○汪文忠

?

底增氧技術在光倒刺鲃魚養(yǎng)殖中的應用

○汪文忠

2013年，杭州市水產(chǎn)技術推廣站在半山鎮(zhèn)半山水庫（小型水庫，養(yǎng)殖水面495畝。）開展了底部增氧技術在網(wǎng)箱養(yǎng)殖光倒刺鲃中的應用試驗，試驗結果較為理想?，F(xiàn)將試驗情況介紹如下：

一、主要材料

1.鋼架網(wǎng)箱

用水泥船做浮子，鋼架連接制作結實牢固的網(wǎng)箱鋼架，主通道寬度1.0m，其他通道寬度0.5m，網(wǎng)箱框架規(guī)格5.7m×10.0m。網(wǎng)箱由聚乙烯無結網(wǎng)片縫制而成，網(wǎng)目規(guī)格視魚種規(guī)格大小而定，3.0～5.0cm不等。

2.底部增氧設施

空壓機，選用羅茨鼓風機，出氣風壓不低于3500mm水柱；管道，主管道選用直徑50mmPVC給水管，支管道選用直徑10 mm塑料軟管；曝氣盤，曝氣盤選用直徑80cm的納米微孔管曝氣盤，配備相對應的二通、三通接口。

二、設備安裝

1.供氣管道安裝

沿鋼架網(wǎng)箱中間主通道一側安裝供氣主管道，主管道一端接至空壓機、一端用堵頭封閉，中間經(jīng)二通、三通接口與納米微孔曝氣盤相接，在每隔5.7m的網(wǎng)箱相鄰處安裝2～3個三通接口。

2.納米微孔曝氣盤的安放

納米微孔曝氣盤經(jīng)塑料軟管與主管道三通接口相接，安放于網(wǎng)箱外相鄰的側面通道，安放深度1.5～3m，一般與網(wǎng)箱深度相同。同一臺空壓機供氣的納米微孔曝氣盤安放深度應相同。

3.動力配備

4kW羅茨鼓風機可供水深3m以內(nèi)，40～50個納米微孔曝氣盤。

三、養(yǎng)殖管理

1.魚種放養(yǎng)

2013年2月上旬，在試驗基地—半山鎮(zhèn)半山水庫網(wǎng)箱放養(yǎng)兩批光倒刺鲃魚種，第一批放養(yǎng)規(guī)格0.3～0.4kg/尾，放養(yǎng)密度2000尾/網(wǎng)箱，放養(yǎng)16只網(wǎng)箱（規(guī)格5.7m×10m×3m），共放養(yǎng)光倒刺鲃魚種3.2萬尾。第二批放養(yǎng)規(guī)格0.1～0.2kg/尾，放養(yǎng)密度4500尾/網(wǎng)箱，放養(yǎng)6只網(wǎng)箱（規(guī)格5.7m×10m×3m），共放養(yǎng)光倒刺鲃魚種2.7萬尾，光倒刺鲃魚種放養(yǎng)時用2%～3%食鹽水進行消毒。

2.投飼管理

全程投喂膨化浮性顆粒飼料。為滿足營養(yǎng)需求并控制養(yǎng)殖成本，選用粗蛋白含量34%～36%的飼料，根據(jù)魚體規(guī)格飼料粒徑控制在3～5mm之間。網(wǎng)箱投喂飼料一定要經(jīng)過馴化階段，使魚能集中攝食后才能按正常量投喂。3-4月水溫較低，日投飼量為魚體總重量的1%～2%，每天投喂2次，分別是9：00-10：00，14：30-15：30。5-7月為南方雨季，水庫水交換量大、水質(zhì)好、水溫適宜，應增加日投飼量為魚體總重量的4%～6%，每天投喂4次，分別是7：00-8：00，10：00-11：00，13：00-14：00，16：00-17：00。8月水溫高，影響魚類吃食，應減少投飼量并避免中午投喂，一般每天投喂2次，日投飼量為魚體總重量的1%～2%，投喂時間調(diào)整為7：00-8：00，17：00-18：00。9-10月水溫有所下降，但水質(zhì)變濃，早上一般都會浮頭，應推遲第一次投喂時間，日投飼量改為魚體總重量的3%～4%，投喂次數(shù)也改為3次，分別是8：30-9：30，13：30-14：30，17：30-18：30。11月可根據(jù)天氣情況在中午投喂1次，日投飼量為魚體總重量的0.5%左右。

3.增氧設施使用方法

底部增氧設施開機時，納米微孔曝氣盤充氣會形成“V”字形的水流，可打破水體上下水層的溫躍層與氧躍層，使網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域溶氧迅速提高并均勻分布，從而改善養(yǎng)殖水體環(huán)境。底部增氧設施開機時間安排，養(yǎng)殖前期晴天22：00至翌日7：00開機，陰雨天則全天開機；養(yǎng)殖后期開機時間適當延長。

4.日常管理

（1）水質(zhì)管理：庫中嚴禁施肥，根據(jù)水色，可施適量的生石灰。大庫中合理投放鳙魚、鰱魚魚種，調(diào)節(jié)水質(zhì)。底部增氧設施要經(jīng)常維護，合理使用，保持養(yǎng)殖水體溶氧充足。

（2）魚病防治：光倒刺鲃網(wǎng)箱養(yǎng)殖期間，主要疾病有爛鰓病、腐皮病、出血病等。爛鰓病、腐皮病可用二氧化氯0.3μl/L全池潑灑治療。出血病采用內(nèi)外結合用藥，外用二氧化氯0.3μl/L全池潑灑，內(nèi)用恩諾沙星或氟苯尼考拌飼進行防治。

（3）防逃：光倒刺鲃喜跳躍，1m高的擋網(wǎng)都可能跳出去，因此要用蓋網(wǎng)蓋住網(wǎng)箱口。該魚有咬網(wǎng)箱接線線頭的習性，要經(jīng)常認真檢查網(wǎng)箱，發(fā)現(xiàn)有破損或掉線的要及時修補，防止逃魚。

（4）分箱：光倒刺鲃飼養(yǎng)一段時間后，個體差異會越來越大，因此在水溫不太高即5月下旬前做好分箱工作，將規(guī)格相同的魚分揀集中在一起飼養(yǎng)。

（5）成魚捕撈上市：在經(jīng)過一年左右精心飼養(yǎng)后，當網(wǎng)箱中的光倒刺鲃成魚規(guī)格達750g以上時，進行篩選，捕大留小及時捕撈上市。

四、養(yǎng)殖效果

經(jīng)過一年的精心飼養(yǎng)，至2013年12 月20日，第一批放養(yǎng)規(guī)格的16只網(wǎng)箱已出售光倒刺鲃17324kg，另有6762 kg未達商品魚規(guī)格。單產(chǎn)達26.41kg/m2，以庫邊價30元/kg計，產(chǎn)值可達792.3元/m2、效益184.87元/m2；第二批放養(yǎng)的6只網(wǎng)箱經(jīng)抽測，總體成活率達96.8%，平均規(guī)格486g/尾，總產(chǎn)量達12702kg，產(chǎn)值可達1114.21元/m2、效益297.12元/m2。

五、主要體會

1.應用底部增氧設施，可改變傳統(tǒng)的增氧方式，實現(xiàn)全天候、全時段按需增氧，改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，促進魚類生長，達到穩(wěn)產(chǎn)增收的目的，建議將底增氧技術在小水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖中的應用作為“潔水漁業(yè)”養(yǎng)殖模式予以推廣。

2.應用底部增氧設施，可有效提高增氧效率，節(jié)省用電，節(jié)約養(yǎng)殖成本。如能安裝溶氧實時監(jiān)測系統(tǒng)，聯(lián)動底部增氧系統(tǒng)，實現(xiàn)自動控制，效果會更好。

3.底部增氧設施的納米微孔曝氣盤安放于網(wǎng)箱外側邊效果較好，如直接放于網(wǎng)箱內(nèi)，納米微孔曝氣盤充氣形成的“V”字形水流大，而網(wǎng)箱范圍較小，影響魚類生長，效果反而不好。

（通聯(lián)：310004，浙江省農(nóng)業(yè)技術推廣中心手機：13107733410）