甲殼類疾病及其防治技術(shù)（4）
——蝦類疾?。ㄋ模?/h1>
2016-03-28 11:12:08汪建國(guó)
漁業(yè)致富指南 2016年17期
○汪建國(guó)
（中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所 研究員 博導(dǎo)）
甲殼類疾病及其防治技術(shù)（4）
——蝦類疾?。ㄋ模?/p>
○汪建國(guó)
（中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員 博導(dǎo)）
5.產(chǎn)氣單胞菌病
【病原體】嗜水產(chǎn)氣單胞菌、豚鼠產(chǎn)氣單胞菌和索布雷產(chǎn)氣單胞菌。
【流行與危害】該病在我國(guó)各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)均有發(fā)生，如遼寧地區(qū)養(yǎng)殖的河蟹因感染嗜水產(chǎn)氣單胞菌以及江蘇揚(yáng)州養(yǎng)殖的河蟹因感染溫和產(chǎn)氣單胞菌、嗜水產(chǎn)氣單胞菌和豚鼠產(chǎn)氣單胞菌而出現(xiàn)暴發(fā)流行病；山東萊州的越冬親蝦因感染索布雷產(chǎn)氣單胞菌而陸續(xù)發(fā)病死亡；福建泉州灣灘涂養(yǎng)殖羅氏沼蝦因感染產(chǎn)氣單胞菌屬病原而大規(guī)模暴發(fā)疾病。該病的感染對(duì)象包括幾乎所有的淡水和海水養(yǎng)殖蝦蟹類，在水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境惡化以及對(duì)蝦體質(zhì)下降時(shí)容易暴發(fā)。
【癥狀及病理變化】該病的共同癥狀為體表和附肢受傷，并常在體表、鰓和附肢等部位附有污物。部分病蝦鰓絲局部或全部變黑壞死，鰓蓋內(nèi)膜有時(shí)也部分變黑，鰓絲潰爛。肝胰腺萎縮或腫大，消化道內(nèi)無食物。血淋巴混濁，呈灰白色，凝固性降低甚至不凝固。血細(xì)胞明顯減少，血液內(nèi)有細(xì)菌。患病對(duì)蝦最顯著的內(nèi)部病理變化為，淋巴器官中出現(xiàn)結(jié)構(gòu)不同的黑色結(jié)節(jié)（多發(fā)性肉芽腫），在心臟、腸壁和鰓絲內(nèi)也常有類似的結(jié)節(jié)。嚴(yán)重感染者肝胰腺的大部分上皮細(xì)胞呈空泡樣變性。
【診斷方法】根據(jù)該病的外觀癥狀以及淋巴器官中出現(xiàn)的黑色結(jié)節(jié)可初步診斷，鑒別診斷則需要取血淋巴等組織進(jìn)行病原菌分離和鑒定，病原分離的方法與紅腿病相同。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。不過，由于患該病的對(duì)蝦體表和附肢已受傷，肝胰腺也出現(xiàn)病變，因此，投喂抗菌藥物以及使用含氯消毒劑進(jìn)行水體消毒時(shí)，注意濃度不能過高，否則會(huì)加速病蝦的死亡。
6.幼體弧菌病
【病原體】鰻弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌等弧菌屬種類。
【流行與危害】該病在世界各地對(duì)蝦育苗場(chǎng)均有發(fā)生，感染對(duì)象包括所有的海水蝦類，從潘狀幼體、糠蝦幼體到仔蝦均可感染，并以潘狀幼體Ⅱ期后發(fā)病率最高。該病發(fā)生的合適水溫為22～26℃，急性患病死亡率達(dá)90%以上，甚至在2～3天內(nèi)可全部死亡。
【癥狀及病理變化】對(duì)蝦幼體患病后停止攝食，活力顯著減退，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，趨光性降低，病情嚴(yán)重者沉于水底，不久即死亡。慢性感染的幼體因自凈能力下降，在體表和附肢上常黏附有污物；而急性感染的幼體因尚未黏附污物就已死亡，因而其體表干凈。用高倍鏡檢查，可在其內(nèi)部組織和血淋巴中發(fā)現(xiàn)大量細(xì)菌。
【診斷方法】根據(jù)患病癥狀和流行情況可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室診斷時(shí)，取患病幼體做成水浸片用高倍鏡檢查（水浸片的制作方法與爛鰓病相同），可見幼體各組織間的血淋巴中有大量活躍游動(dòng)的細(xì)菌。
【防治方法】該病主要與潘狀幼體Ⅱ期后開始投喂人工飼料而導(dǎo)致水體污染及病原菌滋生有關(guān)，因此，對(duì)于該病的預(yù)防主要是圍繞如何保持育苗水體和池底的清潔，具體措施包括：
（1）育苗前用20～30mg/L的漂白粉徹底消毒育苗池。
（2）育苗用水最好經(jīng)過砂濾，并在投放幼體前接種金藻和角毛藻等有益單細(xì)胞藻類。
（3）幼體投放密度不宜過大，一般控制在每立方米水體10萬～15萬為宜。
（4）盡可能投喂優(yōu)質(zhì)活餌，控制人工餌料的投放量。
（5）育苗時(shí)適度換水，或使用光合細(xì)菌或芽孢桿菌等有益微生物制劑改良水質(zhì)和底質(zhì)。
該病治療時(shí)，首先要盡可能改良育苗池的水質(zhì)和底質(zhì)，如適當(dāng)換水并改投活餌；病情嚴(yán)重時(shí)，在水體中投放2～4mg/L的甲砜霉素粉或1～2mg/L的氟苯尼考粉，連用2～3天。
7.熒光病
【病原體】哈維弧菌。
【流行與危害】熒光病又稱發(fā)光病，是我國(guó)南方對(duì)蝦育苗和養(yǎng)成中最常見的細(xì)菌性疾病之一，其發(fā)病急，傳播快，死亡率高，嚴(yán)重時(shí)在數(shù)天內(nèi)可造成蝦苗或幼蝦80%～90%死亡，甚至全部死亡。所有蝦類均可感染該病原，從潘狀幼體到幼蝦均可患病并造成較嚴(yán)重死亡。體長(zhǎng)8cm以上的蝦雖也可感染該病原，但發(fā)病率和死亡率較低，一般不會(huì)引起大規(guī)模暴發(fā)流行。該病的發(fā)生季節(jié)主要為溫度較高的5～9月，特別在溫度較高的雨季為發(fā)病高峰期。
【癥狀及病理變化】其最顯著的特征為：在夜晚或黑暗環(huán)境下，可見水體中的幼體、幼蝦甚至餌料豐年蟲等游動(dòng)時(shí)發(fā)出熒光；有時(shí)用手劃動(dòng)患病蝦池的池水，也可出現(xiàn)一條光帶；增氧機(jī)打起的水珠也發(fā)出亮光?；疾〉挠孜r活力下降，反應(yīng)遲鈍，常集群緩游于水面或池邊；患病的糠蝦幼體或仔蝦趨光性差或呈負(fù)趨光性，攝食減少或不攝食。病蝦頭胸部呈乳白色，軀干部呈灰白色，不透明。
【診斷方法】根據(jù)在夜晚或黑暗環(huán)境下患病幼體或幼蝦可自發(fā)熒光可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室診斷，可取患病幼體的附肢、鰓或肌肉等組織做水浸片鏡檢，根據(jù)能否觀察到能活動(dòng)的短桿菌進(jìn)行判斷；鑒別診斷可用檢查哈維弧菌的快速檢測(cè)試劑盒，并按試劑盒的操作步驟進(jìn)行檢測(cè)。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。
8.絲狀細(xì)菌病
【病原體】毛霉亮發(fā)菌和發(fā)硫菌等絲狀細(xì)菌。
【流行與危害】該病在全球均有分布，我國(guó)各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)也均有發(fā)現(xiàn)。其感染對(duì)象很廣，包括不同種類和不同時(shí)期的蝦類和蟹類等多種海產(chǎn)甲殼類均可感染，甚至在多種海水魚卵和海藻中也有發(fā)現(xiàn)。就對(duì)蝦而言，該病在幼體和仔蝦中均較為常見，有時(shí)可引起較嚴(yán)重死亡。該病的病原常與聚縮蟲等固著纖毛類以及殼吸管蟲等吸管蟲類并存，從而加重對(duì)宿主的危害。
【癥狀及病理變化】患病個(gè)體的體表簇生大量絲狀細(xì)菌，其中，幼體期主要附著于肢體上，而成體期則主要附著于鰓和附肢剛毛等處。不過，絲狀細(xì)菌感染宿主后并不侵入宿主組織，也不從宿主體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)，它主要以宿主為附著基，與宿主之間屬于附生或外共棲關(guān)系。盡管如此，它對(duì)宿主也可造成較嚴(yán)重的間接危害，如嚴(yán)重感染鰓部后可導(dǎo)致水體和底質(zhì)中單細(xì)胞藻類和各種污物黏附，使鰓呈黑色、棕色或綠色，嚴(yán)重影響其呼吸功能，造成宿主因缺氧而大量死亡；體表附著的大量絲狀細(xì)菌，還可導(dǎo)致對(duì)蝦因蛻殼困難而死亡。此外，絲狀細(xì)菌感染對(duì)蝦幼體后，患病幼體活力明顯下降，嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)和發(fā)育，造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。
【診斷方法】實(shí)驗(yàn)室診斷，主要利用顯微鏡檢查患病材料。卵和幼體患病時(shí)，直接將其整體做成水浸片鏡檢；養(yǎng)成期的對(duì)蝦或親蝦患病時(shí)，主要剪取鰓絲或附肢做成水浸片進(jìn)行鏡檢，在低倍鏡下可發(fā)現(xiàn)大量絲狀細(xì)菌，在高倍鏡下還可觀察到菌絲的結(jié)構(gòu)。
【防治方法】由于該病的發(fā)生與養(yǎng)殖池的水質(zhì)和底質(zhì)有密切關(guān)系，池水和池底中有機(jī)污物含量過高時(shí)易發(fā)此病。因此，對(duì)該病的預(yù)防主要是保持養(yǎng)殖水體和底質(zhì)清潔，主要預(yù)防措施包括：
（1）放養(yǎng)前徹底清淤，并用20～30mg/L的漂白粉徹底清塘消毒。
（2）養(yǎng)殖過程中要保證餌料新鮮和營(yíng)養(yǎng)豐富，投餌量要適當(dāng)。
（3）適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度以及適當(dāng)加大換水頻率和換水量，促進(jìn)對(duì)蝦蛻殼和生長(zhǎng)。
對(duì)于該病的治療尚缺少合適的安全高效藥物，目前，主要通過大量換水或使用10～15mg/L的茶子餅促進(jìn)患病對(duì)蝦蛻殼來緩解危害，但使用茶子餅2天后需大量換水，以避免茶子餅加重對(duì)水質(zhì)和底質(zhì)的污染。
（三）真菌性疾病
1.對(duì)蝦卵和幼體的真菌病
【病原體】鏈壺菌屬、離壺菌屬和海壺菌屬的部分種類。
【流行與危害】對(duì)蝦卵和幼體的真菌病為全球性疾病，其宿主范圍很廣，可感染各種甲殼動(dòng)物卵和幼體，對(duì)無節(jié)幼體、潘狀幼體和糠蝦幼體危害尤為嚴(yán)重。該病發(fā)生快，病程短，死亡率高，感染十余小時(shí)后就可引起大量死亡，在1～3天的死亡率可達(dá)100%，其對(duì)對(duì)蝦幼體的危害性僅次于幼體弧菌?。〝⊙Y）。不過，該病原雖然也可感染成體甲殼動(dòng)物，但其菌絲并不在成體內(nèi)生長(zhǎng)，因此不會(huì)引起成體患病，成體只作為帶菌者，對(duì)該疾病的傳播具有潛在威脅。
【癥狀及病理變化】甲殼動(dòng)物卵感染病原后，發(fā)育很快停止；幼體感染病原后，首先表現(xiàn)為活力下降，趨光性降低，停止攝食，空腸胃，后期患病個(gè)體變?yōu)榛野咨?，肌肉棉花狀，彎曲分支的菌絲布滿全身，并逐漸下沉至池底，引起卵和幼體大量死亡，在死亡的卵或幼體內(nèi)有大量病原的菌絲。
【診斷方法】該病的實(shí)驗(yàn)室診斷，可直接取患病卵或幼體做成水浸片鏡檢，在卵表面或幼體頭胸甲邊緣和附肢上可發(fā)現(xiàn)菌絲，或在成熟的菌絲體上可發(fā)現(xiàn)頂囊及其散放的動(dòng)孢子。若要鑒別診斷病原的具體種類，需使用真菌培養(yǎng)基分離培養(yǎng)病原，并經(jīng)無菌海水處理后，用顯微鏡觀察其孢子的形成方法和排放管的形態(tài)等來判斷。
【防治方法】加強(qiáng)管理和消毒可緩解病情。
2.鐮刀菌病
【病原體】鐮刀菌。
【流行與危害】鐮刀菌病是全球海水和淡水蝦類養(yǎng)殖的常見疾病之一，但其對(duì)不同蝦類的危害性有較大差異，日本囊對(duì)蝦和加州對(duì)蝦對(duì)其最為敏感；凡納濱對(duì)蝦和藍(lán)對(duì)蝦次之；斑節(jié)對(duì)蝦和桃紅對(duì)蝦對(duì)其有較強(qiáng)抵抗力，不易感染此病。我國(guó)山東、江蘇、福建、廣東和臺(tái)灣均有發(fā)生此病的報(bào)道，主要感染養(yǎng)成的中蝦、成蝦以及越冬期的親蝦，感染日本囊對(duì)蝦的死亡率可達(dá)90%以上。
【癥狀及病理變化】該病的病原主要寄生于蝦的鰓、頭胸甲、附肢、體壁和眼球等部位，主要患病癥狀為，感染部位先出現(xiàn)淺黃色到橘紅色斑，并逐漸發(fā)展為淺褐色、黑褐色直至黑色。如日本囊對(duì)蝦鰓部感染后，可引起鰓絲組織壞死變黑；中國(guó)明對(duì)蝦鰓部感染后，鰓絲變黑，有的甚至出現(xiàn)甲殼壞死、變黑和脫落，如燒焦的癥狀。病理檢查發(fā)現(xiàn)，患病個(gè)體變黑處有許多浸潤(rùn)性的血細(xì)胞、壞死的組織碎片、真菌菌絲和分生孢子，嚴(yán)重感染個(gè)體的鰓部發(fā)黑且潰爛，鰓小片脫落，有的甲殼和附肢的黑斑也可形成潰爛，病蝦體色轉(zhuǎn)暗，活力降低，靜附于池底。
【診斷方法】鐮刀菌感染后，最明顯的外觀癥狀為感染部位變黑，但該外觀癥狀與甲殼潰瘍病或黑鰓病的外觀癥狀相近，僅從外觀變化難以區(qū)分，.需通過實(shí)驗(yàn)室診斷：從病灶處取受損組織做成水浸片，鏡檢可見有鐮刀形的大分生孢子和細(xì)小分支的菌絲體。診斷時(shí)若看不到鐮刀形的大分生孢子，可利用真菌培養(yǎng)基培養(yǎng)，待形成大、小分生孢子后再檢查確定。
【防治方法】該病的預(yù)防參照對(duì)蝦卵和幼體的真菌病的預(yù)防方法。此外，因該病的發(fā)生與外傷有一定關(guān)系，因此，在操作中要盡量避免對(duì)蝦受傷，親蝦選擇時(shí)應(yīng)剔除有外傷的個(gè)體。
（四）寄生蟲性疾病
1.微孢子蟲病
【病原體】寄生在對(duì)蝦和海蟹的主要種類有奈氏微粒子蟲、對(duì)蝦匹里蟲、桃紅對(duì)蝦八孢蟲、對(duì)蝦八孢蟲、米卡微粒子蟲、藍(lán)蟹微粒子蟲、普爾微粒子蟲和卡告匹里蟲。
【流行與危害】微孢子蟲病在廣東和廣西是一種較為常見的和危害較大的病，不僅在養(yǎng)殖對(duì)蝦中發(fā)生，而且在野生對(duì)蝦中也常發(fā)現(xiàn)。此病的傳播途徑一般認(rèn)為是，健康的蝦或蟹捕食了病蝦蟹而受感染。微孢子蟲的營(yíng)養(yǎng)體在宿主消化道結(jié)締組織間血竇內(nèi)的血細(xì)胞中進(jìn)行發(fā)育和增殖，以后就擴(kuò)展到全身的橫紋肌中行孢子生殖。
【癥狀及病理變化】微孢子蟲主要侵染對(duì)蝦橫紋肌，使肌肉變白混濁，不透明，失去彈性?；疾?duì)蝦也稱乳白蝦或棉花蝦。中國(guó)明對(duì)蝦感染微孢子蟲后，全身變白、不透明，此時(shí)就開始大批死亡。患微孢子蟲病的海蟹肌肉變白，混濁不透明。因蟹類的甲殼較厚，隔著甲殼不易看清內(nèi)部肌肉的顏色，但在附肢關(guān)節(jié)處的肌肉變混濁、白色比較容易看到。
【診斷方法】取變白的組織做成涂片或水浸片，在顯微鏡下能看到孢子及其孢子母細(xì)胞，可確診。
【防治方法】尚無治療方法，主要應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防。發(fā)現(xiàn)受感染的蝦或已病死的蝦時(shí)，立即撈出并銷毀，防止被健康的蝦吞食或死蝦腐敗后微孢子蟲的孢子散落在水中，擴(kuò)大傳播。養(yǎng)蝦池在放養(yǎng)前應(yīng)徹底清淤，并用含氯消毒劑或生石灰徹底消毒，對(duì)有發(fā)病史的池塘更應(yīng)嚴(yán)格消毒。
2.固著類纖毛蟲病
【病原體】主要是固著類纖毛蟲中的聚縮蟲、鐘蟲和單縮蟲等。
【流行與危害】固著類纖毛蟲的分布是世界性的，在我國(guó)沿海各地區(qū)的蝦蟹養(yǎng)殖場(chǎng)和育苗場(chǎng)都經(jīng)常發(fā)生，尤其對(duì)幼體危害嚴(yán)重。此病在有機(jī)質(zhì)多的水中最易發(fā)生，且此病的發(fā)生與蝦蟹的生長(zhǎng)發(fā)育速度有很大關(guān)系。若蝦蟹生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，不能及時(shí)蛻殼，就可大量發(fā)生此??；反之，蝦蟹生長(zhǎng)發(fā)育正常，及時(shí)蛻殼，即便有少量蟲體附著，也可隨著蛻殼時(shí)蛻掉，不致于引起疾病。
【癥狀及病理變化】固著類纖毛蟲是共棲生物，附著在蝦蟹生活史的各個(gè)時(shí)期，附著在蝦蟹的體表和附肢上以及成蝦蟹的鰓，甚至眼睛上。在體表大量附生時(shí)，肉眼看出有一層灰黑色絨毛狀物。患病的蝦蟹或幼體，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，攝食能力降低，呼吸困難，生長(zhǎng)發(fā)育停止，不能蛻殼，嚴(yán)重者可引起死亡。
【診斷方法】從外觀癥狀基本可以初診。剪取一點(diǎn)鰓絲或從身體刮取一些附著物做成水浸片，在顯微鏡下看到蟲體可確診。患病幼體可用整體做水浸片進(jìn)行鏡檢。
【預(yù)防方法】
（1）保持水質(zhì)清潔，是最有效的預(yù)防措施。在放養(yǎng)以前盡量清除池底污物，并徹底消毒；放養(yǎng)后經(jīng)常換水；適量投餌，盡可能避免過多的殘餌沉積在水底。
（2）育苗用水采取嚴(yán)格的砂濾和網(wǎng)濾外，可用10～20mg/L濃度的漂白粉處理，處理1天后即可正常使用。
（3）切斷傳播途徑。鹵蟲卵用300mg/L的漂白粉消毒處理1小時(shí)，沖洗干凈至無味后入池孵化。育苗期投喂鹵蟲幼蟲時(shí)，可先鏡檢，發(fā)現(xiàn)有固著類纖毛蟲附生時(shí)，可用50～60℃的熱水將鹵蟲浸泡5分鐘左右，殺死纖毛蟲后再投喂。
（4）投喂的飼料要營(yíng)養(yǎng)豐富，數(shù)量適宜；盡量創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境條件，經(jīng)常換水，改善水質(zhì)，控制適宜的水溫等，以加速蝦蟹的生長(zhǎng)發(fā)育，促使其及時(shí)蛻殼。
【治療方法】如果蝦蟹或其幼體上共棲的纖毛蟲數(shù)量不多時(shí)，不必治療；如果固著類纖毛蟲數(shù)量很多時(shí)，就應(yīng)及時(shí)治療。
（1）養(yǎng)成期疾病的治療，可用茶粕（茶子餅）全池潑灑，濃度為 10～15mg/L。待蝦蟹蛻殼后，大量換水。
（2）蝦蟹幼體的治療，水溫適宜，改善餌料，加大換水量，促進(jìn)幼體蛻殼。
3.擬阿腦蟲病
【病原體】蟹棲擬阿腦蟲。
【流行與危害】蟹棲擬阿腦蟲是在越冬親蝦體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的，對(duì)越冬親蝦危害較為嚴(yán)重。該蟲是一種兼性寄生蟲，在海水中營(yíng)腐生生活，以腐爛的有機(jī)質(zhì)為食。當(dāng)對(duì)蝦受傷后，此蟲乘機(jī)從傷口侵入蝦體，營(yíng)寄生生活，并在蝦體內(nèi)迅速繁殖，親蝦感染率和死亡率可高達(dá)100%。
【癥狀及病理變化】病蝦外觀無特有癥狀，僅額劍、觸角、尾扇、附肢或甲殼等發(fā)現(xiàn)有不同程度的創(chuàng)傷。擬阿腦蟲最初是從傷口侵人蝦體，達(dá)到血淋巴后迅速大量繁殖，并隨著血淋巴的循環(huán)，達(dá)到全身各器官組織。在疾病的晚期，血淋巴中充滿了大量蟲體，血淋巴呈混濁的淡白色，失去凝固性，血細(xì)胞幾乎全部被蟲體吞食；蟲體侵入到鰓或其他器官組織后，因蟲體在其中不停地鉆動(dòng)，使鰓及其他組織受到嚴(yán)重的機(jī)械損傷，造成呼吸困難，窒息死亡。
【診斷方法】對(duì)感染初期的蝦診斷時(shí)，主要從傷口刮取潰爛的組織在顯微鏡下找到蟲體；在感染的中、后期，擬阿腦蟲已鉆人了血淋巴，并大量繁殖，布滿全身各器官組織內(nèi)，可用鑷子從頭胸甲后緣與腹部連接處刺破，吸取血淋巴在顯微鏡下觀察，可看到大量擬阿腦蟲在血淋巴中游動(dòng)。在疾病晚期，剪取少量鰓絲，在顯微鏡下也可看到蟲體在鰓絲內(nèi)鉆動(dòng)。
【預(yù)防方法】
（1）在親蝦的捕捉、選擇和運(yùn)送時(shí)要細(xì)心操作，嚴(yán)防親蝦受傷。
（2）親蝦在放入越冬池前，先用淡水浸洗3～5分鐘。
（3）親蝦入池后要注意遮光，防止親蝦見光后跳躍，必要時(shí)在池邊設(shè)欄網(wǎng)，防止受傷。
（4）鮮活餌料應(yīng)先放人淡水中浸洗l0分鐘再投喂。
（5）越冬池進(jìn)水時(shí)應(yīng)嚴(yán)格過濾。
（6）病死或?yàn)l死的蝦應(yīng)立即撈出，防止蟲體從死蝦逸出，擴(kuò)大感染。
（7）每天清除池底殘餌。
【治療方法】疾病初期，蟲體僅發(fā)現(xiàn)于傷口淺處，可用淡水或福爾馬林治療；當(dāng)寄生蟲已在血淋巴中大量繁殖時(shí)，則無有效的治療方法。
（未完待續(xù)）
（通聯(lián)：430072，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所 武漢市武昌東湖南路7號(hào)）
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——蝦類疾?。ㄋ模?/p>
○汪建國(guó)
（中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所研究員 博導(dǎo)）
5.產(chǎn)氣單胞菌病
【病原體】嗜水產(chǎn)氣單胞菌、豚鼠產(chǎn)氣單胞菌和索布雷產(chǎn)氣單胞菌。
【流行與危害】該病在我國(guó)各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)均有發(fā)生，如遼寧地區(qū)養(yǎng)殖的河蟹因感染嗜水產(chǎn)氣單胞菌以及江蘇揚(yáng)州養(yǎng)殖的河蟹因感染溫和產(chǎn)氣單胞菌、嗜水產(chǎn)氣單胞菌和豚鼠產(chǎn)氣單胞菌而出現(xiàn)暴發(fā)流行病；山東萊州的越冬親蝦因感染索布雷產(chǎn)氣單胞菌而陸續(xù)發(fā)病死亡；福建泉州灣灘涂養(yǎng)殖羅氏沼蝦因感染產(chǎn)氣單胞菌屬病原而大規(guī)模暴發(fā)疾病。該病的感染對(duì)象包括幾乎所有的淡水和海水養(yǎng)殖蝦蟹類，在水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境惡化以及對(duì)蝦體質(zhì)下降時(shí)容易暴發(fā)。
【癥狀及病理變化】該病的共同癥狀為體表和附肢受傷，并常在體表、鰓和附肢等部位附有污物。部分病蝦鰓絲局部或全部變黑壞死，鰓蓋內(nèi)膜有時(shí)也部分變黑，鰓絲潰爛。肝胰腺萎縮或腫大，消化道內(nèi)無食物。血淋巴混濁，呈灰白色，凝固性降低甚至不凝固。血細(xì)胞明顯減少，血液內(nèi)有細(xì)菌。患病對(duì)蝦最顯著的內(nèi)部病理變化為，淋巴器官中出現(xiàn)結(jié)構(gòu)不同的黑色結(jié)節(jié)（多發(fā)性肉芽腫），在心臟、腸壁和鰓絲內(nèi)也常有類似的結(jié)節(jié)。嚴(yán)重感染者肝胰腺的大部分上皮細(xì)胞呈空泡樣變性。
【診斷方法】根據(jù)該病的外觀癥狀以及淋巴器官中出現(xiàn)的黑色結(jié)節(jié)可初步診斷，鑒別診斷則需要取血淋巴等組織進(jìn)行病原菌分離和鑒定，病原分離的方法與紅腿病相同。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。不過，由于患該病的對(duì)蝦體表和附肢已受傷，肝胰腺也出現(xiàn)病變，因此，投喂抗菌藥物以及使用含氯消毒劑進(jìn)行水體消毒時(shí)，注意濃度不能過高，否則會(huì)加速病蝦的死亡。
6.幼體弧菌病
【病原體】鰻弧菌、溶藻弧菌和副溶血弧菌等弧菌屬種類。
【流行與危害】該病在世界各地對(duì)蝦育苗場(chǎng)均有發(fā)生，感染對(duì)象包括所有的海水蝦類，從潘狀幼體、糠蝦幼體到仔蝦均可感染，并以潘狀幼體Ⅱ期后發(fā)病率最高。該病發(fā)生的合適水溫為22～26℃，急性患病死亡率達(dá)90%以上，甚至在2～3天內(nèi)可全部死亡。
【癥狀及病理變化】對(duì)蝦幼體患病后停止攝食，活力顯著減退，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，趨光性降低，病情嚴(yán)重者沉于水底，不久即死亡。慢性感染的幼體因自凈能力下降，在體表和附肢上常黏附有污物；而急性感染的幼體因尚未黏附污物就已死亡，因而其體表干凈。用高倍鏡檢查，可在其內(nèi)部組織和血淋巴中發(fā)現(xiàn)大量細(xì)菌。
【診斷方法】根據(jù)患病癥狀和流行情況可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室診斷時(shí)，取患病幼體做成水浸片用高倍鏡檢查（水浸片的制作方法與爛鰓病相同），可見幼體各組織間的血淋巴中有大量活躍游動(dòng)的細(xì)菌。
【防治方法】該病主要與潘狀幼體Ⅱ期后開始投喂人工飼料而導(dǎo)致水體污染及病原菌滋生有關(guān)，因此，對(duì)于該病的預(yù)防主要是圍繞如何保持育苗水體和池底的清潔，具體措施包括：
（1）育苗前用20～30mg/L的漂白粉徹底消毒育苗池。
（2）育苗用水最好經(jīng)過砂濾，并在投放幼體前接種金藻和角毛藻等有益單細(xì)胞藻類。
（3）幼體投放密度不宜過大，一般控制在每立方米水體10萬～15萬為宜。
（4）盡可能投喂優(yōu)質(zhì)活餌，控制人工餌料的投放量。
（5）育苗時(shí)適度換水，或使用光合細(xì)菌或芽孢桿菌等有益微生物制劑改良水質(zhì)和底質(zhì)。
該病治療時(shí)，首先要盡可能改良育苗池的水質(zhì)和底質(zhì)，如適當(dāng)換水并改投活餌；病情嚴(yán)重時(shí)，在水體中投放2～4mg/L的甲砜霉素粉或1～2mg/L的氟苯尼考粉，連用2～3天。
7.熒光病
【病原體】哈維弧菌。
【流行與危害】熒光病又稱發(fā)光病，是我國(guó)南方對(duì)蝦育苗和養(yǎng)成中最常見的細(xì)菌性疾病之一，其發(fā)病急，傳播快，死亡率高，嚴(yán)重時(shí)在數(shù)天內(nèi)可造成蝦苗或幼蝦80%～90%死亡，甚至全部死亡。所有蝦類均可感染該病原，從潘狀幼體到幼蝦均可患病并造成較嚴(yán)重死亡。體長(zhǎng)8cm以上的蝦雖也可感染該病原，但發(fā)病率和死亡率較低，一般不會(huì)引起大規(guī)模暴發(fā)流行。該病的發(fā)生季節(jié)主要為溫度較高的5～9月，特別在溫度較高的雨季為發(fā)病高峰期。
【癥狀及病理變化】其最顯著的特征為：在夜晚或黑暗環(huán)境下，可見水體中的幼體、幼蝦甚至餌料豐年蟲等游動(dòng)時(shí)發(fā)出熒光；有時(shí)用手劃動(dòng)患病蝦池的池水，也可出現(xiàn)一條光帶；增氧機(jī)打起的水珠也發(fā)出亮光?；疾〉挠孜r活力下降，反應(yīng)遲鈍，常集群緩游于水面或池邊；患病的糠蝦幼體或仔蝦趨光性差或呈負(fù)趨光性，攝食減少或不攝食。病蝦頭胸部呈乳白色，軀干部呈灰白色，不透明。
【診斷方法】根據(jù)在夜晚或黑暗環(huán)境下患病幼體或幼蝦可自發(fā)熒光可初步診斷；實(shí)驗(yàn)室診斷，可取患病幼體的附肢、鰓或肌肉等組織做水浸片鏡檢，根據(jù)能否觀察到能活動(dòng)的短桿菌進(jìn)行判斷；鑒別診斷可用檢查哈維弧菌的快速檢測(cè)試劑盒，并按試劑盒的操作步驟進(jìn)行檢測(cè)。
【防治方法】同紅腿病的防治方法。
8.絲狀細(xì)菌病
【病原體】毛霉亮發(fā)菌和發(fā)硫菌等絲狀細(xì)菌。
【流行與危害】該病在全球均有分布，我國(guó)各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)也均有發(fā)現(xiàn)。其感染對(duì)象很廣，包括不同種類和不同時(shí)期的蝦類和蟹類等多種海產(chǎn)甲殼類均可感染，甚至在多種海水魚卵和海藻中也有發(fā)現(xiàn)。就對(duì)蝦而言，該病在幼體和仔蝦中均較為常見，有時(shí)可引起較嚴(yán)重死亡。該病的病原常與聚縮蟲等固著纖毛類以及殼吸管蟲等吸管蟲類并存，從而加重對(duì)宿主的危害。
【癥狀及病理變化】患病個(gè)體的體表簇生大量絲狀細(xì)菌，其中，幼體期主要附著于肢體上，而成體期則主要附著于鰓和附肢剛毛等處。不過，絲狀細(xì)菌感染宿主后并不侵入宿主組織，也不從宿主體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)，它主要以宿主為附著基，與宿主之間屬于附生或外共棲關(guān)系。盡管如此，它對(duì)宿主也可造成較嚴(yán)重的間接危害，如嚴(yán)重感染鰓部后可導(dǎo)致水體和底質(zhì)中單細(xì)胞藻類和各種污物黏附，使鰓呈黑色、棕色或綠色，嚴(yán)重影響其呼吸功能，造成宿主因缺氧而大量死亡；體表附著的大量絲狀細(xì)菌，還可導(dǎo)致對(duì)蝦因蛻殼困難而死亡。此外，絲狀細(xì)菌感染對(duì)蝦幼體后，患病幼體活力明顯下降，嚴(yán)重影響其生長(zhǎng)和發(fā)育，造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。
【診斷方法】實(shí)驗(yàn)室診斷，主要利用顯微鏡檢查患病材料。卵和幼體患病時(shí)，直接將其整體做成水浸片鏡檢；養(yǎng)成期的對(duì)蝦或親蝦患病時(shí)，主要剪取鰓絲或附肢做成水浸片進(jìn)行鏡檢，在低倍鏡下可發(fā)現(xiàn)大量絲狀細(xì)菌，在高倍鏡下還可觀察到菌絲的結(jié)構(gòu)。
【防治方法】由于該病的發(fā)生與養(yǎng)殖池的水質(zhì)和底質(zhì)有密切關(guān)系，池水和池底中有機(jī)污物含量過高時(shí)易發(fā)此病。因此，對(duì)該病的預(yù)防主要是保持養(yǎng)殖水體和底質(zhì)清潔，主要預(yù)防措施包括：
（1）放養(yǎng)前徹底清淤，并用20～30mg/L的漂白粉徹底清塘消毒。
（2）養(yǎng)殖過程中要保證餌料新鮮和營(yíng)養(yǎng)豐富，投餌量要適當(dāng)。
（3）適當(dāng)控制養(yǎng)殖密度以及適當(dāng)加大換水頻率和換水量，促進(jìn)對(duì)蝦蛻殼和生長(zhǎng)。
對(duì)于該病的治療尚缺少合適的安全高效藥物，目前，主要通過大量換水或使用10～15mg/L的茶子餅促進(jìn)患病對(duì)蝦蛻殼來緩解危害，但使用茶子餅2天后需大量換水，以避免茶子餅加重對(duì)水質(zhì)和底質(zhì)的污染。
（三）真菌性疾病
1.對(duì)蝦卵和幼體的真菌病
【病原體】鏈壺菌屬、離壺菌屬和海壺菌屬的部分種類。
【流行與危害】對(duì)蝦卵和幼體的真菌病為全球性疾病，其宿主范圍很廣，可感染各種甲殼動(dòng)物卵和幼體，對(duì)無節(jié)幼體、潘狀幼體和糠蝦幼體危害尤為嚴(yán)重。該病發(fā)生快，病程短，死亡率高，感染十余小時(shí)后就可引起大量死亡，在1～3天的死亡率可達(dá)100%，其對(duì)對(duì)蝦幼體的危害性僅次于幼體弧菌?。〝⊙Y）。不過，該病原雖然也可感染成體甲殼動(dòng)物，但其菌絲并不在成體內(nèi)生長(zhǎng)，因此不會(huì)引起成體患病，成體只作為帶菌者，對(duì)該疾病的傳播具有潛在威脅。
【癥狀及病理變化】甲殼動(dòng)物卵感染病原后，發(fā)育很快停止；幼體感染病原后，首先表現(xiàn)為活力下降，趨光性降低，停止攝食，空腸胃，后期患病個(gè)體變?yōu)榛野咨?，肌肉棉花狀，彎曲分支的菌絲布滿全身，并逐漸下沉至池底，引起卵和幼體大量死亡，在死亡的卵或幼體內(nèi)有大量病原的菌絲。
【診斷方法】該病的實(shí)驗(yàn)室診斷，可直接取患病卵或幼體做成水浸片鏡檢，在卵表面或幼體頭胸甲邊緣和附肢上可發(fā)現(xiàn)菌絲，或在成熟的菌絲體上可發(fā)現(xiàn)頂囊及其散放的動(dòng)孢子。若要鑒別診斷病原的具體種類，需使用真菌培養(yǎng)基分離培養(yǎng)病原，并經(jīng)無菌海水處理后，用顯微鏡觀察其孢子的形成方法和排放管的形態(tài)等來判斷。
【防治方法】加強(qiáng)管理和消毒可緩解病情。
2.鐮刀菌病
【病原體】鐮刀菌。
【流行與危害】鐮刀菌病是全球海水和淡水蝦類養(yǎng)殖的常見疾病之一，但其對(duì)不同蝦類的危害性有較大差異，日本囊對(duì)蝦和加州對(duì)蝦對(duì)其最為敏感；凡納濱對(duì)蝦和藍(lán)對(duì)蝦次之；斑節(jié)對(duì)蝦和桃紅對(duì)蝦對(duì)其有較強(qiáng)抵抗力，不易感染此病。我國(guó)山東、江蘇、福建、廣東和臺(tái)灣均有發(fā)生此病的報(bào)道，主要感染養(yǎng)成的中蝦、成蝦以及越冬期的親蝦，感染日本囊對(duì)蝦的死亡率可達(dá)90%以上。
【癥狀及病理變化】該病的病原主要寄生于蝦的鰓、頭胸甲、附肢、體壁和眼球等部位，主要患病癥狀為，感染部位先出現(xiàn)淺黃色到橘紅色斑，并逐漸發(fā)展為淺褐色、黑褐色直至黑色。如日本囊對(duì)蝦鰓部感染后，可引起鰓絲組織壞死變黑；中國(guó)明對(duì)蝦鰓部感染后，鰓絲變黑，有的甚至出現(xiàn)甲殼壞死、變黑和脫落，如燒焦的癥狀。病理檢查發(fā)現(xiàn)，患病個(gè)體變黑處有許多浸潤(rùn)性的血細(xì)胞、壞死的組織碎片、真菌菌絲和分生孢子，嚴(yán)重感染個(gè)體的鰓部發(fā)黑且潰爛，鰓小片脫落，有的甲殼和附肢的黑斑也可形成潰爛，病蝦體色轉(zhuǎn)暗，活力降低，靜附于池底。
【診斷方法】鐮刀菌感染后，最明顯的外觀癥狀為感染部位變黑，但該外觀癥狀與甲殼潰瘍病或黑鰓病的外觀癥狀相近，僅從外觀變化難以區(qū)分，.需通過實(shí)驗(yàn)室診斷：從病灶處取受損組織做成水浸片，鏡檢可見有鐮刀形的大分生孢子和細(xì)小分支的菌絲體。診斷時(shí)若看不到鐮刀形的大分生孢子，可利用真菌培養(yǎng)基培養(yǎng)，待形成大、小分生孢子后再檢查確定。
【防治方法】該病的預(yù)防參照對(duì)蝦卵和幼體的真菌病的預(yù)防方法。此外，因該病的發(fā)生與外傷有一定關(guān)系，因此，在操作中要盡量避免對(duì)蝦受傷，親蝦選擇時(shí)應(yīng)剔除有外傷的個(gè)體。
（四）寄生蟲性疾病
1.微孢子蟲病
【病原體】寄生在對(duì)蝦和海蟹的主要種類有奈氏微粒子蟲、對(duì)蝦匹里蟲、桃紅對(duì)蝦八孢蟲、對(duì)蝦八孢蟲、米卡微粒子蟲、藍(lán)蟹微粒子蟲、普爾微粒子蟲和卡告匹里蟲。
【流行與危害】微孢子蟲病在廣東和廣西是一種較為常見的和危害較大的病，不僅在養(yǎng)殖對(duì)蝦中發(fā)生，而且在野生對(duì)蝦中也常發(fā)現(xiàn)。此病的傳播途徑一般認(rèn)為是，健康的蝦或蟹捕食了病蝦蟹而受感染。微孢子蟲的營(yíng)養(yǎng)體在宿主消化道結(jié)締組織間血竇內(nèi)的血細(xì)胞中進(jìn)行發(fā)育和增殖，以后就擴(kuò)展到全身的橫紋肌中行孢子生殖。
【癥狀及病理變化】微孢子蟲主要侵染對(duì)蝦橫紋肌，使肌肉變白混濁，不透明，失去彈性?；疾?duì)蝦也稱乳白蝦或棉花蝦。中國(guó)明對(duì)蝦感染微孢子蟲后，全身變白、不透明，此時(shí)就開始大批死亡。患微孢子蟲病的海蟹肌肉變白，混濁不透明。因蟹類的甲殼較厚，隔著甲殼不易看清內(nèi)部肌肉的顏色，但在附肢關(guān)節(jié)處的肌肉變混濁、白色比較容易看到。
【診斷方法】取變白的組織做成涂片或水浸片，在顯微鏡下能看到孢子及其孢子母細(xì)胞，可確診。
【防治方法】尚無治療方法，主要應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防。發(fā)現(xiàn)受感染的蝦或已病死的蝦時(shí)，立即撈出并銷毀，防止被健康的蝦吞食或死蝦腐敗后微孢子蟲的孢子散落在水中，擴(kuò)大傳播。養(yǎng)蝦池在放養(yǎng)前應(yīng)徹底清淤，并用含氯消毒劑或生石灰徹底消毒，對(duì)有發(fā)病史的池塘更應(yīng)嚴(yán)格消毒。
2.固著類纖毛蟲病
【病原體】主要是固著類纖毛蟲中的聚縮蟲、鐘蟲和單縮蟲等。
【流行與危害】固著類纖毛蟲的分布是世界性的，在我國(guó)沿海各地區(qū)的蝦蟹養(yǎng)殖場(chǎng)和育苗場(chǎng)都經(jīng)常發(fā)生，尤其對(duì)幼體危害嚴(yán)重。此病在有機(jī)質(zhì)多的水中最易發(fā)生，且此病的發(fā)生與蝦蟹的生長(zhǎng)發(fā)育速度有很大關(guān)系。若蝦蟹生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，不能及時(shí)蛻殼，就可大量發(fā)生此??；反之，蝦蟹生長(zhǎng)發(fā)育正常，及時(shí)蛻殼，即便有少量蟲體附著，也可隨著蛻殼時(shí)蛻掉，不致于引起疾病。
【癥狀及病理變化】固著類纖毛蟲是共棲生物，附著在蝦蟹生活史的各個(gè)時(shí)期，附著在蝦蟹的體表和附肢上以及成蝦蟹的鰓，甚至眼睛上。在體表大量附生時(shí)，肉眼看出有一層灰黑色絨毛狀物。患病的蝦蟹或幼體，游動(dòng)緩慢，反應(yīng)遲鈍，攝食能力降低，呼吸困難，生長(zhǎng)發(fā)育停止，不能蛻殼，嚴(yán)重者可引起死亡。
【診斷方法】從外觀癥狀基本可以初診。剪取一點(diǎn)鰓絲或從身體刮取一些附著物做成水浸片，在顯微鏡下看到蟲體可確診。患病幼體可用整體做水浸片進(jìn)行鏡檢。
【預(yù)防方法】
（1）保持水質(zhì)清潔，是最有效的預(yù)防措施。在放養(yǎng)以前盡量清除池底污物，并徹底消毒；放養(yǎng)后經(jīng)常換水；適量投餌，盡可能避免過多的殘餌沉積在水底。
（2）育苗用水采取嚴(yán)格的砂濾和網(wǎng)濾外，可用10～20mg/L濃度的漂白粉處理，處理1天后即可正常使用。
（3）切斷傳播途徑。鹵蟲卵用300mg/L的漂白粉消毒處理1小時(shí)，沖洗干凈至無味后入池孵化。育苗期投喂鹵蟲幼蟲時(shí)，可先鏡檢，發(fā)現(xiàn)有固著類纖毛蟲附生時(shí)，可用50～60℃的熱水將鹵蟲浸泡5分鐘左右，殺死纖毛蟲后再投喂。
（4）投喂的飼料要營(yíng)養(yǎng)豐富，數(shù)量適宜；盡量創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境條件，經(jīng)常換水，改善水質(zhì)，控制適宜的水溫等，以加速蝦蟹的生長(zhǎng)發(fā)育，促使其及時(shí)蛻殼。
【治療方法】如果蝦蟹或其幼體上共棲的纖毛蟲數(shù)量不多時(shí)，不必治療；如果固著類纖毛蟲數(shù)量很多時(shí)，就應(yīng)及時(shí)治療。
（1）養(yǎng)成期疾病的治療，可用茶粕（茶子餅）全池潑灑，濃度為 10～15mg/L。待蝦蟹蛻殼后，大量換水。
（2）蝦蟹幼體的治療，水溫適宜，改善餌料，加大換水量，促進(jìn)幼體蛻殼。
3.擬阿腦蟲病
【病原體】蟹棲擬阿腦蟲。
【流行與危害】蟹棲擬阿腦蟲是在越冬親蝦體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的，對(duì)越冬親蝦危害較為嚴(yán)重。該蟲是一種兼性寄生蟲，在海水中營(yíng)腐生生活，以腐爛的有機(jī)質(zhì)為食。當(dāng)對(duì)蝦受傷后，此蟲乘機(jī)從傷口侵入蝦體，營(yíng)寄生生活，并在蝦體內(nèi)迅速繁殖，親蝦感染率和死亡率可高達(dá)100%。
【癥狀及病理變化】病蝦外觀無特有癥狀，僅額劍、觸角、尾扇、附肢或甲殼等發(fā)現(xiàn)有不同程度的創(chuàng)傷。擬阿腦蟲最初是從傷口侵人蝦體，達(dá)到血淋巴后迅速大量繁殖，并隨著血淋巴的循環(huán)，達(dá)到全身各器官組織。在疾病的晚期，血淋巴中充滿了大量蟲體，血淋巴呈混濁的淡白色，失去凝固性，血細(xì)胞幾乎全部被蟲體吞食；蟲體侵入到鰓或其他器官組織后，因蟲體在其中不停地鉆動(dòng)，使鰓及其他組織受到嚴(yán)重的機(jī)械損傷，造成呼吸困難，窒息死亡。
【診斷方法】對(duì)感染初期的蝦診斷時(shí)，主要從傷口刮取潰爛的組織在顯微鏡下找到蟲體；在感染的中、后期，擬阿腦蟲已鉆人了血淋巴，并大量繁殖，布滿全身各器官組織內(nèi)，可用鑷子從頭胸甲后緣與腹部連接處刺破，吸取血淋巴在顯微鏡下觀察，可看到大量擬阿腦蟲在血淋巴中游動(dòng)。在疾病晚期，剪取少量鰓絲，在顯微鏡下也可看到蟲體在鰓絲內(nèi)鉆動(dòng)。
【預(yù)防方法】
（1）在親蝦的捕捉、選擇和運(yùn)送時(shí)要細(xì)心操作，嚴(yán)防親蝦受傷。
（2）親蝦在放入越冬池前，先用淡水浸洗3～5分鐘。
（3）親蝦入池后要注意遮光，防止親蝦見光后跳躍，必要時(shí)在池邊設(shè)欄網(wǎng)，防止受傷。
（4）鮮活餌料應(yīng)先放人淡水中浸洗l0分鐘再投喂。
（5）越冬池進(jìn)水時(shí)應(yīng)嚴(yán)格過濾。
（6）病死或?yàn)l死的蝦應(yīng)立即撈出，防止蟲體從死蝦逸出，擴(kuò)大感染。
（7）每天清除池底殘餌。
【治療方法】疾病初期，蟲體僅發(fā)現(xiàn)于傷口淺處，可用淡水或福爾馬林治療；當(dāng)寄生蟲已在血淋巴中大量繁殖時(shí)，則無有效的治療方法。
（未完待續(xù)）
（通聯(lián)：430072，中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所 武漢市武昌東湖南路7號(hào)）
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