吳俊敏（鄭州科技學(xué)院，河南鄭州 450064）

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高校英語教育中茶文化的傳承與傳播

吳俊敏
（鄭州科技學(xué)院，河南鄭州 450064）

文化教育課程的設(shè)置和教學(xué)方式的選擇應(yīng)盡可能靈活、多樣，使學(xué)生在思考和學(xué)習(xí)的過程中，潛移默化地接受文化教育的熏陶?！半S風(fēng)潛入夜，潤物細無聲”，通過學(xué)科的滲透式教學(xué)，使學(xué)生對文化教育的認識由自發(fā)走向自覺，進而內(nèi)化為自己的認識。本文基于茶文化視野，對現(xiàn)階段我國高校英語教育中文化的傳承與傳播做出相關(guān)研究。

高校教育；茶文化；文化傳承；英語

文化教育是人們追求幸福、自由和全面發(fā)展所必不可少的一項工作，它的主要載體是學(xué)校。文化教育貴在理論與實踐的有機結(jié)合，要通過親生體驗而獲取認識和經(jīng)驗；文化教育不只是學(xué)習(xí)知識和語言，更是引導(dǎo)人們提高生命質(zhì)量，實現(xiàn)自我價值與社會價值的完美統(tǒng)一。教育并不只是訓(xùn)練學(xué)生能夠謀得職業(yè)，或者從事知識上的追求，而是引導(dǎo)人們充分體悟人生的意義。本文基于以上觀點，結(jié)合茶文化對高校英語教育中文化傳承和傳播試做分析。

1　從茶文化看中西方文化教育的異同

1.1茶文化視覺下中國文化教育研究

茶文化無疑是人類文化長河中的不可缺失的一部分，通過對它進行深層次的挖掘，我們能夠看出中式茶文化與西方茶文化中所蘊含的精神文化。中國的哲學(xué)文化思想，植根于古代優(yōu)秀的道德文化傳統(tǒng)之中，一脈相承、源遠流長。由此，中國的文化教育思想應(yīng)追溯到兩千多年前的東周春秋時期。儒家哲學(xué)閃爍著教育思想的光輝。孔子在《孝經(jīng)·圣治章》中曾提出過一句名言警句，“天地之性，人為貴”，提倡人們敬畏生命、尊重生命。孟子繼承孔子的思想，闡述當魚和熊掌兩者不能兼得的時候，應(yīng)做到“舍生而取義”。同時，孟子的仁政思想也體現(xiàn)了對生命的關(guān)愛。綜觀儒家學(xué)說，其文化中心主要是圍繞人而展開的，因此也有人稱儒學(xué)為人學(xué)。

道家老子主張?zhí)烊撕弦?，人與自然和諧相處。同時，他還提倡人們要學(xué)會養(yǎng)生，珍愛生命。從“養(yǎng)形”到“養(yǎng)神”，再到“形神兼?zhèn)洹薄２灰晕锵?、不以己悲，寬容大度、淡泊寧靜。天下萬物并作，寒暑往來，但最終仍是回歸到它的根源。宗教的生命觀也蘊含著諸多文化教育的內(nèi)涵，對社會產(chǎn)生了重大影響。佛教認為，通過參禪悟道，體會生命的充實與幸福，以平常心去品味生活、超越現(xiàn)實的矛盾。通過對中國傳統(tǒng)文化中關(guān)于生命哲學(xué)思想的闡述，從儒家、道家、法家、墨家等學(xué)派的文化教育思想，到道教、佛教宗教觀中關(guān)于文化教育思想的簡要分析，可以看出中國文化教育的內(nèi)涵極其豐富。在文化教育內(nèi)涵上有著一定的模糊性，缺乏一些學(xué)術(shù)上的界定用語。各學(xué)派及宗教的文化教育觀點不可避免帶有一些古代樸素唯物主義的觀點，直觀而不能夠抽象出一般原理，故未能上升為當代學(xué)界所認同的文化教育。然而，兩千多年前先知們的樸素思想不能不說是當今研究文化教育的寶貴思想來源。

1.2茶文化視覺的西方文化教育研究

“任何人類歷史的第一個前提無疑是有生命的個人的存在。”人活著就是要追求個人的自由和全面發(fā)展，因此文化教育便是人們追尋幸福和人生價值所不可或缺的。對美國文化教育內(nèi)涵的理解和把握，應(yīng)追溯到19世紀末美國著名教育家約翰·杜威，他是實用主義哲學(xué)的重要代表人物之一。美國學(xué)者杰·唐納·華特士的文化教育理論深受約翰·杜威實用主義哲學(xué)思想的啟發(fā)和熏陶，在他詮釋文化教育理論的過程中，閃耀著約翰·杜威教育思想的智慧光芒。杜威發(fā)展了盧梭天賦“自然生長”理論，對“生長”的內(nèi)涵見解獨到。他提出了著名的論斷：教育即生長，教育即生活，教育即經(jīng)驗的不斷改造。他認為生長是體格、智力和道德三方面的共同生長，而人類的“生長”之所以跟其它自然界有機體有差異，最大因素在于人的“生長”能夠和周邊環(huán)境相互起作用。

西方國家很大程度上吸收了杜威的實用主義思想，主張文化教育應(yīng)融入生活，“教育必須首先是經(jīng)驗性的，而不僅僅是理論性的。學(xué)生們必須在其他事物之中被教育，去發(fā)現(xiàn)一切行動過程的結(jié)果，而不是盲目依靠他人假定，得出所謂結(jié)論?！奔磦€體只有經(jīng)歷生活的各種挑戰(zhàn)，才能在社會實踐中日益走向成熟。他認為，學(xué)校在教學(xué)過程中應(yīng)高度重視對直接經(jīng)驗的積累，主張和提倡學(xué)生應(yīng)體驗性學(xué)習(xí)，這對他們的人生成長十分寶貴。因此，僅對學(xué)生傳授文化教育理論是不夠的，應(yīng)該開展豐富多彩的文化教育主題系列活動，教育貴在真實。正因為吸收和借鑒了杜威實用主義哲學(xué)思想的精華，華特士提出的文化教育理論才能具有如此大的號召力和影響力。文化教育理論貴在生活、貴在實踐，經(jīng)驗的學(xué)習(xí)貴在親身體驗、貴在真實，這對后來者對文化教育內(nèi)涵的解讀有著非常珍貴的歷史填充和鋪墊。

2　高校英語教育中西方文化的傳承與傳播

2.1開設(shè)專門的文化教育課程

意大利著名教育家蒙臺梭利曾說過，“教育的目的在于幫助生命力的正常發(fā)展，教育就是助長生命力發(fā)展的一切作為”。教育是一項塑造人的靈魂與人格魅力的偉大事業(yè)，它的本質(zhì)體現(xiàn)在關(guān)注人的生命，指導(dǎo)人們創(chuàng)造有價值和意義的人生。為了更充分地挖掘人的精神生命及提升人的生命價值，各大中小學(xué)?？蛇m當參考及借鑒美國文化教育的成功經(jīng)驗，開設(shè)專門的文化教育課程，并采用滲透式的教學(xué)方法，將文化教育融入到各相關(guān)學(xué)科的教學(xué)之中。文化教育課程應(yīng)采用滲透式的教學(xué)方法，以課堂教學(xué)為主要渠道，將文化教育滲透到英語學(xué)科之中，力求必修課與選修課之間的有機統(tǒng)一。此外，還應(yīng)努力做到與心理咨詢輔導(dǎo)相滲透，加強兩者之間的有機結(jié)合。最后，文化教育課程應(yīng)采用教師講解與學(xué)生討論相結(jié)合的講授法。在講課的過程中，也可以在課堂設(shè)置一個辯論環(huán)節(jié)，增強學(xué)生對生命質(zhì)量的理解與掌握，使學(xué)生對生與死經(jīng)歷一個從感性到理性的認識過程，提高他們思考、分析和解決問題的能力。

2.2英語課與文化課互動發(fā)展，全面促進學(xué)生身心健康發(fā)展

教學(xué)活動的最終目的是要促進學(xué)生的相應(yīng)發(fā)展，而英語教學(xué)的最終目的，即是要促進學(xué)生身心全面發(fā)展。俗話說：“教有法而無定法”，教學(xué)活動雖然有一定的規(guī)律所遵循，但教學(xué)效果的取得，是多因素綜合作用的結(jié)果，因此，要實現(xiàn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展的最終目的，有必要從整體的觀點出發(fā)，統(tǒng)籌兼顧教學(xué)過程中的各個因素，其中，教學(xué)課程和教學(xué)方法就是影響教學(xué)效果的兩個重要因素。高校英語教育課和文化教育是教學(xué)活動中關(guān)于教學(xué)課程和教學(xué)方法的兩個因素，必須要將這兩個因素統(tǒng)籌兼顧，互動發(fā)展，才能實現(xiàn)教學(xué)效果的最終實現(xiàn)。因此，這是兩者融合的媒介所在，實現(xiàn)兩者的互動發(fā)展，應(yīng)以此為中心點，通過文化教育強化高校英語課的開放式特點，從而從課程發(fā)展上促進英語課程的創(chuàng)新性發(fā)展，從方法論上促進現(xiàn)代教學(xué)方法的實踐性發(fā)展，以通過兩者的共同發(fā)展，實現(xiàn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展的最終目標。

2.3加強教學(xué)法理論知識學(xué)習(xí)，不斷提高教師執(zhí)教能力

教師作為教學(xué)活動的主導(dǎo)者，最終教學(xué)效果的取得，還有賴于教師對于教學(xué)活動各個因素的控制和組織協(xié)調(diào)能力。文化教育所呈現(xiàn)的開放課堂是一個不拘于形式，無固定結(jié)構(gòu)的教學(xué)組織形式，一般來說，教學(xué)空間越小，教師對于課堂的控制效果越好，而采用開放課堂的教學(xué)組織形式，則擴大了教學(xué)課堂范圍，這就要求教師必須具備一定的掌控和組織課堂教學(xué)有序進行的能力。在高校英語課中運用文化教育的難點之一，就在于對教師的教學(xué)能力提出了更高的要求。為克服這一難點，實現(xiàn)教學(xué)目標，其前提就在于不斷提高教師的執(zhí)教能力，而其途徑之一，就在于對文化教育理論知識的學(xué)習(xí)。文化教育作為一類與傳統(tǒng)教學(xué)法相對應(yīng)的教學(xué)模式，其本身是一個廣域的知識理論，其中包含了各種各類的具體教學(xué)方法，而每種教學(xué)方法又有其各自的教學(xué)特點和適應(yīng)范圍，如合作教學(xué)法強調(diào)于人際關(guān)系的發(fā)展，要求學(xué)生具備較好的人際交往能力。因此，必須要加強教師對于文化教育理論知識的學(xué)習(xí)，使其在廣泛了解文化教育的基礎(chǔ)理論上，針對學(xué)生的具體情況，探索與之相適應(yīng)的教學(xué)方法。

2.4優(yōu)化教學(xué)環(huán)境，保證文化教育正常運行

在高校英語課中運用文化教育的另一難點在于對教學(xué)環(huán)境的更高要求。高校英語教學(xué)是處在于學(xué)校英語這個大環(huán)境中，學(xué)校英語環(huán)境從大方向上來，可以分為課堂教學(xué)環(huán)境和課余練習(xí)環(huán)境，而其均會受到學(xué)校場地、設(shè)備和英語氛圍的影響。在課堂教學(xué)環(huán)境中，除了建立完善的英語專項場地、設(shè)備，保證教學(xué)的需要外，其重點在與課堂英語氛圍的營造上，開放課堂是由學(xué)生根據(jù)自我興趣自主進行學(xué)習(xí)的過程，教師在此過程中只能充當指導(dǎo)者和管理者的作用，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就是開放式教學(xué)實施的關(guān)鍵所在，營造一個良好的英語氛圍有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，這是開放式教學(xué)在高校英語課中運用的整體教學(xué)環(huán)境保證。在課堂上形成了良好的英語氛圍，也有利于輻散到可以練習(xí)環(huán)境中，使學(xué)生在可以時間能自主參與學(xué)習(xí)活動。而對于課余練習(xí)環(huán)境而言，學(xué)校英語場地的沿用性則顯得尤為重要，學(xué)生要在課余時間參加學(xué)習(xí)活動，完成教學(xué)任務(wù)。只有優(yōu)化了教學(xué)環(huán)境，才能保障文化教育在高校英語課中的實施，實現(xiàn)其對學(xué)生身心發(fā)展的積極作用。

3　結(jié)語

無論是中方還是西方，關(guān)于教育內(nèi)涵的研究，不能脫離前人的經(jīng)驗成果，應(yīng)當取其精華、去其糟粕，在繼承的基礎(chǔ)上加以補充及豐富，力求達到一個最全面的表述。目前學(xué)界對文化教育的理解各有不同，并沒有形成比較統(tǒng)一的說法。但大體說來，基本認同教育的內(nèi)涵主要是教育人們敬畏和尊重生命、健全人格、提高生命的質(zhì)量、提高政治思想素質(zhì)、學(xué)會感恩、堅定人生的理想信念、培養(yǎng)高尚的情操、追求幸福美滿的充實人生。高校英語教育也應(yīng)該重視文化的傳承和傳播，讓學(xué)生認識到自然和諧生命是首要，精神健康生命是基本，社會價值生命是最高目標。為了達到首要自然和諧層面的文化教育，必須踏實做好最基本的精神健康層面的文化教育，把茶文化內(nèi)化為精神健康層面的文化教育，最終實現(xiàn)社會價值生命的目標。

［1］王 建.將中國傳統(tǒng)文化引入高中英語教學(xué)［J］.校園英語.2014（23）：108-108.

［2］鄭慶玲.在英語教學(xué)中滲透中國傳統(tǒng)文化教育［J］.中學(xué)生英語（高中版）.2013（1）：23-24.

［3］張志紅.英語教學(xué)中推介傳統(tǒng)文化，提升古城保定文化軟實力［J］.考試周刊.2014（70）：82-83.

［4］王春美.初中英語教學(xué)滲透中國傳統(tǒng)文化教育探討［J］.讀書文摘. 2015（6）：183.

吳俊敏（1979-），女，河南許昌人，本科，講師，研究方向：英語教育理論與實踐。