新時期茶具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)及發(fā)展趨勢淺談

蕭瀟

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430070）

新時期茶具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)及發(fā)展趨勢淺談

蕭瀟

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430070）

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，對茶具的審美標(biāo)準(zhǔn)也有了新的要求。作為茶具來說，其設(shè)計(jì)理念以及內(nèi)涵發(fā)展，從根本上反映著技術(shù)工藝的發(fā)展和演變。本文就茶具的工藝設(shè)計(jì)，結(jié)合時代特征予以分析，并對新時期茶具設(shè)計(jì)創(chuàng)新提供發(fā)展思路和方向，旨在提高我國茶具設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化水平，促進(jìn)茶具工藝的蓬勃發(fā)展。

新時期；茶具；創(chuàng)新設(shè)計(jì)；發(fā)展趨勢

隨著社會進(jìn)程的發(fā)展，茶具工藝與社會文化有著極為密切的聯(lián)系，二者相互影響，相互促進(jìn)，并相輔相成。茶文化的出現(xiàn)，將茶具工藝引入了新的發(fā)展階段。通過對茶具發(fā)展歷史的分析和研究，我國茶具發(fā)展歷史較為曲折和復(fù)雜，符合歷史上社會的發(fā)展規(guī)律。因此，在新時期的社會背景下，如何實(shí)現(xiàn)茶具設(shè)計(jì)及工藝的創(chuàng)新，成為茶具藝術(shù)領(lǐng)域亟需解決的問題。

1　茶文化與茶具的歷史發(fā)展

茶在中國歷史上有著重要社會地位，是我國國粹之一。隨著社會的發(fā)展以及文化的積淀，茶的出現(xiàn)以及之后的發(fā)展，為茶文化的形成奠定了基礎(chǔ)。茶最早出現(xiàn)于神農(nóng)，興盛于唐宋時期，茶文化中融入了儒釋道三派的思想精髓，并基于茶自身特質(zhì)，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵的有機(jī)統(tǒng)一和融合，極大地豐富了我國傳統(tǒng)文化的繁榮。隨著茶文化的豐富和發(fā)展，茶具逐漸發(fā)展起來，并將整個層次提升到精神層面，茶具由一種物品變成了文化藝術(shù)的一部分。茶具是茶文化的具體表現(xiàn)，從茶具的發(fā)展興衰，可以從側(cè)面反映出茶文化以及時代的歷史演變?！安杈摺弊钤绯霈F(xiàn)于漢代，但記載不詳細(xì)。唐代時期，茶具從外形來看，具有較為樸素的氣質(zhì)。

到了宋代，出現(xiàn)了帶顏色的茶具，流行于社會生活中。在宋代時期，茶具較唐代有了新的變化，主要是不再利用煎水用具，出現(xiàn)了茶瓶，茶盞以黑色為主，還增加了“茶筅”。這些新的變化主要是由于宋代社會中流行“斗茶”。因此，茶具的新變化與社會文化有著緊密聯(lián)系。

明清時期，明代的茶具有一種返璞歸真的發(fā)展趨勢，經(jīng)歷了宋代的金銀質(zhì)地，明代茶具的主要材質(zhì)為陶瓷制品，這類茶具較為精美，品質(zhì)較好。在明代，社會上已經(jīng)不流行茶餅，取而代之的是散茶，茶葉品種以芽茶為主，經(jīng)炒制而成。經(jīng)泡制后，綠色的茶水倒入白色瓷杯中，體現(xiàn)著一種清新優(yōu)雅的氣質(zhì)，備受廣大人民喜愛。在明清時期，茶具主要有青花、斗彩以及粉彩等類型，均以白色作為底色。隨著白瓷工藝的發(fā)展，已達(dá)到“薄如紙、白如玉、聲如磬、明如鏡”的藝術(shù)境界，藝術(shù)氣息也日漸濃厚。在現(xiàn)代，大部分人喜愛明清時期的茶具，以其精妙奇巧的造型、高超的燒制技術(shù)以及工藝的優(yōu)良，在我國茶具發(fā)展史上留下了一批極為稀有的寶藏。

由于我國歷史淵源較為悠久，茶具的出現(xiàn)，隨著歷史長河的發(fā)展，其內(nèi)涵及外延也不斷豐富，每個歷史發(fā)展階段都具備相應(yīng)的時代特色。在茶具藝術(shù)領(lǐng)域中，只有通過創(chuàng)新技術(shù)工藝，融入新的設(shè)計(jì)理念，才能實(shí)現(xiàn)茶具承載歷史內(nèi)涵的使命，使其欣賞性和藝術(shù)價值不斷增強(qiáng)，進(jìn)一步促進(jìn)茶具的發(fā)展以及茶文化的源遠(yuǎn)流長。

2　茶具設(shè)計(jì)理念的發(fā)展趨勢

隨著我國現(xiàn)代化社會的發(fā)展，人們生活質(zhì)量和水平日益提升，對社會生活有了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)。人們對審美的需求，且逐漸增加，他們希望通過對藝術(shù)品的欣賞和理解，裝點(diǎn)自己的生活，提高自己的品味。因此，在這樣的時代背景下，茶具的設(shè)計(jì)必須極具創(chuàng)新的理念，并強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)作品風(fēng)格化。隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，通過對消費(fèi)者心理的研究表明，消費(fèi)者有自己喜歡的風(fēng)格，并在此風(fēng)格的基礎(chǔ)上形成強(qiáng)烈的興趣點(diǎn)，而對于茶具的選購，要與自身的興趣點(diǎn)保持一致或接近。由此可見，對于茶具藝術(shù)的設(shè)計(jì)工作來說，要根據(jù)消費(fèi)者的心理需求和使用需求等一系列因素作為設(shè)計(jì)參考，要結(jié)合市場發(fā)展特征，與消費(fèi)者進(jìn)行溝通和交流，不能一味的憑借想象進(jìn)行設(shè)計(jì)。因此，在茶具設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，要充分考慮產(chǎn)品在市場上的生存和競爭環(huán)境，盡量符合社會發(fā)展的流行趨勢，占據(jù)較大的市場份額，積極發(fā)揮創(chuàng)新意識和手段，根據(jù)茶具自身特色以及設(shè)計(jì)理念，形成良好的品牌效應(yīng)。在市場競爭的大環(huán)境下，設(shè)計(jì)理念在市場份額中占主導(dǎo)作用。因此，茶具設(shè)計(jì)要堅(jiān)持以人為中心，要兼顧實(shí)用和美觀，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶具設(shè)計(jì)水平的快速提升。

3　茶具創(chuàng)新設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢

對于藝術(shù)品來說，其經(jīng)過設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、推廣等一系列流程之后，最終要走向市場，并與其他商品進(jìn)行競爭，這也是在市場競爭中，檢驗(yàn)產(chǎn)品成功與否的標(biāo)準(zhǔn)之一，能夠清楚認(rèn)識到該商品是否具有生產(chǎn)價值，是否具有較強(qiáng)的市場潛力和發(fā)展前景，在市場流動中消費(fèi)者的反應(yīng)如何，將這些因素作為產(chǎn)品的具體價值考量。由于社會本身就是優(yōu)勝劣汰、適者生存的環(huán)境，茶具設(shè)計(jì)的市場化之路也是時代發(fā)展的必然趨勢和潮流。

就目前茶具市場的發(fā)展現(xiàn)狀而言，存在諸多問題和不足，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：一是茶具市場缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的從業(yè)制度，整個市場處于無序化狀態(tài)；二是市場定價機(jī)制不完善，盲目定價，優(yōu)劣茶具魚龍混雜；三是茶具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念較為陳舊，設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意；四是茶具產(chǎn)品缺乏有市場影響力的原創(chuàng)品牌，難以在市場上形成強(qiáng)大的品牌效益。通過分析表明，在茶具領(lǐng)域，由產(chǎn)品本身的競爭正在向品牌化產(chǎn)品發(fā)展，由此可見茶具設(shè)計(jì)的重要意義和作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)時態(tài)的快速發(fā)展，信息能夠?qū)崿F(xiàn)最大程度上的共享，人們也逐漸想要回到樸素、清靜的田園生活，手工藝茶具應(yīng)運(yùn)而生，能夠從根本上解決美觀與實(shí)用相結(jié)合問題，為人們提供物質(zhì)的使用，滿足人們對藝術(shù)精神的需求。

4　茶具創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究及發(fā)展趨勢探析

4.1寒江舟釣

以“寒江舟釣”這套茶具為例，其設(shè)計(jì)理念中融入了古樸的氣質(zhì)，并與現(xiàn)代氣息進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，無論從茶具的形態(tài)還是從藝術(shù)理念的傳達(dá)，這套茶具的設(shè)計(jì)感相當(dāng)強(qiáng)，線條流暢，給人以美的享受，充分體現(xiàn)了中國元素中特有的精神，同是還引入較為現(xiàn)當(dāng)代的語意設(shè)計(jì)，透過茶具體味樸素淡泊的藝術(shù)內(nèi)涵。其中，茶杯與茶幾融為一體，充分顯現(xiàn)的中國熱愛茶文化的情趣。在市面上，有很多以中國風(fēng)為原型的茶具產(chǎn)品，但很少有茶具設(shè)計(jì)能夠在一件作品中，融入文化、造型以及語意等多種因素，“寒江舟釣”這套茶具成為了該類稀有作品的成功案例。在新時期的大背景下，茶具作品不能處于一成不變的狀態(tài)，要充分體現(xiàn)文化的深刻內(nèi)涵，以創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思維，個性有趣的設(shè)計(jì)理念，豐富茶具內(nèi)在氣質(zhì)，實(shí)現(xiàn)茶具的可持續(xù)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)茶具領(lǐng)域的根本目標(biāo)?！昂坩灐敝?，將老翁垂釣于寒江的形態(tài)進(jìn)行有效提煉，為整個茶具的結(jié)構(gòu)奠定框架；以紅木為原料，能夠更好的吸引大齡品茶者；茶杯以魚形為原型，手把與魚尾的形態(tài)相似，在提供倒茶舒適度的同時，也避免在飲茶時燙到手；最為特設(shè)的是“斗笠”形的壺蓋，完全摒棄了傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念中壺蓋的相關(guān)設(shè)計(jì)，該茶蓋以斜扣的方式呈現(xiàn)，能夠預(yù)防熱氣燙手的風(fēng)險。

4.2青花陶瓷感溫茶具

隨著社會的發(fā)展，人們的需求不斷細(xì)化，呈多元化的發(fā)展趨勢。因此，處于個性化的時代中，人們對茶具的要求也不斷提高，不僅要求茶具滿足最基本的實(shí)用性，還要求茶具富有想象力，在視覺上有極大的沖擊力。因此，在茶具設(shè)計(jì)領(lǐng)域，保溫杯應(yīng)運(yùn)而生。保溫杯的基本原理如下：整個杯體分為內(nèi)外兩個部分，兩個杯體中間含有一層薄薄的夾層，在夾層內(nèi)注入遇熱變色揮發(fā)的液體，在內(nèi)杯外壁上刻有藝術(shù)圖形，并與夾層內(nèi)部連通。當(dāng)熱水倒入杯體內(nèi)部，夾層中遇熱變色液體產(chǎn)生反映，通過與夾層之間的通道，呈現(xiàn)于杯壁之上，使其具有美感。以“青花線條”茶具的設(shè)計(jì)為例，該茶具的最大的特點(diǎn)就是壺身上的變溫線條，不加水時，其保溫線呈灰色。當(dāng)開始向壺內(nèi)倒熱水時，以變溫線為路徑，就會開出一朵又一朵的青花，由于水溫的不同，青花的顏色也存在不同程度上的差異性。使用者可以通過對色彩的觀察，并根據(jù)其具體的變化，來判斷茶壺水能否開始品嘗。此外，使用者在品茶的過程中，還可以欣賞茶具上青花的美感，還在一定程度上避免了水的浪費(fèi)。

4.3仿生情趣化茶具設(shè)計(jì)

隨著社會的發(fā)展，茶具呈現(xiàn)出情趣化的發(fā)展趨勢，因此，作為茶具設(shè)計(jì)者來說，要注重茶具的形態(tài)，實(shí)現(xiàn)情趣化的茶具設(shè)計(jì)。舉例來說，以小雞與母雞之間相互依附的樣子，提煉出茶壺與茶杯之間的配合度，其中，以母雞對小雞的保護(hù)為原型，對茶壺予以調(diào)整和改進(jìn)，利用仿生學(xué)的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)了一套極具情趣化的茶具。隨著社會水資源的極具匱乏，生態(tài)保護(hù)理念深入人心，因此，在茶具設(shè)計(jì)中融入環(huán)保理念，體現(xiàn)于設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)之中，如壺口的凹槽，以此來控制水速，避免了不必要的浪費(fèi)。

5　結(jié)論

隨著茶的發(fā)展，茶具也逐漸被人們所關(guān)注，由最原始的基本功能，上升到藝術(shù)精神的層面，形成一種不可磨滅的藝術(shù)文化和精神境界。茶具的發(fā)展過程，與時代特征緊密聯(lián)系，呈現(xiàn)出多元化的藝術(shù)理念，在此基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)我國茶具設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和發(fā)展。

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蕭瀟（1981-），女，湖北武漢人，碩士研究生，講師，研究方向：陶藝。