī)學(xué)家沈目說(shuō)：“五臟六腑之血，全賴脾氣統(tǒng)攝?！逼⒌倪\(yùn)化功能健旺，則氣血充盈，而氣的固攝作用也較健全，血液也不會(huì)逸出脈外而致出血；反之，脾的運(yùn)化功能減退，則氣血生化無(wú)源，氣血虛虧，氣的固攝功能減退，而導(dǎo)致出血等情況出現(xiàn)。

6.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“脾主身之肌肉”，人體肌肉的壯實(shí)與否，與脾的運(yùn)化功能相關(guān)。脾的運(yùn)化功能障礙，必致肌肉瘦削、軟弱無(wú)力；脾氣健運(yùn)，則四肢營(yíng)養(yǎng)充足，而活動(dòng)也輕勁有力。

“脾”和“胃”有時(shí)會(huì)鬧矛盾

寶寶的脾和胃，一個(gè)辛勤工作、一個(gè)任重道遠(yuǎn)，它們的目標(biāo)是一致的：支持寶寶的健康。脾和胃情如手足，但是如果爸爸媽媽們喂養(yǎng)不當(dāng)，就會(huì)使它們發(fā)生矛盾。古代醫(yī)學(xué)家李東垣在《脾胃論·脾胃盛衰論》中說(shuō)：“百病皆由脾胃衰而生也。”由此可見預(yù)防寶寶脾胃不和的重要性。

喂養(yǎng)不當(dāng)會(huì)使脾胃失和

1.寶寶出生時(shí)脾胃功能很弱，它們要跟著寶寶一起慢慢成長(zhǎng)，即使正常進(jìn)食，寶寶脾胃疲勞時(shí)也會(huì)發(fā)生矛盾。

2.寶寶的消化吸收功能尚不完善，容易發(fā)生消化紊亂。

3.寶寶處于快速生長(zhǎng)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的需要量相對(duì)較大，而寶寶的消化功能有限，當(dāng)給寶寶攝入的營(yíng)養(yǎng)過量時(shí)，寶寶消化不了，會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。

4.由于寶寶稚嫩，免疫力低下，不免生病，如果寶寶經(jīng)常用藥，會(huì)傷害寶寶的脾胃。

5.寶寶的脾胃工作很有規(guī)律，如果不按時(shí)進(jìn)餐，脾胃會(huì)提出抗議，表現(xiàn)為機(jī)體的異常。

6.寶寶食入冷飲或過多的寒性水果（例如西瓜、梨、哈密瓜等），會(huì)傷害寶寶的脾胃。

7.過量食入黃油蛋糕、肉類食物以及其他不易消化的食物，會(huì)使寶寶脾胃過量負(fù)重。

8.寶寶吃飯速度過快，會(huì)讓脾胃受傷。

9.母乳和配方奶混合喂養(yǎng)，搭配不當(dāng)，會(huì)使寶寶脾胃不和。

10.嬰兒添加輔食不合理，會(huì)直接影響到寶寶的脾胃健康。

寶寶的脾胃受到傷害時(shí)的異常表現(xiàn)

1.嘔吐物或大便有不消化物或奶瓣味，氣味臭穢。

2.食欲不振，飲食量比平時(shí)明顯減少，對(duì)平時(shí)愛吃的食物也不感興趣。

3.睡眠不踏實(shí)，愛趴著睡或咬牙、磨牙，睡時(shí)眼睛漏縫。

4.舌苔異常、白厚；口中有酸腐味；還可長(zhǎng)時(shí)間地表現(xiàn)為“地圖舌”。

5.腹脹，腹痛。

6.面色不好，眼白有藍(lán)斑，手足心熱，精神活動(dòng)差，愛發(fā)脾氣，?？摁[。

7.皮膚異常，粗糙、干燥、黯淡，色素沉積甚至出現(xiàn)斑丘疹。此外，小兒慢性濕疹是小兒脾胃不和、亞健康狀態(tài)的一種外在表現(xiàn)，治療上調(diào)和脾胃，能取得很好的療效。

8.鼻翼兩側(cè)、口周青色隱隱；頭發(fā)豎立或頭發(fā)咎形如麥穗。

9.口水過多。

10.消化不良，面部長(zhǎng)痘痘。

舌苔與脾胃、飲食的關(guān)系

舌苔是反映寶寶健康狀況的重要窗口，是細(xì)心媽媽了解寶寶健康情況重要的晴雨表。

正常的舌苔

正常寶寶的舌苔應(yīng)該是薄白而濕潤(rùn)的，干濕適中，不滑不燥。

異常的舌苔

如果舌苔出現(xiàn)以下幾種常見的情況，父母就要注意了：

1.沒有舌苔

寶寶如果沒有舌苔，爸媽一定要重視，此時(shí)您的寶寶可能抵抗力較差，體質(zhì)不好。醫(yī)學(xué)上把沒有舌苔或舌面上有一片沒有舌苔覆蓋的缺損區(qū)稱之為“剝苔”。剝苔是由于舌黏膜上乳頭萎縮引起的，有剝苔現(xiàn)象的寶寶大多營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)弱、食欲不好、消化力差、抵抗力差，因此容易患感冒、支氣管炎或腹瀉等疾病。

此時(shí)，建議父母多帶寶寶參加一些戶外活動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，同時(shí)還要注意科學(xué)合理膳食，使寶寶能夠均衡、全面地?cái)z取所需營(yíng)養(yǎng)。

2.舌苔呈現(xiàn)黃色

寶寶的舌苔呈現(xiàn)出黃色，這一信號(hào)表明寶寶體內(nèi)有食火，需要調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)，并服用一些幫助消化和去火的藥物，以防寶寶感冒或發(fā)燒。

建議此時(shí)的飲食以清淡為主，不要多吃油膩的食品，同時(shí)一定要讓寶寶多喝水，可以喝一些菊花水、綠豆湯等。

3.舌苔厚厚一層

寶寶的舌苔如果是厚厚的一層，則表明寶寶的腸胃有積食，應(yīng)當(dāng)注意讓寶寶保持大便通暢。

建議此時(shí)適量控制寶寶的飲食，注重飲食的均衡，多讓寶寶吃些蔬菜和水果，多喝白開水，以幫助調(diào)理腸胃。而且要少食用甜膩、厚味的食品，以免導(dǎo)致腹脹或食欲減退。

4.舌苔淡白

寶寶的舌苔如果是淡白的，說(shuō)明寶寶體內(nèi)可能有寒，而且通常伴有身寒肢冷、手足不溫等現(xiàn)象。

這時(shí)，父母應(yīng)注意寶寶的保暖，同時(shí)應(yīng)為寶寶選擇性質(zhì)偏溫的飲食（例如熱紅棗粥、姜湯等），或一些清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、胡蘿卜、洋蔥等；也可以吃一些如蘋果、蜜桔之類性偏溫的水果，以達(dá)到驅(qū)寒給暖的目的。

通過觀測(cè)舌苔情況，可以便捷地了解寶寶的一些身體健康狀況，給飲食調(diào)理提供參考依據(jù)。如果出現(xiàn)以上癥狀，就表明寶寶的腸胃功能失調(diào)，需要及時(shí)調(diào)理。

如果遇到一些嚴(yán)重或異常的現(xiàn)象，還是要及時(shí)去醫(yī)院?jiǎn)栐\。

寶寶脾胃不和，飲食上該怎樣“調(diào)解”？

1.了解寶寶的脾胃特點(diǎn)，并根據(jù)寶寶的年齡特點(diǎn)，合理安排寶寶的餐飲。

2.喂奶要適量，要個(gè)體化，因人而異。在參照正常標(biāo)準(zhǔn)量的基礎(chǔ)上，結(jié)合寶寶的個(gè)體情況制定喂養(yǎng)計(jì)劃，不能盲目強(qiáng)求，否則會(huì)適得其反.。

3.混合喂養(yǎng)的寶寶要注意方法，母乳和配方奶要分次給予，因?yàn)閮煞N奶的分子量不一樣，一次同時(shí)吃兩種，會(huì)導(dǎo)致吸收不良。

4.科學(xué)添加輔食：遵循從少到多、從稀到稠、從一種到多種的原則，按照寶寶的年齡特點(diǎn)，選擇合適的輔食及制作方法。

5.不要一次給寶寶吃太多或吃得餐數(shù)太頻繁；對(duì)于寶寶愛吃的食物，要有節(jié)制，不可由著寶寶的性子吃。

6.不能片面強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，而讓寶寶吃過多肥甘厚味、煎炸等高蛋白、高脂肪的食物。

7.規(guī)避冷食，即使是夏天，也不能讓寶寶吃太多冷食，寶寶的脾胃最怕寒涼。

8.每次病后，要注意調(diào)整寶寶的脾胃，生病也會(huì)影響寶寶的脾胃功能。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)整體，各臟腑、各系統(tǒng)的功能都密切相關(guān)，身體有病，自然就影響了脾胃功能。而且，藥物治療也會(huì)影響脾胃，例如過用苦寒的藥會(huì)傷脾陽(yáng)，過用辛燥的藥則傷胃陰。另外，如果寶寶在疾病恢復(fù)期得不到及時(shí)調(diào)理，會(huì)影響到脾胃。

9.注意寶寶的心情，寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完善，突然受到不良刺激，也容易傷脾。寶寶突然受到驚嚇或打罵、環(huán)境突變等，都會(huì)使脾胃功能失健，造成脾胃失和。

10.盡量少讓寶寶吃零食，不喝太多含糖量高的飲料，尤其是在飯前半個(gè)小時(shí)。夏季少吃冷飲。

11.注意腹部保暖。寶寶吃完飯后，不要讓他的腹部著涼。不要冷熱夾雜著吃，尤其是吃了肉類食物后又喝冷飲，特別容易造成消化不良。

12.創(chuàng)造良好的進(jìn)食氣氛及環(huán)境。不在飯桌上訓(xùn)斥寶寶，以免影響寶寶的就餐情緒；寶寶不想吃的時(shí)候也不要勉強(qiáng)他。如果寶寶長(zhǎng)時(shí)間食欲不好，要尋找食欲不佳的真正原因。

13.不要把食物硬塞給寶寶吃。有的父母認(rèn)為多吃點(diǎn)才有營(yíng)養(yǎng)，卻忽略了寶寶能不能承受。就好比舉重要分等級(jí)，寶寶能吃多少也是有一定量的。超過這個(gè)量，身體不能承受，不但營(yíng)養(yǎng)過剩，造成虛胖，還會(huì)損傷脾胃的收納、運(yùn)化功能。所以，寶寶吃飯最好是七分飽。具體來(lái)說(shuō)，每頓的量比育兒書上說(shuō)的量減少1/4較合適，尤其是剛接觸的新食物。如果寶寶不想吃，千萬(wàn)不要硬塞。等到餓了，自然會(huì)吃得又多又好。

14.睡前少吃東西。半歲以前的嬰兒，一天的睡眠時(shí)間要十幾、二十個(gè)小時(shí)。為了保證營(yíng)養(yǎng)，什么時(shí)候醒來(lái)就什么時(shí)候吃，深更半夜喂奶很正常?？傻搅税霘q以后，寶寶白天清醒，活動(dòng)的時(shí)間越來(lái)越多，生活作息也越來(lái)越規(guī)律，如果晚上還給他們吃東西，脾胃得不到休息，也會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱。

不少寶寶偏食、挑食或者吃東西的習(xí)慣不好，所以爸媽總要在晚上給他們加餐，睡前還得喝牛奶，這種做法在一歲以后是很不恰當(dāng)?shù)?。白天只要寶寶是清醒或運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，就可以少吃多餐；但一頓飯不要吃吃停停，拖得時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)影響消化。晚飯后則要少吃或不吃，即使晚上要加餐，也要提早在睡前一小時(shí)吃完。

15.病后不要趕緊補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。俗話說(shuō)“虛不受補(bǔ)”。其實(shí)，虛應(yīng)該補(bǔ)，之所以“虛不受補(bǔ)”，是因?yàn)檠a(bǔ)的不是時(shí)候。所以，每當(dāng)一看到寶寶病蔫蔫的樣子，爸媽就心疼，于是迫不及待地進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)品、補(bǔ)湯一起上，結(jié)果往往適得其反。只有在脾胃調(diào)理好、身體健康的狀態(tài)下進(jìn)補(bǔ)，才是適合的；脾胃差時(shí)進(jìn)補(bǔ)，反而更損傷脾胃，病情不輕反重。對(duì)于寶寶的脾胃來(lái)說(shuō)，藥物是治標(biāo)不治本的；食療雖然見效慢，但是卻能夠治本。