吾茗
融四海茶人和合共生
吾茗
第12屆深圳茶博會(huì)閉幕
7月3日下午,為期4天的第12屆中國(深圳)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、紅木、茶具用品展在深圳會(huì)展中心圓滿落幕。本屆茶博會(huì)由深圳華巨臣主承辦、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)協(xié)辦,展館面積60000㎡,共有1000余家茶及相關(guān)企業(yè)參展。同期舉行的還有第三屆中國(深圳)國際茶器美學(xué)創(chuàng)作展與2016年中國(深圳)國際沉香文化博覽會(huì)。四天來,來自全國的茶企、茶人、茶友相聚鵬城,品茗茶、賞名器、聞沉香、斗茶藝、觀空間、聽論壇、探未來,共享這場因茶相會(huì)的茶界盛事。
茶博會(huì)現(xiàn)場,無論是茶,還是器、抑或香,都透著一股趨勢:跨界融合。以茶為例,從簡單的茶與玫瑰花、茶與柑橘、茶與檸檬、茶與瑪卡相融,煥發(fā)出新的味道與驚喜。
再到茶與概念包裝相融。茶要發(fā)展要未來,跟年輕人要市場是不二選擇。在深圳茶博會(huì)上,小編感受到了茶行業(yè)在這一塊的努力。為了更適應(yīng)年輕人的市場需求,茶企在茶的外形、茶的沖泡方式、茶的味道上都在改進(jìn),為讓年輕人喝茶變得簡便、時(shí)尚努力。
高甲溪將黑茶里的天尖壓成巧克力片、巧克力塊,配合粉粉的包裝和前衛(wèi)的解說詞,而它的另一面仍然是強(qiáng)悍的千兩和黑磚。一號檸紅,用兩個(gè)小檸檬包裹紅茶,拇指大一小顆,神似衛(wèi)星的微縮版。還有茶膏,形狀各一,但均是獨(dú)立成一泡的形狀。更別提來自廈門的茶騷包,從名字到裝修到形象,完全顛覆了傳統(tǒng)茶企的套路。
茶與生活場景相融。今年的展商在展館場景布置上花費(fèi)的心思不少,其中一點(diǎn)很明顯的是把茶融入當(dāng)下的生活。比如哲品的旅行茶具將茶與旅行的場景融合;和連和將日常的五谷雜糧、蔬菜水果擺上了茶桌、茶碗。這些方式,讓人們更加能體會(huì)到茶與茶生活的人情味,更易于被大眾所接受。
此次的武林斗茶大會(huì)分“斗茶品”、“仿宋茶藝表演競演”、“斗沏泡茶能力”、“斗鑒別茶湯能力”、“斗茶湯對茶樣”、“泡茶水pk”六大賽項(xiàng)。其中“斗沏泡茶能力”、“斗鑒別茶湯能力”、“斗茶湯對茶樣”、“仿宋茶藝表演競演”為個(gè)人賽,“斗茶品”、“泡茶水pk”為企業(yè)賽,共決出各項(xiàng)賽事的金、銀、銅獎(jiǎng)66項(xiàng),金獎(jiǎng)得主獲得15g金牌及榮譽(yù)證書,銀獎(jiǎng)得主獲得20g銀牌及榮譽(yù)證書,銅獎(jiǎng)得主 獲得榮譽(yù)獎(jiǎng)牌及榮譽(yù)證書。
在以“器之初心”為主題的國際茶器論壇上,6位國內(nèi)外茶器美學(xué)專家圍繞了“器之初心”、“流行茶器與經(jīng)典茶器”、“茶器價(jià)值體現(xiàn)”、“茶器美學(xué)與實(shí)用”、“2017年茶器流行趨勢”等方面話題展開一場寶貴、激烈而富于價(jià)值的行業(yè)頭腦風(fēng)暴。專家們認(rèn)為“器之初心”就是從內(nèi)心出發(fā),關(guān)注本質(zhì)上的東西,擺脫條條框框束縛,以輕松的方式看待茶器;并以具體事例講述如何在茶器當(dāng)中安放自己的心,認(rèn)為生活和藝術(shù)并沒有太大的沖突。在如何吸引更多的年輕人群關(guān)注茶器這個(gè)問題上,專家們從市場出發(fā)闡述了自己的見解并給予營銷方面的建議。并得出結(jié)論,2017年的茶器流行趨勢或?qū)⑹恰疤骑L(fēng)漸起”?!?/p>