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北五味子苗木培育技術(shù)

北五味子系木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物，北五味子的干燥果實，是東北三省重要的地道藥材。五味子是大宗藥材品種，年需求量180萬kg以上。五味子是中成藥工業(yè)重要的原料，如護(hù)肝片、益心口服液、冠心生脈口服液等成藥均含有五味子的提取物。另外，中醫(yī)處方中五味子也是常用藥材之一。目前，開發(fā)生產(chǎn)的五味子保健食品更具有廣闊的市場前景。野生五味子喜光、喜濕潤、喜肥、適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)格。常生長于濕潤、肥沃、腐殖質(zhì)豐富的雜木林、林緣、山間灌叢處。

1　種子處理技術(shù)

五味子果實成熟后要及時采收，從中選擇飽滿、無病蟲侵害的果實于溫水中浸泡72 h，搓去果肉，再用水選法去掉秕粒，將其存放于通風(fēng)干燥處進(jìn)行層積處理。將預(yù)處理的種子按種沙比1∶3的比例混于濕沙中，挖長寬高各為60 cm的坑槽，將準(zhǔn)備好的種沙混合物放入坑內(nèi)，要求厚度不超過40 cm，其上覆土15 cm，之后再蓋一層草，用土壓住。為了防止雨水浸入坑槽，其四周一定要挖好排水溝。層積期間要定期檢查，發(fā)現(xiàn)有霉菌菌落時，可噴施1 000倍液百菌清或1 000倍液甲基托布津處理。一般情況下，層積時間為90～120 d，當(dāng)胚根稍露白即可播種。若地槽溫度達(dá)8℃～12℃，層積70～90 d后即可播種。也可用木箱等容器把種沙混合物裝入后置于菜窖中進(jìn)行層積處理。要根據(jù)不同的播種時期確定層積的溫度、時間。一定要避免胚根已突破種皮但地溫較低卻無法播種。低溫濕沙層積處理五味子種子，種胚短時間內(nèi)可完成形態(tài)后熟。中后期五味子種子的內(nèi)源抑制物質(zhì)活性降低，層積可以促進(jìn)種子萌發(fā)。

2　播種育苗技術(shù)

2.1露地直播育苗。為了保證育苗效果，最好選擇向陽坡地，且要求土質(zhì)疏松、地勢平坦、土壤濕潤、不易積水，低床規(guī)格為10 m，寬1.2～1.4 m，要求表面平整。采用條播法進(jìn)行播種，上凍前在苗床上開深2～3 cm的淺溝，行距15 cm，每床播種量以100 g為宜，播后覆土3～4 cm，澆1次透水，為保持濕度和防寒保溫，在稍加鎮(zhèn)壓后覆10 cm厚的樹葉或一層稻草。播種覆土后及時澆水，同時噴施50%代森銨800～1 000倍液，以防止立枯病和其他土傳病害發(fā)生。若選擇秋播，一般在10月下旬進(jìn)行，不宜過遲。翌年春季土壤解凍后亦可播種，但層積處理時的溫度不宜過高，以保證春季播種時種子剛剛裂口，播后及時澆水以保持土壤有一定的濕度。春季播種出苗整齊度和出苗率都不如秋播。黑龍江省區(qū)五味子春播時間為5月上旬，播后3～4周后即可出苗。秋播的出苗時間在翌年的5月中旬至5月末。為防高溫和強(qiáng)光照射，待50%以上小苗出土后必須搭設(shè)陰棚，陰棚透光率以50%為宜。8月中旬，當(dāng)小苗長至5～6 cm時要及時間苗，株距7～10 cm，這時可以撤除陰棚。此后的管理中要經(jīng)常保持苗床濕潤，及時松土除草。

2.2保護(hù)地育苗。4月初，扣塑料大棚或類似水稻育苗的中型拱棚，制作規(guī)格為6 cm×6 cm×10 cm 或7 cm×7 cm×10 cm的紙袋營養(yǎng)缽。按農(nóng)家肥（腐熟）、細(xì)河沙、腐殖土5∶25∶75的比例調(diào)配營養(yǎng)土，調(diào)配過程將0.3%的磷酸二銨施入營養(yǎng)土中。播種前要把紙杯內(nèi)的營養(yǎng)土澆透水，播種后結(jié)合澆水噴施代森銨800～1 000倍液。每個紙杯播種2～3粒，覆土厚2 cm，播種后為了保持杯內(nèi)濕度，一般每隔2～3 d要澆1次水。小苗出齊后的20 d內(nèi)要進(jìn)行遮蔭處理。6月中下旬，將幼苗連同土坨移入苗圃。

3　扦插育苗技術(shù)

春、夏、秋三季均可進(jìn)行五味子扦插育苗。春季育苗使用1～2年生五味子休眠枝，夏季育苗利用半木質(zhì)化枝條，秋季育苗利用當(dāng)年木質(zhì)化枝條。夏季育苗由于溫度較高，易使枝條蒸騰失水，影響育苗效果。秋季育苗時如果枝條的愈傷組織和不定根形成不好，會影響苗木的安全越冬。因此，五味子的扦插育苗一般以春季為最佳選擇時期，因為此時期的插穗是已完全經(jīng)過越冬的休眠枝，其內(nèi)源抑制物質(zhì)活性已降低，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，但也會因為地上部分萌發(fā)快、地下部分萌發(fā)慢，而出現(xiàn)養(yǎng)分、水分等代謝功能失調(diào)等問題。所以，五味子扦插應(yīng)在生長季節(jié)之前，并創(chuàng)造地下部分先發(fā)育、地上部分后萌動的生根環(huán)境。

春季扦插以為4月上旬為好。采集1～2年生枝條，截取枝條梢部10 cm長作為插穗，用ABT生根粉150 mg/kg處理6 h。選擇向陽、排水良好的沙質(zhì)土地塊做育苗地，作成寬1 m、高40 cm的苗床，扦插深度5 cm，插條與地面成45°。苗床用塑料棚覆蓋，以提高地溫。按15 cm×10 cm株行距插入苗床。溫度控制在15℃～20℃，相對濕度控制在85%～90%。5月下旬，插穗開始生根發(fā)芽時撤除塑料棚，搭設(shè)蔭棚，遇旱灌水，做好病蟲害防治。

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