唐藝菱

（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南長沙410205）

景德鎮(zhèn)陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)發(fā)展研究

唐藝菱

（湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南長沙410205）

陶瓷茶器是人們生活中最常見的飲茶器具，隨著人們生活水平的提高，人們對陶瓷茶器的使用不僅僅局限在其實(shí)用功能方面，而同時(shí)也更注重其審美價(jià)值的體現(xiàn)。景德鎮(zhèn)是陶瓷茶器的著名產(chǎn)地和品牌，具有極高的實(shí)用性和審美價(jià)值。本文通過對景德鎮(zhèn)陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的研究，從中分析了我國當(dāng)前的陶瓷茶器發(fā)展現(xiàn)狀，并提出了相互的對策建議，以期促進(jìn)我國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展與傳承。

景德鎮(zhèn)；陶瓷茶器；造型設(shè)計(jì)

1　景德鎮(zhèn)陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

我國有著悠久的茶文化歷史，經(jīng)過人們長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐，形成了豐富多彩的茶文化特色。唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界上第一部茶著作，不僅是我國歷史文明的展現(xiàn)，同時(shí)也是世界文化的重要財(cái)富。該著作中詳細(xì)地描述了關(guān)于茶的種植、采摘、加工、飲用等多方面內(nèi)容。此外，對于茶器具的論述也十分詳細(xì)。景德鎮(zhèn)有著悠久的陶瓷制造歷史，在不斷的發(fā)展中，形成了豐富的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈條，展現(xiàn)了極具藝術(shù)風(fēng)格特色的陶瓷工藝和風(fēng)土人情。這里有著人數(shù)眾多的陶藝專家，在他們手中充分展現(xiàn)了景德鎮(zhèn)陶瓷的質(zhì)樸、精藝之美。

茶器是用來飲茶的工具。我國茶文化歷史悠久，茶器作為飲茶的重要器具，自然也體現(xiàn)出深厚的茶文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)。想要飲一杯好茶，茶器必不可少。合適的器具不僅能夠提升茶葉的品質(zhì)，同時(shí)具有較高的審美價(jià)值。中國人飲茶講究色、香、味和環(huán)境、心情，同時(shí)也對茶具的實(shí)用性和審美性有一定要求，通過各個(gè)元素的合理搭配，不僅能夠飲到一杯香醇的茶水，同時(shí)也能夠營造更加濃厚的茶文化氛圍，使人身心獲得愉悅。因此，古代對飲茶器具十分重視，而景德鎮(zhèn)陶瓷茶器由于以手工制作為主，具備了自然質(zhì)樸的個(gè)性特點(diǎn)，因此具有較高的審美價(jià)值，受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。

目前，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器主要制作方式以作坊為主，從生產(chǎn)到創(chuàng)作、加工，每個(gè)流程都有不同的工種和分工，例如拉坯、修坯、施釉、燒窯等，每個(gè)環(huán)節(jié)都極具專業(yè)性，這種專業(yè)的分工合作，也使景德鎮(zhèn)茶器更具神形兼?zhèn)洌宫F(xiàn)出更深刻的藝術(shù)韻味。景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的制作工序十分復(fù)雜，造型各異，迎合了時(shí)代發(fā)展特征，具有極高的審美價(jià)值。在陶瓷茶器的制作過程中，造型設(shè)計(jì)最具藝術(shù)特色，是設(shè)計(jì)者理念的體現(xiàn)，設(shè)計(jì)方式來源于幾何形、藝術(shù)形和仿生形等，陶瓷茶器造型主要有公道杯、壺、蓋碗、斗笠杯等，以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

景德鎮(zhèn)陶瓷茶器不僅具有較強(qiáng)的實(shí)用性，而且具備神形兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。陶瓷茶器的題材主要來源于古代文人喜歡的題材，裝飾圖案講究禪茶一味。從古代畫家董源、李成、范寬、米南宮、王叔明、吳仲圭等，他們的繪畫作品都被引用到陶瓷茶器的裝飾中，在各種圖案中有廣泛的體現(xiàn)，例如以梅蘭竹菊、花鳥山水等題材為主的圖案，運(yùn)用到陶瓷茶器中，不僅能夠表現(xiàn)畫面的清新雅致，同時(shí)帶有吉祥的寓意，表達(dá)了作者的思想情感與美好理想。

景德鎮(zhèn)陶瓷茶器一直以來都受到國內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛喜愛，尤其是飲茶之風(fēng)的流行，使景德鎮(zhèn)陶瓷茶器也傳達(dá)出濃濃的文化氣息，使茶與人有了更好的融合媒介，品味到了茶禪一味的感覺。茶器是飲茶的主要工具，從茶器的選擇和使用上可以看出飲茶人的品位與愛好，這也為人們之間的交流溝通提供了更多的信息渠道。景德鎮(zhèn)陶瓷茶器既保留了傳統(tǒng)的制造工藝，同時(shí)也迎合了市場發(fā)展需要，使傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流達(dá)到了完美的融合。景德鎮(zhèn)陶瓷茶器一直經(jīng)久不衰，受到了越來越多飲茶者的喜愛。隨著景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的流行，其身價(jià)也節(jié)節(jié)攀升，許多極具藝術(shù)特色的作品也拍出了天價(jià)，例如曾在香港蘇富比拍賣行拍賣的成化斗彩雞缸杯以2.8億元拔得頭籌，成為了景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的最貴價(jià)格。一時(shí)間，雞缸杯成為人們廣泛談?wù)摰膬?nèi)容，雞缸杯成為人們爭相購買收藏的珍品，一些茶藝愛好者還用雞缸杯來飲茶，學(xué)者們也對此進(jìn)行了研究，甚至對雞缸杯背后的故事進(jìn)行專門講座，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器也名聲大噪，開辟了新的發(fā)展空間。

除此之外，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器還需要不斷地融入更多的創(chuàng)新元素，以提升其國際競爭力。當(dāng)前，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的專業(yè)設(shè)計(jì)人才還十分欠缺，由于缺乏專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，從人才建設(shè)到設(shè)計(jì)理念、思想意識(shí)等方面都存在不足，所設(shè)計(jì)的陶瓷茶器無論是材質(zhì)、造型還是題材、畫風(fēng)等方面，都是設(shè)計(jì)師通過一些簡單的技術(shù)手段而設(shè)計(jì)來的，這些產(chǎn)品缺少思想內(nèi)涵，缺少原創(chuàng)性，僅僅是從原有的形態(tài)中不斷復(fù)制出陶瓷茶器，整個(gè)作品都缺少一定的生命力和競爭力。長此下去，不僅陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)行業(yè)沒有發(fā)展，產(chǎn)品品質(zhì)也得不到有效提升，影響和制約了景德鎮(zhèn)的陶瓷行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。當(dāng)然，這些問題并不只是在茶器領(lǐng)域較明顯，在整個(gè)陶瓷設(shè)計(jì)行業(yè)中都較為突出，是當(dāng)前陶瓷行業(yè)亟待解決的重要問題。

2　景德鎮(zhèn)陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的對策

通過對景德鎮(zhèn)陶瓷茶器發(fā)展現(xiàn)狀的研究分析，通過對景德鎮(zhèn)陶瓷茶器發(fā)展中存在的問題和不足進(jìn)行梳理，進(jìn)而通過對陶瓷茶器這一領(lǐng)域提出相應(yīng)的對策建議，能夠?qū)μ沾蓸I(yè)的其它領(lǐng)域有所借鑒。陶瓷茶器不僅具有一定的使用功能，同時(shí)也體現(xiàn)了較高的審美價(jià)值。因此，從景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的手工制造發(fā)展?fàn)顩r來看，通過對茶器這一領(lǐng)域的問題分析，能夠?yàn)槠渌I(lǐng)域的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的參考，如果可以從這些參考內(nèi)容中獲得認(rèn)知，進(jìn)而進(jìn)行借鑒和發(fā)展，對景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)的發(fā)展會(huì)有積極的推動(dòng)作用。景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的發(fā)展前景也會(huì)十分樂觀。當(dāng)前要發(fā)展景德鎮(zhèn)陶瓷茶器行業(yè)，需要從以下幾方面著手：

首先，要以傳統(tǒng)茶文化為基礎(chǔ)和依托，充分借鑒古代傳統(tǒng)茶器的設(shè)計(jì)理念和經(jīng)典造型，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改良和創(chuàng)新。景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的優(yōu)勢在于傳統(tǒng)手工制作，而這一設(shè)計(jì)理念得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。一些簡單的陶瓷茶器，只是畫了一些人物山水畫，價(jià)格卻十分昂貴，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器為何值此高價(jià)，核心之處就在于手工及品牌。隨著工業(yè)化發(fā)展的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)手工技藝也散發(fā)出濃濃的傳統(tǒng)風(fēng)味，手工制作的商品價(jià)值也越來越高。一方面是由于社會(huì)物質(zhì)越來越豐富，而手工物質(zhì)卻日漸減少，因此顯現(xiàn)出其珍貴的價(jià)值；另一方面，手工陶瓷茶器充分體現(xiàn)出景德鎮(zhèn)陶瓷的文化內(nèi)涵，使景德鎮(zhèn)這一陶瓷品牌得到形象完美的體現(xiàn)。因此，景德鎮(zhèn)陶瓷茶器的發(fā)展要充分發(fā)揮其手工制作這一優(yōu)勢，增強(qiáng)其附加值，使陶瓷茶器與景德鎮(zhèn)這一品牌得到完美的融合，提升陶瓷茶器的品質(zhì)和品牌，走高端化的發(fā)展路子，使景德鎮(zhèn)陶瓷成為中國文化的代表，不僅樹立積極深刻的文化形象，同時(shí)也使這一文化逐漸走向世界，成為東方文化的高端品牌。對陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的研究，可以以中國古代茶文化的歷史發(fā)展為線索，通過對各個(gè)時(shí)期具有代表性的茶器作品進(jìn)行理論分析，在大量的圖片和實(shí)物的觀察分析中，能夠?qū)μ拼撩髑鍟r(shí)期之間的茶器造型風(fēng)格及功能有更廣泛的了解，對古代的陶瓷茶器的審美價(jià)值及設(shè)計(jì)理念進(jìn)行論述，由此使現(xiàn)代陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)在與傳統(tǒng)審美的融合中，開創(chuàng)出極具中國傳統(tǒng)文化特色的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

其次，通過豐富的造型設(shè)計(jì)融合，使陶瓷茶器得以創(chuàng)新。創(chuàng)新是發(fā)展的延伸，沒有創(chuàng)新也就沒有發(fā)展。景德鎮(zhèn)陶瓷茶器主要包括以下幾個(gè)設(shè)計(jì)方法。第一種是仿生造型設(shè)計(jì)法。此類茶器具有結(jié)構(gòu)靈巧，造型精致的特點(diǎn)。在茶器設(shè)計(jì)中，以花草樹木及動(dòng)物形狀作為依照參考，使茶器作品更具有形象、質(zhì)樸的特性，與消費(fèi)者之間更多了一份親近感。仿生造型的茶器主要有龍團(tuán)壺、南瓜壺、扁竹壺等，這些茶器造型別致，極具生活氣息和鮮活性。第二種是幾何造型設(shè)計(jì)法。此類茶器主要有四方形、球形和圓柱形等，這些造型設(shè)計(jì)體現(xiàn)了簡約樸實(shí)的特點(diǎn)，茶器表面十分光滑，有較強(qiáng)的立體感。幾何造型的茶器主要有圓壺、六方菱花壺等。第三種是藝術(shù)造型設(shè)計(jì)法。此類茶器造型更加靈活多變，常將詩歌書畫等藝術(shù)融為一體，傳達(dá)出濃厚的藝術(shù)氣息，給人以豐富的聯(lián)想與情感體驗(yàn)。此類茶器主要有曼生壺、九頭報(bào)春壺等。第四種是特殊造型設(shè)計(jì)法。此類茶器主要用來泡制特殊茶類或采用特殊飲茶方法而設(shè)計(jì)的，例如用于泡制烏龍茶的烹茶四寶茶器，不僅具有飲茶功能，同時(shí)也具有極高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值。

最后，把握陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的發(fā)展方向，以迎合時(shí)代發(fā)展需要。陶瓷茶具具有較強(qiáng)的實(shí)用功能和審美功能，是隨著社會(huì)發(fā)展的變化而變化的。陶瓷茶器是中國幾千年文化發(fā)展的見證，也是歷史文化的積淀。在對陶瓷茶器的研究中，需要從陶瓷茶器的歷史、現(xiàn)實(shí)和未來發(fā)展進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，以把握陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的發(fā)展方向。對于陶瓷茶器設(shè)計(jì)師來說，要充分考慮陶瓷茶器的幾個(gè)發(fā)展方向，即陶瓷茶器要符合人性化、個(gè)性化和時(shí)代性設(shè)計(jì)。隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展，越來越多的商品呈現(xiàn)批量化生產(chǎn)的狀況，而對這種重復(fù)而缺少創(chuàng)意的商品，陶瓷茶器的創(chuàng)新設(shè)計(jì)則能夠有效改變這一現(xiàn)狀，它使人們的審美觀得到重新構(gòu)建，不斷改革創(chuàng)新觀念形式，以更加豐富的情感與審美情趣相融合，提升了陶瓷茶器的內(nèi)涵價(jià)值和精神品質(zhì)，為陶瓷茶器的設(shè)計(jì)發(fā)展提供了不竭的動(dòng)力和源泉。

3　結(jié)束語

陶瓷茶器作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成，充分展現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化的思想內(nèi)涵和審美價(jià)值。通過對景德鎮(zhèn)陶瓷茶器造型設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析，從中總結(jié)出在陶瓷茶器發(fā)展中存在的問題與不足。對于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的現(xiàn)狀來說，人們希望能夠運(yùn)用更加個(gè)性化的產(chǎn)品來增添他們的生活樂趣，豐富他們的情感，滿足他們的需求。陶瓷茶器的個(gè)性化風(fēng)格也得到彰顯，人們追求更具時(shí)尚性和創(chuàng)新性的產(chǎn)品。對于設(shè)計(jì)師來說，不僅是自我設(shè)計(jì)理念的體現(xiàn)，同時(shí)也是設(shè)計(jì)師與陶瓷茶器及使用者之間的交流對話，以傳達(dá)更豐富的思想情感與精神體驗(yàn)。

［1］何曉佑，謝云峰.現(xiàn)代十大設(shè)計(jì)理念—人性化設(shè)計(jì)［M］.南京：江蘇美術(shù)出版社.2001，8

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