郭寶健 許如根 張新忠 呂 超（揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院，江蘇揚州225009）

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種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)的探究

郭寶健 許如根 張新忠 呂 超
（揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院，江蘇揚州225009）

摘要：闡述了揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院種子專業(yè)人才培養(yǎng)的歷程及種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)的緊迫性、人才培養(yǎng)方案、師資隊伍和實驗室建設(shè)及未來專業(yè)發(fā)展方向，為完善種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：種子科學(xué)與工程；人才培養(yǎng)；專業(yè)建設(shè)

“一粒種子可以改變世界，一個品種可以造福一個民族”。種子是最基本的生產(chǎn)資料，隨著知識經(jīng)濟全球化的發(fā)展，中國種業(yè)的發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn)和機遇。具體表現(xiàn)為對種業(yè)人才需求規(guī)模增大、類型多樣化。自從2002年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)率先設(shè)立種子科學(xué)與工程本科專業(yè)以來，國內(nèi)已經(jīng)有35所院校陸續(xù)開展了種子科學(xué)與工程本科生和研究生教育[1-2]，為中國種業(yè)培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才。2011年國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快推進現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》（國發(fā)[2011]8號），明確指出種業(yè)市場競爭是種業(yè)人才的競爭，種子科技創(chuàng)新離不開種業(yè)人才[3]。同年，國務(wù)院學(xué)位委員會作物學(xué)學(xué)科評議組在北京召開了“作物學(xué)一級學(xué)科工作會議”，決定在作物學(xué)一級學(xué)科下設(shè)種子科學(xué)與技術(shù)二級學(xué)科。為充分利用高等院校教學(xué)資源，加大農(nóng)作物種業(yè)人才培養(yǎng)力度，為我國農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展提供人才和科技支撐，揚州大學(xué)在認真分析畢業(yè)生就業(yè)狀況及用人單位對種業(yè)人才需求的基礎(chǔ)上，經(jīng)學(xué)校研究決定，于2012年向教育部申報了“種子科學(xué)與工程”備案專業(yè)，批準于2013年開始招生，已連續(xù)招收3級學(xué)生。為更好地辦好該專業(yè)，現(xiàn)對揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)的辦學(xué)基礎(chǔ)及辦學(xué)方針總結(jié)，與同仁交流。

1 揚州大學(xué)種子專業(yè)人才培養(yǎng)的發(fā)展歷程

十一屆三中全會以后，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了快速的發(fā)展，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需要，在原省、市、縣國有種子公司人才體系的基礎(chǔ)上，部分大型農(nóng)場、農(nóng)業(yè)科研院所及高校陸續(xù)成立了種子公司，種子公司對種子專業(yè)人才的需求也在不斷增加，1992年揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院（原江蘇農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系）在分析種子專業(yè)人才需求情況的基礎(chǔ)上，開始籌辦農(nóng)學(xué)（種子）?？普猩?，于1993-1996年連續(xù)4年在華東地區(qū)采取單獨招生的方式招收了4屆農(nóng)學(xué)（種子）大專，學(xué)制3年。農(nóng)學(xué)（種子）專業(yè)畢業(yè)生廣泛受到用人單位的歡迎和好評，目前大部分畢業(yè)生已成為育種科研單位、種子企業(yè)、國營農(nóng)場或推廣管理部門的技術(shù)骨干。1997-1999年招收農(nóng)學(xué)（種子）本科，學(xué)制4年。2000年因揚州大學(xué)專業(yè)調(diào)整，農(nóng)學(xué)（種子方向）停招，為豐富農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的種子方面的知識，將種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗學(xué)、種子加工與貯藏、種子市場學(xué)等系列課程合并為種子工程，為農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修專業(yè)課程。

進入21世紀以來，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國的種子產(chǎn)業(yè)也得到較快的提升。種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)院校種子科學(xué)與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的要求，對種子科學(xué)方面的知識及人才需求不斷加大，2012年為適應(yīng)國家種業(yè)發(fā)展及其對種子專業(yè)人才需求，經(jīng)學(xué)校研究，成立了揚州大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)研究所，并組織申請“種子科學(xué)與工程”本科專業(yè)，經(jīng)教育部審定批準，于2013年開始招收種子科學(xué)與工程本科專業(yè)，現(xiàn)已招生3級本科生。為了進一步完善人才培養(yǎng)體系，于2015年在作物遺傳育種二級學(xué)科碩士點下增加了種子科學(xué)與技術(shù)碩士招生方向；經(jīng)專家論證，于2014年獲批在作物學(xué)一級學(xué)科博士點下自設(shè)“種子科學(xué)與技術(shù)”二級學(xué)科博士點；形成學(xué)士、碩士、博士完善的人才培養(yǎng)體系。

2 種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定

2.1 培養(yǎng)目標 培養(yǎng)符合市場經(jīng)濟和科技發(fā)展需要，掌握種子科學(xué)與工程等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在育種科研單位、種子企業(yè)、國營農(nóng)場、種子管理和農(nóng)業(yè)推廣部門及其他相關(guān)行業(yè)從事與種子有關(guān)的科研、技術(shù)、經(jīng)營、管理與推廣等工作的復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才，為種子產(chǎn)業(yè)輸送更多的專業(yè)人才。

2.2 專業(yè)培養(yǎng)計劃的制定 在參考中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的種子科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，考慮到種子專業(yè)人才的特點及現(xiàn)代種業(yè)對復(fù)合型種業(yè)人才的需求，制定了揚州大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案。以理論教學(xué)奠定學(xué)生的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，以實踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習興趣和動手能力，以素質(zhì)教育激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力，具體采取“一基礎(chǔ)、兩技術(shù)、三方法”培養(yǎng)體系，優(yōu)化種子科學(xué)與工程本科生培養(yǎng)體系。一基礎(chǔ)，即掌握扎實的植物學(xué)、種子生物學(xué)和計算機等基礎(chǔ)理論知識，具有較高的和全面的文化素養(yǎng)；兩技術(shù)，即掌握農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和種子科學(xué)與技術(shù)；三方法，即掌握遺傳育種理論與方法、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論和經(jīng)營方法、農(nóng)業(yè)推廣理論與方法。培養(yǎng)既能從事科學(xué)研究，又擅長種子經(jīng)營、管理和營銷的復(fù)合型人才，同時具有較強的創(chuàng)新能力和開闊的國際視野。最低學(xué)分要求為165學(xué)分，包括通修課36.5學(xué)分、學(xué)科基礎(chǔ)課47.5學(xué)分、專業(yè)核心課17學(xué)分、專業(yè)選修課26學(xué)分、公共選修課6學(xué)分、實踐課程32學(xué)分。其中理論課總學(xué)分119學(xué)分，占總學(xué)分72.1%；實驗（踐）課程46學(xué)分，占總學(xué)分27.9%；選修課32學(xué)分，占總學(xué)分19.4%。并確立了4門專業(yè)核心課程，包括種子與種苗生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗與質(zhì)量控制、種子加工與貯藏和種子經(jīng)營與管理學(xué)。

3 加強師資隊伍建設(shè)，豐富學(xué)生的實踐內(nèi)容

師資隊伍建設(shè)是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、學(xué)科建設(shè)水平和種業(yè)人才創(chuàng)新能力的關(guān)鍵。種子科學(xué)與工程專業(yè)師資隊伍的建設(shè)采取整合與引進相結(jié)合的方式予以完善，在整合原有師資力量的基礎(chǔ)上，積極從海外知名高校和國內(nèi)985、211院校中引進人才，為青年教師設(shè)立教學(xué)指導(dǎo)教師，培養(yǎng)青年教師的師德和教學(xué)技巧，鼓勵和支持青年教師申報主持或參加與種子科學(xué)與技術(shù)相關(guān)的科研項目，通過科研工作提升教師本學(xué)科內(nèi)的業(yè)務(wù)水平。此外，積極鼓勵和支持本專業(yè)教師參加全國性和國際性的種子研討會，了解本專業(yè)的科研熱點和科技發(fā)展動向；組織專業(yè)教師到國內(nèi)具有該專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗的高效學(xué)習取經(jīng)；鼓勵教師參加全國種子專業(yè)教材的編寫工作，近3年來，本校教師參編了《種子貯藏與加工》（副主編）、《種子檢驗學(xué)》和《種子生產(chǎn)與經(jīng)營學(xué)》（副主編）等教材，為種子科學(xué)與工程專業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。為滿足學(xué)生對種子相關(guān)法律法規(guī)及將來就業(yè)等情況的了解需求，學(xué)院定期邀請省種子管理站的相關(guān)專家及江蘇幾大種業(yè)公司的領(lǐng)導(dǎo)為學(xué)生開設(shè)專題講座。

為給本專業(yè)學(xué)生提供更好的實驗條件，在原有遺傳學(xué)實驗室和育種學(xué)實驗室的基礎(chǔ)上新建了種子學(xué)實驗室，已新增投入185萬余元，用于改建種子學(xué)實驗室，更新和增添了種子科學(xué)的教學(xué)儀器設(shè)備，保證種子生物學(xué)、種子檢驗學(xué)、種子與種苗生產(chǎn)學(xué)、種子加工與貯藏等課程主要實驗開課質(zhì)量。鼓勵學(xué)生利用寒暑假社會實踐的機會，到江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司、江蘇中江種業(yè)有限責任公司、上海農(nóng)場種子公司、常熟市農(nóng)科所及揚州農(nóng)業(yè)高新技術(shù)育種中心所屬的鹽城、泰州、常州試驗基地參加專業(yè)實踐。

4 種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)的展望

大學(xué)的主要任務(wù)是培養(yǎng)人才。因此培養(yǎng)方案關(guān)乎學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。在以往的培養(yǎng)方案制定過程中往往采取單一的培養(yǎng)模式，沒有考慮到學(xué)生的興趣和愛好。應(yīng)加強頂層設(shè)計來把控人才培養(yǎng)方案，制定模塊化的培養(yǎng)體系，重點突出多層次的教學(xué)理念的實施和學(xué)生多方面?zhèn)€性化能力的培養(yǎng)[4]。引導(dǎo)學(xué)生從被動學(xué)習到主動學(xué)習轉(zhuǎn)變，構(gòu)建基礎(chǔ)實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗以及創(chuàng)新性實驗為一體的4層次實踐教學(xué)體系與平臺，讓學(xué)生由淺入深，逐漸掌握更加實用的專業(yè)技能和培養(yǎng)其自主創(chuàng)新的能力，形成了滾動式的實踐教學(xué)模式[5]。

種子科學(xué)與工程專業(yè)作為一個相對年輕的專業(yè)，也是揚州大學(xué)的新辦專業(yè)，發(fā)展空間很大，需要不斷完善與提升，我們借助于現(xiàn)有的國家品牌專業(yè)及江蘇品牌專業(yè)農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗，加大種子科學(xué)與工程的專業(yè)建設(shè)，既要發(fā)揮農(nóng)學(xué)專業(yè)的特長，也要有種子科學(xué)與工程的專業(yè)特色。培養(yǎng)既懂技術(shù)，又懂經(jīng)營、管理和市場營銷的復(fù)合型人才，拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，擴充專業(yè)內(nèi)涵。

參考文獻

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[2]趙新亮，劉明久，王清連.構(gòu)建學(xué)科專業(yè)基地公司農(nóng)戶實踐教學(xué)載體的探索與實踐.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（11）：37-40

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收稿日期：（2015-12-22）

通信作者：許如根

基金項目：揚州大學(xué)2014年度教學(xué)改革研究重點課題（YZUJX2014-3A）